蛋鸭的饲养和管理技术

蛋鸭的饲养和管理技术

一、产蛋鸭的特点和要求

(一)产蛋鸭胆大

与青年鸭时期完全不同，产蛋以后，胆子大起来，不但见人不怕，反而喜欢接近人。

(二)产蛋鸭觅食勤无论圈养和放牧，产蛋鸭(尤其是高产鸭)最勤于觅食，早晨醒得早叫得早，出舍后四处寻食，放牧时到处觅食，

喂料时最先响应，下午收牧或入舍时，虽然吃得饱了，总是走在最后，留恋不舍地离开牧区。

(三)产蛋鸭性情温顺，喜欢离群开产以后的鸭子，性情变得温顺起来，进鸭舍后就独个儿伏下，安静地睡觉，不乱跑乱叫，放牧出去，喜欢单独活动。

(五)产蛋鸭要求环境安静，生活有规律正常情况下，鸭子产蛋都在深夜1～2时，此时更深人静，没有任何吵扰，最适合鸟类繁殖后

代的特殊要求。如在此时突然停止光照(停电或煤油灯被风吹灭)，

则要引起骚乱，出现惊群。除产蛋以外的其余时间，鸭舍内也要保

持相对安静，谢绝陌生人进出鸭舍，避免各种鸟兽动物在舍内窜进

窜出。在管理制度上，何时放鸭，何时喂料，何时休息，都要建立

稳定的生活规律，如改变喂料餐数，大幅度调整饲料品种，都会引

起鸭群生理机能紊乱，造成停产减产的后果。

二、影响产蛋的主要因素

(一)品种因素

产蛋率的高低，产蛋周期的长短，产蛋持续性的强弱以及蛋重的大小，都与品种有密切关系，这是取得高产的前提。如能选择一个

好的品种饲养，产蛋量可以几成、甚至成倍提高。

(二)营养因素

进入产蛋期以后，蛋鸭对营养物质的需求量比以前各个阶段都高，除用于维持生命活动必需的营养物质外，更需要大量由于产蛋所必

需的各种营养物质。如绍鸭和金定鸭，第一个产蛋年中，平均可以

产出20千克左右的鲜蛋，相当于鸭子本身体重的13倍左右，如不

能在日粮中提供足够的营养物质，高产是不可能实现的。

一般来说，蛋鸭对能量的摄入量有保持比较恒定水平的机能。当日粮中能量较高时，采食量会减少;当日粮中能量降低时，采食量就

会增加。但这种保持比较恒定能量的摄食能力不是绝对的，在环境

温度变化很大或日粮中能量水平调整过大时，机体并不能完全适应，有时会出现能量过多(形成肥胖)或能量不足(致使消瘦)的结果。同

时在采用一个固定的饲料配方中，由于机体按能量需要调节着采食量，常常因采食量的多少，影响蛋白质和其他营养物质的摄入量。

因此能量水平是否适当，还要考虑能量和蛋白质以及其他营养物质

是否保持正确的比例，这就是能量蛋白比，即每千克日粮所含代谢

能的千焦数与日粮中粗蛋白质百分之比。

1蛋鸭品种选择

选择生产性能好、性情温驯、体型较小、成熟早、生长发育快、耗料少、产蛋多、饲料利用率高、适应性强、抗病力强的品种。成

母鸭2年内留优去劣，第3年全部更新。

2饲料配制及配方

按谷物类占50%～60%、饼粕类占10%～20%、鱼粉或豆粉10%～15%、贝壳粉1%、食盐0.5%、多种维生素0.2%～0.5%的比例来配制

饲料。产蛋期参考配方：玉米45%、米糠20%、麸皮6%、豆饼10%、

鱼粉10%、菜籽饼6%、贝壳粉1%、骨粉1%、食盐0.5%、禽用多种

维生素0.5%，有条件的亦可用商品蛋鸭料。

3饲喂方法

饲料粉碎配制后加水拌匀、以手捏成团松手即散为度，一般每昼夜饲喂4次，即早晨5时、上午10时、下午3时、晚上9～10时各

投喂1次，最后1次应增加喂料，让鸭吃饱。每只鸭日喂量125～150克。休产期的鸭群日喂2次即可。

4适时开产

蛋鸭开产时间为150日龄前后，如产蛋过早容易早衰，如过迟则会影响经济收入。具体做法是：控制青饲料，以防撑大肠胃，120

日龄后逐渐增加喂食数量，提高饲料质量。

5放水

每天饲喂后将鸭赶下水洗浴，夏天每日4～5次，也可自由放水，夜间鸭群吵闹不安时仍需放水1次，每次20分钟，冬天每天上午

10时，下午2～3时各放水1次，每次5分钟。放水后，冬季让鸭

晒太阳、夏季让鸭在阴凉处休息，切忌暴晒。

6公母搭配

鸭的性欲越强，产蛋愈多。因此，产蛋鸭群中要配备足够的公鸭。小群饲养每100只母鸭配一只公鸭，大群饲养每200只母鸭配养1

只公鸭，可提高产蛋率5%～8%。蛋用种鸭每20～30只母鸭配养1

只公鸭。商品鸭在产蛋期、休产期、换羽期将公鸭隔离，以免骚扰。

7老鸭补料

产蛋1年后的老鸭要补喂鱼肝油，每月补喂7天，可使老鸭多产蛋，并可延长高产年限。

8强制换羽

夏末秋初蛋鸭停产换羽，此时应采取人工强制换羽，方法是：头两天停食停水，第3～5天给水停食，第6天起喂正常料量的一半且

供水，第7天恢复正常，以促使换羽快而整齐，使蛋鸭统一开产。

9垫料

舍内地面用稻草、麦秸、谷壳或木屑等作垫料，隔天加垫料1次，在产蛋处垫高一些。结合鸭舍的通风透光，防暑降温使鸭舍保持清洁、干燥。夏季也可铺垫一层泥沙或石沙。

10补充光照

11增喂夜食

一般夜间补料比不补料的蛋鸭可提高产蛋量1%左右。因此在秋

冬季要给蛋鸭增喂夜食。夜间补料时应注意两点：其一要供足饮水，其二是夜间所补料的蛋白质不可过多。

12减少应激

蛋鸭代谢旺盛，对污染的空气特别敏感，因此平时应注意通风换气。每当鸭群戏水时要将鸭舍所有的窗子打开。平时在鸭舍内不要

大声喧哗，更不能手拿竹竿追赶，恐吓鸭群。冬要保暖夏要降温，

尽量减少冷热应激对蛋鸭的不良影响，使蛋鸭生活在安静、舒适的

环境中。

13防异常

14搞好卫生

15定期消毒

每周可用20%的生石灰乳或用2%的氢氧化钠或3%的复合酚(消毒灵)等对圈舍运动场进行消毒，饲槽及用具可用百毒杀等消毒。对饲

喂的青饲料和饮水可采用0.02%高锰酸钾溶液进行处理。

16定期防疫

母鸭从开始产蛋直至淘汰，均称产蛋鸭。一般蛋用型麻鸭的利用期约350天左右(150-500日龄)，称为第一个产蛋年;也有经换羽休

整后，再利用第二年、第三年的，但其生产性能逐年下降，不宜留用。

公鸭一般在100日龄左右有性行为表现，但性成熟约在150日龄前后。故留种交配，大都用5月龄以上的公鸭，种公鸭只利用1年(实际上是一个配种期)。

公母鸭从性成熟开始，就进入一个新的阶段，在这个阶段里，公鸭要交尾配种，母鸭要产蛋繁殖，身体各部分的生长发育已经基本