规模化养猪场环境保护措施的探讨

规模化养猪场环境保护措施的探讨

作者：苏方雷

来源：《畜牧兽医科学》2018年第10期

摘要：生猪养殖产业从散养到形成了规模化养殖，而随着生猪养殖产业向规模化发展的同时，很多养猪企业在其养殖过程中产生的猪粪尿没能得到及时有效的排放处理，给当地的生态环境造成严重污染，对人们的日常生活环境造成严重影响。养猪场环境问题得不到妥善解决，会在一定程度上影响到企业的经济效益，不利于养殖企业的长远发展。因此，文章将着重阐述当下养猪场的环境问题以及环境保护的具体措施。

关键词：规模化;养猪场;环境保护;措施

中图分类号：S828.28

文献标识码：B

doi： 10.3969/j.issn.2096-3637.2018.10.051

0 引言

养猪场的环境污染及环境保护问题是当前迫切需要解决的问题。只有采取行之有效的环境治理措施，才能真正把养猪场做到规模化、规范化，并向着资源节约型企业以及环境友好型企业的方向发展。规模化养猪场环境保护要坚持猪场废弃物无害化，并且做到资源化处理，合理的将猪粪尿以及其余废弃物转化为有用的资源[1]，形成良好的循环系统，做到科学养殖、生态养殖。

1 规模化养猪场环境的现状及环境保护的重要性

1.1 规模化养猪场环境的现状

由于在发展初期养猪企业只注重经济效益，忽视了猪粪尿及废弃物给环境所带来的严重影响。当前不少养猪企业在环境治理方面已制定了不少改革措施，但是还有大部分养猪企业由于环境治理成本以及环境治理经验等问题而迟迟没有做出改善。据资料显示2016年河北省生猪饲养量达到了2000多万头，粪便排泄量更是达到了2200万t/年，相当于2，3亿人的排泄量，由此看来，养猪场对环境造成的影响相当严重[2]。

据研究显示，养猪企业所排放的污染物包括污水、粪渣以及猪粪尿所产生的恶臭气体。其对土壤、水源、空气以及当地的生态系统造成严重污染，并直接影响了人们的身体健康。

1.2 规模化养猪场环境保护的重要性

随着我国畜牧产业的快速发展，规模化养猪场的数量越来越多。随之而来的环境污染问题也日益严重。规模化养猪场的环境污染问题不仅对周围环境造成严重污染，对自身的污染也非常严重。所以，制定环境保护措施并严格的执行是改善环境污染问题的必要条件[3。环境保护的重要性主要体现在3个方面。

首先，可以对规模化养猪场的内部环境和外部环境进行综合的治理，一方面减少外部污染对人民群众造成的影响。另一方面降低内部污染引发的牲畜疫情，避免给养猪场造成严重的损失。其次，使规模化养猪场的整体环境得到改善，科学合理的环境保护措施可以改善养猪场的卫生条件，用科学的方法对养猪场内部的卫生问题进行处理解决。并且能够使养猪场周围的环境污染得到改善，消除恶臭气味与污水的影响，降低对人体的危害。最后，使养猪场的环境得到绿化，科学合理的环境保护措施可以改善养猪场内部的温度、湿度和气流，使空气得到净化，降低噪音污染，并且有利于养猪场的防疫以及美化环境等。

2 规模化养猪场环境保护措施

2.1 合理规划养猪场

2.1.1 养猪场的合理规划

养猪场的选址是非常重要的，应该避免选择人流密集的区域，尤其在城市中养殖企业更应该避免在水源地、生态保护区域、学校等地方选址。养猪场的选址应有利于猪粪尿以及废弃物的排放，还有交通运输要方便。

2.1.2 控制养殖规模

据研究显示，每个养猪场的生猪饲养量其合理的规模范围是5000头左右，所以，养猪场要注重一定范围内的生猪饲养量，合理规划养殖规模，以免给环境造成严重影响。另外，合理的养殖规模不但可以降低环境的污染，在经济效益方面也非常有利。

2.1.3 种植绿色植被

在养殖厂房周围大量的种植树木可以在很大程度上降低对环境的污染，有利于减少养猪场造成的噪音污染，减少恶臭气体的扩散。并且在其光合作用的过程中，可以有效降低C02的浓度，改善空气质量。例如，在养殖场周围可以种植松树，松树的除臭效果比其他树木都要高，对环境改善有很大的帮助。

2.2 对猪饲料做出改善

解决猪粪便恶臭难闻的问题可以从猪饲料方面着手，现在有不少养猪企业在猪饲料中添加合成氨基酸，合成氨基酸可以有效降低硫化氢的排放，并且在减少猪粪便的恶臭方面也有不错

的效果。另外，在猪饲料中添加各种除臭剂也是一种不错的方法。除臭剂可以有效降低猪粪便的恶臭，减少对环境的影响。

2.3 猪粪便的科学利用

猪粪便的恶臭难闻使很多人难以忍受，但是猪粪便也不是一无是处。猪粪便在某些方面可以产生一定的经济效益，并且还可以创造清洁能源。

2.3.1 将猪粪便转化为沼气

猪粪便主要由有机物组成，其可以在一定条件下转化成二氧化碳和沼气。沼气可以有效的除去病原微生物，比如：吸血虫卵、钩虫卵、蛔虫卵等，其降低了养猪场传染病的发病率，减少了环境污染。

另外，沼气还有多种用途：为民众集中供气、沼气液可作为畜禽饲料、沼气液可作为农作物的肥料等

2.3.2 粪便还田

这种方法是老方法，但是很实用。猪粪便通过在土壤中过滤分解，可以有效杀死土壤中的病原微生物，使土壤更加肥沃，有利于农作物的生长。

2.4 注重环境卫生的监测

养猪场需要实时对大气质量、水源质量、土壤质量等方面进行监测。对环境的监测不仅能更好的保护环境，也能在很大程度上避免猪群中传染病的产生和传播。在对环境的监测时如发现污染情况，需及时调查污染原因以及污染物，并对环境污染做出分析，及时做出改革举措，使污染得到控制并能在一定时间内消除污染，保证猪的产品质量。

另外，养猪企业应及早制定环境保护制度及措施，包括对周围环境的保护和猪群健康环境的保护。确保养猪场的规模化、规范化发展，必须制定出环境保护措施，保证猪群的健康生长。

2.5 对猪圈内的粪尿和污水及时清理

养猪场周围环境的污染、空气的污染、土壤的污染以及水源的污染在很大程度上都是由于猪粪尿的分解造成。据研究显示，猪粪尿的分解可以产生有害气体，尤其是在下雨过后，猪圈内比较潮湿，猪粪便经过分解后产生恶臭气体，不利于人体健康和猪的正常生长。所以，猪粪便要及时清理并将猪粪便放在干燥的地方，从而降低恶臭气体的浓度。