日本文化的发展

與宋朝貿易
宋朝商船
二、武士階級的思想 與日本深層文化的關聯性
鐮倉時代
（唐風文化、國風文化、800-1200）
源賴朝（1200-1300） 新興佛教的出現 蒙古襲來

二、武士階級的思想 與日本深層文化的關聯性
源賴朝
源賴朝之墓
二、武士階級的思想 與日本深層文化的關聯性 新興佛教的出現
法然（1133-1212）創淨土宗 榮西（1141-1215）創臨濟宗
四、江戶文化的特色及其與儒學發展的關係
江戶時代（1603-1800）
與中國的關係
朱子學的普及 長崎的貿易活動與中國文化人的東渡 隱元（1592-1673） 京都宇治萬福寺 朱舜水（1600-1682） 德川光圀（1628-1700）
與水戶藩《大日本史》的編纂
五、日本近代文化的轉型與東西文化的融合
1984年
2004年
福沢諭吉
福沢諭吉
1984年
2004年
新渡戸稲造
樋口一葉
1950年
1963年
聖徳太子
伊藤博文
1984年
2004年
夏目漱石
野口英世
紙鈔人物肖像選定原則
民意調查結果，以學者、文化人、
藝術家為肖像，較具日本各階層的 代表性。 肖像人物的五官、頭髮、鬍鬚等愈 清楚印出，則紙鈔的凸版彫刻越明 顯，可防止偽造。 肖像人物必須具備高知名度、高品 格，並為一般國民所喜愛。
正修科技大學
95學年度第1學期「通識講座課程」
日本文化的發展 －兼談其與中國文化之間的關係
徐興慶
臺灣大學日本語文學系教授 2006/11/16
前 言 一、日本文化的歷史淵源及發展特點
舊石器文化（紀元前3萬-1萬年） 繩文文化（紀元前1萬-1千年） 彌生文化（紀元前300-紀元300年）
祭 壇 花九 鳥州 文國 蒔立 繪博 物 館
工藝與南蠻文化
三、安土桃山時代的文化 （1573-1598）
唐船・南蠻船圖屏風 九州國立博物館
三、安土桃山時代的文化 （1573-1598）
茶道
千利休遺偈
三、安土桃山時代的文化 （1573-1598）
茶道
四、江戶文化的特色 及其與儒學發展的關係
江戶時代（1603-1867）
日蓮（1222-1282）創日蓮宗
二、武士階級的思想 與日本深層文化的關聯性
蒙古襲來
史 蹟 元 寇 防 壘 蒙古襲來繪詞
三、安土桃山時代的文化 （1573-1598）
建築 繪畫 工藝與南蠻文化 茶道

三、安土桃山時代的文化 （1573-1598）
建築（安土城）
信長之館（安土城復原）
三、安土桃山時代的文化 （1573-1598）
建築（安土城）
象徵天界 信長之館（安土城復原）
三、安土桃山時代的文化 （1573-1598）
建築（安土城）
信長之館（安土城復原）
日本三大名城
姬路城
熊本城
名古屋城
姬路城
姬路城的淵源
千姬與姬路城
姬路城
千姬與姬路城
千姬與姬路城
江戶時代的河豚禁食令 河豚禁食令的解除 世界上只有日本人吃河豚？ 日本人如何吃河豚？
河 豚 全 餐
河 豚 生 魚 片
河 豚 全 餐
河豚與日本人的飲食文化
百河豚美術館
河豚與「春帆樓」
「春帆樓」與「下關條約」
百河豚美術館
河豚與日本人的飲食文化
百河豚美術館
河豚與「春帆樓」
懷石料理
由來
飲食及生活文化
懷石料理
温石焼
仕出弁当
飲食及生活文化
會席料理
飲食及生活文化
會席料理
河豚與日本人的飲食文化
河豚棲息於河川？海洋？ 河豚的種類？
河豚有毒？
日本人何時開始吃河豚？
日本人何時開始生吃河豚？
什麼季節的河豚最好吃？
河豚的種類
毒河豚
河豚與日本人的飲食文化
熊本城
築城時間
築城人物
加藤清正
熊本城

歷築 史城 變背 遷景 與 特 色
武者返し
名古屋城
築城時間
築城人物
名古屋城

歷築 史城 變背 遷景 與 特 色
金鯱
金 鯱
金 鯱
三、安土桃山時代的文化 （1573-1598）
繪 畫 （ 狩 野 派 ）
南 蠻 屏 風 神 戶 市 立 美 術 館
關 西 ： 「 豚 ま ん 」
飲食及生活文化
關東、關西大不同
關東:｢おにぎり｣ 、三角型。
飲食及生活文化
關東、關西大不同
關西:｢おむすび｣ 、俵型。
飲食及生活文化
關東、關西大不同
稻荷壽司:關東四角
關西三角
飲食及生活文化
關東、關西大不同
關東：左立 右行
關西：左行 右立
飲食及生活文化
平城京 佛教文化的東傳
遣唐使船與鑑真和尚（688-763）
東大寺（745年）
唐招提寺（759年）
一、日本文化的歷史淵源及發展特點
平城京 佛教文化的東傳
東院庭園
平城京 朱雀門(復元)
一、日本文化的歷史淵源及發展特點
遣唐使船與鑑真和尚（688-763）
鑑真登陸記念碑、記念館
一、日本文化的歷史淵源及發展特點
壺形土器
一、日本文化的歷史淵源及發展特點
繩文文化（紀元前1萬-1千年）
縄 文 土 器 （ 縄 の 文 様 が つ い て い る ）
新潟県馬高遺跡出土の火焔土器 （縄文時代中期）
一、日本文化的歷史淵源及發展特點 繩文文化（紀元前1萬-1千年）
一、日本文化的歷史淵源及發展特點
彌生文化（紀元前300-紀元300年）
一、日本文化的歷史淵源及發展特點
舊石器文化（紀元前3萬-1萬年）
一、日本文化的歷史淵源及發展特點
舊石器文化（紀元前3萬-1萬年）
北海道ピリカ舊石器文化館
舊石器文化（紀元前3萬-1萬年）
上高森遺跡
一、日本文化的歷史淵源及發展特點 繩文文化（紀元前1萬-1千年）
小形土器
石鏃 7500年前 上野原遺跡出土 磨製石斧 7500年前 上野原遺跡出土
三、安土桃山時代的文化 （1573-1598）
繪 畫 （ 狩 野 派 ）
狩 野 元 信波 白士 衣頓 觀美 音術 圖館
工 藝 與 南 蠻 文 化
三、安土桃山時代的文化 （1573-1598）
南 蠻 人神 蒔戶 繪市 鞍立 博 物 館
三、安土桃山時代的文化 （1573-1598）
工 藝 與 南 蠻 文 化
文明開化
交通 貨幣 飲食及生活文化 福澤諭吉 夏目漱石
貨 幣
紙鈔的種類 紙鈔的人物肖像
紙鈔人物肖像選定原則
紙鈔人物說明
紙鈔種類
紙鈔種類
紙鈔的人物肖像
萬 圓 五千圓 千 圓
發行年
1958年
肖 像
聖徳太子
發行年
1957年
肖 像
聖徳太子
發行年
1942年
肖 像
日本武尊
繩文時代
31歲 漁獵 糧食不足 居無定所 貧富均等 地位平等 ←→ ←→ ←→ ←→ ←→ ←→
彌生時代
40歲左右 稻 作 米 食 定 居 貧富不均 敗者淪為奴隸
與中國文化的關係
「倭奴國王」金印
（西元57年-後漢光武帝）
《魏志倭人傳》與「邪馬台國」
Байду номын сангаас
「倭奴國王」金印
（西元57年-後漢光武帝）
1784年2月23日 福岡志賀島 金印公園 現存福岡市博物館
2.3cm
漢
委國 奴王
108.7g
《魏志倭人傳》 「邪馬台國」
魏志倭人伝
吉野ヶ里遺跡
《魏志倭人傳》 「邪馬台國」
三角緣神獸鏡
埴輪
一、日本文化的歷史淵源及發展特點
奈良時代
（白鳳文化、天平文化、700-800年）
與中國的關係
「春帆樓」與「下關條約」
「春帆樓」
河豚與日本人的飲食文化
百河豚美術館
河豚與「春帆樓」
「春帆樓」與「下關條約」
「 春 帆 樓 」 「與 下 關 條 約 」
談和會場
唐招提寺 （西元759年）
一、日本文化的歷史淵源及發展特點
平安時代
（唐風文化、國風文化、800-1200）
物語與文學
《竹取物語》、《伊勢物語》、《源氏物語》
日記與隨筆
《和泉式部日記》、《紫式部日記》、《枕草子》
假名文字之發明
一、日本文化的歷史淵源及發展特點
平安時代
（唐風文化、國風文化、800-1200）
東大寺（745年）
南大門
阿形像(仁王像)
吽形像(仁王像)
一、日本文化的歷史淵源及發展特點
東大寺（745年）
鴟尾
金堂(大佛殿)
鴟尾(合成照片)
一、日本文化的歷史淵源及發展特點
東大寺（745年）
八角燈籠
盧舍邦佛像(大佛)
一、日本文化的歷史淵源及發展特點
東大寺（745年）
鐘 樓
一、日本文化的歷史淵源及發展特點
紙鈔人物說明
福澤諭吉 （1834-1901）
舊
新渡戶稻造 （1862-1933）
新
樋口一葉 （1872-1896）
紙鈔人物說明
舊 夏目漱石 （1867-1916）
新
野口英世 （1876-1928）
飲食及生活文化
關東、關西大不同
「 豚 肉 」 主 流
關 東 ： 「 肉 ま ん 」
牛 肉 是 最 愛
元祿文化 町人文學
俳諧（松尾芭蕉） 淨瑠璃（近松門左衛門） 歌舞伎
四、江戶文化的特色及其與儒學發展的關係
菱川師宣「見返美人圖」
江戶時代（1603-1867）
元祿文化
尾形光琳
八橋蒔繪螺鈿硯箱
色繪雉香爐
四、江戶文化的特色及其與儒學發展的關係
江戶時代（1603-1867）
町人文學
俳諧
與中國的關係
最澄（767-828）
空海（774-835）
平清盛（1118-1181）與宋朝貿易 中國船與神戶港
一、日本文化的歷史淵源及發展特點
最澄 空海
一、日本文化的歷史淵源及發展特點
平清盛
（1118-1181）
與宋朝貿易
一、日本文化的歷史淵源及發展特點
平清盛（1118-1181）
松尾芭蕉
「古池や蛙飛込む水の音」
芭蕉創作足跡
四、江戶文化的特色及其與儒學發展的關係
町人文學
淨瑠璃
近松門左衛門
四、江戶文化的特色及其與儒學發展的關係
町 人 文 學
歌舞伎小屋
四、江戶文化的特色及其與儒學發展的關係
江戶時代（1603-1800）
歌舞伎
四、江戶文化的特色及其與儒學發展的關係
歌舞伎
繪師：國貞<1> 上演：文化13年(1816)7月 中村座