有机化学实验烃的性质

化学与化工学院实验课程教案模板

（试行）

实验名称烃的性质

一、实验目的要求：

掌握不饱和烃以及芳香烃的鉴定方法。

二、实验重点与难点：

1、重点：不饱和烃以及芳香烃的化学性质

2、难点：不饱和烃以及芳香烃的鉴定

三、实验教学方法与手段：

陈述法，演示法

四、实验用品（主要仪器与试剂）：

1试剂：环己烷、环己烯、苯、甲苯溴的四氯化碳溶液高锰酸钾硫酸氯仿无水三氯化铝20%发烟硫酸

2 仪器：试管

五、实验原理：

烷烃的化学性质很稳定，一般条件下不易发生化学反应，但在光照条件下能发生取代反应。烯烃和炔烃中含有不饱和的双键和三键，其中的π键化学性质比较活泼，易于发生加成反应、氧化反应和聚合反应等。因此，烯烃和炔烃能使溴和高锰酸钾溶液褪色，这一现象可以作为特性鉴定反应。芳香烃的不饱和度很大，但由于闭合共轭体系中π电子的离域使整个分子稳定，在一般条件下，很难发生加成反应、氧化反应，而容易发生芳环上的取代反应，如卤代、硝化、磺化等反应，芳环上的侧链易被氧化成羧基，无论侧连的长短都生成苯甲酸。

六、实验步骤：

1、溴的四氯化碳溶液实验

（1）取四支洁净的小试管，各加入1ml环己烷、环己烯、苯、甲苯，再分别逐滴加入3%溴的四氯化碳溶液10滴，边加边摇动试管，观察并记录现象。将没有褪色的试管放在强光下照射几分钟，观察并记录现象。

（2）请你设计一个试验用溴水代替溴的四氯化碳溶液与以上几种试剂反应，根据实验现象比较溴水和溴的四氯化碳溶液与以上几种试剂反应的异同。

（3）请你设计一个试验用溴的四氯化碳溶液鉴别区分环己烷、环己烯、甲苯。

2、高锰酸钾溶液氧化实验

(1)于四支洁净的小试管中分别加入苯、甲苯、环己烯、环己烷各1ml，再分别加入0.5%高锰酸钾溶液10滴和6M硫酸溶液3滴，振摇，必要时在60~70℃水浴上加热几分钟，观察并记录现象。

(2)请你设计一个验证环己烯在碱性和中性介质中与高锰酸钾溶液发生氧化反应的试验。根据实验现象比较环己烯在不同介质中与高锰酸钾溶液发生氧化反应的异同。

3、氯仿—无水三氯化铝试验

取四支干燥洁净的小试管，各加入1ml氯仿，然后分别加入0.1ml环己烷、0.1ml苯、0.1ml甲苯、0.1g萘，摇

匀，将试管倾斜，沿管壁加入少量无水三氯化铝晶体，观察现象并记录。

4、发烟硫酸试验

取2支干燥洁净的小试管，各加入1ml20%发烟硫酸，分别逐滴加入0.5ml苯、环己烷，用力摇动试管，观察现象并记录。

七、实验结果（数据与处理）：

环己烷、环己烯、苯、甲苯，再分别逐滴加入3%溴的四氯化碳溶液10滴，边加边摇动试管，只有环己烯褪色

八、思考题：

1 能使溴的四氯化碳溶液退色的样品是否都是烯烃或炔烃？为什么？

2 反应介质条件对高锰酸钾氧化实验产生什么影响？

3 做无水三氯化铝实验应注意哪些问题？