花生深加工项目申请报告

花生深加工项目

申请报告

规划设计/投资分析/产业运营

花生深加工项目申请报告

中国是世界上最大的花生生产国，低廉的国内原料花生供应市场，对本国的花生制品企业来说有得天独厚的地理优势。

该花生深加工项目计划总投资6522.62万元，其中：固定资产投资4921.81万元，占项目总投资的75.46%；流动资金1600.81万元，占项目总投资的24.54%。

达产年营业收入15053.00万元，总成本费用11931.14万元，税金及附加127.28万元，利润总额3121.86万元，利税总额3679.74万元，税后净利润2341.39万元，达产年纳税总额1338.35万元；达产年投资利润率47.86%，投资利税率56.42%，投资回报率35.90%，全部投资回收期4.29年，提供就业职位256个。

本文件内容所承托的权益全部为项目承办单位所有，本文件仅提供给项目承办单位并按项目承办单位的意愿提供给有关审查机构为投资项目的审批和建设而使用，持有人对文件中的技术信息、商务信息等应做出保密性承诺，未经项目承办单位书面允诺和许可，不得复制、披露或提供给第三方，对发现非合法持有本文件者，项目承办单位有权保留追偿的权利。

......

我国对花生的开发利用起步较晚，较国外有很大的差距。专家认为，

充分利用花生富油富蛋白的双重性质，加大科研开发力度，配合得天独厚

的资源优势，我国就能在世界花生市场赢得主动权。我国大量的花生都是

作为原料卖出，花生深加工产业极为薄弱，甚至没有一个能在全国叫得响

的花生品牌，这与我国“花生大国”的身份极不相称。即使是花生出口占

全国70％的山东省，目前也只有18个花生食品专业加工厂、28条生产线。而花生产量只是我国十万分之八的日本，就有上千家花生食品生产厂，人

均花生食品占有量是我国的三四倍，每年都要从我国、美国等国家大量进

口花生食品。

花生深加工项目申请报告目录

第一章申报单位及项目概况

一、项目申报单位概况

二、项目概况

第二章发展规划、产业政策和行业准入分析

一、发展规划分析

二、产业政策分析

三、行业准入分析

第三章资源开发及综合利用分析

一、资源开发方案。

二、资源利用方案

三、资源节约措施

第四章节能方案分析

一、用能标准和节能规范。

二、能耗状况和能耗指标分析

三、节能措施和节能效果分析

第五章建设用地、征地拆迁及移民安置分析

一、项目选址及用地方案

二、土地利用合理性分析

三、征地拆迁和移民安置规划方案第六章环境和生态影响分析

一、环境和生态现状

二、生态环境影响分析

三、生态环境保护措施

四、地质灾害影响分析

五、特殊环境影响

第七章经济影响分析

一、经济费用效益或费用效果分析

二、行业影响分析

三、区域经济影响分析

四、宏观经济影响分析

第八章社会影响分析

一、社会影响效果分析

二、社会适应性分析

三、社会风险及对策分析

附表1：主要经济指标一览表

附表2：土建工程投资一览表

附表3：节能分析一览表

附表4：项目建设进度一览表

附表5：人力资源配置一览表

附表6：固定资产投资估算表

附表7：流动资金投资估算表

附表8：总投资构成估算表

附表9：营业收入税金及附加和增值税估算表附表10：折旧及摊销一览表

附表11：总成本费用估算一览表

附表12：利润及利润分配表

附表13：盈利能力分析一览表

第一章申报单位及项目概况

一、项目申报单位概况

（一）项目单位名称

xxx科技公司

（二）法定代表人

严xx

（三）项目单位简介

顺应经济新常态，需要公司积极转变发展方式，实现内涵式增长。为此，公司要求各级单位通过创新驱动、结构优化、产业升级、提升产品和

服务质量、提高效率和效益等路径，努力实现“做实、做强、做大、做好、做长”的发展理念。公司致力于一个符合现代企业制度要求，具有全球化、市场化竞争力的新型一流企业。公司是跨文化的组织，尊重不同文化和信仰，将诚信、平等、公平、和谐理念普及于企业并延伸至价值链；公司致

力于制造和采购在技术、质量和按时交货上均能满足客户高标准要求的产品，并使用现代仓储和物流技术为客户提供配送及售后服务。本公司奉行“客户至上，质量保障”的服务宗旨，树立“一切为客户着想” 的经营理念，以高效、优质、优惠的专业精神服务于新老客户。

公司紧跟市场动态，不断提升企业市场竞争力。基于大数据分析考虑

用户多样化需求，以此为基础制定相应服务策略的市场及经营体系，并综

合考虑用户端消费特征，打造综合服务体系。公司基于业务优化提升客户

体验与满意度，通过关键业务优化改善产业相关流程；并结合大数据等技

术实现智能化管理，推动业务体系提升。

公司将继续坚持以客户需求为导向，以产品开发与服务创新为根本，

以持续研发投入为保障，以规范管理为基础，继续在细分领域内稳步发展，做大做强，不断推出符合客户需求的产品和服务，保持企业行业领先地位

和较快速发展势头。产品的研发效率和质量是产品创新的保障，公司将进

一步加大研发基础建设。通过研发平台的建设，使产品研发管理更加规范

化和信息化；通过产品监测中心的建设，不断完善产品标准，提高专业检

测能力，提升产品可靠性。

（四）项目单位经营情况

上一年度，xxx科技发展公司实现营业收入10450.37万元，同比增长14.09%（1290.37万元）。其中，主营业业务花生深加工生产及销售收入为8739.08万元，占营业总收入的83.62%。

根据初步统计测算，公司实现利润总额2458.54万元，较去年同期相

比增长480.50万元，增长率24.29%；实现净利润1843.90万元，较去年同期相比增长351.92万元，增长率23.59%。

上年度营收情况一览表

上年度主要经济指标

二、项目概况

（一）项目名称及承办单位

1、项目名称：花生深加工项目

2、承办单位：xxx科技公司

（二）项目建设地点

某开发区

（三）项目提出的理由

有数据表现，我国海内食用油自给率跟着外洋大批便宜大豆的猖狂涌

入而比年上涨，今朝，国产食用油自给率仅占32.3%。这类环境危及到了我国食用油的供应平安，专家倡议大力成长花生、玉米财产，代替以入口大

豆或转基因大豆为质料的油类。而花生又因亩产高、合适莳植的范围广、

出油率高、不消粮田等上风成为将来我国夺回食用油供应的利器。除榨油，花生自己养分代价很高，可以或许衍生出丰硕的财产链。上周五在莒南召

开的首届花临盆业岑岭集会就展示了花生豆腐、蛋白质面条、蛋白质肉和

花生肽胶囊等食物。

目前，我国花生油脂加工企业主要分布于山东、河南、河北、湖北、

广东、广西。其中山东和河南两省内的花生榨油产能占全国花生加工能力

的70%以上。目前主要的花生油脂加工企业包括山东鲁花、青岛长生、青岛嘉里、中粮艾地盟、费县中植等。其中，鲁花、益海和中粮占全国花生压

榨量的比重在50%左右，其他规模企业压榨量占30%~40%，小作坊占

10%~20%，中小型压榨企业集中在山东和河南地区。

（四）建设规模与产品方案

项目主要产品为花生深加工，根据市场情况，预计年产值15053.00万元。

项目承办单位应建立良好的营销队伍，利用多媒体、广告、连锁等模式，不断拓展项目产品良好的营销渠道，提高企业的经济效益。

（五）项目投资估算

项目预计总投资6522.62万元，其中：固定资产投资4921.81万元，

占项目总投资的75.46%；流动资金1600.81万元，占项目总投资的24.54%。

（六）工艺技术

原材料仓库按品种分类存储；库内原辅材料的保管应按批号分存，建

立严格的入库、分发制度，坚决杜绝分发差错，坚决杜绝因混批错号、混

用原材料而造成的质量事故。

以生产项目产品为基础，以提高质量为前提，在充分考虑经济条件以

及生产过程中人流、物流、信息流合理顺畅的基础上，优先选用安全可靠、

技术先进、工艺成熟、投资省、占地少、运行费用低、操作管理方便的生

产技术工艺。对于项目产品生产技术方案的选用，遵循“技术上先进可行，经济上合理有利，综合利用资源”的进步原则，采用先进的集散型控制系统，由计算机统一控制整个生产线的各工艺参数，使产品质量稳定在高水

平上，同时可降低物料的消耗。

（七）项目建设期限和进度

项目建设周期12个月。

该项目采取分期建设，目前项目实际完成投资4669.74万元，占计划

投资的71.59%。其中：完成固定资产投资3377.65万元，占总投资的

72.33%；完成流动资金投资1292.09，占总投资的27.67%。

项目建设进度一览表

（八）主要建设内容和规模

该项目总征地面积18902.78平方米（折合约28.34亩），其中：净用地面积18902.78平方米（红线范围折合约28.34亩）。项目规划总建筑面积26463.89平方米，其中：规划建设主体工程17912.62平方米，计容建筑面积26463.89平方米；预计建筑工程投资2152.53万元。

项目计划购置设备共计111台（套），设备购置费2120.48万元。

（九）设备方案

投资项目生产工艺装备和检验设备的选用以“先进、高效、实用、节能、可靠”为原则，项目产品生产设备应具有效率高、质量好、物料损耗少、自动化程度高、劳动强度小、噪音低的特点。项目承办单位根据项目产品生产工艺的要求，对比考察了多个生产设备制造企业，优选了项目产品生产专用设备和检测设备等国内先进的环境保护节能型设备，确保投资项目生产及产品质量检验的需要。

项目拟选购国内先进的关键工艺设备和国内外先进的检测设备，预计购置安装主要设备共计111台（套），设备购置费2120.48万元。

第二章发展规划、产业政策和行业准入分析

一、发展规划分析

（一）建设背景

中国是世界上最大的花生生产国，低廉的国内原料花生供应市场，对本国的花生制品企业来说有得天独厚的地理优势。

目前我国花生制品企业的生产规模小，国内市场集中度低，缺少有竞争力的大型龙头企业，对外出口贸易过分依赖于低成本的比较优势，对花生制品的设计和研发能力不足，产品缺乏自身特色，更缺少领先的技术优势，这些使得我国出口的花生制品以低质、低价的一般竞争性产品为主，处在全球供应链的低端。

花生制品企业要加强花生休闲、方便食品如发酵花生酸奶、多味花生仁、花生蛋白乳饮料、速溶花生晶等产品的挖掘与开发，还要加强花生精深加工技术的研发，如开展花生蛋白活性肽的研究，蛋白活性多肽的加工前后的价值比为1：20，由于其具有重要的生理功能，消化吸收性好，被视为“新兴的营养保健源”和“极具发展潜力的功能因子”，具备着巨大的出口潜力。花生企业还应积极开展国际间的高新技术合作与交流，特别是与美国、印度、阿根廷等花生主产国的交流，提高花生制品的科技含量和附加值，提升花生资源的利用效率，获取更多的比较利益。

（二）行业分析

我国对花生的开发利用起步较晚，较国外有很大的差距。专家认为，

充分利用花生富油富蛋白的双重性质，加大科研开发力度，配合得天独厚

的资源优势，我国就能在世界花生市场赢得主动权。我国大量的花生都是

作为原料卖出，花生深加工产业极为薄弱，甚至没有一个能在全国叫得响

的花生品牌，这与我国“花生大国”的身份极不相称。即使是花生出口占

全国70％的山东省，目前也只有18个花生食品专业加工厂、28条生产线。而花生产量只是我国十万分之八的日本，就有上千家花生食品生产厂，人

均花生食品占有量是我国的三四倍，每年都要从我国、美国等国家大量进

口花生食品。

目前，我国80％的花生被农村众多的小型榨油厂消耗掉。这些油厂设

备简陋，工艺落后，使用热榨法制油不仅出油率低、油质不高，还使花生

中的蛋白质变性，榨油后的饼粕失去了再加工意义，只能作饲料、肥料处理，造成蛋白质资源的巨大浪费。在榨油的同时获取优质蛋白，一直是我

国食品加工业研究的课题。目前，世界最先进的制油与蛋白质兼取技术有

两种，分别是低温预榨浸出法和水剂法。从上世纪70年代至今，我国先后

从国外引进并自行研制了近30条这种生产线，但主要用于大豆制油，尚未

在花生领域应用。而且这些生产工艺虽然能提高出油率，降低蛋白热变性，但不同程度存在环境污染和食物有机溶剂残留等问题。

功能肽有独特的生理活性，往往很小的量就能起到很大的作用，因此

成本增加很小，但给产品和品牌带来了新的市场概念和高科技含量。随着

花生蛋白的开发，花生作为主要油料作物的地位将下降，而作为天然植物

蛋白质资源的作用将得到充分的发挥。有关专家建议，扩大高油、高蛋白

和出口型的优质花生的种植面积，大力扶持农副产品深加工龙头企业，使

我国的花生市场进入良性循环。

（三）市场分析预测

目前，我国花生油脂加工企业主要分布于山东、河南、河北、湖北、

广东、广西。其中山东和河南两省内的花生榨油产能占全国花生加工能力

的70%以上。目前主要的花生油脂加工企业包括山东鲁花、青岛长生、青岛嘉里、中粮艾地盟、费县中植等。其中，鲁花、益海和中粮占全国花生压

榨量的比重在50%左右，其他规模企业压榨量占30%~40%，小作坊占

10%~20%，中小型压榨企业集中在山东和河南地区。

随着我国压榨行业的发展与压榨技术水平的不断提高，我国花生油产

量逐年上升。据USDA数据显示，2018年我国花生油产量为2784千吨，较2017年略有减少，但总量仍保持历史较高水平。

花生仁经压榨提炼油料后得到花生粕。通常花生粕分一次粕，二次粕。一次粕的意思是经过初次压榨剩余的花生渣，二次粕即压榨过两次的花生渣。通常花生粕的产量可以达到44%以上，也就是说花生的出油率最高可达55%，所以花生粕的产量相对是比较少的。花生粕富含植物蛋白，其口感较好，比较适合于禽畜水产饲料中使用。

花生是100多种食品的重要原料，除可以榨油外，也是食品加工和轻

工业的优质原料，通过粗加工可增值0.5～10倍，深加工则增值2～10倍。花生也是优质食品的生产原料。炒果，油炸、五香、香草、奶油花生米，

咸花生，花生酱，以及琥珀花生、花生酥、花生粘、鱼皮花生等等种类众

多的花生糖果，这些都是人们喜爱的花生食品。

我国花生食品加工业潜力巨大。国外特别是美国的花生总产量约70%以上用于食品加工，而欧盟各国的花生有90%以上用于食用。随着国内居民对食物营养保健意识的增强，我国花生食用和综合利用的比重加大。花生食

品加工的比重逐年上升，已接近50%；烤花生果、休闲花生食品、花生酱、花生蛋白饮料、高水分组织化蛋白产品、花生短肽等各类花生食品大量涌现。花生食品是未来花生产业的发展方向。随着人们对营养健康食品需求

的不断提升，花生基础和应用研究的不断深入，花生食品种类将不断增加。

（四）必要性分析

有数据表现，我国海内食用油自给率跟着外洋大批便宜大豆的猖狂涌

入而比年上涨，今朝，国产食用油自给率仅占32.3%。这类环境危及到了我国食用油的供应平安，专家倡议大力成长花生、玉米财产，代替以入口大

豆或转基因大豆为质料的油类。而花生又因亩产高、合适莳植的范围广、

出油率高、不消粮田等上风成为将来我国夺回食用油供应的利器。除榨油，花生自己养分代价很高，可以或许衍生出丰硕的财产链。上周五在莒南召

开的首届花临盆业岑岭集会就展示了花生豆腐、蛋白质面条、蛋白质肉和

花生肽胶囊等食物。

在花生深加工道路上，花生洗濯机、花生剥壳装备必不可少。对付榨

油来讲，花生壳对油脂有吸附感化，且材质健壮轻易磨损榨油装备；而对

付花生豆腐、花生休闲食物这类深加工产物来讲，花生壳没有间接食用的

代价，故而必要撤除。再者花生壳可以或许作为莳植蘑菇、饲料加工等企

业的质料，还可以或许颠末饲料发酵剂发酵处置卖给必定范围的养殖场应用。

市场上的花生脱壳机分为两种，一种有三角带轮及其传动三角带，另

一种则是纹杆滚筒、棚条凹板等组成。前者经由进程花生的重复袭击、磨擦、碰撞使花生壳破裂，后者经由进程纹杆及凹板发生的搓力破裂花生壳，以后经由进程必定孔径的筛网时应用扭转电扇的吹力感化，将重量轻的花

生壳吹出机体外，花生粒经由进程震荡筛的挑选留下。后者具备剥壳效率

高花生仁破裂率低、分选好、损失率高等长处。

花生深加工方法多样，必要可以或许顺应分歧需要的花生剥壳机。花

生红衣属于传统中药，有补血止血的功能，是以，假如要提取花生红衣色

素作为抗衰老保健品功能性资料就必要花生剥壳机可以或许掩护花生红衣。市面上设轮回脱壳装配的花生剥壳机对颗粒小的花生会停止晋升、二次脱壳，对花生仁的红衣有掩护感化。

如今，中间及各地当局对环保的力度加大，已有多家企业因环保成绩

受罚。而在花生脱壳进程中会发生大批粉尘，轻易激发环保成绩或许邻里

胶葛。据笔者懂得，北京益加益机械技巧研究所研发的花生除尘脱壳机可

以或许一遍脱壳，设置装备摆设大功率风机,碎壳及尘土全体由出尘口排挤，可采用布袋网络，不污染环境。另有一种方法是自创炒制瓜子临盆线装备

除尘体系，增长尘土沉降捕集及网络装备，有用根绝剥壳进程中尘土所形

成的环境污染，改良临盆环境。

二、产业政策分析

党的十九大报告作出了“我国经济已由高速增长阶段转向高质量发展

阶段，正处在转变发展方式、优化经济结构、转换增长动力的攻关期”的

重大判断。高质量发展，强调的是质量而非速度，强调的是发展而非增长。进入高质量发展阶段，面临着加快发展、转型升级的双重考验。创新是引

领发展的第一动力，是建设现代化经济体系的战略支撑。面向未来，我国

正以全球视野谋划和推进创新，加强前沿科技布局，完善国家创新体系。

创新，正在开启中国经济永续发展的新未来。推动高质量发展，做好当前

和今后一个时期的经济工作，要坚定不移地用新时代中国特色社会主义经

济思想指导经济实践，牢牢把握社会主要矛盾变化这个关系全局的历史性

变化，牢牢把握高质量发展这个根本要求，推动经济发展质量变革、效率

变革、动力变革，努力实现“四个转变”。工业是经济发展的基础，工业

强则经济强。紧紧围绕供给侧结构性改革和新旧动能转换，牢牢把握工业

经济发展的重点层面、关键环节、突出问题，提出激励性措施，打造政策

洼地，催生发展动力。

我省提出，到“十三五”末，全省工业转型升级要基本实现。制造业

竞争力有较大提升，创新能力较大增强，循环经济发展迈上新台阶，节能

降耗达到国内先进水平，“两化”深度融合取得新进展，工业综合实力进

一步增强，工业发展和竞争力得到全面提升。

当今高速增长的中国经济又一次面临世界经济风云变幻的新一轮挑战，为确保中国经济的顺利发展，离不开相关工业的支撑和发展；建设好项目，将有助于发挥项目承办单位集聚效应、资源共享、充分协作、合理竞争，

同时，在一定程度上还有助于快速提高当地项目产品制造工业的技术水平

和行业市场竞争能力，对于项目产品制造企业为国家实现产业振兴计划、

推进产业结构调整和优化升级，都具有十分重要的现实意义。当今高速增

长的中国经济又一次面临世界经济风云变幻的新一轮挑战，为确保中国经

济的顺利发展，离不开相关工业的支撑和发展；建设好项目，将有助于发

挥项目承办单位集聚效应、资源共享、充分协作、合理竞争，同时，在一

定程度上还有助于快速提高当地项目产品制造工业的技术水平和行业市场

竞争能力，对于项目产品制造企业为国家实现产业振兴计划、推进产业结

构调整和优化升级，都具有十分重要的现实意义。投资项目建成投产后，

项目承办单位将成为项目建设地内目前投资规模较大的企业之一，项目的

建设无论是对企业自身的发展还是对促进当地经济和社会发展，都将起到