组织胚胎学

绪论

一、名词解释

1.组织学：是研究有机体的微细结构及其机能的科学。

2.胚胎学：是研究有机体的发生及其发展规律的科学。

3.胚前发育：是指生殖细胞（精子和卵子）在亲体内的发育、成熟过程，由于生殖细胞质

量对个体以后的发育起着非常重要的作用，所以这一阶段越来越受到重视。

4.胚胎发育：指从受精卵开始直到幼虫或幼体破膜孵化或者从母体产出。

5.胚后发育：指产出的幼虫或幼体进一步发育直到性成熟或死亡为止的整个过程。

三、简答题

1．简述组织胚胎学与水产养殖学的关系

○1.组织学与生理学关系密切对动物生理机能的研究是在对其结构研究基础上进行的，因为结构和机能密切相关。当有机体一个器官形态结构发生变化时其生理机能也随之发生变化。○2.组织学与水产动物医学关系密切由于微生物和寄生虫的入侵，破坏了正常的组织机构，造成组织结构和生理机能的改变。组织病理变化是水产动物医学的主要研究内容。

○3.胚胎学与水产动物养殖、育苗关系密切了解水产动物胚胎发育过程是人工养殖和育苗的基础。胚胎发育与环境的关系研究直接用来指导育苗和养殖生产，这个关系研究得越详尽，人工育苗成功的可能性越高。

○4.胚胎学与遗传育种学关系密切有学者提出，育种学是胚胎学和遗传学相结合的学科。胚胎学所涉及的生殖细胞的发生、受精以及胚胎发育等知识是育种学的基础。

总之，掌握组织胚胎学知识对水产养殖工作来说十分重要和必不可少。

第一章基本组织学

第一节上皮组织

1.上皮组织：简称上皮，由排列密集的细胞和少量的细胞间质组成，呈膜状结构。大部分

上皮覆盖于机体和器官的外表面或衬贴在有腔器官的腔面，也有分布在感觉器官内，或者形成腺体。

2.被覆上皮：被覆上皮广泛分布于机体的外表面及衬贴在体内各管、腔、囊的腔面和某些

器官的表面。由排列紧密而规则的、形态相似的细胞和少量的细胞间质组成。

3.腺上皮：是由腺细胞组成并以分泌为主要功能的上皮。

4.感觉上皮：又称神经上皮。上皮组织在和外界接触的过程中分化成具有特殊感觉机能的

上皮。

5.纹状缘：具有活跃吸收功能的上皮细胞有许多较长的微绒毛，且排列整齐，如小肠和肾

小管的上皮细胞游离面密集排列的长微绒毛，在光镜下即可观察到呈排刷状的结构，分别称为纹状缘或刷状缘。

6.连接复合体：紧密连接、中间连接、桥粒、缝隙连接、相嵌连接，以上几种连接，一般

只要有两个或两个以上的连接挨在一起，即可称连接复合体。

7.桥粒：为大小不等的点状连接，分布广，位于中间连接的深部，主要存在于上皮细胞间。

8.基膜：又称基底膜。是上皮基底面与深部结缔组织间的薄膜。

9.质膜内褶：是上皮细胞基底面的细胞膜折向胞质所形成的许多内褶。

10.内分泌腺：有的分泌腺在发育过程中导管退化，分泌物直接分泌到周围的血管中，这样

的分泌腺称内分泌腺。

11.外分泌腺：因腺末房的分泌物经导管排到表面上皮外面，故称外分泌腺。

12.单细胞腺：这种分泌腺只有一个细胞，单个分散在上皮层其他细胞之间。

13.多细胞腺：多细胞分泌腺由腺末房和导管两部分组成。

14.蛋白质分泌细胞：大多呈锥体形或柱状，核圆形位于中央或靠近基底部。细胞顶部聚集

许多圆形嗜酸性分泌颗粒，称酶原颗粒。电镜下，细胞基底部有密集平行排列的粗面内质网，并有许多线粒体位于内质网扁囊之间，核上方有发达的高尔基复合体。

15.类固醇分泌细胞：细胞呈圆形或多边形，核圆，位于细胞中央，胞质内含有大量小脂滴，

在H.E染色的切片中因脂滴被溶解而呈泡沫状。电镜下胞质中只可见少量的粗面内质网和核糖体，滑面内质网丰富，高尔基复合体发达，可见许多管状嵴的线粒体，胞质中有许多含脂类的小泡，但没有分泌颗粒。

五、简答题

1简述各种被覆上皮的形态结构及功能

根据上皮细胞的层数可分为单层扁平上皮、复层上皮

根据表层细胞的形态又可分为扁平上皮、立方上皮、柱状上皮等。

功能：被覆上皮具有保护、吸收、分泌等功能、位于机体不同部位和不同器官的上皮，面临不同的环境，功能也不相同。细胞的游离面、基底面及细胞间的邻接面常形成各种不同的特化结构，以适应各自的功能需要。

被覆上皮具有较强的再生和更新能力。由于处于边界位置，上皮表层细胞容易受到外界物理和化学因素的作用而受损。损伤的上皮细胞由基部的细胞分裂增生，不断地补充和更新。

第二节结缔组织

一、名词解释

1.结缔组织：由细胞和细胞间质组成。其主要特征是细胞数量少但种类繁多；细胞间质丰

富，从液体到固体，形式多样；结缔组织细胞不规则地散步在细胞间质内，分布无极性。

2.间充质细胞：又称为间叶组织，是胚胎早期的原始结缔组织，来源于中胚层，由间充质

细胞和细胞间质组成。

3.疏松结缔组织：又称蜂窝组织，广泛存在于动物有机体的器官之间、组织之间及细胞之

间。

4.致密结缔组织：有密集排列的纤维组成，细胞和基质相对较少。其主要功能为支持、连

接作用。

5.网状组织：是淋巴器官和造血器官的基本组成成分，由网状细胞、网状纤维和基质组成。

6.支持组织：支持组织包括软骨组织与骨组织，为支持性结缔组织。它们与其他结缔组织

不同之处是具有较坚硬的细胞间质。

7.软骨组织：软骨组织来源于胚胎时期的间充质。与其他结缔组织一样，软骨组织由软骨

细胞、软骨基质和埋于基质中的纤维组成。

8.骨组织：骨组织是动物身体内最坚硬的组织，骨内有骨髓腔，内含骨髓，是高等脊椎动

物重要的造血器官。

9.血液：血液是有机体内流动的液体组织，由血细胞和细胞间质（血浆）组成。

10.网状纤维：网状纤维很细，直径0.2~1μm，分支很多，相互交织呈网状。由于含有大

量己糖的缘故，网状纤维呈现强烈的PAS阳性反应，并具有被硝酸银侵染为黑色的特性，故又称为嗜银纤维。

11.胶原纤维：是构成细胞间质的主要成分，新鲜状态下呈白色，有光泽，又名白纤维。

12.弹性纤维：疏松结缔组织中的弹性纤维少于胶原纤维，新鲜时呈浅黄色，又称为黄纤维。

13.间骨板：位于哈佛氏系统之间的一些形状不规则的骨板，是原有的骨单位或内外环骨板

未被吸收的残留部分。

14.骨单位：哈佛氏骨板以哈佛氏管为中心，环绕多层排列。因为长骨骨干主要是由大量的

哈佛氏系统组成，因此哈佛氏系统又有骨单位之称。

15.血清：除去纤维蛋白原的血浆称为血清。

五、简答题