普洱茶加工工艺流程图
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？？？？茶厂普洱茶加工工艺流程图
毛茶评级验收→按比例加水渥堆→根据堆温和含水量适时翻堆解块（关键技术控制点）约5—10次→摊凉→分筛
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筛号茶
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匀堆拼配成特级—五级散茶
含水量11.5%
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蒸压成不同形状的紧压茶检验
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烤房烘干，含水量12% 合格不合格产品↓↓↓
检验包装返工或报废
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合格不合格产品
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包装返工或报废