教科版汽化和液化ppt

不同液体的沸点不同。
今天用的温度计是酒精 还是水银温度计？ 水银温度计。
因为在标准大气压下，酒精的沸点是 78℃，而水银的沸点是357℃，所以应该用 水银温度计测量水的温度。
2.蒸发
日光下的湿衣服，温度没有达到水 的沸点也会变干。
在任何温度下
只在液体的表面发生 的 缓慢的 汽化现象。
哪些因素能够 影响蒸发的快慢?
实验现象总结
时间
沸腾前气泡较小，沸腾时气泡变大。 沸腾前声音较大，沸腾时声音变小。 沸腾前温度升高，继续加热，达到一 定温度沸腾，且温度保持不变。 停止加热，不再沸腾。
实验结论 各种液体沸腾时都有确定的温度，这 个温度叫做沸点（boiling point）。 沸腾的条件：达到沸点，继续吸热。
两种方式：沸腾和蒸发。
1.沸腾
加盖烧杯 温度计
在一定温度下 在液体内部和表面同 时发生的
石棉网 铁架台
剧烈的 汽化现象。
观察水沸腾的装置
酒精灯
水的沸腾
提出问题
水在沸腾时有什么特征？
水沸腾后如果继续加热，是 不是温度会越来越高？
设计实验
温度/℃
105
100
95
用酒精灯给水 加热至沸腾。当水 温接近90℃时，每 隔1min记录一次温 度。仿照晶体的熔 化曲线在左图上作 出水沸腾时温度和 时间关系的曲线。
①温度计读数先下降后上升。 ②温度计读数不变。
实验表明：
液体在蒸发过程中吸热，致使液
体和它依附的物体温度下降。
刚从水中出来，感觉特别冷 天热时，狗常把舌头伸出来
4.液化
液化：物质从气态变为液态的过程。
液化的两种方式：
降低ห้องสมุดไป่ตู้度
压缩气体体积
气体液化后体积缩小，便于储存和运输。
小 结
固 态 液 态
想一想:
下列生产生活中的 现象,你能解释吗?
晒 盐
晒谷
夏天，用电风扇对 人吹风为什么会有凉 爽的感觉？
加 快 蒸 发
3.蒸发致冷
1.把酒精擦在手背上，手背有什么感觉？ 手背上有凉的感觉。
酒精蒸发吸收手背以及周围的热量。
2.把酒精反复涂在温度计的玻璃泡上， 用扇子扇，温度计读数有什么变化？ 如果温度计上不涂酒精，用扇子扇，温 度计读数会变化吗？
5 15
90 0
时间/min
进行实验
时间/min 0 1 2 3 4 5
6
7
温度/℃
90 93 97 99 100 100
温度/℃
105
100
100
… …
100
95
90
0 5 15
时间/min
分析和论证 实验现象
沸腾前
沸腾时，大量气泡上升、 变大，到水面破裂，里面的 水蒸气散发到空气中。
温度
三、汽化和液化
导入新课
晒在太阳下的湿衣服一会儿就干 了，衣服上的水到哪里去了？
固态 汽化：物质从液态变为气态的过程。 液态 汽 液 化 化 气态
一般气体是看不 见、摸不到的
液化：物质从气态变为液态的过程。
在这两种情况下，水在物态变化上有什 么相同点？有什么不同点？ 都是水变成水蒸气，是汽化现象。
同样湿的衣服放在阳光下和 在树阴下，哪种情况干得快？
液体的温度越高，蒸发得越快。
同样湿的衣服，揉成一团和 把衣服展开，哪种情况干得快？
液体的表面积越大，蒸发得越快。
同样湿的衣服，挂在有风的 地方与挂在没有风的地方下比， 哪种情况干得快？
液体表面上的空气流动得 越快，蒸发得快。
液体温度越高，蒸发越快； 液体表面积越大，蒸发越快； 液体表面空气流动越快，蒸发越快。
汽化 液化 温度
气 态
影响因素 表面积 蒸发
汽化 方式
空气流动
蒸发吸热 （致冷）
沸腾