浅谈化学在生产生活中的应用

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浅谈化学在生产生活中的应用我们的生活离不开物质。

如何让物质能更加美好我们的生活呢?掌握一点化学知识其实是非常实用的方法。

无论是生产、生活,还是医药卫生与人体健康等与化学有着广泛的关系。

因此,生产生活中有着许多化学知识需要我们去认识。

化学物质在生产、生活中的应用非常广泛:
1、医疗方面:医用的各种消毒液、新型药物的研发等等离不开化学。

2、生活饮食:补碘食用的碘盐、蒸馒头用的纯碱、明矾净水等等。

3、工业生产:工业制取硫酸、工业制取硝酸、工业合成氨气、工业制取水泥和玻璃等等。

4、环境保护:汽车尾气含有一氧化碳和一氧化氮,选择合适的催化剂可以将两种物质转化为无污染的
物质
下面举例说明一下:
1. 水:相对分子质量最小的氧化物。

工农业、生产、生活都离不开的物质。

2. 二氧化碳:固体的二氧化碳叫做干冰,可用于人工降雨、致冷剂;供植物进行光合作用;灭火等。

大气中二氧化碳含量过高会导致温室效应的发生。

二氧化碳浓度高的地方会因缺氧而导致窒息死亡,因此在进山洞、地窖前一定要用灯火检验。

3.食盐:化学名称氯化钠,调味品;防腐剂;生理盐水是溶液中溶质的质量分数为0.9%的氯化钠溶液。

正常人每天需食用5克左右的食盐,过量的食盐会引起高血压等病症。

现我国政府规定居民的食用盐必须是加碘食盐。

所谓的加碘食盐就是在食盐中加入一定量的碘酸钾。

4.亚硝酸盐:一种无色的晶体,易溶于水。

亚硝酸盐对人体健康有害,它能使人体里的血红蛋白失去输氧的能力,造成人体缺氧。

亚硝酸钠外形跟食盐非常相似,又有咸味,千万不要把亚硝酸钠误当食盐食用。

当蔬菜腐烂时,会产生较多的亚硝酸盐。

用于蒸食物的蒸锅水,因为长时间加热蒸发,亚硝酸盐的含量会增高。

加工火腿、香肠、咸肉时,往往加入少量的亚硝酸盐改善肉制品颜色、香味和防腐,过量食用会给人体产生危害。

国内外调查资料表明,在喜食腌制品
和饮水源中含有亚硝酸盐的人群中,胃癌和食道癌的发病率较高。

5.纯碱:化学名称碳酸钠,日常生活中,人们利用它来消除面团发酵时产生的酸性(家庭用来蒸馒头)也用它来清洗油腻的容器(洗涤剂)。

6.硫酸铜:硫酸铜晶体俗称胆矾(因有苦味)、蓝矾(因颜色为蓝色)。

无水硫酸铜常用来检测液体中是否含有水分。

如汽油、酒精里是否渗入水等。

硫酸铜有毒,农业上常用它来配制农药波尔多液和石硫合剂。

生活中游泳池和浴池里也常常加入适量的它起到消毒、杀菌的作用。

注意配制农药波尔多液时不能用铁器或铝器盛装。

7.高锰酸钾:俗称灰锰氧、PP粉。

蔬菜瓜果生食前常在含高锰酸钾溶液(0.02%)中浸泡20分钟,就能消毒、杀菌。

8. 硫酸钡:在医院用X射线对胃肠消化系统检查时,常要吞服“钡餐”(高致密度的硫酸钡)。

它不溶于水也不溶于酸,X射线对它的穿透力较差,为了查明器官内部组织病变情况,先吞服“钡餐”,使其分布于胃肠内壁,然后用X射线进行内腔比较检查,可以明显地显出硫酸钡分布情况,根据分布情况做出病情判断。

如错服成碳酸钡就会中毒,这时可口服泻盐硫
酸镁来解毒。

生石灰:化学名称氧化钙,常用于食品干燥剂,保存易吸水的食品。

9.醋酸:化学名称乙酸,平常调味用的食醋中含有3%—5%的醋酸,醋能帮助消化,杀菌,适量食用对人体有益。

热水瓶胆底部的水垢(主要成分是氢氧化镁和碳酸钙)可以用醋酸浸泡除去。

10.甲烷:天然气、沼气、瓦斯的主要成分。

可做燃料,在通风条件不好的煤矿中常发生瓦斯爆炸,在堆放垃圾不通风的地方也常发生垃圾爆炸事件。

现在我国青藏高原的冻土带发现了可燃冰——甲烷水合物,是一种外观类似冰状的水合物。

11.乙醇:俗称酒精。

固体酒精常用于在饭店吃火锅时,在火锅下面燃烧的一种外观类似于冰的一种物质。

医疗上常用75%酒精溶液作消毒剂。

工业酒精中含有少量的甲醇(甲醇有毒,饮后会使人眼睛失明,饮用量大时会使人死亡)。

现我国正推广车用乙醇汽油,可以减少有害气体的排放,也有利于解决粮食过剩的问题。

总之,社会的发展进步离不开化学物质的贡献,人们的生活离不开化学物质。

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