海岸湿地植物种类
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1
小檗科berberidaceae
1
十字花科Cruciferae
6
蔷薇科Rosaceae
2
豆科Legunlinosae
12
酢浆草科Ox~idaceae
1
蒺藜科Zygophyllaceae
2
苦木科Simaroubaceae
1
楝科Meliaceae
2
大戟科Euphorbiaceae
2
葡萄科Vitaeeae
叶圆柱状,肉质
猪毛菜 盐角草
1.0 小茎坚硬,绿色,叶线形 做菜粥 3.7 小枝肉质,有节,苍绿色。 凉拌
叶鳞片状
灰绿藜 地肤
0.8 茎有紫色条纹。叶菱形,两 蒸耙耙,做菜粥 面被白粉
1.5-2.0 整体成球状,造形特优美叶 蒸耙耙 绸密,线形柔软有软毛
扁蓄 酸模 朝天委陵菜 荠菜 马齿苋
1.0 茎匍匐或倾斜
夹竹桃科Apocynaeeae
2
3 牛繁缕、米瓦罐、石竹
1 白头翁 1莲 1 日本小檗 6 荠菜、独行菜、盐芥、萍菜、糖
芥、播娘蒿 2 杜梨、朝天委陵菜 14 紫荆、小叶野决明、紫苜蓿、草
木樨、紫穗槐、田菁、米口袋、 直立黄芪、甘草、刺果甘草、胡 枝子、野葛、野大豆 1 酢浆草 2 蒺藜、白刺 1 臭椿 2 香椿、苦楝 2 蓖麻、地锦 3 葡萄、爬山虎、掌叶地锦 1 冬青卫矛 1 黄杨 2 蜀葵、苘麻 1 柽柳 1 沙枣 1 紫薇 1 点地梅 1 栾. 2 中华补血草、二色补血草 3 白蜡、连翘、紫丁香 2 夹竹桃、罗布麻
2
卫矛科Celastraceae
1
黄杨科Buxaceae
1
锦葵科Malvaceae
2
柽柳科Tamarieaceae
1
胡颓子科Elaegnaceae
1
千屈菜科Lythraeeae
1
报春花科Primulaceae
1
无患子科Sapindaceae
1
蓝雪科Humbag"naceae
1
木犀科Oleaceae
3
蒸耙耙
0.5 全株有酸味
生食,蒸耙耙
0.5 茎平铺或倾斜平展,花黄色 蒸耙耙
0.4 短角果,倒三角形
做馅料
0.4 马齿觅,叶肥厚,倒卵形 凉拌,蒸熟晾干后炒肉
表 3 具有药用价值的耐盐植物
Table3 The halophytes with medical value in Dongying
City
名称 节节草 麻黄
篇蓄 黎 地肤
分布
采制
功能
主治
微盐碱沙地
地上部,晒干 明目,清热, 小便赤痛
利尿
滨海、沙地高处 9 一 10 月份 发汗,平喘, 风寒感冒、发
采地上全草, 利尿
热无汗,咳喘
晒干
河岸、水库、池塘 6 一 7 月份采 清热利尿,解 泌尿系统感
边
全草,阴干 毒驱虫
染、疥癣湿痒
微碱沟渠,堤坝 10 月份采集 止泻,止痒杀 疮痒疥癣
叶,叶中含懈 熄风
头晕、失眠;
来自百度文库
皮素根中含强
根:心力衰竭、
心苷
高血压
3 月份采集去 清热利湿,利 黄疽型肝炎、
根幼苗,晾干 胆退黄
胆囊炎
10-12 月份采 清肺胃热,生 发热口渴、小
集根状茎
津止渴,止呕, 便短赤不爽、
除烦
肺痈、斑疹未
透
6
马齿苋
田间路旁,野外荒 夏季采集地上 清热解毒,消 菌痢、尿道炎、
1
忍冬科Capfifoliaceae
2
茜草科Rubiaceae
1
桔梗科Campanulaceae
1
菊科Compositae
18
香蒲科Typhaceae
1
禾本科Gramineae
13
水莎草科Cyperaceae
1
6 菟丝子、打碗花、藤长苗、茑萝、 裂叶牵牛、圆叶牵牛
3 萝摩、地梢瓜、鹅绒藤 2 砂引草、附地菜 1 蔓荆 4 益母草、留兰香、野薄荷、夏至
蒸熟
苣荬菜
0.5-0.7 地下有葡甸茎,白色嫩苗为 生食凉拌,鸡蛋炒苣荬芽 苣荬芽
蒙古雅葱
1.5 全株无毛,主根肥厚而长 蒸粑粑方法同山苦荬,猪 肉炒雅葱
茵陈篙
0.5 幼枝叶被白色绒毛
3 月采摘茵陈苗,加少许 面粉、鸡蛋搅拌,制成茵
陈饼
盐地碱蓬
2.5-3.0 嫩芽红紫色,长大后绿色, 凉拌,做馅料
4
红树林沼泽:分布在潮间带,以红树植物为主。 海草湿地:位于海洋低潮线以下潮下水生层,生长海草植被,植物盖度≥30%。 潮间盐沼:由盐生植物组成,常见碱蓬茅草、盐地碱蓬、辽宁碱蓬、角碱蓬、海 三棱藨草、獐茅杂草等,植物盖度≥30%。潮间淤泥质海滩 植物盖度≤ 30%,底 质以淤泥为主。 海岸湿地:芦苇群落、沼泽群落、香蒲群落、扁杆蔍草群落、角果藻群落、盐地 碱蓬群落等多种植物群落。
Edible way
tolerance
蒲公英
fate 0.7
全株含有白色乳汁,种子有 采集幼嫩苗,用开水悼 1
白色伞状冠毛
min ,捞出沥干水分,凉
拌
小 蓟 ( 刺 儿 0.3 根、茎、叶内有白色乳汁, 做菜粥,蒸菜团
菜)
叶边缘有刺
山苦菜
0.6 全草有白色乳汁,菜味苦 采集嫩茎叶,悼一下,与
玉米面搅拌,放少许盐,
地
部全草,阳光 肿
肺结核
暴晒
二色补血草 重盐碱地
抽苔开花前采 补血止血,散 尿血崩漏、月
集全草
痕,调经,益 经不调、胃溃
脾,健胃
疡、脾虚浮肿
柽柳
重盐碱地
春夏季采集嫩 疏风解表,透 麻疹不透、风
枝及叶
疹解毒
湿
白刺
重盐碱地
果实
健脾胃、滋补 脾虚浮肿、月
强壮、调经活 经不调
血
表4 可提取植物油的盐生植物
Table 4 The halophytes with vegetable oil in Dongying
2
旋花科Convolvulaeeae
4
萝摩科Asclepiadaceae
2
紫草科Bor'aginaceae
2
马鞭草科Verbenaceae
1
唇形科Labiatae
3
茄科Solanaeeae
3
玄参科
3
Serophula~aceae
紫葳科Bignoniaeeae
1
胡麻科Pedaliaeeae
1
车前科P[antaginaceae
暗不明、头晕
目眩
夏季采集地上 平肝降血压 高血压
部全草
秋末地上部枯 益气健脾,润 咳嗽、咽喉肿
死后,采挖甘 肺止咳,清热 痛、药物及食
草根,含甘草 解毒
物中毒
素
采集成熟果实 滋补肝肾、益 头昏、目眩、
精明目
耳鸣、视力减
退、虚劳咳嗽、
腰脊酸痛、遗
精、糖尿病
果实及枝叶人 消食止泻
消化不良
药
秋季采集根和 清热,平肝, 叶:高血压、
3
鸢尾科Ifidaecae 百合科Liliaeeae
1
3 马蔺、鸢尾、黄菖蒲
2
3 麦冬、丝兰、风尾兰
表2 可作蔬菜食用的盐生植物
Table 2 The edible halophytes in Dongying City
名称
耐盐度
主要特征
食用方法
name
Salt
M ain characteristics
全草,晒干 虫
微碱土壤
秋季籽实成熟 清湿热,利尿 皮肤湿疹、小
后割全草,晒
便不利
5
单叶蔓荆
猪毛菜 甘草 枸杞
杜梨 罗布麻 茵陈篙 芦苇
沙质盐碱土壤
微碱土壤 重盐碱地带
中度盐碱地
轻度盐碱地 1 %左右盐碱沙 荒地 沙质轻度盐渍化 土壤 湿生沼泽地
干
成熟果实
疏风散热、镇 风热感冒头
痛
痛、齿酿肿痛、
目赤多泪、目
City
名称 地肤 碱蓬 海蓬子
含油量//%
功效与作用
16(亚油酸占 48%,油酸占 38%) 人体保健食用油具有抑制肿瘤及
25(亚油酸含量达 70%)
调节脂质代谢、抑制脂肪沉积、促
25(亚油酸含量达 70%)
进生长发育。降低血脂、防治动脉
粥样硬化、提高视力、增强智力等
功能,对乳腺癌、前列腺癌、肺癌、
表 1 主要耐盐植物
Table 1 Main halophytes in Dongying City
科名 Family name
杨柳科 Salicaeeae 榆科Ulmaceae 桑科Moraceae 马兜玲科 Aristoloehiaeeae 蓼科Polygonaeeae
藜科Chenopodiaceae
商陆科Phytolaccaceae 苋科Amaranthaceae
马齿苋科 Poflulacaceae 洛葵科Basellaceae
属数量 Genera number
2 1 4 1
种数量 主要代表植物 Species Main representative plants number
5 垂泖、杞泖、龙爪柳、旱柳 1榆 4 桑树、蓓草、构树、无花果 1 马兜铃
2
5 蔚蓄、红蓼、水蓼、丛枝蓼、酸
模叶蓼、羊蹄酸模
7
10 灰绿藜、藜、小藜、翅碱篷、灰
绿碱篷、中亚滨藜、地肤、盐角
草、猪毛菜
1
1 商陆
2
6 皱果苋、苋、绿穗苋、凹头苋、
繁穗苋
1
2 马齿苋、大花马齿苋
1
1 落葵
1
石竹科
3
Caryophyllaceae
毛茛科Ranunculaeeae
1
睡莲科Nymphaeaceae
草 3 枸杞、中宁枸杞、曼陀罗、龙葵 3 泡桐、地黄、蒲包花
2 凌霄花 1 芝麻 1 车前 2 忍冬、八仙花 1 茜草 1 桔梗 25 雏菊、紫菀、碱菀、小飞蓬、苍
耳、向13葵、菊芋、鬼针草、茼 蒿、猪毛蒿、茵陈蒿、黄花蒿、 艾蒿、刺儿菜、大刺儿菜、大蓟、 泥胡菜、苣荬菜、乳苣、蒙古鸦 葱、蒲公英、苦苣菜、抱茎苦荬 菜、苦荚菜、山苦荬 1 东方香蒲 13 芦苇、碱茅、鹅观草、看麦娘、 拂子茅、獐茅、画眉草、狗牙根、 狗尾草、高羊茅、荻、芦竹、白 茅 1 水莎草
皮肤癌和结肠癌等均具有很强的
抑制作用,还具有抗氧化、抗动脉
粥样硬化、增强免疫功能等作用。
7