最新一轮复习核酸和糖类、脂质ppt课件

主要是内质网
①主要的能源物质②构成细 胞结构，如糖被、细胞壁③
核酸的组成成分，如核糖
②构成生物膜的重要 成分，如磷脂、胆固
醇
③调节新陈代谢和生 殖，如性激素
①糖类和脂肪是细胞结构的重要组成成分 ②糖类和脂肪还是生命活动的重要能源物质
1、关于糖分解代谢的叙述，错误的是 A．甜菜里的蔗糖经水解可产生葡萄糖和果糖 B．乳汁中的乳糖经水解可产生葡萄糖和半乳糖 C．发芽小麦种子中的麦芽糖经水解可产生果糖 D．枯枝落叶中的纤维素经微生物分解可产生葡萄糖
下图表示油菜种子在成熟过程中种子质量和有机物相对含量的 变化趋势，下列相关叙述不正确的是( )
A．大量糖类输入并参与代谢，导致种子质量不断增加 B．细胞代谢利用大量糖类，导致淀粉含量降低 C．糖类不断转化为脂质，导致脂质含量持续增加 D．糖类不转化为蛋白质，导致含氮物质含量不变
一轮复习核酸和糖类、脂质
1．核酸的组成分析。
如图为某核苷酸长链的示意图，下列相关叙述中，错误的是( )
A．图中所示为脱氧核苷酸长 链 B．2为脱氧核糖 C．4为胞嘧啶脱氧核苷酸 D．5只能在细胞核中找到
答案：D
实验3：观察DNA和RNA在细胞中的分布
1．实验原理。
甲基绿和吡罗红对DNA和RNA的亲和力不同：
脂质：
细胞中的脂质
脂肪中氢的含量远远高于糖类，所以同质量的脂肪储存的能量是 糖类的2倍多。分解脂肪要比分解同样质量的糖类消耗的氧气量大。
糖类与脂质的比较：
比较项目
元素组 成
糖类 C、H、O
脂质 C、H、O(N、P)
种类 区 合成 别 部位
生理 作用
联系
单糖、二糖、多糖
脂肪、磷脂、固醇
叶绿体、内质网、高尔基体、 肝脏和肌肉
①染色 ②水解 ③冲洗涂片 ④取口腔上皮细胞制片 ⑤观察
A．④①②③⑤
B．④②①③⑤
C．④②③①⑤
D．④⑤①③②
答案：C
下列关于“观察DNA和RNA在细胞中的分布”实验的说法，正 确的是( )
A．甲基绿和吡罗红对DNA和RNA的亲和力不同，实验中应分别 加入甲基绿和吡罗红
B．盐酸能够改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞
C．该实验用口腔上皮细胞而不用叶肉细胞，是因为叶肉细胞不 含RNA
D．盐酸有利于染色质中DNA与蛋白质分开，不利于DNA与染色 剂结合
答案：B
考点2 糖类的种类及其功能
种类
分布
功能
单 五 核糖
糖
碳 糖
脱氧核糖
细胞中都有 细胞中都有
RNA的成分 DNA的成分
六 葡萄糖 碳 糖 果糖
细胞中都有 植物细胞中
(2)单糖、二糖、多糖的关系： ①单糖 缩聚 二糖 缩聚
②多糖、二糖 水解 单糖
多糖(C6H10O5)n。 合成多糖或氧化分解。
糖代谢与人体健康
1、糖尿病 ：糖尿病人因葡萄糖氧化分解能力下降而导致细胞功能不足
2、低血糖：血液中葡萄糖的含量过低出现饥饿，软弱，出汗，心动过速 等症状
3、癌变：癌变细胞的细胞膜上的糖蛋白减少，细胞之间的黏着性下降， 使癌细胞易于扩散和转移
①糖类物质按其归属分类：
动植物细胞共有的糖：
核糖、脱氧核糖、葡萄糖。
动物细胞特有的糖：
糖原、乳糖、半乳糖。
植物细胞特有的糖：果糖、蔗糖、麦芽糖、淀粉、纤维素。
②按糖类物质的功能分类：生物细胞生命活动的主要能源物质：葡萄糖。
生物细胞中的储能物质：淀粉、糖原。
参与生物细胞构成的物质：核糖、脱氧核糖、纤维素。
ห้องสมุดไป่ตู้
③蒸馏水作用：第一、配制染色剂；第二、冲洗载玻片，洗掉盐 酸。
④吡罗红甲基绿染液：作为DNA和RNA亲和剂以达到显色目的。
(4)DNA和RNA在细胞核和细胞质中均有分布，只是量的不同，故
结论中强调“主要”而不能说“只”存在于细胞核或细胞质中。
例题： 观察DNA和RNA在细胞中的分布实验中，正确的操作步骤是( )
DNA 甲基绿 绿色；
RNA 呲罗红 红色
2．实验流程。
取口腔上皮 细胞制片
冲洗涂片 用蒸馏水的缓水流冲洗载玻片10 s
观察
观察DNA和RNA在细胞分布实验中的4个注意问题 (1)选材：口腔上皮细胞、无色的洋葱鳞片叶内表皮细胞，不能用 紫色洋葱表皮细胞或叶肉细胞，以防止颜色的干扰。 (2)缓水流冲洗目的：防止载玻片上的细胞被冲走。 (3)几种试剂在实验中的作用。 ①0.9%的NaCl溶液(生理盐水)：保持口腔上皮细胞正常形态。 ②8%的盐酸：a.改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞；b. 使染色质中DNA与蛋白质分离，有利于DNA与染色剂结合。
过程中干重及脂肪的含量变化，某
研究小组将种子置于温度、
水分（蒸馏水）、通气等条件适宜的
黑暗环境中培养，定期检查萌发种子
（含幼苗）的脂肪含量和干重，结果表明：脂肪含量逐渐减少，到 第11d时减少了90%，干重变化如图所示）．苏丹Ⅲ（Ⅳ） 橘黄色（红 （1）为了观察胚乳中的脂肪，常用____色_）_染液对种子胚乳切片染色， 然后在显微镜下观察，可见______色的脂肪微粒． （2）实验过程中，导致萌发种子干重增加的主要元素是___O___（填 “C”、“N”或“O”）． （3）实验第11d后，如果使萌发种子（含幼苗）的干重增加，必须 提供的条件是______和______． 适宜的光照 所需的矿质元素
油菜种子成熟过程中部分有机物的变化如图所示，将不成 熟阶段的种子匀浆后检测，结果正确的是
选项
取样时 检测试 检测结
间
剂
果
A
第10天
斐林试 剂
不显色
B
第20天
双缩脲 试剂
不显色
C
第30天
苏丹Ⅲ 试剂
橘黄色
D
第40天 碘液 蓝色
【答案】C
某油料植物的种子中脂肪含量为种子
干重的70%，为探究该植物种子萌发
【答案】C
2、糖类、脂质和蛋白质都可以为生命活动提供能量，则下列有关 说法正确的是（ ） A．淀粉和纤维素是由葡萄糖形成的两大多糖，可作为植物体的贮 能物质 B．相同质量的油脂和糖类氧化分解时释放的能量相同 【答案】C C．生物体内最主要的能源物质是糖类 D．在细胞膜上糖类均与蛋白质结合形成糖蛋白
下列表示的物质间的关系图形中正确的有( ) 答案：AD
光合作用的产物，主 要能源物质
半乳糖
动物细胞才有
二 麦芽糖 发芽的小麦、谷粒中含量丰富
糖
蔗糖
甘蔗、甜菜中含量丰富
提供能量
乳糖
人和动物的乳汁中含量丰富
多
淀粉
种子、变态根茎等储藏器官中
糖 纤维素
植物细胞的细胞壁中
储存能量 支持保护细胞
糖原 肝糖原
动物的肝脏中
储存能量，调节血糖
肌糖原
动物的肌内组织中
储存能量