饱和溶液与不饱和溶液课件

均一性
稳定性
固、气
溶质
少量液体 A的B溶液中，
A为溶质，B
液体
溶剂
多量液体
为溶剂！
两种液体互溶，其中一种为水时，水为溶剂！
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复习练习
1、下列物质中属于溶液的是( D )，属于悬浊液
的是( A )，属于乳浊液的是( C )。
(A)将少量二氧化碳通入石灰水后得到的混合物
(B)液氮
(C)牛奶 (D)碘酒
实验现象
温度
常温
高温
部分溶解 全部溶解
溶解性
较小
较大
结论：在 溶相解同性条跟件温（度溶有质关、，溶且剂 温及 度质 越量 高都 ，相 溶同解）性下越，大
学习交对流PPT于大部分固体物质来说
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总结：影响物质溶解性的因素
物质的溶解性与溶质的 性质、溶剂的性质及温 度等有关。其中溶质的 性质及溶剂的性质是内 因，温度是外因。
⑶、为什么必须说明是“这种溶质”的饱和溶液？
硝酸钾饱和溶液
说明:
加入少量 氯化钠
1.硝酸钾的饱和溶液能 继续溶解氯化钠
2.此液为硝酸钾饱和溶液
再加硝酸钾
氯化钠不饱和溶液
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2、饱和溶液不饱和溶液的判定
1、一定 温度下，一定量的溶剂中，有未溶固体，且固体的
质量不再减少
2、一蒸发水或降低温度就有溶质析出的溶液
一定是该温度下，这种物质的饱和溶液
不饱和溶液：
在一定温度下，往溶液中加入少量该溶质，
可以再继续溶解的溶学液习交流。PPT
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讨论一下
水还能溶解一些气体,如氧气。在标准大气压 下,20℃时,自然界水中溶有氧气(溶解氧)约 0.00917克/升。
我们在用排水法收集氧 气时，当整瓶氧气已经 集满，气泡外溢，请问 这时水槽中的水对于氧 气来讲是饱和溶液还是 不饱和溶液？
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
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某同学做食盐溶于水的实验（温度保持在20℃）
第一步 称取16克食盐放入烧杯中，然后向 烧杯中加入50毫升水，搅拌后食盐全溶解， 得溶液A 第二步 向溶液A中添加3克食盐，充分搅 拌，经测定在烧杯底有溶解不了的食盐1克， 得溶液B。 该同学制得的20℃的食盐溶液A是_不__饱__和_ 溶液，其质量是__6_6__克；溶液B 是_饱__和_ 溶液， 其质量是__6_8__克。
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六、饱和溶液与不饱和溶液：
1、饱和溶液
在一定温度下，在一定量的溶剂里，
不能再溶解某种溶质的溶液叫该物质
的饱和溶液。
不饱和溶液
在一定温度下，在一定量的溶剂里，
还能继续溶解某种溶质的溶液叫该物
质的不饱和溶液。
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⑴、饱和溶液的前提条件是什么？ 一定温度、一定量的溶剂。
⑵、在上面的前提条件下，关键看什么？ 溶质是否能继续溶解
1、溶液、悬浊液、乳浊液的定义及判定 2、溶液的定义及特征 3、溶液中溶质、溶剂的确定
均一性
稳定性
物质放入水中能完全溶解
溶液
原物质是固体 悬浊液
物质放入水中不能完全溶解
浊液
原物质是液体 乳浊液
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上节复习
1、溶液、悬浊液、乳浊液的定义及判定 2、溶液的定义及特征 3、溶液中溶质、溶剂的确定
2、从一杯蔗糖溶液的上部取一些，测定它的密度
为a克/厘米3，再从下部取一些，测定它的密度数
值应为
( C)
(A)大于a (B)小于a (C)等于a (D)无法确定
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五、物质的溶解性 1、溶解性 一种物质在另一种物质中的溶解能力
食盐 白糖 汽油 酒精 葡萄糖 面粉
是否 溶解
是
是
否
是
是
否
分散 程度
结 白糖、食盐和淀粉的溶解性 ，不其同中____的白溶糖解
论 性最大，
其食次盐，
最淀小粉。
2、在相同条件（温度、溶剂及质量都相同）下，
溶解性跟 溶质的性学质习交流P有PT 关。
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探究实验：影响物质溶解性的因素
⑵在相同温度下，等质量的相同溶质，分别加入 到不同的溶剂中时的溶解性比较
温度及溶质 常温下， 2ml植物油
实验现象
溶剂及其质量 10克水 10克汽油
基本不溶 全部溶解
溶解性
较小 较大
结 在相同条件（温度、溶质及质量都相同）下，
论 溶解性跟溶剂的性质有关。
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探究实验：影响物质溶解性的因素
⑵在相同温度下，等质量的相同溶质，分别加入 到不同的溶剂中时的溶解性比较
温度及溶质 常温下， 2ml植物油 实验现象
溶解性
溶剂及其质量 10克水 10克汽油
基本不溶 全部溶解 较小 较大
亲水性物质： 亲油性物质：
能在水中溶解的物质
能在有机溶剂中溶解的物质
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探究实验：影响物质溶解性的因素
⑶在不同温度下，等质量的相同溶质，分别加入 到等质量的相同的溶剂中时的溶解性比较
溶质、溶剂 2克硝酸钾，分 别加入10水中
饱和溶液⑴加入溶剂水 ⑵降温 不饱和溶液
⑶蒸发水⑵加入 ⑴升温 溶质
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设问
生活中我们会碰到很甜的糖 水，说明浓度很大，那这种 浓度很大的糖水是否一定是 饱和溶液呢?
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想一想
打开汽水瓶盖，有气泡冒出， 请你判断此时该饮料是饱和溶 液还是不饱和溶液？
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练习
在外界条件不变的情况下，向一定量 的饱和硝酸钾溶液中加入少量的硝酸钾晶 体，下列说法正确的是（ B ） A、溶质质量增加 B、溶质质量不变 C、溶液质量增加 D、溶剂质量减少
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均匀 均匀 不均匀 均匀
均匀 不均匀
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探究实验：影响物质溶解性的因素
⑴在相同温度下，等质量的相同溶剂中，加入不 同溶质时的溶解性比较
溶剂25ml
水
水
水
(逐步加入)溶 质质量1~10克
白糖
食盐
淀粉
实验现象 全部溶解 少量不溶 基本不溶
溶解性
最大
较小
最小
1、在相同温度、相同溶剂且质量也相等的条件下，
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练习
一定温度下，向A克食盐水中加 入B克食盐，充分搅拌后，得C克食 盐水溶液，则A，B，C之间的关系是：
A+B___>__ C
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本节总结
1、影响物质溶解性的因素
⑴物质的溶解性跟溶质、溶剂的性质、溶液的 温度有关！
⑵大部分固体物质的溶解性随温度升高而增大！
2、饱和溶液、不饱和溶液的定义及判定
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议一议
结合以上的实验，你有什么办法使： ①一饱和溶液变为不饱和溶液？ ②一接近饱和的不饱和溶液变为不饱和溶液？
3、饱和溶液与不饱和溶液的转化
饱和溶液⑴加入溶剂水 ⑵升温 不饱和溶液
⑶蒸发水⑵加入 ⑴降温 溶质
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想一想
氢氧化钙固体随温度的升高溶解 性反而下降，请问如何将饱和的 澄清石灰水转化为不饱和溶液？