探讨旅游管理专业实践教学方法
合集下载
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
２ ０ １ ３ Ｎ０ ． １ ０ Ｃ： ｎ ｌ ｎａ Ｅ ｄｕ ｃａｔ ｉ ｏｎ Ｉ ｎｎ ｏｖ ａｔ Ｉ ｏｎ Ｈｅ ｒ ａ ｌ ｄ
职 业技 术研 究
探讨 旅游管理专业实践教学 方法
杨 春 燕 （ 广东省 河源市 龙 川县技 工学校 广 东河 源 ５ １ ７ ３ ０ ０ ） 摘 要： 随着我 Ｉ ｉ ｌ 经济的快速 发展 ， 旅游业也 在我 国迅速 崛起 井快速 发展起 来 ， 我 国已然成 为世界 旅游 大国之 一。 旅 游业 的快速 发展给 我 国的旅 游管理专业 的教 育也带来 新的挑战和 发展 机遇 ， 成 为当今旅 游教育专业 研究的重 点课题 。 本 文通过分 析旅 游管理 专业实行 实践教 学的重要性 ，剖析我 国 目前旅游 管理 专业 实践教 学中存在 的问题 ， 总 结 了旅 游 管理专业 实践教 学方法 的改 善 。 关键词 ： 旅游 管理专业 旅游业 实践教 学 培养 专业人 才 中图分类 号 ： Ｇ ４ 文 献标 识 码 ： Ａ 文章编号 ： １ ０ ７ ３ －９ ７ ９ ５ （ ２ ０ １ ３ ） ０ ４ （ ａ ） 一 ０ １ ７ Ｏ － ０ １
体问题的 能力 ， 在 旅 游 管 理 专 业 中 实 行 实 践 教 学 能 有效 提 高 该 专 业 的 教 学 质 量 ， 为
我 国 旅 游 管 理专 业 培 养人 才 ， 因此 ， 在 当今 的旅 游 管 理 专 业 中 必 须 实 行 实践 教 学 。 我 国大 部 分 高 校 的 旅 游 管 理 专 业都 把 强化 学 生 的 实 际 动 手 操 作 能 力 当 作 教 学研 究的 重 要任务 ， 为 我 国 旅 游 业 培 养专 业 人 才 做 准 备。
效 果
３旅游管理专业实践教学方法的 改善
（ １ ） 加强旅游管理师资队伍建设 。 整 体 提 高 旅 游 管 理 专 业 教 师 实践 教 学 的 水 平 ， 才能有效 保证实践 教学能够顺利 开展 ， 提 高学生 实践的 能力 。 为 有 效 提 高 旅 游 管 理 专业教 师的实 践经验 ， 学 校 可 以 有 计 划 的 安排 相 应 数 量 的 教 师 外 出进 修 ， 将 全 国 各 地有 名 的 旅 游 景 点 的 先 进 的 教 学 方 法 和 管 理经验贯穿到 实践教学 中， 只 有 这 样 才 能 不断提高教 师的实践教学水 平 ， 教 师 在 实 践 教学 过 程 中 才能 更好 的 将 理 论 与 实 践 相 结合 ， 对 教 师 实 践 教 学 的 内 容 进 行 不 断 更 新， 才能跟得 上旅游业发展的步伐 。 此外 ， 高 校 还 可 以 聘 请 中 外 知名 旅 游 学 术 专 家 到 该 校 开展 讲座 ， 开 拓 学 生 的视 野 ， 让学 生 和 专家们进 行面对面 的交流 ， 从 而 增 加 学 生 实践 学 习 的 机 会 ， 使 得 学 生 在 以 后 的 实践 学 习 中能 够 取 得 显 著 的 效 果 。 （ ２ ） 注 重 对 学 生 综 合 实 践 技 能 和 职 业 个性 的 培 养 。 一 般 来说 ， 大 多 数 的 旅 游 管理 企业 都 希 望 学 生 能 够 在 自己 的企 业 中 从 基 层做起 ， 在 不断 的 学 习过 程 中 逐 渐 积 累旅 游管理的 经验 ， 这 样 才 能 保 证 企 业 健 康 快 速发展 。 但 旅 游 管 理 专 业 的 大 学 生 们 大 多 希望一毕 业就能从事旅游 管理工作 ， 这 与 企 业 的 生 产 要 求 相 差 甚远 。 旅 游 管 理 专 业 的教 师 在 进 行 实 践 教 学 的过 程 中要 注 意对 学 生 就 业 心 态 的调 整 ， 加 强 学 生 在 该 专 业 中综合技能 的培养 ， 给 学 生 分 析 当 今 旅 游 管理企业的现状 ， 注 重 对 学 生 实 践 能 力 的
对 学 生 自身 职 业 １ 旅游 管理专业 实行实践教学 的重要 前 的 旅 游 管 理 专 业 实 践 教学 与 社会 发 展需 该 专 业 的 职 业 道 德 素 养 ，
性
所谓 实践教学 ， 就 是 指 专 业 教 学 活 动 中进 行 的 实 习 、 实验 、 设 计和实践等 。 这 种 教学 方 式 最 开 始 知 识 为 了 检 测 各专 业的 理 论 教学结果是 否符合要 求 ， 让 学 生 在 充 分 掌握理论知识 的同时 ， 将 所 学 的 知 识 转 化 为专业技术和 生产能 力 ， 从 而 很 好 适 应 社 会上各职 业的要求 。 旅 游 管 理 专 业 也 不 例 外， 其 所 应 用 的 实 践 教 学 不 仅 仅 是 用 来 验 证该专 业的理论教学 成果 ， 更 重 要 的 目的 是注重 对学生综合 素质的培 养， 以 提 高 学 生 的 实 践 能 力和 创新 能 力 。 众 所 周知 ， 旅 游 管 理 专 业 是 一 门应就 要 求 学 生 在 学 习 的过 程 中要 具 有很强的实践操 作能 力， 并 在 应 对 旅 游 业 中的 突 发事 件 上 具 有 妥 善 处 理和 解决 具
求 脱节 ， 不 符 合 现 代 教 育理 念 的 要 求 ， 导 致 我国旅游业 发展步伐受 到阻碍 。 旅 游 管 理 专 业 的 教 学 仅 仅 停 留在 理 论 教 学 层面 ， 不 能 沿 着 新 的 科 学性 知 识 体 系 将 实 践 教 学 很 好的融入到 课堂。 （ ４ ） 实 践 教 学 的 层次 过 低 。 由于 实 践 教 学的 内容单一且 层次过低 ， 使 得 学 生 在 实 践学 习的过程 中没有积极性 。 在 旅 游 管 理 专 业 实 践 教 学 过 程 中 忽视 了对 学 生 创新 能 力 的培 养 ， 使 得 时 间 学 习 不 能 达 到 理 想 的
职 业技 术研 究
探讨 旅游管理专业实践教学 方法
杨 春 燕 （ 广东省 河源市 龙 川县技 工学校 广 东河 源 ５ １ ７ ３ ０ ０ ） 摘 要： 随着我 Ｉ ｉ ｌ 经济的快速 发展 ， 旅游业也 在我 国迅速 崛起 井快速 发展起 来 ， 我 国已然成 为世界 旅游 大国之 一。 旅 游业 的快速 发展给 我 国的旅 游管理专业 的教 育也带来 新的挑战和 发展 机遇 ， 成 为当今旅 游教育专业 研究的重 点课题 。 本 文通过分 析旅 游管理 专业实行 实践教 学的重要性 ，剖析我 国 目前旅游 管理 专业 实践教 学中存在 的问题 ， 总 结 了旅 游 管理专业 实践教 学方法 的改 善 。 关键词 ： 旅游 管理专业 旅游业 实践教 学 培养 专业人 才 中图分类 号 ： Ｇ ４ 文 献标 识 码 ： Ａ 文章编号 ： １ ０ ７ ３ －９ ７ ９ ５ （ ２ ０ １ ３ ） ０ ４ （ ａ ） 一 ０ １ ７ Ｏ － ０ １
体问题的 能力 ， 在 旅 游 管 理 专 业 中 实 行 实 践 教 学 能 有效 提 高 该 专 业 的 教 学 质 量 ， 为
我 国 旅 游 管 理专 业 培 养人 才 ， 因此 ， 在 当今 的旅 游 管 理 专 业 中 必 须 实 行 实践 教 学 。 我 国大 部 分 高 校 的 旅 游 管 理 专 业都 把 强化 学 生 的 实 际 动 手 操 作 能 力 当 作 教 学研 究的 重 要任务 ， 为 我 国 旅 游 业 培 养专 业 人 才 做 准 备。
效 果
３旅游管理专业实践教学方法的 改善
（ １ ） 加强旅游管理师资队伍建设 。 整 体 提 高 旅 游 管 理 专 业 教 师 实践 教 学 的 水 平 ， 才能有效 保证实践 教学能够顺利 开展 ， 提 高学生 实践的 能力 。 为 有 效 提 高 旅 游 管 理 专业教 师的实 践经验 ， 学 校 可 以 有 计 划 的 安排 相 应 数 量 的 教 师 外 出进 修 ， 将 全 国 各 地有 名 的 旅 游 景 点 的 先 进 的 教 学 方 法 和 管 理经验贯穿到 实践教学 中， 只 有 这 样 才 能 不断提高教 师的实践教学水 平 ， 教 师 在 实 践 教学 过 程 中 才能 更好 的 将 理 论 与 实 践 相 结合 ， 对 教 师 实 践 教 学 的 内 容 进 行 不 断 更 新， 才能跟得 上旅游业发展的步伐 。 此外 ， 高 校 还 可 以 聘 请 中 外 知名 旅 游 学 术 专 家 到 该 校 开展 讲座 ， 开 拓 学 生 的视 野 ， 让学 生 和 专家们进 行面对面 的交流 ， 从 而 增 加 学 生 实践 学 习 的 机 会 ， 使 得 学 生 在 以 后 的 实践 学 习 中能 够 取 得 显 著 的 效 果 。 （ ２ ） 注 重 对 学 生 综 合 实 践 技 能 和 职 业 个性 的 培 养 。 一 般 来说 ， 大 多 数 的 旅 游 管理 企业 都 希 望 学 生 能 够 在 自己 的企 业 中 从 基 层做起 ， 在 不断 的 学 习过 程 中 逐 渐 积 累旅 游管理的 经验 ， 这 样 才 能 保 证 企 业 健 康 快 速发展 。 但 旅 游 管 理 专 业 的 大 学 生 们 大 多 希望一毕 业就能从事旅游 管理工作 ， 这 与 企 业 的 生 产 要 求 相 差 甚远 。 旅 游 管 理 专 业 的教 师 在 进 行 实 践 教 学 的过 程 中要 注 意对 学 生 就 业 心 态 的调 整 ， 加 强 学 生 在 该 专 业 中综合技能 的培养 ， 给 学 生 分 析 当 今 旅 游 管理企业的现状 ， 注 重 对 学 生 实 践 能 力 的
对 学 生 自身 职 业 １ 旅游 管理专业 实行实践教学 的重要 前 的 旅 游 管 理 专 业 实 践 教学 与 社会 发 展需 该 专 业 的 职 业 道 德 素 养 ，
性
所谓 实践教学 ， 就 是 指 专 业 教 学 活 动 中进 行 的 实 习 、 实验 、 设 计和实践等 。 这 种 教学 方 式 最 开 始 知 识 为 了 检 测 各专 业的 理 论 教学结果是 否符合要 求 ， 让 学 生 在 充 分 掌握理论知识 的同时 ， 将 所 学 的 知 识 转 化 为专业技术和 生产能 力 ， 从 而 很 好 适 应 社 会上各职 业的要求 。 旅 游 管 理 专 业 也 不 例 外， 其 所 应 用 的 实 践 教 学 不 仅 仅 是 用 来 验 证该专 业的理论教学 成果 ， 更 重 要 的 目的 是注重 对学生综合 素质的培 养， 以 提 高 学 生 的 实 践 能 力和 创新 能 力 。 众 所 周知 ， 旅 游 管 理 专 业 是 一 门应就 要 求 学 生 在 学 习 的过 程 中要 具 有很强的实践操 作能 力， 并 在 应 对 旅 游 业 中的 突 发事 件 上 具 有 妥 善 处 理和 解决 具
求 脱节 ， 不 符 合 现 代 教 育理 念 的 要 求 ， 导 致 我国旅游业 发展步伐受 到阻碍 。 旅 游 管 理 专 业 的 教 学 仅 仅 停 留在 理 论 教 学 层面 ， 不 能 沿 着 新 的 科 学性 知 识 体 系 将 实 践 教 学 很 好的融入到 课堂。 （ ４ ） 实 践 教 学 的 层次 过 低 。 由于 实 践 教 学的 内容单一且 层次过低 ， 使 得 学 生 在 实 践学 习的过程 中没有积极性 。 在 旅 游 管 理 专 业 实 践 教 学 过 程 中 忽视 了对 学 生 创新 能 力 的培 养 ， 使 得 时 间 学 习 不 能 达 到 理 想 的