服装设计与工艺专业课程体系建设方案(2018.12最新)

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服装设计与工艺专业

现代学徒制课程体系建设方案

二0一八年十二月

服装设计与工艺专业课程体系建设方案

一、专业名称及代码

专业名称：服装设计与工艺专业

专业代码：142400

二、招生对象与学制

招生对象：应届初中毕业生

标准学制：全日制三年

三、培养目标

本专业坚持育人为本、德育为先的原则，培养适应产业发展需要，具有良好职业道德和敬业精神，能够在服装企业及服装内外贸公司中从事技术岗位（服装制板、样衣缝制、设计助理等）、技术管理岗位（车间主任、跟单理单等）的中等实用型技能人才及能够立足于生产岗位进行工艺改进、技术改造的创新型人才。

四、人才规格

（一）职业素质

1．职业素养基本要求

（1）具有良好的职业道德和吃苦耐劳的精神。

（2）热爱时尚，细致务实，爱岗敬业、协同创新。

（3）严守国家服装行业专业标准，确保质量。

（4）安全第一，规范操作，爱护设备。

（5）具有品牌理念、具备审美意识和艺术修养。

（6）具有绿色服装、环保卫生意识。

（7）具有一定的语言文字表达和写作能力，具备市场调研、信息收集与处理能力。

（8）具有团队精神和沟通协调能力，有强烈的进取心和业务钻研精神。

2、专业知识与能力要求

根据企业调研和市场分析，服装专业毕业的学生应具有以下四个方面的知识和能力：

A、服装设计方面

（1）了解服装设计的一般规律与服装设计的形式美法则，运用色彩的视觉规律与视觉心理，把握服装的流行与市场规律，能够绘制常见服装如裙装、裤装、

衬衫、外套类服装的平面款式图和效果图，了解服装的风格极其运用。（2）熟悉客户的需求，掌握服装新款的设计风格及工艺特点、适合人群；

（3）理解设计师的设计意图，掌握所设计款式的设计风格、适用面料，能选配适当的辅料及服饰配件，对服装款式作进一步的综合表达；

（4）对设计师所设计的服装进行正确的结构分析与工艺分析，并对制板师及样衣工的技术工作具有指导作用；

（5）与客户沟通，建立客户网络，介绍并推销本品牌服装。

B、服装制板方面

（1）理解客户提供的资料与款式要求，能进行服装结构分析，掌握款式工艺特点；（2）能进行款式结构设计，准确绘制样板，规格正确，标识清晰完整，具有合理性与可行性；

（3）所制样板制成样衣后必须经模特试穿，并由负责人确认。如样衣有不完善的方面，须及时更正纸样；

（4）对难度较高的头板样，先用面料试样，再修改纸样，以确保样衣的准确性；（5）根据订单款式的数量、颜色，科学合理地进行排料；

（6）既能手工进行工业用样板设计和放码等工作，也能利用计算机完成。

C、服装工艺方面

（1）根据客户的产品质量要求和服装款式特点等因素，制订服装的工艺标准，并进行样衣缝制，同时设计改进出最高效的工艺方法；

（2）对在样衣制作过程中出现的难点、要点问题，必须在编写工艺单时加以提示，以避免类似问题在大货中出现；

（3）具备工艺分析能力、起草工艺文件能力，制定出生产工艺技术标准，进行工时测算、工序编排；

（4）按客户要求，负责对样衣成品进行检验，并如实填写样衣的规格尺寸，待检验合格后，负责填写客户所需的样衣检验记录表和样品出货单；

（5）根据订单款式的数量、颜色，科学合理地进行排料；

（6）能对大货质量进行跟踪控制，做到半成品与成品检验相结合，产前、产中、产后检验相结合，发现问题及时解决；

（7）能进行车间、班组的生产质量管理。

D、服装营销方面

(1)把握流行趋势，关注流行色、面料、款式，针对市场需求进行产品的研发和采

购，正确进行产品定位，确定销售人群，对竞争品牌进行调研

(2)具有良好的美学修养和营销理念，掌握系统全面的陈列设计知识，能根据服装

的风格、色彩、质地等进行合理的搭配和陈列；能够对网店进行店面陈列布置，将商品陈列的美感和销售价值最大化，提升品牌的整体形象和价值

(3)了解顾客心理，熟悉营销相关知识，有良好的表达能力和熟练的销售沟通交流技

巧，有熟练的产品知识和培训能力

(4)具有较强的市场规划力，编制市场考察报告，进行投资可行性分析，依据品牌特

色进行服装搭配与商品陈列，组织订货会与产品推广活动，正确宣传和推介公司品牌

(5)定期统计销售业绩与客流信息，对畅销商品及时补货，及时结清相关账务，做好

销售数据进行分析和计算资金回流

(6)做好售后服务，识别问题并分析原因，建立客户资料库，对质量问题产品做出现

场处理或解决方案，做好退、换货信息的登记备案

3、社会能力要求

（1）遵守国家的法律法规，热爱本专业，具有良好的职业道德和行为规范

（2）具备不断学习服装新知识、新技能、新工艺的意识和能力。

（3）具备诚实守信、爱岗敬业、团结协作的意识

（4）具备健康的心理素质，能正确对待岗位工作，吃苦耐劳，承担责任，敢于创新

（5）具备查找资料、整体思考、合理利用资源分析解决问题的能力，初步具备创业、立业和一定的社会交往能力。

（6）具备继续学习和适应职业变化的能力

（二）典型工作任务与职业能力分析

通过对平湖市服装行业和企业的调研和企业生产、管理人员的职业能力分析会，确定了我校服装设计与工艺专业的培养目标，形成了服装专业的典型工作岗位、职业能力和核心技能分析表(见表1)。

表1 服装专业典型工作任务、职业能力和核心技能对照表

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五、课程体系

1、课程结构：

由于传统职业教育在一定程度上存在教学内容与生产实际相脱离、理论与实践相脱离的状况，因此以职业分析为基础，以服务发展为宗旨，以职业需求和岗位能力要求为出发点，以促进就业为导向，以项目开发为载体，以职业能力为本位，打破学科本位的课程模式，构建动态的职业能力系统化的课程。根据职业能力的递进规律，按照工作过程的顺序开发课程，使学习顺序与工作顺序相一致，构建“公共必修课+专业基础课公共选修课程+专业必修课+专业限选课+专业任选课（公共任选课）”的课程体系，凸显职业教育特色。

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