猪场管理思路
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
猪场管理思路
一、猪场管理要做什么?
首先猪场业管理对象就是“人、财、物”,那么猪场管理就是要做好“人、财、物”的管理,经营结果的根本目的就是资产保值增值。
二、猪场效益模式(一收一支一盈利)-成本
猪场效益=健康+管理+营养+种苗+硬件,其中健康是1,其它为0,猪群不健康,其它做得再好,做得再辛苦也是事倍功半。
猪场作为企业,而不是慈善机构,只有猪场盈利才是企业生存之本。如果没有盈利,企业都无法生存,更谈不上发展和壮大。要提高猪场盈利水平,就必须降低成本,提高成绩,提高收入,总之就是“开源节流”。
生产成本分析,尤其是生产成绩提升对成本的影响。
关键数据及动作:各阶段生产成本、资产投资回报率,资金流运转率及财务分析。
三、猪场生产流程(一买一卖一生产)-成绩 四、猪场生产关键环节管理(结果导向法管理)-数据 作为外行老板,如何找准猪场薄弱环节?
片区 节点
内容 配怀区 工作目标 母猪淘汰少,空怀少,产仔多 关键环节
公猪管理,后备及一胎猪管理 关键数据 分娩率、年产胎次、产活仔数
产房区 工作目标 成活率高(PSY )、断奶后发情快、下一胎次产仔多 关键环节
接生管理、母猪消炎、仔猪寄养 关键数据
窝均断奶数、断奶后7天内发情率 保育区 工作目标
活得多,长得快、成本低 关键环节
弱仔管理 关键数据
成活率、料比、头均成本 育肥区 工作目标
活得多,长得快、成本低 关键环节
病弱管理 关键数据 成活率、料比、头均成本
关键数据及动作:通过生产成绩报告进行横向和纵向对比,及时发现猪场问题,并进行有效改进,才能提高成绩。
1、饲料
2、疫苗
3、药物
4、其它 买 1、分娩率 2、年产胎次 3、产仔数 4、成活率 生产 1、肉猪 2、猪苗
3、残猪
4、杂物
卖
五、人员绩效管理(猪靠人养,人靠思想)-人员
俗话说“上面千条线,下面一根针”,猪场不管有再好的技术,再优秀的决策,如果没有执行到位都等于零,再有才能的人没有创造出效益也等于无才。“招人难、管人难、留人难”已经成为部分猪场人员管理的“三座大山”。
猪场人员管理及员工思想动态现状:
1、员工总觉得工资少,心里不平衡,但从来不考虑自己的付出情况,甚至不愿付出。即使加了工资,加工资后的工作效果跟加工资前的效果并没有明显改善,当然留下来的员工是提升了。
2、员工之间相互攀比,总觉得自己付出多,别人付出少又钱拿得多,斤斤计较,影响工作积极性,好的员工留不住,老油条员工更“油”,同时由于员工负面情绪影响新员工招聘和选留。
推行绩效管理对员工影响:
1、通过绩效奖金引导员工更重视通过多劳多得,提高工作积极性,提升工作效果。
2、员工主人翁精神上发生心态变化,由原来是“给老板打工”心态转变为“为自己创收”。体现在工作生活中表现为,做工由原来的“要我做”转变为“我要做”,学习也由原来的“要我学”转变为“我要学”,形成比较好的工作学习氛围。
3、考核后,各饲养员之间成绩出来后,做得好与做得不好都有数据说话,对那些平时做事不认真,不负责、总想偷奸撒滑的形成无形的压力。
4、每个月对绩效管理召开会议,由各生产主管对本区饲养员的绩效情况进行分析,做得好进行提练出优秀方法在本片区推广,对于做得不好的饲养员,也指出其做得不好的地方及今后改进措施。组织绩效考核会议能进一步提升饲养员的饲养水平、培训员工能取到积极作用。
5、对于留人和招人有很大的促进作用。通过绩效考核可以甄别优秀员工,也能留下真正的优秀员工。对于招人方面,尤其是关键岗位人员,如场长、技术员及配种员,绩效考核后数据准确后,对于前来应聘的人员水平一问就知道,能招到更优秀的人员,不优秀的进来后,也会更低调做人做事,减少了主观意识上判断失误。