向日葵种子生产

向日葵种子生产技术

一、向日葵生物学特性

地下部分的生长向日葵的根系由主根、侧根、须根和根毛组成。主根下扎深度可达2-2.5 米, 苗期主根生长速度比茎秆快得多, 当株高5 厘米时主根巳长达14 厘米, 约为株高的3 倍。现蕾前后根系生长最快。根系的深度, 取决于当时土壤水分和养料的供应状况, 土壤湿度较小时根系下扎得较深。所以现蕾前不宜过早浇水, 以免根系浮浅, 降低抗早能力。苗,期早间苗、早定苗、晚浇头水, 实行蹲苗。以控制植株高度, 使之发育成株低茎粗盘大的丰产株型。

二、生长发育与环境条件的关系

1. 温度向日葵原产热带，但对温度的适应性较强，是一种喜温又耐寒的作物。向日葵种子耐低温能力很强，当地温稳定，在2℃以上，种子就开始萌动;4~5℃时，种子能发芽生根;地温达8~10℃时，就能满足种子发芽出苗的需要。发芽的最适温度为31~37℃，最高温度为38~44℃。向日葵在整个生育过程中，只要温度不低于10℃，就能正常生长。在适宜温度范围内，温度越高，发育越快。

2. 水分向日葵植株高大，叶多而密，是耗水较多的作物。它的吸水量是玉米的1.74倍。但因其生长发育多与当地雨热同步，水分供求矛盾不突出。向日葵不同生育阶段对水分的要求差异很大。从播种到现蕾，比较抗旱，需水不多，仅为总需水量 1.9%。而适当干旱有利于根系生长，增强抗旱性。现蕾到开花，是需水高峰，需水量约占总需水量的43%。此期缺水，对产量影响很大。此阶段恰逢雨量较多，基本上能满足向日葵生长发育对水分的需要。如过于干旱，需灌水补充。开花到成熟需水量也较多，约占总水量38%。如果水分不足，不仅影响产量，而且还降低油脂含量。

3. 光照向日葵为短日照作物。但它对日照的反应并不十分敏感。在天津市的日照条件下，无需特殊处理，都能正常开花成熟。向日葵喜欢充足的阳光，其幼苗、叶片和花盘都有很强的向光性。日照充足，幼苗健壮能防止徒长;生育中期日照充足，能促进茎叶生长旺盛，正常开花授粉，提高结实率;生育后期日照充足，子粒充实饱满。

4. 土壤向日葵对土壤要求不严格，在各类土壤上均能生长，从肥沃土壤到旱

地、瘠薄、盐碱地均可种植。有较强的耐盐碱能力。向日葵茎秆高大粗壮, 往往给人以“费地”的印象, 实际情况并不尽然。它的主根扎得深, 能吸收土壤深层的养料; 茎叶繁茂, 能抑制杂草生长, 吸收土壤中氯、钠元素的能力较强, 能降低土壤盐分含量。

每生产1 00斤葵花子需吸收纯氮6 斤、磷酸2 . 6 斤、氯化钾钾1 8 . 6 斤。钾肥消耗量比一般作物多。已对氮磷钾三要素吸收的规律是: 从出苗到现蕾吸收的磷肥最多; 从现蕾到开花期吸收的氮吧最多; 从现蕾到开花结实一直延续到种子蜡熟期陆续吸收钾肥。根据它的需肥规律, 应重施基肥并掺用磷肥, 现蕾前追施氮肥及钾肥。

三、三系的繁殖

生产上种植的油用向日葵基本上均为三系杂交种（不育系×恢复系），亲本有雄性不育系（A）、雄性不育保持系（B）和雄性不育恢复系（R）。亲本繁殖和配制向日葵杂交种需要设立3 个隔离区，分别是不育系繁殖田、恢复系繁殖田和杂交种制种田。本文根据油用向日葵亲本繁殖及杂交种制种的程序和标准，制定了相应的技术要求，供生产单位参考。

1 向日葵不育系的繁殖

（1）隔离区的选择

向日葵不育系的繁殖要根据需种量的大小来选择隔离区的规模和方式。

空间隔离向日葵是典型的异花授粉作物，属于虫媒花，主要是依靠昆虫（蜜蜂）传粉，所以，在选择隔离区时要充分考虑到蜜蜂的最大飞行距离。

蜜蜂在采花蜜的时节里，在无障碍影响和没有负重的情况下，每一次的飞行距离最远不超过5 000 m，因而隔离区应该选择在其周边5 000 m 范围内没有其他向日葵品种种植的区域。

时间隔离繁种的时间隔离是在空间隔离条件不具备的情况下所采取的方法。时间隔离的依据是选择适当的播种期，在开花期与相邻的其他品种不相遇，互不影响，从而达到隔离目的。

屏障隔离屏障隔离就是利用自然屏障或人为制造屏障进行隔离繁殖。例如：利用山区的山梁林木阻隔昆虫（蜜蜂）的出入；人为搭建纱网棚或扣纱网罩控制

昆虫（蜜蜂）的进出，从而达到隔离目的。

（2）不育系的播种

不育系繁殖时，不育系（母本）与保持系（父本）要按一定的比例种植，比例的确定要根据保持系（父本）的花粉量的大小和散粉时间长短、当地气候条件、繁殖田的土壤条件等而定。一般情况下不育系与保持系的播种比例以4∶2 或2∶1 为宜，原则是保持系要保证有足够的花粉量确保不育系完全结实。如果只为繁殖不育系，在授粉完全结束时要将保持系全部砍掉，这样更有利于不育系后期的生长成熟。如果不育系和保持系同时繁殖，那么就要在不育系或保持系的区行内种几株标志作物，预防在收获时造成不育系与保持系的混杂。

（3）去杂去劣

苗期拔杂去劣首先必须熟悉和掌握两个亲本的特征特性，结合间苗和定苗进行严格的拔杂去劣。

现蕾期拔杂去劣向日葵在现蕾期植株生长快，植株间差异容易显现出来，便于鉴别和去杂。

开花期拔杂去劣开花期的拔杂去劣要做到干净彻底，特别对不育系中散粉植株要及时去除，防止散粉植株的散粉。拔杂去劣完成后要适时地采取蜜蜂或人工辅助授粉，以提高不育系的结实率，增加繁殖产量。

（4）成熟和收获

向日葵成熟后，首先要将两个亲本的界限分清，如有分不清的植株一定要当做杂株处理。界限分清以后，原则是先收获保持系，保持系收获完成要检查清理干净，确信没有遗漏时再收获不育系。两系要分别脱粒、精选、晾晒，精心保管。向日葵恢复系的繁殖

向日葵恢复系是一个稳定的自交系。植株类型有两种：单秆型和全分支型。无论是那一种类型的恢复系，在杂交种配制的制种过程中作为父本使用。其繁殖的程序和条件要求与常规品种的繁育相同。

四、杂交种制种技术

（1）严格隔离措施

油用向日葵制种采用空间隔离，隔离半径3 000m以上，隔离区内无任何向日葵植株。