科学补钙
合集下载
相关主题
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
马林
副主任中医师
正常骨骼和骨质疏松的骨骼
人体内有多少钙
• 钙，元素符号是Ca。是人体内必须
的营养素，仅位于碳、氢、氧、氮之 后，居于第5位，约占人体重量的1．5 ％～2．0％，约1200g，其中99％存 在于骨骼和牙齿之中。另外1％的钙大 多数呈离子状态存在于软组织、细胞 外液和血液中，与骨钙保持着动态平 衡。
怎样促进钙的吸收1
• • • • 1.维生素D(骨化醇) V-D的来源： 鱼肝油，肝，（植物性食物不含V-D） 人体皮肤7-脱氧胆固醇，经阳光（紫外线） 照射转化成V-D,促进钙吸收。所以晒太阳， 非常重要。 • 2.乳糖 促进钙吸收，与钙盐结合又可解离 出更多的钙离子。
怎样促进钙的吸收2
• 3.蛋白质 47g---93g/日增加小肠钙吸收， 以保持正钙平衡。如果过量蛋白质，可增 加尿钙排出，致负钙平衡。 • 4.酸性介质 可促进小肠上部吸收钙。 • 5.运动可促进钙吸收。
钙和您的健康
七、防止经前综合症
美国农业部人类营养研究中心心理学 家杰姆斯．帕伦领导的研究小组调查了10 位妇女，这些妇女全都患有经前期综合症。 结果表明，当吃含钙量高的饮食时，70% 的妇女诉说疼痛减轻，包括月经期间的背 痛和痉挛;80%尿滞留减少；90%在整个月 经期间哭的次数、神经质暴躁或精神抑郁 都减少或减轻。
钙的主要作用5
7.缺钙会降低软组织的弹性和韧性。 皮肤缺弹性显得松垮，衰老；眼睛晶状 体缺弹性，易近视、老花；血管缺弹性易 硬化。 8.降低神经细胞的兴奋性。 所以说钙是一种天然的镇静剂。缺钙会导 致神经性偏头痛（占女性的10%--20%）、 烦躁不安、失眠。对婴儿会引起夜惊、夜 啼、盗汗。缺钙还会诱发儿童的多动症。 9.维持酸碱平衡。
钙和您的健康
五、防治腹痛
生活中常可见到这样一类孩子，老是喊肚子 痛，既不发烧又不腹泻，打虫也无效，而且腹痛 可在几分钟后自行消失。原因何在?据外科医生 分析，这种病状很可能与体内缺钙导致肠痉挛有 关。由于血钙是维持神经肌肉正常兴奋的重要因 素，一旦偏低，神经肌肉的兴奋性就增高，肠壁 平滑肌产生强烈收缩而引起腹痛，此时补足钙质 可收到"立竿见影"的治疗效果。
钙和您的健康
一、预防心脏病 大量研究资料显示，钙元素除了通过降低血 压的途径来保护心脏外，还有一种护心方式，那 就是帮助降低血液中的胆固醇。 据德克萨斯大学西南医疗中心内科副教授麦 克．丹可研究，每天摄钙2200毫克可减少胆固醇 6%；其中危害最大的低密度脂蛋白胆固醇减少 11%，而有益的高密度脂蛋白胆固醇却保持不变。 总之，专家已经确认：不管是通过饮食还是补品， 只要增加钙的摄取量，胆固醇情况就会好转。
钙的主要作用3
2.调节细胞功能的“信使” 人体肌肉组织的收缩、激素的分泌、体温 中枢的调控，以及细胞有丝分裂的启动、 细胞的粘附等，都需要钙离子传递信息。 3.参与凝血过程 血的凝固是一个复杂的过程，其中一个步 骤是：凝血酶原 具有活性的凝血酶，其 中需要有钙来激活。
钙的主要作用4
4.促进体内多种酶的活动。缺钙时，腺细胞 的分泌作用减弱。钙还是酶的激活剂。 5.维持肌肉神经的正常兴奋。 如血钙增高可抑制肌肉、神经的兴奋性； 当血钙低于70mg/L时，神经肌肉的兴奋性 升高，出现抽搐（俗称抽筋）。肠激综合 症、女孩子痛经，缺钙是一个重要原因。 6.降低（调节）细胞和毛细血管的通透性。 缺钙易导致过敏，水肿等。
哺乳期补钙1
建议通过食补，这样对婴儿再为安全。 母亲每天饮用牛奶750ml足矣，补充哺乳期妇女 一天钙剂的需要量。 如果吸收都很好，一般不缺钙，不必补钙，等 4个月过后，再看孩子的发育情况，如果确实有缺 钙的症状，如夜啼、多汗、“O”型腿、枕秃等症 状时，才为缺钙，才可以补钙，但也不可以随便 补，应该在医生的指导下补。
钙 的 吸 收
• 吸收部位：小肠上部。 • 影响因素： 1. 钙的摄入量 一般量大吸收多。 2. 磷的因素 钙:磷=2 :1。 3. 钙的状态 离子钙、活性钙吸收率高，以离子钙 最佳（碳酸钙）。 4. 肠道状态 5. 维生素D 鱼儿离不开水，瓜儿离不开秧。 6. 其它 草酸钙、钠、维生素、抗生素、体内激素 等也影响钙吸收。
钙和您的健康
四、预防近视
不知你是否知道，危害青少年视力的 眼病--近视眼也会在钙元素面前“钙拜下风 "。眼科专家告诉我们：如果眼球缺钙，眼 压就不能维持正常，如同电压忽高忽低会 闪坏灯泡一样而导致近视形成。因此，在 近视的高发年龄段--青春期(具体说来就是 十一、二岁到十七、八岁的几年间)补充足 量的钙质，很可能会拒近视于体外。
钙和您的健康
二、有助减肥
时下不是有不少肥男胖女正在为缺乏有效的 减肥办法而苦恼吗?不妨试用补钙法，说不定会 步人“柳暗花明”的新天地。科学家的解释是： 人体血钙升高后可增加一种称为降钙素的激素分 泌。而降钙素这种激素可降低人的食欲，减少进 餐量;另外，足量的钙特别是离子钙，在肠道中能 与食物中的脂肪酸、胆固醇结合，阻断肠道对脂 肪的吸收，使其随粪便排出。此法更适宜于儿童 减肥，无任何副作用。
青壮年补钙
• 并非只有儿童和老年人才需要特别补钙。调查显源自文库，中国 人从一日三餐中大约可以获得约400毫克的钙，而成年人 每天钙的适宜摄入量为800毫克。特别在冬天，由于饮食 结构简单、日照时间减少、运动量降低等多种原因，更不 利于自身合成钙。 • 补钙对于有不良习惯的人群尤为重要。“宅”、挑食、不 恰当减肥都会成为缺钙的原因，而最终结果就是形成骨质 疏松。 • 不仅是宅，盲目追求“爱美”也成了错。许多年轻女性为 了追求皮肤白皙，一年四季都不愿意接受日照，为了减肥 而节食更是时有发生。节食对体重产生作用的同时也给骨 骼造成了问题，平衡膳食一旦被打破，维持骨骼生长的钙 离子，在缺少铁离子、锌离子的共同吸收下，也会导致骨 质减少，最终骨量下降。
切活动都不能没有钙。”
钙的主要作用2
1.成骨
• 99%的钙分布在骨骼和牙齿中。 • 20岁之前是骨骼的生长阶段，为长个子的时期。人 有两个生长高峰期：1岁以前（儿童缺钙将导致发 育迟缓，发育不良。诸如出牙晚、学步晚、鸡胸） 和12-14岁（身材矮小、生长痛）。 • 20岁以后骨质依然在增加。 • 青少年身高每增加1cm就要增加大约20g储存钙， 所以，缺钙直接影响骨骼的发育。 • 35-40岁，骨密度达到峰值。（吸收与排泄基本平 衡） • 40岁以后骨钙逐渐流失（对老年人将加快骨钙的流 失，导致身材变短，骨质疏松和骨质增生）。
老年人补钙
• 由于老年人胃肠功能逐渐下降，钙吸收率也 随之降低，这样一来丢失的钙大于吸收的钙； 同时老年人身体机能需要大量的钙，就要动 员钙库补充，骨中的钙脱失。 • 结果：腰酸背痛、小腿痉挛、骨质疏松和骨 质增生、骨质软化、各类骨折、高血压、心 脑血管病、糖尿病、结石、肿瘤等。 所以，补钙是老年人不可缺少的任务。
钙和您的健康
六、防止肾结石 多年来医生常提醒肾结石病人要限吃钙 质，理由是钙为结石的主要成分之一。但 新近的研究表明，减少肾结石的办法也许 是增加钙的摄取量。哈佛公共卫生学院卡 里．C．柯尔汉博士的跟踪调查资料显示： 三餐饮食中含钙量较多的人(每天平均1320 毫克)与摄钙量最少的人(每天516毫克)相比 较，罹患结石病的危险性减少1/3。
青少年补钙
• 每日应摄取钙1000mg—1200mg。 • 现状：中学生日均摄取518mg，仅为推荐量 的43%，有的地区低于424mg，仅为推荐量 的35%。 • 后果：腿软、抽筋、体育成绩不佳、疲倦乏 力、烦躁、精力不集中、偏食、厌食、蛀牙、 牙齿发育不良、易感冒、易过敏。 • 原因：饮食结构不科学，不良的饮食习惯。 • 对策：提倡科学的营养搭配。
钙和您的健康
三、降压
高血压这一不动声色的“杀手”，令人害怕， 主要是因为这种病多年不产生任何症状，在无声 无息中损害人的动脉血管及身体的其他器官。研 究表明，对于某些人来说，不用药物而增加钙元 素的摄取可能是有效的一招。 南加利福尼亚大学医学院预防医学副教授杰 姆斯．H．德威尔的调查显示：凡每天摄钙1300 毫克的人，比起每天摄钙量为300毫克者，高血 压的罹患率低12%；在40岁以下的人群中患病危 险性减少24%。
正常的情况下成人 体内含钙约为1200克 1%的钙存在于 血钙 血液、细胞间 液及软组织中
约99％存在于 骨骼和牙齿中
骨钙
血钙自稳系统
血钙的浓度保持恒定
钙的主要作用1
• 调节人体各个系统组织器官的正常功能都 要依赖钙的存在，钙代谢平衡对于维持人 体生命和健康起着至关重要的作用。
• 美国神经生物学家罗斯艾迪说“生命的一
人人需要补钙
• 通过调查国人钙的摄入普遍不足，所以普 遍缺钙是我们面临的实际问题。 • 1.补钙是长期的过程，应贯穿一生。 • 2.以儿童、妇女孕期、哺乳期和老年人更应 注意补钙。 • 3.补钙途径较多，不一定只服钙片。
婴幼儿补钙
• 据调查婴幼儿（6个月—3岁），每日从饮 食中摄取的钙仅160mg—300mg，缺钙十 分严重。 • 表现：佝偻病、营养不良、免疫功能低下、 容易感冒等。 • 措施：逐渐添加辅食，补充过、铁、维生 素等。
儿童（3岁—10岁）补钙
• 儿童（3岁—10岁）每日需求800mg-1000mg。 • 现状：儿童缺钙率达95%以上，摄入钙仅 300mg/天，与需求量相差500mg-700mg/天。 • 儿童是人一生的基础期，如果钙摄入不足 会有以下病症：夜惊、夜啼、烦躁、盗汗、 厌食、方颅、佝偻病、骨骼发育不良、免 疫力低下、易感染等。 • 儿童补钙刻不容缓。
钙和您的健康
九、防癌 最近国内外医学界传来好消息，补钙 有助于预防肠癌。可能是钙元素可限制胆 汁酸通过肠道之故。另一项研究则证实钙 能阻止结肠息肉增生。一般每天服用1200 毫克钙即可达到目的。资料显示，补钙者 息肉再生的比率减低24%。
钙和您的健康
十、延年益寿
更令人振奋的是，钙元素可能还是一种延年 益寿的养分。意大利研究长寿学的学者做了一个 很有趣的试验：将受试的大白鼠分成两组，甲组 鼠用普通饲料喂养，平均生存期为89天；乙组鼠 的饲料中掺人0.9%的钙，结果活了344天，为甲 组鼠的4倍。由此提示，缺钙乃是生命个体衰老的 一个重要因素，补钙可在一定程度上使你活得更 久一些。
哺乳期补钙2
• 乳母补钙可通过4条途径: 第一，饮食供应营养丰富的食物，在乳汁分泌高 峰期，每日补充2g钙和等量的维生素D，含钙和 VD高的食物有牛奶、豆制品、禽蛋、鱼、虾、海 产品、骨头汤等。 第二，少吃不利于钙吸收的食物如菠菜、竹笋等。 第三，多晒太阳太阳中紫外线照射皮肤可促进人 体维生素D合成，维生素D主要作用:调节钙、磷 代谢，加速小肠对钙、磷吸收。 第四，遵医嘱通过药物补充。
孕妇补钙
• 正常发育的胎儿，从3个月起平均每日钙沉 积125mg，自5--6个月起，牙齿开始骨化， 到出生时钙总量可达28g，其中骨骼所需钙 量的80%都是怀孕后期获得的。 • 孕妇缺钙危害：腰腿痛、抽筋、水肿关节痛， 乏力，严重者高血压、难产、骨质疏松牙齿 松动等，还会影响胎儿的正常发育。 • 孕早期需钙1000mg/日。 • 孕后期需钙1500mg/日。
人体每天需要多少钙
• 以骨钙储存为例：0—10岁，150mg— 450mg/日；青春期， 275mg—500mg/日。 • 但是，饮食中的钙不易被人体吸收，体内代 谢过程中还有丢失一定数量的钙，实际摄入 量要 >需要量，才能满足需要。尤其是30— 35岁以后骨钙会以每年0.7%的速率丢失，所 以，摄入的钙量要大于蓄积量，才可以。 • 我国营养学家推荐，儿童、青少年每日需要 钙量800mg—1000mg。
钙和您的健康
八、促进身高
孩子的个头怎样才能长得更高?适时补钙是一 个既简单又有效的办法。最好是晚间睡前喝一杯 富含钙质的牛奶。奥妙在于孩子进入睡眠状态后， 内分泌系统最为活跃，释放出来的生长激素最多。 而生长激素乃是儿童长个头的“催化剂”，此时 补人大量钙质，加速新骨的钙化与成熟，可谓 “珠联璧合”，孩子会长得更高些。
副主任中医师
正常骨骼和骨质疏松的骨骼
人体内有多少钙
• 钙，元素符号是Ca。是人体内必须
的营养素，仅位于碳、氢、氧、氮之 后，居于第5位，约占人体重量的1．5 ％～2．0％，约1200g，其中99％存 在于骨骼和牙齿之中。另外1％的钙大 多数呈离子状态存在于软组织、细胞 外液和血液中，与骨钙保持着动态平 衡。
怎样促进钙的吸收1
• • • • 1.维生素D(骨化醇) V-D的来源： 鱼肝油，肝，（植物性食物不含V-D） 人体皮肤7-脱氧胆固醇，经阳光（紫外线） 照射转化成V-D,促进钙吸收。所以晒太阳， 非常重要。 • 2.乳糖 促进钙吸收，与钙盐结合又可解离 出更多的钙离子。
怎样促进钙的吸收2
• 3.蛋白质 47g---93g/日增加小肠钙吸收， 以保持正钙平衡。如果过量蛋白质，可增 加尿钙排出，致负钙平衡。 • 4.酸性介质 可促进小肠上部吸收钙。 • 5.运动可促进钙吸收。
钙和您的健康
七、防止经前综合症
美国农业部人类营养研究中心心理学 家杰姆斯．帕伦领导的研究小组调查了10 位妇女，这些妇女全都患有经前期综合症。 结果表明，当吃含钙量高的饮食时，70% 的妇女诉说疼痛减轻，包括月经期间的背 痛和痉挛;80%尿滞留减少；90%在整个月 经期间哭的次数、神经质暴躁或精神抑郁 都减少或减轻。
钙的主要作用5
7.缺钙会降低软组织的弹性和韧性。 皮肤缺弹性显得松垮，衰老；眼睛晶状 体缺弹性，易近视、老花；血管缺弹性易 硬化。 8.降低神经细胞的兴奋性。 所以说钙是一种天然的镇静剂。缺钙会导 致神经性偏头痛（占女性的10%--20%）、 烦躁不安、失眠。对婴儿会引起夜惊、夜 啼、盗汗。缺钙还会诱发儿童的多动症。 9.维持酸碱平衡。
钙和您的健康
五、防治腹痛
生活中常可见到这样一类孩子，老是喊肚子 痛，既不发烧又不腹泻，打虫也无效，而且腹痛 可在几分钟后自行消失。原因何在?据外科医生 分析，这种病状很可能与体内缺钙导致肠痉挛有 关。由于血钙是维持神经肌肉正常兴奋的重要因 素，一旦偏低，神经肌肉的兴奋性就增高，肠壁 平滑肌产生强烈收缩而引起腹痛，此时补足钙质 可收到"立竿见影"的治疗效果。
钙和您的健康
一、预防心脏病 大量研究资料显示，钙元素除了通过降低血 压的途径来保护心脏外，还有一种护心方式，那 就是帮助降低血液中的胆固醇。 据德克萨斯大学西南医疗中心内科副教授麦 克．丹可研究，每天摄钙2200毫克可减少胆固醇 6%；其中危害最大的低密度脂蛋白胆固醇减少 11%，而有益的高密度脂蛋白胆固醇却保持不变。 总之，专家已经确认：不管是通过饮食还是补品， 只要增加钙的摄取量，胆固醇情况就会好转。
钙的主要作用3
2.调节细胞功能的“信使” 人体肌肉组织的收缩、激素的分泌、体温 中枢的调控，以及细胞有丝分裂的启动、 细胞的粘附等，都需要钙离子传递信息。 3.参与凝血过程 血的凝固是一个复杂的过程，其中一个步 骤是：凝血酶原 具有活性的凝血酶，其 中需要有钙来激活。
钙的主要作用4
4.促进体内多种酶的活动。缺钙时，腺细胞 的分泌作用减弱。钙还是酶的激活剂。 5.维持肌肉神经的正常兴奋。 如血钙增高可抑制肌肉、神经的兴奋性； 当血钙低于70mg/L时，神经肌肉的兴奋性 升高，出现抽搐（俗称抽筋）。肠激综合 症、女孩子痛经，缺钙是一个重要原因。 6.降低（调节）细胞和毛细血管的通透性。 缺钙易导致过敏，水肿等。
哺乳期补钙1
建议通过食补，这样对婴儿再为安全。 母亲每天饮用牛奶750ml足矣，补充哺乳期妇女 一天钙剂的需要量。 如果吸收都很好，一般不缺钙，不必补钙，等 4个月过后，再看孩子的发育情况，如果确实有缺 钙的症状，如夜啼、多汗、“O”型腿、枕秃等症 状时，才为缺钙，才可以补钙，但也不可以随便 补，应该在医生的指导下补。
钙 的 吸 收
• 吸收部位：小肠上部。 • 影响因素： 1. 钙的摄入量 一般量大吸收多。 2. 磷的因素 钙:磷=2 :1。 3. 钙的状态 离子钙、活性钙吸收率高，以离子钙 最佳（碳酸钙）。 4. 肠道状态 5. 维生素D 鱼儿离不开水，瓜儿离不开秧。 6. 其它 草酸钙、钠、维生素、抗生素、体内激素 等也影响钙吸收。
钙和您的健康
四、预防近视
不知你是否知道，危害青少年视力的 眼病--近视眼也会在钙元素面前“钙拜下风 "。眼科专家告诉我们：如果眼球缺钙，眼 压就不能维持正常，如同电压忽高忽低会 闪坏灯泡一样而导致近视形成。因此，在 近视的高发年龄段--青春期(具体说来就是 十一、二岁到十七、八岁的几年间)补充足 量的钙质，很可能会拒近视于体外。
钙和您的健康
二、有助减肥
时下不是有不少肥男胖女正在为缺乏有效的 减肥办法而苦恼吗?不妨试用补钙法，说不定会 步人“柳暗花明”的新天地。科学家的解释是： 人体血钙升高后可增加一种称为降钙素的激素分 泌。而降钙素这种激素可降低人的食欲，减少进 餐量;另外，足量的钙特别是离子钙，在肠道中能 与食物中的脂肪酸、胆固醇结合，阻断肠道对脂 肪的吸收，使其随粪便排出。此法更适宜于儿童 减肥，无任何副作用。
青壮年补钙
• 并非只有儿童和老年人才需要特别补钙。调查显源自文库，中国 人从一日三餐中大约可以获得约400毫克的钙，而成年人 每天钙的适宜摄入量为800毫克。特别在冬天，由于饮食 结构简单、日照时间减少、运动量降低等多种原因，更不 利于自身合成钙。 • 补钙对于有不良习惯的人群尤为重要。“宅”、挑食、不 恰当减肥都会成为缺钙的原因，而最终结果就是形成骨质 疏松。 • 不仅是宅，盲目追求“爱美”也成了错。许多年轻女性为 了追求皮肤白皙，一年四季都不愿意接受日照，为了减肥 而节食更是时有发生。节食对体重产生作用的同时也给骨 骼造成了问题，平衡膳食一旦被打破，维持骨骼生长的钙 离子，在缺少铁离子、锌离子的共同吸收下，也会导致骨 质减少，最终骨量下降。
切活动都不能没有钙。”
钙的主要作用2
1.成骨
• 99%的钙分布在骨骼和牙齿中。 • 20岁之前是骨骼的生长阶段，为长个子的时期。人 有两个生长高峰期：1岁以前（儿童缺钙将导致发 育迟缓，发育不良。诸如出牙晚、学步晚、鸡胸） 和12-14岁（身材矮小、生长痛）。 • 20岁以后骨质依然在增加。 • 青少年身高每增加1cm就要增加大约20g储存钙， 所以，缺钙直接影响骨骼的发育。 • 35-40岁，骨密度达到峰值。（吸收与排泄基本平 衡） • 40岁以后骨钙逐渐流失（对老年人将加快骨钙的流 失，导致身材变短，骨质疏松和骨质增生）。
老年人补钙
• 由于老年人胃肠功能逐渐下降，钙吸收率也 随之降低，这样一来丢失的钙大于吸收的钙； 同时老年人身体机能需要大量的钙，就要动 员钙库补充，骨中的钙脱失。 • 结果：腰酸背痛、小腿痉挛、骨质疏松和骨 质增生、骨质软化、各类骨折、高血压、心 脑血管病、糖尿病、结石、肿瘤等。 所以，补钙是老年人不可缺少的任务。
钙和您的健康
六、防止肾结石 多年来医生常提醒肾结石病人要限吃钙 质，理由是钙为结石的主要成分之一。但 新近的研究表明，减少肾结石的办法也许 是增加钙的摄取量。哈佛公共卫生学院卡 里．C．柯尔汉博士的跟踪调查资料显示： 三餐饮食中含钙量较多的人(每天平均1320 毫克)与摄钙量最少的人(每天516毫克)相比 较，罹患结石病的危险性减少1/3。
青少年补钙
• 每日应摄取钙1000mg—1200mg。 • 现状：中学生日均摄取518mg，仅为推荐量 的43%，有的地区低于424mg，仅为推荐量 的35%。 • 后果：腿软、抽筋、体育成绩不佳、疲倦乏 力、烦躁、精力不集中、偏食、厌食、蛀牙、 牙齿发育不良、易感冒、易过敏。 • 原因：饮食结构不科学，不良的饮食习惯。 • 对策：提倡科学的营养搭配。
钙和您的健康
三、降压
高血压这一不动声色的“杀手”，令人害怕， 主要是因为这种病多年不产生任何症状，在无声 无息中损害人的动脉血管及身体的其他器官。研 究表明，对于某些人来说，不用药物而增加钙元 素的摄取可能是有效的一招。 南加利福尼亚大学医学院预防医学副教授杰 姆斯．H．德威尔的调查显示：凡每天摄钙1300 毫克的人，比起每天摄钙量为300毫克者，高血 压的罹患率低12%；在40岁以下的人群中患病危 险性减少24%。
正常的情况下成人 体内含钙约为1200克 1%的钙存在于 血钙 血液、细胞间 液及软组织中
约99％存在于 骨骼和牙齿中
骨钙
血钙自稳系统
血钙的浓度保持恒定
钙的主要作用1
• 调节人体各个系统组织器官的正常功能都 要依赖钙的存在，钙代谢平衡对于维持人 体生命和健康起着至关重要的作用。
• 美国神经生物学家罗斯艾迪说“生命的一
人人需要补钙
• 通过调查国人钙的摄入普遍不足，所以普 遍缺钙是我们面临的实际问题。 • 1.补钙是长期的过程，应贯穿一生。 • 2.以儿童、妇女孕期、哺乳期和老年人更应 注意补钙。 • 3.补钙途径较多，不一定只服钙片。
婴幼儿补钙
• 据调查婴幼儿（6个月—3岁），每日从饮 食中摄取的钙仅160mg—300mg，缺钙十 分严重。 • 表现：佝偻病、营养不良、免疫功能低下、 容易感冒等。 • 措施：逐渐添加辅食，补充过、铁、维生 素等。
儿童（3岁—10岁）补钙
• 儿童（3岁—10岁）每日需求800mg-1000mg。 • 现状：儿童缺钙率达95%以上，摄入钙仅 300mg/天，与需求量相差500mg-700mg/天。 • 儿童是人一生的基础期，如果钙摄入不足 会有以下病症：夜惊、夜啼、烦躁、盗汗、 厌食、方颅、佝偻病、骨骼发育不良、免 疫力低下、易感染等。 • 儿童补钙刻不容缓。
钙和您的健康
九、防癌 最近国内外医学界传来好消息，补钙 有助于预防肠癌。可能是钙元素可限制胆 汁酸通过肠道之故。另一项研究则证实钙 能阻止结肠息肉增生。一般每天服用1200 毫克钙即可达到目的。资料显示，补钙者 息肉再生的比率减低24%。
钙和您的健康
十、延年益寿
更令人振奋的是，钙元素可能还是一种延年 益寿的养分。意大利研究长寿学的学者做了一个 很有趣的试验：将受试的大白鼠分成两组，甲组 鼠用普通饲料喂养，平均生存期为89天；乙组鼠 的饲料中掺人0.9%的钙，结果活了344天，为甲 组鼠的4倍。由此提示，缺钙乃是生命个体衰老的 一个重要因素，补钙可在一定程度上使你活得更 久一些。
哺乳期补钙2
• 乳母补钙可通过4条途径: 第一，饮食供应营养丰富的食物，在乳汁分泌高 峰期，每日补充2g钙和等量的维生素D，含钙和 VD高的食物有牛奶、豆制品、禽蛋、鱼、虾、海 产品、骨头汤等。 第二，少吃不利于钙吸收的食物如菠菜、竹笋等。 第三，多晒太阳太阳中紫外线照射皮肤可促进人 体维生素D合成，维生素D主要作用:调节钙、磷 代谢，加速小肠对钙、磷吸收。 第四，遵医嘱通过药物补充。
孕妇补钙
• 正常发育的胎儿，从3个月起平均每日钙沉 积125mg，自5--6个月起，牙齿开始骨化， 到出生时钙总量可达28g，其中骨骼所需钙 量的80%都是怀孕后期获得的。 • 孕妇缺钙危害：腰腿痛、抽筋、水肿关节痛， 乏力，严重者高血压、难产、骨质疏松牙齿 松动等，还会影响胎儿的正常发育。 • 孕早期需钙1000mg/日。 • 孕后期需钙1500mg/日。
人体每天需要多少钙
• 以骨钙储存为例：0—10岁，150mg— 450mg/日；青春期， 275mg—500mg/日。 • 但是，饮食中的钙不易被人体吸收，体内代 谢过程中还有丢失一定数量的钙，实际摄入 量要 >需要量，才能满足需要。尤其是30— 35岁以后骨钙会以每年0.7%的速率丢失，所 以，摄入的钙量要大于蓄积量，才可以。 • 我国营养学家推荐，儿童、青少年每日需要 钙量800mg—1000mg。
钙和您的健康
八、促进身高
孩子的个头怎样才能长得更高?适时补钙是一 个既简单又有效的办法。最好是晚间睡前喝一杯 富含钙质的牛奶。奥妙在于孩子进入睡眠状态后， 内分泌系统最为活跃，释放出来的生长激素最多。 而生长激素乃是儿童长个头的“催化剂”，此时 补人大量钙质，加速新骨的钙化与成熟，可谓 “珠联璧合”，孩子会长得更高些。