连锁企业内部组织管理教材

（六）连锁机构管理体系
（一）集权管理体系
优点： 总部控制力较强 统一规划执行，降低 促销成本 降低商品采购成本 服务品质更加统一 总部招聘容易
缺点： 决策时间长，缺乏弹性 总部规划管理人力成本 较高 单店人员能力较弱 不易兼顾有差异的单店 易形成组织僵化
（二）分权管理体系
优点： 总部管理事项少，授 权较多 总部人力成本低 单店主管能力强 单店运作弹性高
收银员
配货中心与店铺存货管 理员
橱窗装饰、内部展示、流动广告、卖场 展示员 广告
商品的维修、调换、处理顾客抱怨、顾 客户服务人员 客调查
店铺清洁、维修 人事管理、销售预测、预算、任务协调 商品采购、配送、运输
清洁、修理人员 管理人员 配送、采购、运输人员
形成职位说明书
职务说明书范本
职位名称：某某分店经理 该职位上级：高级副总裁 该职位下级：某某分店所有员工 职位目标：配备适当的人员和经营管理好X X分店 任务和责任： (1)员工的招聘、筛选、培训、激励和评价； (2)商品陈列； (3)库存盘点和控制；(4)批准商品订单；(5)分店之间的商品 调动；(6)销售预测；(7)预算；(8)处理商店收据；(9)银行业 务往来；(10)顾客抱怨处理； (11)商店财产保管 (12)所有业 务的检查和数据表格； (13)向上级主管提交报告。 需参加的会议： (1)商店经理检查委员会； (2)每月参加由高级副总裁主持的会议； (3)监督部门经理的每周例会。
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人生得意须尽欢，莫使金樽空对月。0 3:16:23 03:16:2 303:16 1/8/202 1 3:16:23 AM
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做一枚螺丝钉，那里需要那里上。21. 1.803:1 6:2303:16Jan-2 18-Jan -21
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日复一日的努力只为成就美好的明天 。03:16:2303:1 6:2303:16Friday , January 08, 2021
第三章 连锁企业内部组织管理
第一节 组织结构设计的内容和要求
一、组织结构设计的内容
组织结构（Organization structure）是指一个组织内 各构成要素以及它们之间的相互关系，主要涉及企业部 门构成、基本的岗位设置、权责关系、业务流程、管理 流程及企业内部协调与控制机制等。
组织结构设计的内容：
最高管理层
企划部 人事部
财务部
信息部
甲区域管理部 乙区域管理部 丙区域管理部
发展部 运营部 行政部 商品部
A门店 B门店 C门店 跨区域大型连锁企业组织机构图
2、多元化大型连锁商店组织
最高管理层
超市连锁总部
百货连锁总部
快餐店连锁总部
人事部 营运部
商品部 开发部
人事部 营运部
商品部 开发部
人事部 营运部
（三）员工的需要
➢人际关系是否和谐； ➢权责关系是否明确； ➢联系渠道是否畅通； ➢良好的表现是否得到奖励； ➢职位是否有充分的发展前途； ➢是否具有有序的晋升计划； ➢公司是否实行内部提升制度； ➢职务内容是否有挑战性。
第二节 组织结构设计程序
（一）弄清楚公司要履行的商业职能
采购、仓储、营销、运输、加工、信息、新产 品开发、人事管理、财务管理、分店管理
以保证所建立的组织结构有效地运转； ◆ 根据企业内外部环境因素的变化，适时地调整组织结构。
二、连锁企业组织结构设计要求
连锁企业的组织结构决定了在公司中每名雇员应该 承担的具体任务，以及公司的权力线与责任线。
组织结构反映在组织图上，是对一个组织的一整套 基本活动和过程的可视化描述。
一个零售组织往往同时面临提高内部效率和增强外 部适应性的要求，零售商的组织设计必须满足三方 面的需要：目标市场的需要、公司管理部门的需要、 员工的需要。
财务部的功能
A．财务管理，即企业融资、用资、资金调度及企业 财务状况、投资风险分析；
B．财务报表、会计报表工作； C．审核进货凭证，处理进货财务，与供应商对账； D．统计每日营业额； E．发票管理、支票管理； P．税金报纳； C．会计电算化作业与管理； H．各店铺财务工作的统一管理，把握各店铺考核的 经济指标(营业收入、毛利率、费用、利润等)。
（二）将各职能活动分解成具体的工作任务
商品采购洽谈、变更经营种类、确定销售价格、 广告活动、商品陈列、店面清洁卫生、商品验 收、库存控制、商品统计、财务会计、处理消 费者投诉、消费研究、招聘与解雇人员、员工 培训、支付工资。。。。。。
（三）设立岗位，明确职责
将具体任务划分为职务，并明确相应的职责。
直线职能型
董事会 总经理
分店
职能部门
财 行营采
开信
营
务 政运购
发息
销
部 部部部
部部
部
董事会 总经理
财
行
房
餐
ห้องสมุดไป่ตู้
务
政
务
饮
部
部
部
部
开
营
工
保
发
销
程
安
部
部
部
部
酒店1
酒店2
酒店2
苏果超市有限公司组织结构图
2、连锁分店组织架构
直线式组织结构
超市经理
客
生食百
工财
后
服
鲜品货
程务
勤
部
部部部
部部
部
收客 收 干 粮 烟 家 家 五文 纺 银户 货 货 油 酒 电 居 金体 织 组组 组 组 组 组 组 组 组组 组
小型独立商店的组织结构
店主 经理
售货员1
售货员2
……
送货员
百货商店的组织结构
研究部门
总经理
副总经理 经理会
总经理助理
财务部经理
商品部经理
商品分 部经理
商品分 部经理
公 关宣 传部 经理
Mazur 计划的组织机构设计图
商 店管 理部 经理
大型连锁商店的组织结构
1、跨区域大型连锁商店组织
对于跨区域连锁企业，由于连锁门店分布范围广、数量较多， 因此，宜采用三级组织模式，即“总部——地区管理部——门店” 。 在三级管理中，连锁总部的部分职能转移到地区管理部的相应部门 中去，主要承担对企业政策和发展规划的制定，监督执行，协调各 区域管理部同一职能活动。地区管理部是适应连锁企业发展、区域 扩展的需要而设立的，拥有自己的经营管理组织，在总部指导下负 责本地区经营发展规划，处理本地区门店日常的经营管理。
组织文化需要很长的时间才能形成，但一旦形成后，它又趋向 于稳定不变。一个强的组织文化，由于得到员工的普遍认同，要改 变它是很困难的。因此，当一个既定的组织文化，随着时间的推移 而变得对组织不合适或成为发展障碍时，要改变它需要一定的时间。
强生公司信念
我们相信公司的首要责任，是照顾那些使用强生产品或服务的人，无论他是医生、 我们必须迅速且确实地达成客户的要求，而我们的供应商和经销商也必须有机会 我们尊重每个员工的尊严与价值，让他们对工作有安全感，他们的待遇必须合理
（二）公司管理部门的需要
➢人际关系是否和谐； ➢权责关系是否明确，管理幅度是否合适； ➢信息能否及时传递和反馈； ➢决策能否迅速做出和得到执行； ➢各部门能否协调一致，配合适当； ➢管理层次是否明晰，各层次能否协调发展； ➢员工能否受到有效激励，内部提升容易实行； ➢是否具有灵活性，以适应业务拓展的需要。
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让自己更加强大，更加专业，这才能 让自己 更好。2 021年1 月上午 3时16 分21.1.8 03:16J anuary 8, 2021
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这些年的努力就为了得到相应的回报 。2021 年1月8 日星期 五3时16 分23秒 03:16:2 38 January 2021
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科学，你是国力的灵魂；同时又是社 会发展 的标志 。上午3 时16分 23秒上 午3时1 6分03:16:2321 .1.8
我们要尝试新的点子，持续不断地创新研究，即使失败与错误都是值得的。我们
长虹电器股份有限公司
经营理念：以市场为中心，以用户为上帝，以效益为核心， 以竞争为动力。
效品质和敬业品质等全面性的高水平。 动脑创意无限、动手一专多能，从实践中获得改革与创新的 启发,
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生活中的辛苦阻挠不了我对生活的热 爱。21. 1.821.1. 8Friday , January 08, 2021
（一）目标市场的需要
➢能否提供比较舒适的购物环境； ➢能否以适当的价格水平提供各种所需的 服务(例如送货、昼夜服务或晚间经营)； ➢能否提供品种齐全的商品； ➢能否保证随时货源充足，不缺货； ➢能否满足下属各商店顾客的特殊需要； ➢能否适应顾客需要的变化； ➢能否反馈顾客需求信息； ➢ 能否及时处理顾客投诉意见。
缺点： 总部控制力弱 整体统一规划力弱 服务运作很难一致 商品采购成本高 品牌力不够
（七）连锁经营企业文化建设
一种弥漫于企业组织各方面、各层次的组 织风气、价值观念、思维方式和行为习惯.
三种不同层次的文化形态 一是物质文化，包括企业的产品、物质技术设备、工艺水平、 服务项目、环境设施；
二是制度文化，包括企业的组织制度、规章条例、奖惩措施、 管理方式、仪式、习俗、人际关系。
商品部 开发部
快餐店 快餐店 快餐店
百货商店 百货商店 百货商店
超级市场 超级市场 超级市场
3、组织结构设计的注意事项
◆ 店面经营部与采购部门的协调 ◆ 配送中心的设置 ◆ 管理层级与管理幅度的设计 ◆ 组织的稳定性与灵活性
(五）连锁组织结构的新发展
更加扁平化的组织结构 加强组织文化建设
积极授权和适当集权相结合 多元化发展
连锁企业职务划分的四种方法 按职能分类、按商品分类、按地区分类、三项综合考虑
店长
特许总部
生
家百
鲜
电货
部
部部
华华
海
北南
外
部部
部
连锁店的任务与工作人员
任务
工作人员
商品陈列、顾客接洽、包装、顾客追踪 销售人员或营业员 服务
与顾客结算、处理现金收据、包装、存 货控制
验收商品、检查核对运输单据、商品标 价、存货控制、退货
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安全放在第一位，防微杜渐。21.1.821 .1.803:16:2303 :16:23J anuary 8, 2021
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加强自身建设，增强个人的休养。202 1年1月 8日上 午3时16 分21.1. 821.1.8
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精益求精，追求卓越，因为相信而伟 大。202 1年1月 8日星 期五上 午3时16 分23秒 03:16:2 321.1.8
三是企业的精神文化，特别是企业精神、企业的价值观、企业 信誉和形象、职工的道德规范、职工的文化素质与行为取向等。
可观察的表现：仪式、 行为、口号、服装等
深层次的价值观、规则、信念、 理解力、思维方式
二、强文化和弱文化
组织文化有强文化和弱文化之分。文化的力量指组织成员间关 于特定价值观重要性的意见一致程度。如果对某些价值观的重要性 存在普遍的一致性意见，那么该文化就是具有内聚力的且是强势的。 如果很少存在一致意见，那么这种文化就是弱势的。当组织文化处 于强势时，它会对组织施加强有力的影响，但并不一定总是正面的 影响。
谢谢大家！
（四）建立组织机构
1、连锁总部组织机构
各部门职能
开发部主要职能
A．新开分店或加盟店的商圈调查； B。新开分店投资效益评估，加盟分店销售能力评估； C。新开分店自行建设、投资购买或租赁场地的投资预算； D．建设新店工程设计审核、工程招标、监督、验收； E．新开分店开店流程与进度控制； F．开分店所需设备的采购及各分店设备的维修保养。
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每天都是美好的一天，新的一天开启 。21.1.8 21.1.80 3:1603:16:230 3:16:23 Jan-21
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相信命运，让自己成长，慢慢的长大 。2021 年1月8 日星期 五3时16 分23秒 Friday , January 08, 2021
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爱情，亲情，友情，让人无法割舍。2 1.1.820 21年1 月8日星 期五3 时16分2 3秒21. 1.8
采购部主要职能
A．采购方式制定； B．商品货源的开发； C．新商品开发； D．滞销品淘汰； E．商品采购谈判； F．销售价格制定； G．商品存储、加工、配送制度制定及运作； H．商品组合和定位。
营销部职责
A．商品配置、陈列设计，商品销售分析，利润分 析与改进措施； B．促销策略的制定，促销活动计划制定与执行； C．企业广告、竞争状况调查分析； D．店铺形象的设计； E．店铺广告计划的制定与执行。
◆ 按照企业战略目标要求，建立合理的组织架构，包括 各个管理层次和职能部门的建立；
◆ 按照业务性质进行分工，确定各个部门的职责范围； ◆ 按照所承担的职责赋予各部门、各管理人员相应的权力； ◆ 明确上下级之间、个人之间的领导和协作关系，建立
畅通的信息沟通渠道； ◆ 设计企业的业务流程、管理流程和相应的组织文化，