细菌鉴定学习
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现有一株细菌宽度明显大于大肠杆菌的粗壮杆菌,请你鉴定其革兰氏染色反应.你怎样运
传统的细菌革兰氏染色法操作繁琐,初学者不易掌握,寻找一种简便方法。方法:玻璃片上将细菌与碱液混合,用接种环或接种针往上挑,观察有无丝状物出现,我们把它叫作“细菌拉丝实验”。结果:用本法鉴别细菌革兰氏染色性质,G^-菌有丝状物出现,即拉丝实验阳性,G^+菌无丝状物,拉丝实验阴性经过对照使用,本法具有快速,准确,简便,结果易判断,成本低廉等优点,值得推广应用。
由于细菌细胞壁的结构不同,革兰氏染色法可使有的细菌染上初染的的紫色,为革兰氏阳性细菌,有的细菌染上复染的的红色,为革兰氏阴性细菌。大肠杆菌是革兰氏阴性菌,染色后为红色,细菌形态为短小的杆状,单个存在。枯草杆菌是革兰氏阳性菌,染色后为紫色,细菌形态为杆状,比大肠杆菌大,可排成链状的,有的菌体里有椭圆芽孢(无色)或在视野中有散在的芽孢。
实验十肠杆菌科
肠杆菌科(Enterobacteriaceae)是一大群寄居于人和动物肠道中、生物学性状相似的革兰阴性杆菌。多数为肠道的正常菌群,但在机体免疫力低下或寄居部位发生改变时可引起感染。根据其生化反应、血清学试验、DNA同源性等可将肠杆菌科分为120多个菌种,其中与医学密切相关的有埃希菌属、志贺菌属、沙门菌属等。
一、大肠埃希菌
大肠埃希菌(E.
coli)俗称大肠杆菌,是寄居于人和动物肠道的正常菌群。当机体抵抗力下降、该菌侵入肠外组织或器官,可引起急性炎症或继发感染;有些血清型可引起腹泻。从水和食品中检出较多大肠杆菌时,可判断它们已被粪便污染。因此,大肠杆菌常被作为饮水、牛乳及食品的卫生学检测指标。
(一)形态与培养特性
【材料与方法】
1.大肠杆菌革兰染色标本片。
2.大肠杆菌普通琼脂平板、SS平板、中国蓝平板、伊红美蓝(EMB)平板培养物。
【结果】
1.大肠杆菌为革兰阴性、中等大小杆菌,两端钝圆或稍弯曲,呈分散排列。
2.菌落特征(表10-1)。
表10-1 大肠杆菌在普通琼脂平板及选择鉴别培养基上的菌落特征
培养基菌落特征
普通琼脂平板圆形,中等大小,灰白,整齐,光滑菌落
SS平板呈红色
中国蓝平板呈蓝色
伊红美蓝平板呈紫黑色,有金属光泽
(二)生化反应
【材料与方法】
1.取大肠杆菌、产气杆菌分别接种于葡萄糖、乳糖、麦芽糖、甘露醇、蔗糖发酵管,37℃培养24h,观察结果。
2.取大肠杆菌、产气杆菌分别接种于双糖铁培养基,37℃培养24h,观察结果。
3.靛基质产生、甲基红、VP、枸橼酸盐利用试验(IMViC试验),见实验四。
【结果】
大肠杆菌生化反应结果(表10-2)。
表10-2 大肠杆菌及产气杆菌5种糖发酵、双糖铁、IMViC试验结果
上层下层
葡乳麦甘蔗吲哚甲基红 VP 枸橼酸盐
乳 H2S 葡动力
大肠杆菌⊕⊕⊕⊕ d + - ⊕ + + + - -
产气杆菌⊕⊕⊕⊕ + + - ⊕ + - - + +
二、沙门菌属
沙门菌属(Salmonella)为一群生化反应、抗原结构相似的革兰阴性杆菌,血清型别繁多,对人致病的有伤寒沙门菌、甲型副伤寒沙门菌、肖氏沙门菌、希氏沙门菌、肠炎沙门菌,鼠伤寒沙门菌和猪霍乱沙门菌等,可引起人致伤寒、副伤寒、胃肠炎和败血症等疾病。(一)形态与培养特性
【材料与方法】
1.伤寒沙门菌革兰染色标本片、鞭毛染色标本片。
2.伤寒沙门菌,甲型副伤寒沙门菌、肖氏沙门菌在普通琼脂平板,中国蓝平板,SS
平板,伊红美蓝平板18~24h培养物。
【结果】
1.伤寒沙门菌为革兰阴性杆菌,分散排列,鞭毛呈粗大、大波浪形。
2.菌落特征:伤寒、副伤寒沙门菌菌落特征一致(表10-3)。
表10-3 伤寒、副伤寒沙门菌在普通琼脂平板、选择鉴别培养基上的菌落特征培养基菌落特征
普通琼脂平板圆形,中等大小,灰白,半透明,边缘整齐光滑
SS平板较小,淡黄色,半透明
中国蓝平板较小,淡红色半透明
伊红美蓝平板较小,无色,半透明
(二)生化反应
【材料与方法】
1.取伤寒沙门菌、甲型副伤寒沙门菌、肖氏沙门菌分别接种于葡萄糖、乳糖、麦芽糖、甘露醇、蔗糖发酵管,37℃培养24h,观察结果。
2.取伤寒沙门菌,甲型副伤寒沙门菌、肖氏沙门菌分别接种于双糖铁培养基,37℃
培养24h,观察结果。
3.吲哚试验、尿素分解试验见实验四。
【结果】
生化反应结果(表10-4)。
表10-4 伤寒、副伤寒杆菌主要生化反应结果
细菌葡乳麦甘蔗动力 H2S 吲哚尿素
伤寒杆菌+ - + + - + + - -
甲型副伤寒杆菌⊕ - ⊕⊕ - + d - -
肖氏沙门菌⊕ - ⊕⊕ - + + - -
(三)肥达(Widal)试验
【原理】
用已知的伤寒沙门菌O、H抗原和甲型副伤寒沙门菌、肖氏沙门菌、希氏沙门菌H抗原的诊断菌液与待检血清作定量凝集试验,以测定待检血清中有无相应抗体存在,作为伤寒、副伤寒诊断的参考,一般间隔5~7d重复采血检查,如抗体效价随病程进展而上升,即有诊断价值。
【材料】
1.伤寒沙门菌O、H抗原菌液,甲型副伤寒沙门菌、肖氏沙门菌H抗原菌液,生理盐水,待检血清。
2.试管、1ml吸管、试管架、37℃水浴箱等。
【方法】
1.取清洁试管32支,分成4排,每排8支,依次编号(表10-5)。
2.于试管内各加入生理盐水0.5ml。
3.在每排第1管各加1∶
10的待检血清0.5ml,用1ml吸管吹吸数次,充分混匀,吸出0.5ml注入第1排第2管作对倍稀释,依次稀释至第7管,从第7管吸出0.5ml弃去,第8管为对照。同法将第2、3、4排依次作对倍稀释。
表10-5 肥达氏反应操作程序 (单位:ml)