酒店服务礼仪视频教学ppt

• 职场惯例：不允许戴与个人身份无关的珠宝手饰 ；体现专业精神、训练有素。也不戴可能过渡张 扬“女人味”的首饰；不炫耀、不张显女性魅力 。 （ 5 ）体型规则 （ 6 ）季节规则 （ 7 ）搭配规则 （ 8 ）习俗规则
• 仪容：指一个人的容貌；包括五官的搭配和适当 的发型衬托等方面。
• 仪表：通常是指一个人的外表；包括人的服饰、 身材、姿态、风度等。
• 仪态：指个人行为举止中的姿态和风度。
仪表礼仪的三大规则
公民良好的个人卫生习 惯；不但体现自身的修 养和素质；同时代表一 个国家的发达程度
整洁 自然 互动
•
容貌端正；举止大方；
身高因素
年龄因素
职业因素
注意： 女士在办公室 不要披头散发
男士发型标准
• 头发要保持干净并修剪整齐；不 能过短、过长或参差不齐
• 额前头发的长度不能过眉；侧不 过耳；后不过领
• 不留怪异发型；不染怪异的颜色 • 胡须刮干净；不能蓄须；鬓角不
能超过耳朵的一半
女士发型标准
• 头发修剪整齐；不能卷曲； 刘海不能遮面
• 臂部、腿部：手臂、腿、脚的适当修饰；
有汗毛和不雅观部位应遮盖
眼睛
保洁 修眉
眼镜
眼部分泌 物及时清
除
不提倡纹 眉
不带有色 隐形眼镜
手和指甲
男员工
女员工
•
手指和指甲要随时保 持清洁；指甲应剪短；
•
手指和指甲要随时保
并修剪整齐。
持清洁；指甲应剪短
• 不能涂指甲油。
并修剪整齐。
• 可以使用透明或自然
色的指甲油；但不能
涂彩色指甲油。
手臂
在非常正式的政务、商务、学术、外交活动中； 手臂尤其是肩臂；不应当裸露在衣服之外。 不宜穿半袖装或无袖装
肩 臂
化妆小贴士
男员工
• 不允许化妆
女员工
• 粉底（隔离霜；修颜液） • 眼影 （淡） • 眉毛 • 睫毛膏 • 腮红 • 唇膏 • 化妆不宜夸张、不宜化浓妆；
不可涂深色或冷色调的口红和 眼影
美容与化妆
• 化妆是女性职业形象的标志。 • 三流的化妆是脸上的化妆；二流的化妆是精神
的化妆；一流的化妆是生命的化妆。 • 化妆是告别憔悴的一味最好的良药。
关于化妆
• 1、服务人员面容化妆的总的原则：化妆上岗；淡妆上岗。 • 2、“扬长避短”原则 • 要使化妆符合审美的原则；应注意以下几点： • （1）讲究色彩的合理搭配 • （2）依据自己的脸型合理调配 • （3）强调自然美
仪容 仪表
Looks and Appearance
• 步从容；立端正；揖深圆； 拜恭敬；勿践阈；勿跛倚； 勿箕踞；勿摆髀；缓揭帘； 勿有声；宽转弯；勿触棱。
——《弟子规》
什么是仪表？
仪表者；外观也
一个人的外部轮廓、容貌、表情、举止、服饰 给别人的总体印象。
仪表的构成
静态部分 动态部分
比如高矮胖瘦、年龄状态；相 对在某一个时间之内不会突变
仪容修饰的五个方面
从头做起
手臂
面容
腿部
头发
化妆
头发（女人的美一半在头发）
勤 于 作用有三 梳 洗
有助于保养头发 有助于消除异味 有助于清除异物
头发
前发不附额 侧发不掩耳 后发不及领
长 短 长度制约因素 适 中
“安能辨我是雄雌”？ 工作场合重要场合；女 士头发不要随便让它自 然而然地披散过肩
性别因素
鞋、袜勤洗勤换
脚
不穿残破、有异味的袜子
部
清洁
非正式场合光脚穿鞋；确保其洁净 不在他人面前脱鞋、趿拉着鞋；
不要脱下袜子抠脚丫
指甲
Biblioteka Baidu
勤于修剪 指甲
腿部
在正式场合；不允许男士的着装暴露腿部；即
不允许其穿短裤；女士可以穿长裤、裙子；但
不得穿短裤；或超短裙；越是正式的场合；讲
腿
究女士的裙子越长。在庄严、肃穆的场合；女 士的裙长应过膝部以下。
部
饰物的佩戴
男员工
• 可佩带样式简单的订婚或结 婚戒指
• 可佩带一块样式简单、外观 简洁的手表。不允许佩带潜 水表、彩色表带手表
• 不准佩带耳环和手镯 • 项链不能露在制服外面
女员工
• 可佩带样式简单的订婚或 结婚戒指
• 可佩带一块样式简单、外 观简洁的手表。不允许佩 带潜水表、彩色表带手表
• 不能佩带手镯和脚镯 • 可以佩带一副样式精美小
• 长发要按饭店标准；用暗色 发卡盘起
• 梳理整齐；不可梳怪异发型； 不可染彩发
• 碎发需用啫喱固定
面容修饰
• 眼睛：保洁；修眉；不带有色眼镜； • 耳朵：保持卫生；修剪耳毛 • 鼻子：保持清洁；不随便擤鼻涕；不当众
挖鼻孔；及时修剪鼻毛
• 嘴巴: 护理牙齿；保洁口腔；禁止异响；
清除胡须；不吃异味食品
•
端庄稳重；不卑不亢；
•
态度和蔼；待人诚恳；
•
服饰庄重；整洁挺括；
•
打扮得体；淡妆素抹；
•
训练有素；言行恰当。
请注意自己的仪表
• 你永远没有第二次机会给人留下美好 的第一印象。
仪容的重点是指人的容貌；在人际交往中；每个 人的仪容都会引起交往对象的特别关注；并将影响 到对方对自己的整体评价。在具体的人际交往中； 仪容是重点之重点。
有一家化妆品公司曾经对巴黎、纽约、米兰、东京四个城 市的一千名职业妇女做过一次问卷调查；题目是：一天当 中你会重新化妆几次？结果显示；从不重新化妆的女性各 城市平均高达33%；而有的城市高达56%。这项调查如果 在我国进行；结果应该会更高。
腿部
裸露
正式场合不许光脚穿鞋 使脚部过于暴露的鞋登不上大雅之堂
举止和表情 如餐厅服务员数数
51%
+ 39%
+10%
• 仪表是一个人精神、面貌的外在表现；它是 每个人道德修养、文化水平、审美情趣、文 明程度的具体安排表现。在社交场合；一个 人留给他人的第一印象；往往就是由一个人 的仪表、举止、着装、佩饰等而形成的。因 此在社会交往中；仪表被称为打造个人形象 魅力的基础。
• 3、化妆的“３W”原则——When什么时间？Where什么场 合？What做什么？
• 4、讲究科学性原则 • （1）科学选择化妆品 • （2）讲究科学的化妆技法 • 5、专用原则——不可随意使用他人的化妆品 • 6、“修饰避人”的原则——即不在公共场合化妆和补妆 • 7、不以残妆示人
一天当中你会重新化妆几次？
巧的耳钉
• 项链不能露在制服外面
佩戴首饰
• 佩戴首饰：“符合身份；以少为佳”
• 不能戴的首饰：1、珠宝首饰2、展示女性魅 力的首饰（胸针、耳环、耳缀、夸张的头饰、 脚链等）
首饰
• 1 、使用规则 （ 1 ）数量规则 戴首饰时数量上的规则是以少为佳。在必要时；可 以一件首饰也不必佩戴。若有意同时佩戴多种首饰 ；其上限一般为三；即不应当在总量上超过三种。 （ 2 ）色彩规则 （ 3 ）质地规则 （ 4 ）身份规则