畜牧业ppt

指标解释
羊出栏＝自宰肥羊＋出售肥羊 自宰肥羊只数 ：指本调查期内自行宰杀的 已育肥羊的数量。不包括因疫病等原因而捕 杀的羊数量。 出售肥羊只数 ：指本调查期内出售已育肥 羊的数量。但不包括出售羊羔、待育肥羊、 种羊、奶羊等数量。
指标解释
家禽：包括鸡、鸭、鹅三个种类 自宰家禽只数： 指本调查期内自行宰杀的家禽数量。 本指标不包括因疾病等原因而被迫捕杀的家禽数量。 出售家禽只数： 指本调查期内以各种形式出售给任 何单位或个人的肉用家禽总数。但不包括出售幼禽、 蛋禽、种禽的数量。
指标解释
营业总支出：是指本年度内调查户（单位）从事与畜 禽生产有关的各种活动的全部支出。 饲料支出：是指本年度内调查户（单位）用于畜禽养 殖而消耗的全部饲料支出。只包括畜禽养殖过程实际 消耗的饲料计算。不包括已购买但尚未消耗的饲料。 劳动报酬：是指本年度内调查户（单位）支付所有从 业人员的劳动报酬，包括工资、奖金等。
指标解释
生产性固定资产总值(原值) ：指生产过程中使用年 限较长、单位价值较高，并在使用过程中保持原有 物质形态的资产，包括厂房、机器设备等。农民家 庭使用的生产性固定资产，需同时具备两个条件， 即使用年限在两年以上，单位价值在50元以上。在 调查单位中，规定单位价值在200元以上，使用年限 在一年以上。如果调查单位的主要设备虽低于200元， 但使用年限在一年以上，也划为固定资产。
(6)16≥17+18 (7)19=20+21 (8)22≥23+24+25 (9)26≥27
பைடு நூலகம்
填报时应注意的问题
存栏指标为时点数，出栏和产品产量为当季数 生猪的存栏和出栏本表免填 水产品产量需与同级水产部门数据核对
上报要求
一、上报时间： 各统计所报送的时间为季末20日前（三季
度为9月18日前） 二、上报文件：TXT文本文件和EXCEL文件；评估报 告 三、上报方式：FTP农经科周旭文件夹（最好是压 缩包形式）
填报时应注意的问题
3.禽蛋产量：指鸡、鸭、鹅三种家禽的全部禽蛋产量， 不含鸽子、鸵鸟、鹌鹑等其他家禽的蛋产量。包括 出售和自用的禽蛋（农户或单位自产自用的种蛋也 包括在内）。
4.家禽存栏和出栏的计量单位均为“万只”。 5.小数位保留：计量单位为“吨”的保留1位小数；计
量单位为“万只”的保留2位小数。
郊区统计报表制度 培训会
2010年11月
报表种类 一、畜牧业
畜牧业生产情况(A102-3表、 A202-9表）
畜牧业报表培训主要内容
1.统计范围 2.修订内容（变化） 3.主要指标解释 4.填报时应注意的问题 5.上报要求
2010 年郊区统计报表制度培训会
畜牧业生产情况
（A102-3表）
统计范围
其中：鸡蛋产量 吨 62
2.其他禽蛋产量▲
指鸽子、鸵鸟、3.鲜奶产量
鹌鹑等其他家 禽的蛋产量
其中：牛奶产量
吨 63 吨 64 吨 65
指标解释
畜禽出栏：指畜禽饲养达到出栏标准（即 畜禽已经养肥可以宰杀）而自宰和出售的数量。 不再 含淘汰的蛋禽、奶牛、役用牛等 饲养 不含出售的仔畜（禽）、架子畜（待育肥） 种畜（禽）、奶牛或其它原因（如赠送、死亡 等）减少的。
指标解释
畜禽养殖种类：只填报猪、牛、羊、禽的 养殖。如果为混合养殖，以“销售畜禽产 品收入（15）”大小为标准界定养殖种类。
指标解释
从业人员： 是指调查户（单位）本年度末从事生产、或为
生产服务的所有人员。调查户中只包括从事生产、或为生产 服务的劳动力。
雇用人员：是指从业人员中由调查户（单位）雇用的从事生
牛存栏150头
羊存栏300只
家禽存栏10000只
注意：对于养殖稳定的规模户，如果调查时 由于出栏未及时补栏而未达到养殖规模的仍 视为规模养殖户
指标解释
畜禽养殖单位：指从事畜禽养殖的法人单 位及产业活动单位
指标解释
规模户（单位）地址：畜禽养殖的规模户（单位）生 产所在地的地址。 地址编码：前12位为行政村区划代码，组码免填。 规模户编码：为五位（组码+户编码），可以将调查 村所有规模户按顺序编成五位码。 单位编码：为四位，按单位生产所在地编成顺序码。
统计范围、指标解释同A102-3表
修订内容
增加“山羊”、“绵羊”的出栏统计
指标名称 甲
一、畜禽出栏 1.猪 2.肉牛 3.羊
（1）山羊▲ （2）绵羊▲
计量单位 代码
乙
丙
—
—
头
01
头
02
只
03
只
04
只
05
数量 1
—
审核关系
(1)03=04+05 (2)06≥07+08 (3)10≥11 (4)11=12+13+14 (5)14≥15
产、或为生产服务的所有人员。
场地占地总面积：是指调查户（单位）拥有的、具备实际使
用权的、包括用于生产和非生产的所有场地占地总面积。 包括两部分： （1）具备所有权和使用权的占地面积； （2）没有所有权，但具备实际使用权（即租用他人场地）
的占地面积。 不包括：具备所有权，但不具备使用权（即已出租他人使
其他禽蛋产量：指鸽子、鸵鸟、鹌鹑等其他 家禽的蛋产量
牛奶产量:指本调查期内奶牛所生产的牛奶总 产量。牛犊直接吮食部分，不统计产量。
指标解释
肉产量：是指当年出栏并已屠宰的畜禽肉产 量。即屠宰后除,去头蹄下水后带骨肉的重 量，也叫胴体重。兔、禽肉产量按屠宰后去 毛和内脏的重量计算。
猪、牛、羊、禽、兔的肉产量可免 填，由程序计算生成
指标解释
饲料购买金额：是指本年度内调查户（单位）从任 何单位或个人购买各种饲料，包括小料、大料、精 料以及为制作混合饲料所使用的各种粮食的总量所 支出的总金额。 营业总收入：是指本年度内调查户（单位）从事与 畜禽生产有关的各种活动而获得的收入。 销售畜禽收入：是指本年度内调查户（单位）从事 出售畜禽而获得的收入。包括出售已育肥畜禽、幼 畜禽和种畜禽等收入。但不包括出售各种饲料、生 产用具收入。
2010 年郊区统计报表制度培训会
主要畜禽品种毛重范围: 肉与毛重的关系:
猪 80-130公斤
猪 75%
牛400-700公斤
牛 32.9%
羊 35-60公斤
羊 36.4%
禽 1.5-3公斤
禽 63.4%
审核关系
（1）11=13+15 （2）12=14+16 （3）17≥19+21 （4）18≥20+22 （5）26≥27 （6）26=28+33+34+35 （7）28=29+30+32 （8）30≥31 （9）36=37+38+39
2010 年郊区统计报表制度培训会
畜禽生产规模户（单位） 基本情况调查表
（A102-11表）
统计范围
所有规模养殖户及单位，按生产所 在地统计
修订内容
调整上报时间：各统计所上报时间调整 为2010年12月20日
指标解释
畜禽规模养殖户：指本年度调查期末饲养的畜
禽达到以下规模标准的养殖户
猪存栏400头
填报时应注意的问题
1.注意出栏与年初存栏的关系，即出栏率，它是分 析饲养牲畜、特别是饲养肉用牲畜向社会提供畜产品 数量多少的指标，它反映畜群周转的快慢，反映饲养 产品畜的经济效果和生产水平。其计算公式为：
出栏率=出栏头数（包括出售和自宰的）÷期初头数 （可用上期末头数代替）×100%
一般猪的出栏率为2，家禽为5 2.鸽子、鸵鸟、鹌鹑等属于其他家禽，其出栏量在 本表的第25项“其他”中统计，存栏不作统计。
指标解释
当年新增固定资产投资额：是指调查户 （单位）在本年度内为生产服务、或为 扩大再生产而新增加的生产性固定资产 投资总额。
填报时应注意的问题
表头中户(单位)电话必须填写。 本表计量单位为“万元”、“吨”的指标保 留一位小数，其他指标保留整数。
审核关系
(1)01≥02 (3)04≥05 (5)11≥12 (7)16≥17+18 (2)01≥03 (4)06≥07 (6)14≥15 (8)19≥20
上报要求
一、上报时间： 各统计所报送时间为2010年12月20日前
二、上报文件：数据文本文件；评估报告；拆迁 村名单（区划代码、村名）
三、上报方式：农经科FTP周旭文件夹 文件以TXT和EXCEL形式报送
2010 年郊区统计报表制度培训会
畜牧、水产生产情况 （A202-9表）
2010 年郊区统计报表制度培训会
指标解释
牛出栏＝自宰肥牛＋出售肥牛 自宰肉牛头数 ：指本调查期内由调查户（单位）自 行宰杀已育肥肉牛的总量，自宰的淘汰后出栏的奶牛 和役用牛数量也包括在内。但不包括因疫病等原因而 捕杀的各类牛的数量。 出售肉牛头数： 指本调查期内由调查户（单位）以 各种形式出售给任何单位或个人的已育肥肉牛的总量， 包括出售淘汰的奶牛和役用牛数量。但不包括出售牛 犊、架子牛、奶牛、种牛等。
上报要求
一、上报时间： 各统计所报送时间为2010年1２月20日前
二、上报方式： 电子邮件报送，纸介的基层表。
2010 年郊区统计报表制度培训会
谢 谢！
（10）42=43+44+45 （11）28≥36+42 （12）29≥37+43 （13）30≥38+44 （14）32≥39+45 （15）33≥40+46 （16）34≥41+47 （17）48≥49+50 （18）51=52+54
（19）52≥53 （20）54≥55 （21）56≥57+58+59 （22）61≥62 （23）64≥65 （24）66≥67+68+71+72 （25）68≥69+70 （26）75=76+80+81+82 （27）76=77+78+79
家禽出栏＝自宰家禽＋出售家禽
指标解释
畜禽期末存栏 ：指本调查期末饲养各种类型 的畜禽总量，包括仔畜（禽）、种畜（禽） 、 奶畜、待育肥畜等数量之和 。
大牲畜：主要指牛、马、驴、骡、骆驼
当年生仔畜：指年末实际成活的牲畜中，出 生不满一周岁的大牲畜。
指标解释
禽蛋产量： 指本调查期内饲养的蛋用家禽 （鸡.鸭.鹅）生产的禽蛋总重量。包括出售、 自用的商品蛋和种蛋。
出栏量＝自宰量+出售量 例：某村因整体拆迁将饲养的500头肥猪和800头待育肥
猪全部出售，该村的猪出栏数量应为500头。
畜禽生产统计图示1
肉牛
养肥后 出栏 最终产品 牛肉
淘汰
牛
奶牛
最终产品 牛奶
役用牛
畜禽生产统计图示2
肉禽 养肥后 出栏 最终产品 禽肉
禽
淘汰
蛋禽
最终产品 禽蛋
指标解释
猪出栏＝自宰肥猪数＋出售肥猪数 自宰生猪头数：是指由本调查户（单位）自行宰杀 的已育肥肥猪数量。本指标不包括因疾病等原因而 被迫宰杀的生猪数量。 出售肥猪头数：是指本调查户（单位）以各种形式 出售给任何单位或个人的已育肥肥猪总数。但不包 括出售乳猪、待育肥猪（架子猪）的数量。
用）的占地面积。
指标解释
生产用房面积：是指场地占地总面积中主要从事生产的（养 殖）用房面积。 获得国家专项扶持资金：指本调查期内从上级财政部门获得 的用于畜禽生产发展的国家专项扶持资金总额。 当年累计银行贷款总额：指本调查期内本调查户（单位）从 各级各类银行（信用社）借贷的总金额。但不包括从非国家 承认的信贷单位或个人借贷的金额。 饲料购买量： 是指本年度内调查户（单位）从任何单位或个 人购买的各种饲料，包括小料、大料、精料以及为制作混合 饲料所使用的各种粮食的总量。但不包括任何单位或个人无 偿赠送（援助）部分。
辖区内全部农林牧渔业生产单位及农 户，按生产所在地统计。（比如长阳与拱辰交界， 拱辰的人在长阳养了100头猪，那么这100头猪应由长阳统计）
修订内容
增加“其他禽蛋”指标 调整上报时间：统计所上报时间调整为
2010年12月20日
修订内容
三、牧业产品产量 1.禽蛋产量
包括鸡.鸭.
鹅三种—禽蛋— 的产吨量 61