肥胖的干预PPT课件
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9
肥胖干预的目标人群
•一般人群 •慢性病人群
10
肥胖干预策略和步骤
•肥胖的干预策略 •针对不同目标人群采取不同防控措施。
•1.普通人群的群体预防 •定期监测，了解变化趋势； •做好宣传教育，注意膳食平衡； •增加体力活动； •传播健康的生活方式； •有肥胖倾向的个体定期检查相关指标。
11
肥胖干预策略和步骤
②被管理人群总通过饮食控制、增加身体活动 等方式达到减肥目标的比例；
③被管理人群中肥胖者控制体重达标和未达标 比例；
④被管理人群心脑血管病发病、致残和死亡信 息，以及卫生经济学评价。
21
•肥胖的干预策略 •针对不同目标人群采取不同防控措施。
•2.高危人群的选择性干预 •高危人群：有家族史、相关疾病、膳食 不平衡、体力活动少等。 •目标：增加该群体的知识和技能，减少 或消除发生并发症的危险因素。
12
肥胖干预策略和步骤
•肥胖的干预策略 •针对不同目标人群采取不同防控措施。
•3.肥胖症和伴有并发症患者的针对性干预 •预防其体重进一步增长，已有并发症的 患者进行疾病管理； •健康教育提高认识和信息； •举办讲座、胖友座谈会、创造减肥氛围、 监测危险因素等。
•对肥胖症和伴有并发症的患者进行针对性干 预，减低体重，降低心脑血管病死亡率。
7
肥胖与相关疾病死亡率的关联
BMI 20-25 25-27 27-29 29以上
危险度（男女） 0.83 2.2 3.2 4.2
8
肥胖的干预原则
•侧重于生活方式管理的策略
•1.坚持预防为主，从儿童青少年开始，终生坚持； •2.采取综合措施，积极改变生活方式； •3.鼓励摄入低能量、低脂肪、适量蛋白质和碳水化合物、富 含微量元素和微生素的膳食； •4.控制膳食与增加运动相结合； •5.长期坚持减重计划，速度不宜过快，不可急于求成； •6.同时防止肥胖相关疾病，防治慢性病的重要环节； •7.树立健康体重的概念，防止为美而减肥的误区。
14
肥胖干预策略和步骤
•肥胖的干预措施
•2.增加身体活动量 •特殊说明： •运动量（持续时间、运动强度）越大， 坚持时间越长，减少体重状况和保持 减肥状态的效果越好。 •运动量大小：根据个体情况、遵循由 小到大、从弱变强的原则。
15
肥胖干预策略和步骤
•肥胖的干预措施源自文库
•3.减肥的主要手段 •控制饮食热量和增加身体活动相结合的 效果最好
•多种因素引起的慢性代谢性疾病。 3
肥胖的定义
4
肥胖症分型
体质性肥胖 （遗传）
肥
单纯性肥胖 （95%）
过食性肥胖
胖
（获得性）
症
疾病性肥胖
继发性肥胖
（内分泌紊乱）
（5%）
药物性肥胖
5
肥胖的危害
6
肥胖的干预原则
•一般人群的群体预防，降低肥胖症患病率；
•高危人群的选择性干预，重点预防其肥胖程 度进一步加剧以及出现相关并发症；
13
肥胖干预策略和步骤
•肥胖的干预措施
•控制总能量摄取、增加身体活动量、行为疗法、 必要时使用药物。
•1.控制总能量摄取 •限制食物摄入量和种类，减少热能 •成人每天摄入热能控制在1000kcal •控制三大营养素的生热比 •蛋白质约占食物总热量的25% •脂肪不多于食物总热量的10% •碳水化合物约占食物总热量的65%
17
肥胖的干预步骤
•筛查和确诊肥胖患者 •制定管理级别 •制定干预计划 •执行干预计划 •定时随访 •效果评估
18
肥胖干预的评价
个体肥胖干预的评估 群体肥胖干预的评估
19
个体肥胖干预的评估
① 是否帮助管理对象认清导致自身超重或肥胖的原因所在？ ② 是否已列出可以减肥的方法？ ③ 是否已经找到一个合适的减肥方法去尝试？ ④ 评估已取得的短期减肥效果（1~6个月内BMI或腰围减少绝
肥胖的干预
• 定义及基本知识 • 肥胖健康教育的知识要点 • 肥胖的干预原则 • 肥胖干预的目标人群 • 肥胖干预策略和步骤 • 肥胖干预的评估
2
肥胖的定义
•肥胖指的是人体脂肪的过量储存，表现为脂 肪细胞数量的增多和体积的增大，即全身脂 肪组织块增大，与其他组织相比失去了正常 比例的一种状态。
•判定标准：体重超过相应身高所确定的标准 值的20%以上。
•4.行为疗法 •建立节食意识、减少暴饮暴食、挑选脂 肪含量低的食物、细嚼慢咽、使用小餐 具、按计划用餐等。
16
肥胖的干预步骤
•3.减肥的主要手段 •控制饮食热量和增加身体活动相结合的效 果最好
•4.行为疗法 •建立节食意识、减少暴饮暴食、挑选脂肪 含量低的食物、细嚼慢咽、使用小餐具、 按计划用餐等。
对值或相对值）？ ⑤ 评估已取得的中长期减肥效果（0.5~3年内血压、血脂等指
标的变化以及其他健康收益） ⑥ 在尝试一个减肥方法失败后能否改行另一个？ ⑦ 能够综合运用各种措施以达到减肥目的，维持减肥效果？ ⑧ 能够利用管理对象身边的资源进行减肥？
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群体肥胖干预的评估
①被管理人群肥胖知晓率、肥胖防治相关知识 的知晓情况；
肥胖干预的目标人群
•一般人群 •慢性病人群
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肥胖干预策略和步骤
•肥胖的干预策略 •针对不同目标人群采取不同防控措施。
•1.普通人群的群体预防 •定期监测，了解变化趋势； •做好宣传教育，注意膳食平衡； •增加体力活动； •传播健康的生活方式； •有肥胖倾向的个体定期检查相关指标。
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肥胖干预策略和步骤
②被管理人群总通过饮食控制、增加身体活动 等方式达到减肥目标的比例；
③被管理人群中肥胖者控制体重达标和未达标 比例；
④被管理人群心脑血管病发病、致残和死亡信 息，以及卫生经济学评价。
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•肥胖的干预策略 •针对不同目标人群采取不同防控措施。
•2.高危人群的选择性干预 •高危人群：有家族史、相关疾病、膳食 不平衡、体力活动少等。 •目标：增加该群体的知识和技能，减少 或消除发生并发症的危险因素。
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肥胖干预策略和步骤
•肥胖的干预策略 •针对不同目标人群采取不同防控措施。
•3.肥胖症和伴有并发症患者的针对性干预 •预防其体重进一步增长，已有并发症的 患者进行疾病管理； •健康教育提高认识和信息； •举办讲座、胖友座谈会、创造减肥氛围、 监测危险因素等。
•对肥胖症和伴有并发症的患者进行针对性干 预，减低体重，降低心脑血管病死亡率。
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肥胖与相关疾病死亡率的关联
BMI 20-25 25-27 27-29 29以上
危险度（男女） 0.83 2.2 3.2 4.2
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肥胖的干预原则
•侧重于生活方式管理的策略
•1.坚持预防为主，从儿童青少年开始，终生坚持； •2.采取综合措施，积极改变生活方式； •3.鼓励摄入低能量、低脂肪、适量蛋白质和碳水化合物、富 含微量元素和微生素的膳食； •4.控制膳食与增加运动相结合； •5.长期坚持减重计划，速度不宜过快，不可急于求成； •6.同时防止肥胖相关疾病，防治慢性病的重要环节； •7.树立健康体重的概念，防止为美而减肥的误区。
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肥胖干预策略和步骤
•肥胖的干预措施
•2.增加身体活动量 •特殊说明： •运动量（持续时间、运动强度）越大， 坚持时间越长，减少体重状况和保持 减肥状态的效果越好。 •运动量大小：根据个体情况、遵循由 小到大、从弱变强的原则。
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肥胖干预策略和步骤
•肥胖的干预措施源自文库
•3.减肥的主要手段 •控制饮食热量和增加身体活动相结合的 效果最好
•多种因素引起的慢性代谢性疾病。 3
肥胖的定义
4
肥胖症分型
体质性肥胖 （遗传）
肥
单纯性肥胖 （95%）
过食性肥胖
胖
（获得性）
症
疾病性肥胖
继发性肥胖
（内分泌紊乱）
（5%）
药物性肥胖
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肥胖的危害
6
肥胖的干预原则
•一般人群的群体预防，降低肥胖症患病率；
•高危人群的选择性干预，重点预防其肥胖程 度进一步加剧以及出现相关并发症；
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肥胖干预策略和步骤
•肥胖的干预措施
•控制总能量摄取、增加身体活动量、行为疗法、 必要时使用药物。
•1.控制总能量摄取 •限制食物摄入量和种类，减少热能 •成人每天摄入热能控制在1000kcal •控制三大营养素的生热比 •蛋白质约占食物总热量的25% •脂肪不多于食物总热量的10% •碳水化合物约占食物总热量的65%
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肥胖的干预步骤
•筛查和确诊肥胖患者 •制定管理级别 •制定干预计划 •执行干预计划 •定时随访 •效果评估
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肥胖干预的评价
个体肥胖干预的评估 群体肥胖干预的评估
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个体肥胖干预的评估
① 是否帮助管理对象认清导致自身超重或肥胖的原因所在？ ② 是否已列出可以减肥的方法？ ③ 是否已经找到一个合适的减肥方法去尝试？ ④ 评估已取得的短期减肥效果（1~6个月内BMI或腰围减少绝
肥胖的干预
• 定义及基本知识 • 肥胖健康教育的知识要点 • 肥胖的干预原则 • 肥胖干预的目标人群 • 肥胖干预策略和步骤 • 肥胖干预的评估
2
肥胖的定义
•肥胖指的是人体脂肪的过量储存，表现为脂 肪细胞数量的增多和体积的增大，即全身脂 肪组织块增大，与其他组织相比失去了正常 比例的一种状态。
•判定标准：体重超过相应身高所确定的标准 值的20%以上。
•4.行为疗法 •建立节食意识、减少暴饮暴食、挑选脂 肪含量低的食物、细嚼慢咽、使用小餐 具、按计划用餐等。
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肥胖的干预步骤
•3.减肥的主要手段 •控制饮食热量和增加身体活动相结合的效 果最好
•4.行为疗法 •建立节食意识、减少暴饮暴食、挑选脂肪 含量低的食物、细嚼慢咽、使用小餐具、 按计划用餐等。
对值或相对值）？ ⑤ 评估已取得的中长期减肥效果（0.5~3年内血压、血脂等指
标的变化以及其他健康收益） ⑥ 在尝试一个减肥方法失败后能否改行另一个？ ⑦ 能够综合运用各种措施以达到减肥目的，维持减肥效果？ ⑧ 能够利用管理对象身边的资源进行减肥？
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群体肥胖干预的评估
①被管理人群肥胖知晓率、肥胖防治相关知识 的知晓情况；