蜂胶与蜂毒的抗菌作用

蜜蜂的产品中，除了蜂蜜与蜂王浆还有蜂胶、蜂毒等都有一定的抗菌作用，在我们日常生活中有着广泛应用。

蜂胶是蜂产品中最具抗菌活性的物质，它对细菌、真菌、病毒同时具有很强的抑制和杀灭作用。

1967年，专家研究证明，100ug/ml的蜂胶提取物对39种细菌中的25种有抑制作用。

1984年，专家对蜂胶抗菌作用进行了系统研究，证明蜂胶提取物具有广谱抗菌作用，蜂胶中的高良姜素、松属素、乔松酮、阿魏酸和咖啡酸的抗菌作用较强。

1989年专家用蜂胶提取物及其组份对17种致病真菌进行抗菌研究，结果证明，10％的蜂胶及其组份阿魏酸、咖啡酸、肉桂酸、水杨酸、香草酸、苯甲酸等具有明显抗真菌作用。

1990年,专家研究证明，蜂胶功效成分间具有协同抗菌作用。

1991年，专家研究发现，蜂胶对苹兰氏阳性菌的作用大于革量氏阴性菌，对革兰氏阴性菌的作用主要是通过激活机体巨噬细胞，增强非特异性免疫功能所致。

蜂胶小的黄酮醇化合物的抗病毒作用大于黄酮类化合物，它们之间有协同抗菌作用。

1993年，专家对蜂胶及其组份松属素、咔基咖啡盐、咔基阿魏盐、节基肉盐等对金黄色葡萄球菌的体外抗菌活性进行了研究，发现各组份均合明显的抑菌作用。

用13％的蜂胶提取物可明显抑制和杀死从急性和慢性呼吸道感染病人中分离出的致病菌。

用蜂胶提取物对流感病毒、牛痘病毒、乙肝病毒、疤疹病毒、骨髓灰质炎病毒、小泡性口腔炎病毒等进行抗病毒试验，结果证明蜂胶提取物有很强的抗病毒活性。

早在1922年科研人员就发现蜂毒具有抗菌作用，其中最有抗菌效应的成分是蜂毒肽。

试验表明，蜂毒对革兰氏阴性菌和阳性菌都有抑制和杀灭作用，尤其是蜂毒对革兰氏阳性菌的抗菌作用最强，比对单兰氏阴性苗的抗菌作用强100倍。

蜂毒在0.5—100ug/ml浓度时，就可显示出杀菌作用。

溶血链球菌、草绿色链球菌、葡萄球菌等对25ug/m1浓度的蜂毒都很敏感。

1／1600浓度的蜂毒可使乙则链球菌停止生长。

结核杆菌、伤寒杆菌、枯草杆菌、沙门氏杆菌、痢疾杆菌对蜂毒都较敏感；而大肠杆菌变形杆菌及绿脓杆菌对鲜毒敏感性最差，鲜毒浓度提高到10mg/ml时才表现出抗菌作用。

千百年来，病原微生物一直威胁着人类的生存与发展，它是历史上许多浩劫如霍乱、肺炎、爱滋病等各种瘟疫的罪魁祸首。

因此，杀灭或抑制病菌，对我们人类的健康长寿具有非常重要的意义。

来源39蜂疗网。