管理学概论质量管理

生产过程质量控制常用的几种工具
0%
A类
B类
C类
图----排列表
✓因果图
人
机器
材料
中原因
大原因
主干线
某
小原因
质
量
问
题
方法
环境
测量方法
图----因果分析图的基本形式
✓分层法
----分层法又称层别法，是质量管理中常用的整理数据
的方法之一，是指将收集到的不同类型的原始质量数据，按照
对象全面
过程全面
全面质量管理
人员全面
（TQM）
方法全面
图----全面质量管理的“四全面”
（1） 一切为用户
着想——树立质量 第一的思想。
（2）一切以预防
为主
（3）一切用数据
说话
实施全面质量管理的基本方法——PDCA循环
✓PDCA模型
A A(处理)
P P(计划)
C(检查) C
D(实施) D
图---- PDCA循环模型
管理学概论
第九章 质量管理
知识（技能）框架图
质量管理
主 要 内 容
相关概念 全面质量管理 生产过程的质量控制 质量管理体系标准
学习重点和要点
（1）掌握质量的概念，理解质量管理、质量管理的意义 和质量管理理念的发展阶段。 （2）理解全面质量管理的含义及特点，理解全面质量管 理的内容,掌握全面质量管理的基本方法—PDCA循环。 （3）理解生产过程质量控制的基本内容及方法。 （4）了解当前企业的质量管理体系标准—ISO9000：200 0版标准。
2．全面质量管理是质量管理的高级阶段，它强调对整个产品/ 服务形成的全过程进行质量管理。对全面质量管理的理解应把握 好“四全面”、“三一切”的特点，通过运用PDCA循环来实现企业 的全面质量管理。
3．生产过程的质量控制是实现产品开发设计意图，形成产品 质量的而重要保证。企业必须抓好生产过程中每一环节的质量控 制，严格执行，实现产品/服务质量最优。掌握过程控制常用的 几种工具，并在实践过程中加以应用，实现过程质量控制。
4．ISO9000质量管理体系标准是顺应国际市场优胜劣汰的激 烈竞争态势下企业生存和发展的客观需要，是推进社会科技进步， 改进产品/服务质量的基础。
✓PDCA特点
（1）四阶段相互衔接，缺一不可。
（2）大环套小环，一环扣一环；小环保大环，推动大循环。
（3）循环前进，阶梯上升。
（4）统一性、综合性。
A
AP AC DPDP D
C
D
图---- 大环套小环
第三次循环
AP
第一次循环
AP
C
D
维持
第二次循环
C
D
维持
AP
改
C
D进
维持
改 进
图---- 循环前进，阶梯上升
统计质量控制 阶段
20世纪60年代 至今
全面质量管理 阶段
图----质量管理发展阶段
✓质量管理发展阶段特征
发展阶段
基本特点
一般质量检验 （QC）
事后检验，剔除不合格
统计质量控制 （SQC）
预防为主，预防加把关
全面质量管理 （TQM）
在产品生命周期的全过 程进行全面、综合质量
控制
图----质量管理发展主要阶段的基本特点
一定的目的或要求加以分类整理，以便分析质量问题及其影响
因素的一种方法。
硬
✓散布图
度 Y=a+bx
温度
✓检查表
表----不合格品分项检查表
不合格项目
检查记录
表面缺陷
正正正正
砂眼
正
形状不良
一
裂纹
正正正一
其他
正正
小计 20 5 1 16 10
✓直方图
某连锁超市门店月度销售额(万元)分布频率(%)
频率(%)
全面质量管理的基础工作
1．质量教育工作 2．标准化工作 3．计量工作 4．质量信息工作 5．质量责任制
§3 生产过程的质量控制
生产过程质量控制
技术准备过程的质量控制
生
产
过
制造过程的质量控制
程
质
量
控
制
辅助服务过程的质量控制
图----生产过程质量控制内容
生产过程质量控制不能忽视的几个问题
1．重视人的积极性 2．强调员工的技术培训 3．完善质量激励机制，推进企业发展
§2 全面质量管理
全面质量管理的概念和特点 ✓全面质量管理概念
一个组织以质量为中心，以全员参与为基础，目的在于通
过让顾客满意和本组织所有成员及社会受益而达到长期成功的
管理途径，这一定义反映了全面质量管理概念的最新发展，也
得到了质量管理界广泛共识。
✓全面质量管理特征
其特点可简单概括为“四全面”、“三一切”.
•1994年7月1日正式出版ISO9000：1994系列标准 •2000年12月15日出版了目前适合于任何行业、任何规模 的ISO9000：2000版
本章小结
1．质量是企业的生命，任何企业都必须对质量问题高度重视， 加强质量管理。对质量的理解，不应局限于产品质量，还应包括 工程质量、工作质量，应对质量有个全面的理解。
§1 质量管理概述
质量的涵义
----质量是一组固有特性满足要求的程度.
具体可以从以下几个方面来理解：
（1）质量可存在于各个领域或任何事物中。
（2）固有特性是指满足顾客和其他相关方的要求的特性，是 某事或某物本来就有的那种永久的特性，它通过产品、过程、 体系设计和开发形成的特性。
（3）要求是指“明示的（如明确规定的）、通常隐含的（如 公认的惯例、一般的习惯等）或必须履行的需求或期望。以固 有特性满足要求的程度来定质量的优劣。
质量管理及发展阶段
✓质量管理定义及范畴
----质量管理是 为了保证和提高产品 质量和工作质量所进 行的计划、组织、协 调、控制和监督。
企业经营、发展战略目标 质量方针 质量目标 质量管理
质量策划
质量控制
质量保证
图 ----质量管理的范畴
质量改进
✓质量管理发展阶段
20世纪初
一般质量检验 阶段
20世纪初到4 0～50年代
40 35 30 25 20 15 10
5 0
60以下
60～70
70～80
80～90
90～100
✓控制图
质 量 特 性
1
5
图----控制图
UCL CL LCL 样本序号
§4 当前企业质量管理体系标准简介
ISO 9000族标准的产生及修订
•1987年推出了ISO 9000“质量管理和质量保证”系列标准