2018-2019-酒店礼宾实习报告3000字(共4篇-范文模板 (11页)

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酒店礼宾实习报告3000字(共4篇

篇一：酒店礼宾部实习报告

礼宾部实习报告

作为一名酒店管理专业的实习生，应聘到#####酒店实习期间，回顾这段时日，这是我人生中弥足珍贵的经历，也给我留下了不同寻常的回忆。回想这次在酒

店实习的点点滴滴，觉得从中获益匪浅，学到了许多在课堂和书本上都无法学

到的知识。实习过程单位给予了我足够的宽容、支持和帮助，在领导和同事们

的悉心关怀和指导下，通过自身的不懈努力，各方面均取得了一定的进步。

酒店所在区域人口密集，商业发达，交通便利，到交通枢纽只需30分钟车程。是国家五星级饭店。我被分配到前厅礼宾工作，虽然相对于餐厅和客房我更喜

欢礼宾部接待的工作，但我很忐忑，我不知道我能否胜任这份工作。前厅是一

个酒店的门面，是客人对酒店形成第一印象的地方，是最先对客人产生影响并

做出服务的部门。一家酒店的效率以及利润的创造，基本上都是从这里开始的。因而，一般来说，酒店对礼宾部人员的要求都会高一点，因为涉及到客人对酒

店的第一印象。礼宾部的服务基本涵盖了酒店所能够提供的所有的服务项目，

因此需要礼宾部服务人员对酒店的各个部门都有足够的了解才能为客人提供满

意周到的服务。在学习中，我对酒店客人如何登记入住和退房等的一些基本的

礼宾部日常操作有了较为深入的了解并进行了实际操作。礼宾部的工作主要除

了本岗位的基本职责，除此之外也包括了为客人答疑，帮客人处理服务要求，

电话转接，TAXI外叫服务及飞机票订票业务等工作。另外，礼宾部因作为客人

直接接触的部门，所以客人的很多要求并不会直接向楼层服务员提出，而是选

择他们最先接触的部门——礼宾部，因此礼宾部还要作为整个酒店的协调中央

进行工作。显而易见，礼宾部的工作量是很大的，而且，当酒店接待重要的客

人时，通常是经理会千叮咛万嘱咐甚至亲自处理，丝毫不疏忽。不得不说，耐

心和细心是酒店每个员工都必须具备的东西。虽说酒店里的工作天天都是千篇

一律、周而复始的，但是，由于接待的客人大多都是从周边各地前来观光旅游的，因而，可以感受不同的地域有着不同的文化气息。一般客人的额外要求基

本都差不多，少个吹风机、缺块毛巾、要个衣架什么的，通常都是琐碎的小事;有时也有些客人会无理取闹，但是，常言道：“顾客就是上帝”、“客人永远

是对的”，这些是酒店行业周知的经营格言。

酒店的礼宾部工作班次较多，轮换工作，并一周两休。除通宵班为一人外，早

班和中班都各有4~5人担当。礼宾部门的整体工作都有我们担当，最重要的是，

这样的工作方式，可以很快让新人获得经验，在工作量小的时候由带班同事指导，工作量大的时候又可以更多的吸收经验，迅速成长。

也许，在旁人看来，礼宾部的工作很简单，事实上，这工作的程序复杂繁多，

在这说长不长说短不短的几个月里，我发现要做好一项工作，心态必须调整好，无论工作是繁重还是清闲，要用积极的态度去完成我们的每一份工作，而不是

去抱怨;当你犯错的时候，要想尽一切办法去弥补你的过失，而不是逃避。作为一个初出茅庐的新人，我在工作中难免会有犯错的时候，好在经理和同事也没

有很责怪，还给我安慰和鼓励，这让我非常感动。感谢一位年长的同事告诉我，不管在哪种环境，都要要记住三点：一、勤快，二、忍耐，三、不懂就问，我

会一直牢记在心的。

从以上职能可以看出，礼宾的服务工作所涉及的范围几乎贯穿了整个酒店。而

且很多服务确实是不可不少了。如国家会展中心展会期间，外国的顾客往往喜

欢携带大量的行李入住。对于行李的搬运和保管以最终最大限度地方便客人显

得十分的必要。因此，每天都会有许许多多的客人前来咨询旅游，购物，饮食

等娱乐的好去处。以及到达其他地区和城市的途径。而这项工作对于每一个员

工都必须熟知并能用英文熟练地表达出来。而每天大量的报纸，客人的快件和

各类咨询杂志的处理也是一项十分具有挑战性的工作。

作为一名酒店管理专业的实习生，应聘到#####酒店实习期间，回顾这段时日，这是我人生中弥足珍贵的经历，也给我留下了不同寻常的回忆。回想这次在酒

店实习的点点滴滴，觉得从中获益匪浅，学到了许多在课堂和书本上都无法学

到的知识。实习过程单位给予了我足够的宽容、支持和帮助，在领导和同事们

的悉心关怀和指导下，通过自身的不懈努力，各方面均取得了一定的进步。

这些日子我确实学到了不少东西，除了学习到一些基本的技巧和服务常识之外，更学习到了做人，如何处理好自己的利益和酒店的利益、如何处理好同

事之间的人际关系、如何调整自己的心态，更让我了解到的是作为一个服务员

应该具有强烈的服务意识。

实习是一个很好的平台，让我们对社会有了新的领悟和熟悉，只有在现实中经

历过，才会明白这个社会是如此的复杂，远没有我们想象的单纯。实习使我对

社会有了新的概念，当我走在北京的街头，穿梭于这芸芸众生之中，我觉得自

己真的如同沧海一粟，小的不能再小了，这个社会是如此的复杂，有时候让人

感觉到身心疲惫。在酒店实习后来的一段时间里我变得沉默寡言了，因为我发

现面对这样的大千世界，我的想法和观点是如此的幼稚，我的胸襟还不够宽广，我只有静静地去观察去感受去磨练。

做的时间长了我的思想也放开了。我只把实习当作是体味社会和人生了，从基

层做起，在进行实践的同时，感受社会上的人情事理，积累社会经验和处世之道，了解人际关系的复杂，也许这才是实习生活中最重要的。实习的生活就像

一把放大镜，不仅让我看到自己优秀的一面，更重要的是将你在各方面的缺点

与不足毫无保留的放大出来，古语有云：闻过则喜。这也是一个人进步的前提。

在酒店实习期间，曾有一段时间，我发现自己的想法和观点是如此的幼稚，不

过后来我就慢慢放开了。刚开始上班时，不适应长时间的站立和工作作息时间

的改变，一天下来，手脚僵硬酸痛，下班的第一件事就是想找个地方坐下了休息，一时间真的有点吃不消。对于这些我都咬咬牙坚持下来了，也更深地体会

到了生存的不易。以前在家的时候，衣食无忧，根本就没有认真思考过这些东

西是怎么得来，现在当自己有了一份工作的时候，才发现得来不易。在大学里，我们只是一张白纸，通过实习我们体味了社会和人生。在学校或家里也许有老

师或家长分配说今天做些什么，明天做些什么，但在这里，不一定有人会告诉

你这些，你必须自觉地去做，而且要尽自已的努力做到最好，一件工作的效率

就会得到别人不同的评价。在学校，大多是学习的氛围，毕竟学校是学习的场所，每一个学生都在为取得更高的成绩而努力。而这里是工作的场所，每个人

都会为了获得更高的报酬和晋升而努力，无论是学习还是工作，都存在着竞争，在竞争中就要不断学习别人先进的地方，也要不断学习别人怎样做人，以提高

自已的能力。在礼宾部这个岗位，我渐渐能够感受到社会上的人情事理，我在

一点点的积累社会经验和学

习处世之道，了解人际关系的复杂，这是整个实习过程中最宝贵的一部分。整

个实习历程，我不仅看到自己好的一面，也将我在各方面的缺点与不足毫无保

留的放大出来，从而让我关注到自己未曾注重的东西。

问题与不足体现在今后的工作中，我将努力提高自身素质，克服不足，朝着以

下几个方向努力：

首先学无止境，时代的发展瞬息万变，各种学科知识日新月异。我将坚持不懈

地努力学习各种知识，并用于指导实践;

其次“业精于勤而荒于嬉”，在以后的工作中不断学习业务知识，通过多看、

多学、多练来不断地提高自己的各种能力;

最后不断锻炼自己的胆识和毅力，提高自己解决实际问题的能力，并在工作过

程中慢慢克服急躁情绪，积极、热情、细致地的对待每一项工作。

通过这次实习，我比较全面地了解了饭店的组织架构和经营业务，接触了形形

色色的客人，同时还结识了很多很好的同事和朋友，他们让我更深刻地了解了

社会，他们拓宽了我的视野，也教会了我如何去适应社会融入社会。实习过程中，让我提前接触了社会，认识到了当今的就业形势，并为自己不久后的就业

计划做了一次提前策划。通过这次实习，我发现了自己与社会的契合点，为我

的就业方向做了一个指引。

实习生：####

###年###月###日

篇二：酒店礼宾部毕业实习报告 (1500字)

沈阳理工大学应用技术学院经济与管理学院

毕业实习报告

姓名：王銘晟

学号： 09208128

专业：酒店管理

指导教师：戴晓丹

201X年12月毕业实习报告

1 实习目的

通过实习进一步的掌握学校中所学知识，让我们在实习中认识到实践在知识的

学习和应用的重要性，从而能进一步将理论与实际相结合。同时，也能够从实

习中接触社会，了解如何处理人与人之间的关系和相互沟通，让我们深刻的了

解并适应当前社会的就业形势，使我们能够在日后工作中更好的处理问题，为

今后走向社会打好基础。2 实习单位及岗位介绍

2.1 实习单位品牌介绍

holiday inn 是ihg集团旗下一个非常重要的酒店品牌，已有50年的历史，在世界60多个国家和地区经营着2300多家酒店，是目前世界上最大酒店连锁店

之一。从1984年起至今，holiday inn酒店集团已在中国十几个城市经营管理

了30家酒店，具有国际一流的服务和稳定的国际客源.

holiday inn 世界最具知名度的品牌之一，以其优质服务，世界最具知名度的

品牌之一，以其优质服务，舒适体验和物有所值而名贯全球。凭借可靠、友好

的服务及现代化的先进设施为当今的商务和休闲旅客提供物超所值的住宿享受。提供物超所值的住宿享受。50多年以来，假日酒店一直是商务和休闲旅行者信

赖的首选品牌。其服务、舒适和价值在全球享负盛名。为今日的商务和休闲旅

客提供可靠、亲和的服务及现代、新潮的设施，体现卓越不凡的价值。

2.2 实习单位介绍

沈阳中山假日酒店由洲际酒店管理集团管理，于201X年开业，原名沈阳假日酒店。酒店与201X年进行整体的翻修改造，对品牌形象进行了重新定位设计，现拥有181间设备完善的客房和套房，其中包括无烟楼层、残疾人房间和连通房。酒店座落在沈阳市中心，毗邻中山广场，靠近沈阳故宫、北陵及主要政府机构

的办公地点，驱车到桃仙国际机场仅30分钟，距沈阳火车站0.5公里，商业街近在咫尺。地理位置优越，交通便捷。沈阳中山假日酒店提供一系列专业服务，其中包括：商务中心、邮政服务、票务服务、婴儿看护、轿车服务、其他假日

及皇冠酒店的订房服务。沈阳中山假日酒店的凯撒健康中心拥有现代化的健身

房。在酒店大堂酒吧皓月廊可以品尝到香浓的咖啡或茗茶，配以各类蛋糕及甜点。位于二楼的椰风假日咖啡厅提供一流的中西各式早餐及零点服务。爱尔兰酒吧亦为您提供各式美食。可容纳10 — 40人的4个面积不同的会议室，可以满足不同顾客群的需要。

2.3 实习岗位介绍

礼宾部（concierge）是属于房务部门所辖的一个对于星级酒店而言十分重要的部门。它与前台(front desk)，宾客服务中心（guest service center）一起同属于大堂的相关一线接待部门，工作的时间是24小时。虽然礼宾部是一个没有营业收入的辅助性部门，但正是由于礼宾部的存在才能为大堂乃至整个客房的宾客提供高质量的，标准化的以及个性化的服务。其服务的范围涉及宾客的方方面面。是星级酒店最直接最突出的体现之一。

礼宾部的主要职能：

1．送收行李－为酒店的住客送收行李。

2．开关车门－为客人开关车门及装卸行李。

3．保存行李－为客人保存行李。

4．开门服务－为客人提供开门及迎送的礼仪服务。

5．收发各类邮件－为酒店住客、公寓住客、商业大厦、商铺、酒店内部职员收发邮件、报纸、留言、物品等：

6．代客寄信－代客寄信等

7．咨询服务－提供咨询和有关资料服务

8．轮椅服务－为伤病、残疾人士提供轮椅

9．电梯服务－为重要可人的入住和离店安排电梯

10．找寻服务－在酒店范围内为客人提供寻人服务

11．婴儿车服务－为酒店住客提供出租婴儿车服务

12．旅游服务－与各旅行社联系，为酒店住客提供广州游和省内外旅游服务

13．外出服务－为酒店住客外出购买、提取、修理物品服务3 实习目标任务

3.1 提高服务意识

对于酒店等服务行业来讲，服务质量无疑是企业的核心竞争力之一，是企业的

生命线。高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象，为其再次光临打

下基础，而且能够使顾客倍感尊荣，为企业树立良好的品牌和形象。通过酒店

组织的培训和平时部门的强化练习，锻炼自身服务意识，养成面对客人微笑的

好习惯，学会用标准的礼仪礼貌待客。

3.2 提高服务水平

经过实习，了解酒店的基本业务和操作，要敢于与客人直接接触。在向人问好

的过程中还要做到三到：口到，眼到，神到；为客人服务要做到三快：脑快、

眼快、手快。对于客人的要求，要尽全力去满足，如不是自己职责范围的事情，也要尽力帮其转达；尽管有些要求不合理的不能办到，都要用委婉的语气拒绝，帮他寻求其他解决方法。

3.3 巩固专业知识

经过此次实习，巩固在校所学的专业知识，把专业知识运用到工作中，并从工

作中体会到实践与理论的诸多不同之处，在实习过程中，发现自身经验上的严

重不足和工作上的一些漏洞，需要自己能在日后的学习工作中迎头赶上。

3.4 积累工作经验

要通过本次实习，使自身工作能力得到加强，并且学会一些技巧，包括沟通技

巧和交际技巧。通过未来自己发展道路上所必须的经验的积累，使自己在将来

毕业后的工作产生有利的影响。

3.5 了解酒店设施设备情况，积累相应的管理经验

作为酒店管理专业的学生，不可能在基层工作岗位上干一辈子，目标是以基层

岗位为踏板，最终走上管理岗位。要想成为酒店的管理者，首先就要对自己所

在酒店的设施设备情况有全面的了解。在工作的同时，不断的向领导学习，积

累相关经验。4 实习基本情况概述作为一名酒店管理专业的实习生，在沈阳中山假日酒店实习期间是我人生中弥足珍贵的经历，也给我留下了不同寻常的回忆。回想这次在酒店实习的点点滴滴，觉得从中获益匪浅，学到了许多在课堂

和书本上都无法学到的知识。实习过程单位给予了我足够的宽容、支持和帮助，在领导和同事们的悉心关怀和指导下，通过自身的不懈努力，各方面均取得了

一定的进步。

我被分配到前厅礼宾部工作，虽然相对于餐厅和客房我更喜欢礼宾部接待的工作，但我的心情也十分忐忑，我不知道我能否胜任这份工作。前厅礼宾部是一

个酒店的门面，是客人对酒店形成第一印象的地方，是最先对客人产生影响并

做出服务的部门。一家酒店的效率以及利润的创造，基本上都是从这里开始的。因而，一般来说，酒店对礼宾部人员的要求都会高一点，通常都会要求英语要

过四级。

礼宾部的服务基本涵盖了酒店所能够提供的所有的服务项目，因此需要礼宾部

服务人员对

酒店的各个部门都有足够的了解才能为客人提供满意周到的服务。在学习中，

我对酒店客人如何登记入住和退房等的一些基本的礼宾部日常操作有了较为深

入的了解并进行了实际操作。礼宾部的工作主要除了本岗位的基本职责，除此

之外也包括了为客人答疑、帮客人处理服务要求、电话转接、taxi外叫服务、

火车票飞机票订票业务及代办代卖服务等工作。另外，礼宾部因作为客人直接

接触的部门，所以客人的很多要求并不会直接向楼层服务员提出，而是选择他

们最先接触的部门——礼宾部，因此礼宾部还要作为整个酒店的协调中央进行

工作。显而易见，礼宾部的工作量是很大的，而且，当酒店接待重要的客人时，通常是经理会千叮咛万嘱咐甚至亲自处理，丝毫不疏忽。不得不说，耐心和细

心是酒店每个员工都必须具备的东西。虽说酒店里的工作天天都是千篇一律、

周而复始的，但是，由于接待的客人大多都是从周边各地前来观光旅游的，因而，可以感受不同的地域有着不同的文化气息。一般客人的额外要求基本都差

不多，少个吹风机、缺块毛巾、要个衣架什么的，通常都是琐碎的小事；有时

也有些客人会无理取闹，但是，常言道：“顾客就是上帝”、“客人永远是对的”，这些是酒店行业周知的经营格言。

酒店的礼宾部工作班次分为早班和晚班两个班次，轮换工作，每个班次的工作

时间较其他一线部门要长，但一周三休。除晚班为一人外，早班有2人担当

（在人员配备情况充足的条件下）。礼宾部门的整体工作都有我们担当，最重

要的是，这样的工作方式，可以很快让新人获得经验，在工作量小的时候由带

班同事指导，工作量大的时候又可以更多的吸收经验，迅速成长。

也许，在旁人看来，礼宾部的工作很简单，事实上，这工作的程序复杂繁多，

在这说长不长说短不短的几个月里，我发现要做好一项工作，心态必须调整好，无论工作是繁重还是清闲，要用积极的态度去完成我们的每一份工作，而不是

去抱怨；当你犯错的时候，要想尽一切办法去弥补你的过失，而不是逃避。现

在酒店的礼宾部的薪水一般都是底薪加小费组成的，也就是说，入住的客人多，自己的工资也高，这算是鼓励大家埋头苦干，加班加点也愿意坚持的动力所在。作为一个初出茅庐的新人，我在工作中难免会有犯错的时候，好在经理和同事

也没有很责怪，还给我安慰和鼓励，这让我非常感动。5 实习体会

酒店是一个综合各类各色人才、汇集和传播各种信息的复杂社会的缩影。经过

这次实习，我受益匪浅，为不久的将来踏入社会提供一次重要的锻炼机会。

一、ihg的品牌文化及holiday inn的服务精神

通过对ihg的品牌文化及holiday inn的服务精神的学习和在工作过程中的体会，确实感到它的指导作用很大，如果在工作过程中能够真正贯彻其中，那么

酒店的服务水平和质量肯定名列前茅。事实上它引领着ihg集团取得了一个又

一个的辉煌成就。我觉得这对我们的日常生活和工作都有很大的指导作用，有

效运用，能够提高我们的人际交往能力，能够改变我们的工作态度，能够开拓

我们的视野。

二、服务意识的提高

多站在客人的角度、为客人的利益着想，是最基本的要求，也是提供优质服务

的来源。于细微处见精神，于善小处见人情，酒店服务员必须做到用心服务，

细心观察客人的举动，耐心倾听客人的要求，真心提供真诚的服务，注意服务

过程中的感情交流，并创造轻松自然的氛围，使客人感到服务人员的每一个微笑，每一次问候，每一次服务都是发自肺腑的，真正体现一种独特的关注。通

过酒店组织的培训和平时部门的强化练习，锻炼了我的服务意识，养成了面对

客人泛出真诚微笑并主动与人打招呼的好习惯；学会了用标准的礼貌礼仪待客；做到了无论在工作岗位上，还是走在走廊上，只要穿着酒店的制服就时刻都有

为客人提供最好的服务的意识。服务员是微笑之城的使者，一切为了客人，为

了客人的一切，为了一切客人。

三、服务水平的提高

有时候面对比较不讲理的客人，不要试图去和他理论，而是用微笑和耐心去打

动他。事实上，人非圣贤，孰能无过。客人并不一定总是对的，但是只要克服

了“想不通”和“心理障碍”，把客人放在第一位，自觉、热情地为客人做好

服务工作，也就把客人当成了“皇帝”，客人也能得到满意。在同事关系上，

微笑也是最好的交流工具，有时一个会心的微笑就可以消除彼此的陌生感，拉

近同事间的距离为客人提供个性化的服务，关注每一位客人需要，尽量满足他

们的需求。

四、工作能力的提高

通过这次实习，我深切的体会到自己有能力做的事情必须自己做这个道理的深

刻内涵。只有培养自己的独立处事能力，能够自己做的事情自己做才能更好地

锻炼自己的处事能力，才能发现自己的不足，才能有更多思考创新的空间，才

能在工作中不断进步。在工作上，有问题，有不懂的就应该大胆地请教同事和

领导，而不是不懂装懂，自以为是。

同时还要有团队合作精神，相互合作，相互帮助，团结一致。独立思考，认真

总结经验教训，积极学习同事的优点，主动承认错误并改正总结，虚心接受别人的批评和意见，最后得到的才是最适合自己的东西。

通过这次实习，我发现了自身的不足。在语言表达能力上依然是无法十分自如

运用英语与外籍客人进行交流。不过，这些并不可怕，最重要的是能够亡羊补牢。因此，在自身能力及素质方面，我会刻苦努力将步子尽快弥补；在工作经

验方面，我会经常向同事请教，虚心向同事学习，不断进行反思和总结，积累

经验教训，努力提高自己的应变能力和沟通交流能力，争取把工作做得更好，

为整个实习生活画上一个圆满的句号。

篇三：酒店礼宾部毕业实习报告

沈阳理工大学应用技术学院经济与管理学院

毕业实习报告

姓名：王銘晟

学号： 09208128

专业：酒店管理

指导教师：戴晓丹

201X年12月

毕业实习报告

1 实习目的

通过实习进一步的掌握学校中所学知识，让我们在实习中认识到实践在知识的

学习和应用的重要性，从而能进一步将理论与实际相结合。同时，也能够从实

习中接触社会，了解如何处理人与人之间的关系和相互沟通，让我们深刻的了

解并适应当前社会的就业形势，使我们能够在日后工作中更好的处理问题，为

今后走向社会打好基础。

2 实习单位及岗位介绍

2.1 实习单位品牌介绍

Holiday Inn 是IHG集团旗下一个非常重要的酒店品牌，已有50年的历史，在世界60多个国家和地区经营着2300多家酒店，是目前世界上最大酒店连锁店

之一。从1984年起至今，Holiday Inn酒店集团已在中国十几个城市经营管理

了30家酒店，具有国际一流的服务和稳定的国际客源.

Holiday Inn 世界最具知名度的品牌之一，以其优质服务，世界最具知名度的

品牌之一，以其优质服务，舒适体验和物有所值而名贯全球。凭借可靠、友好

的服务及现代化的先进设施为当今的商务和休闲旅客提供物超所值的住宿享受。提供物超所值的住宿享受。50多年以来，假日酒店一直是商务和休闲旅行者信

赖的首选品牌。其服务、舒适和价值在全球享负盛名。为今日的商务和休闲旅

客提供可靠、亲和的服务及现代、新潮的设施，体现卓越不凡的价值。

2.2 实习单位介绍

沈阳中山假日酒店由洲际酒店管理集团管理，于201X年开业，原名沈阳假日酒店。酒店与201X年进行整体的翻修改造，对品牌形象进行了重新定位设计，现拥有181间设备完善的客房和套房，其中包括无烟楼层、残疾人房间和连通房。酒店座落在沈阳市中心，毗邻中山广场，靠近沈阳故宫、北陵及主要政府机构

的办公地点，驱车到桃仙国际机场仅30分钟，距沈阳火车站0.5公里，商业街近在咫尺。地理位置优越，交通便捷。沈阳中山假日酒店提供一系列专业服务，

其中包括：商务中心、邮政服务、票务服务、婴儿看护、轿车服务、其他假日及皇冠酒店的订房服务。沈阳中山假日酒店的凯撒健康中心拥有现代化的健身房。在酒店大堂酒吧皓月廊可以品尝到香浓的咖啡或茗茶，配以各类蛋糕及甜点。位于二楼的椰风假日咖啡厅提供一流的中西各式早餐及零点服务。爱尔兰酒吧亦为您提供各式美食。可容纳10 — 40人的4个面积不同的会议室，可以满足不同顾客群的需要。

2.3 实习岗位介绍

礼宾部（Concierge）是属于房务部门所辖的一个对于星级酒店而言十分重要的部门。它与前台(Front Desk)，宾客服务中心（Guest Service Center）一起同属于大堂的相关一线接待部门，工作的时间是24小时。虽然礼宾部是一个没有营业收入的辅助性部门，但正是由于礼宾部的存在才能为大堂乃至整个客房的宾客提供高质量的，标准化的以及个性化的服务。其服务的范围涉及宾客的方方面面。

是星级酒店最直接最突出的体现之一。

礼宾部的主要职能：

1．送收行李－为酒店的住客送收行李。

2．开关车门－为客人开关车门及装卸行李。

3．保存行李－为客人保存行李。

4．开门服务－为客人提供开门及迎送的礼仪服务。

5．收发各类邮件－为酒店住客、公寓住客、商业大厦、商铺、酒店内部职员收发邮件、报纸、留言、物品等：

6．代客寄信－代客寄信等

7．咨询服务－提供咨询和有关资料服务

8．轮椅服务－为伤病、残疾人士提供轮椅

9．电梯服务－为重要可人的入住和离店安排电梯

10．找寻服务－在酒店范围内为客人提供寻人服务

11．婴儿车服务－为酒店住客提供出租婴儿车服务

12．旅游服务－与各旅行社联系，为酒店住客提供广州游和省内外旅游服务

13．外出服务－为酒店住客外出购买、提取、修理物品服务

2018-2019-酒店礼宾实习报告3000字(共4篇-范文模板

3 实习目标任务

3.1 提高服务意识

对于酒店等服务行业来讲，服务质量无疑是企业的核心竞争力之一，是企业的

生命线。高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象，为其再次光临打

下基础，而且能够使顾客倍感尊荣，为企业树立良好的品牌和形象。通过酒店

组织的培训和平时部门的强化练习，锻炼自身服务意识，养成面对客人微笑的

好习惯，学会用标准的礼仪礼貌待客。

3.2 提高服务水平

经过实习，了解酒店的基本业务和操作，要敢于与客人直接接触。在向人问好

的过程中还要做到三到：口到，眼到，神到；为客人服务要做到三快：脑快、

眼快、手快。对于客人的要求，要尽全力去满足，如不是自己职责范围的事情，也要尽力帮其转达；尽管有些要求不合理的不能办到，都要用委婉的语气拒绝，帮他寻求其他解决方法。

3.3 巩固专业知识

经过此次实习，巩固在校所学的专业知识，把专业知识运用到工作中，并从工

作中体会到实践与理论的诸多不同之处，在实习过程中，发现自身经验上的严

重不足和工作上的一些漏洞，需要自己能在日后的学习工作中迎头赶上。

3.4 积累工作经验

要通过本次实习，使自身工作能力得到加强，并且学会一些技巧，包括沟通技

巧和交际技巧。通过未来自己发展道路上所必须的经验的积累，使自己在将来

毕业后的工作产生有利的影响。

3.5 了解酒店设施设备情况，积累相应的管理经验

作为酒店管理专业的学生，不可能在基层工作岗位上干一辈子，目标是以基层

岗位为踏板，最终走上管理岗位。要想成为酒店的管理者，首先就要对自己所

在酒店的设施设备情况有全面的了解。在工作的同时，不断的向领导学习，积

累相关经验。