仙居杨梅营销策略研究【文献综述】

文献综述

杨梅营销策略研究

国内国外农产品营销研究主要面向农产品品牌建设、农产品销售对农民收入的影响、农产品产业化与农产品营销的关系等方向。

国外进行农产品销售策划的研究首先是从美国、欧洲和日本等发达国家展开的，其中美国于20世纪70年代末率先进行农产品销售策划的研究。由文献资料提供的信息可以看到，国外所做的国际竞争力研究主要在国家和产业的层次上比较多，单独就农产品的营销策划的研究还是比较少，缺乏可以借鉴的实证研究和例子。

关于农产品的营销策划问题，国内经济界一些学者与从事经济事务的人们也进行了有益的探讨和研究。

关于农产品的营销策划研究在国内的主要一些研究有以下几大类：

1 营销观念

柳思维、黄毅、张国政（2010）认为，随着经济的发展，建设社会主义新农村政策逐渐深入人心，越来越多的关注焦点集中在如何提高农民收入、促进农产品的生产和销售上来。农产品营销力体现了农产品营销组织的销售能力和组织效率，是农产品生产及加工组织赖以生存和发展的基础。

徐海斌（2009）说道，农产品营销就是指在农产品从生产者到消费者的转移过程中, 生产经营者为了满足消费者需要, 同时实现自身目标而采取的一系列创造性的活动, 即对农产品市场进行调查研究，根据市场需求生产出符合市场需求的产品, 然后以合理的价格借助有效的宣传, 通过高效率的流通渠道把农产品在人们需要的时间和地点销售给消费者。

柯炳生（2004）认为，农产品国际竞争力是由多方面因素构成的。从总体上看，可以分解为三个方面：价格竞争力、质量竞争力和信誉竞争力。这三个方面相辅相成，任何一个方面的缺失、缺陷和不足都会对农产品竞争力产生突出的影响。

杜伟（2009）认为，农业是我国经济发展的基础产业。改革开放以来，在党和政府的高度重视下，农业得到了迅猛发展，形成了许多具有区域特色的农

产品，农产品竞争力能力不断增强。但与发达国家相比依然存在着不少差距：产业规模小、产品品质差、市场价格低、营销品牌少。随着经济全球一体化的发展，我国农业面临着竞争程度更为激烈、经营风险更大的外部环境，国外优质低价的农产品依托规模庞大、拥有先进管理模式的跨国企业大举进入国内市场，使我国的农业面临着更大的挑战。

2 营销渠道

杨学成（2009）提出，农产品营销渠道是指农产品及相关服务通过一系列相互依存的组织或个人从农产品生产者转移到消费者的途径、过程以及相互关系。农产品营销渠道的建设与管理是农产品流通的关键，关系到人民食品需求的满足、生活质量的改善。建立在卖方市场基础上的传统农产品营销渠道模式逐渐不能适应我国新的农产品营销环境，出现了一系列问题。我国多数农产品营销渠道高成本、低效率运行，阻碍了农产品从生产者向消费者的流转，抑制了消费者福利的最大化，严重制约了我国农业产业化的发展。如何优化和完善农产品营销渠道组织、结构和关系，使得我国农产品营销渠道畅通、高效，实现农产品从农户向消费者的快速流转，解决农产品滞销、卖难问题,是我国农产品营销渠道研究的重要领域。

3 营销组合策略

贾国银 (2005)认为，农产品组合决策涉及到农产品营销的广度、深度与关联性的调整、增减，增加农产品大类数量可以开辟新的财源；增加农产品大类中的农产品项目数量可以较为牢固地占领市场；加强农产品组合的关联性可以降低营销费用或生产成本。一般而言，农户受资金与技术限制，适宜专业化生产，因而往往与农产品基地建设和地区专业化较为一致。

4 品牌策略

袁娟（2008）通过对品牌提升策略、运用价格策略、运用促销策略、营销渠道策略等农产品营销策略进行阐述，指出农产品营销策略要贯穿于农产品生产和流通的全过程，优质优价，塑造品牌，搞活市场，从而增加农民收入，促进农业产业化发展，增强农产品的国际竞争力.

总的来说，当前对农产品的营销策划研究大多数都是谈如何提高农产品的

竞争力，对农产品面临的市场没有进行细分，停留在文字定性分析和讲农产品贸易数据进行简单对比分析的阶段，对农产品的销售策划没有进一步进行统筹的研究。

参考文献

参考文献

[1]杜伟．试析我国区域特色农产品品牌营销策略[J]．商场现代化，2009（6）．

[2]贾国银．农产品营销策略研究[J]．现代商贸工业，2005（08）．

[3]柳思维，黄毅，张国政．农产品营销力影响因素模型与实证研究[J]．现代商贸工业，2010（02）．

[4]李印权．以南丰蜜桔为例谈农产品营销策略[J]．大众科技，2006（05）．

[5]彭代武．农产品区域品牌竞争力提升研究[J]．现代商贸工业，2009（11）．

[6]菲利普·科特勒．营销管理[M]．北京：中国人民大学出版社，2001．

[7]柯炳生．如何提高我国农产品的竞争力[J]．农产品市场周刊，2004（24）．

[8]饶启聪，许丹．农产品营销策略选择及创新研究[J]．福建省龙岩学院经济与管理学院，2006（11）．

[9]徐海斌．国内外农产品营销现状及发展新模[J]．商场现代化，2009（01）．

[10]杨学成．我国农产品营销渠道优化研究[J]．大众科技，2009（11）．

[11]袁娟．谈农产品营销策略[J]．中国农业科学院，2008（11）．

[12]赵素洁．我国绿色农产品营销面临的问题和对策分析[J]．河南经贸职业学院工商管理系，2009（7）．

[13]赵成柏．农产品网络营销模式分析[J]．中国农业科学院，2010（01）．

[14]Philip·Kotler．Marketing Moves：A New Approach to Profits，Growth and Renewal[M]．北京：中国人民大学出版社，2002．

[15]Philip·Kotler．High Visibility[M]．北京：中国人民大学出版社，1987．