挂面加工项目投资分析报告

挂面加工项目投资分析报告

泓域咨询

规划设计/投资分析/产业运营

报告说明—

挂面消费具有一定的地域性，调查显示，华北地区、华东地区、西北地区、东北地区是消费挂面的主要地域．大多数人有食用挂面的习惯，华南地区的广州、厦门等地以消费手盘面为主，当地人食用挂面较少。西北地区如西安、太原，有为孕妇送挂面的习惯，购买者通常选择包装较好的各种营养挂面，如鸡蛋龙须面、西红柿挂面、胡萝卜挂面等。

该挂面项目计划总投资15862.35万元，其中：固定资产投资11904.01万元，占项目总投资的75.05%；流动资金3958.34万元，占项目总投资的24.95%。

达产年营业收入35404.00万元，总成本费用27912.04万元，税金及附加295.50万元，利润总额7491.96万元，利税总额8820.83万元，税后净利润5618.97万元，达产年纳税总额3201.86万元；达产年投资利润率47.23%，投资利税率55.61%，投资回报率35.42%，全部投资回收期4.32年，提供就业职位609个。

挂面属于日常快速消费品，在中国的历史文化悠久，从过去到现在，共经历了四个发展阶段。从2015年行业便开始了集中度提升、产品结构向中高档挂面升级的趋势中。2012-2018年国内挂面行业总产量从462万吨上涨到812万吨，6年间上涨76%，虽仍保持增长趋势，但在经历了高速发展的黄金时期后，近年来整体发展增速放缓，行业正面临着生产力过剩和产

业价值提升的共性问题。因此，挂面行业未来发展增速将会下降，但仍存在一定市场，一方面，随着人均收入的增长，农村市场成为潜在市场，消费需求有待挖掘；另一方面，如何有效利用自身产能，提升产业价值是挂面行业发展的重要方向。

目录

第一章基本信息

第二章项目建设单位基本情况第三章项目建设必要性分析第四章项目市场分析

第五章建设内容

第六章项目建设地研究

第七章土建工程

第八章工艺技术分析

第九章项目环保分析

第十章生产安全保护

第十一章项目风险评估

第十二章节能评价

第十三章进度计划

第十四章投资分析

第十五章盈利能力分析

第十六章项目综合评估

第十七章项目招投标方案

第一章基本信息

一、项目提出的理由

据中国食品工业协会预测，按照年均5%的增速预计2025年能提升至1000万吨以上，挂面行业潜在需求量巨大。2003-2014年，中国挂面市场

由126万吨增长到580万吨左右，CAGR约为14.9%；全国挂面市场终端销

售额从约48亿元增长到约440亿元，CAGR超过20%。由于行业价格战激烈，加之经济低迷影响终端，2015年挂面行业收入增长仅在3-5%左右。

目前，挂面的生产已经形成了比较稳定的工艺，主要涉及和面、熟化、压延、切条、烘房等工序。挂面深受中老年人及家庭主妇喜爱，近年来我

国挂面产量逐年增长，据统计，2018年我国挂面行业总产量约为812万吨，同比2017年增长了4%。从我国挂面产品价格结构来看，其中目前主要以低端产品为主，中高端产品占比较低，其中挂面价格在5元以下的市场份额

占比达60%，5-8元占比30%，而挂面价格在8元以上的市场份额占比仅为10%，随着城镇化进程的加快及居民收入水平的提高，我国中高端挂面市场

份额有望提高。

二、项目概况

（一）项目名称

挂面加工项目

（二）项目选址

某某产业示范园区

节约土地资源，充分利用空闲地、非耕地或荒地，尽可能不占良田或少占耕地；应充分利用天然地形，选择土地综合利用率高、征地费用少的场址。项目建设区域以城市总体规划为依据，布局相对独立，便于集中开展科研、生产经营和管理活动，并且统筹考虑用地与城市发展的关系，与项目建设地的建成区有较方便的联系。对各种设施用地进行统筹安排，提高土地综合利用效率，同时，采用先进的工艺技术和设备，达到“节约能源、节约土地资源”的目的。

（三）项目用地规模

项目总用地面积42874.76平方米（折合约64.28亩）。

（四）项目用地控制指标

该工程规划建筑系数54.98%，建筑容积率1.60，建设区域绿化覆盖率7.49%，固定资产投资强度185.19万元/亩。

（五）土建工程指标

项目净用地面积42874.76平方米，建筑物基底占地面积23572.54平方米，总建筑面积68599.62平方米，其中：规划建设主体工程45882.40平方米，项目规划绿化面积5136.12平方米。

（六）设备选型方案

项目计划购置设备共计143台（套），设备购置费4923.39万元。

（七）节能分析

1、项目年用电量1008857.03千瓦时，折合123.99吨标准煤。

2、项目年总用水量30991.12立方米，折合2.65吨标准煤。

3、“挂面加工项目投资建设项目”，年用电量1008857.03千瓦时，

年总用水量30991.12立方米，项目年综合总耗能量（当量值）126.64吨标准煤/年。达产年综合节能量44.50吨标准煤/年，项目总节能率21.95%，

能源利用效果良好。

（八）环境保护

项目符合某某产业示范园区发展规划，符合某某产业示范园区产业结

构调整规划和国家的产业发展政策；对产生的各类污染物都采取了切实可

行的治理措施，严格控制在国家规定的排放标准内，项目建设不会对区域

生态环境产生明显的影响。

（九）项目总投资及资金构成

项目预计总投资15862.35万元，其中：固定资产投资11904.01万元，占项目总投资的75.05%；流动资金3958.34万元，占项目总投资的24.95%。

（十）资金筹措

该项目现阶段投资均由企业自筹。

（十一）项目预期经济效益规划目标

预期达产年营业收入35404.00万元，总成本费用27912.04万元，税

金及附加295.50万元，利润总额7491.96万元，利税总额8820.83万元，

税后净利润5618.97万元，达产年纳税总额3201.86万元；达产年投资利