茶叶市场发展前景及规模预测

茶叶市场发展前景及规模预测

我国茶叶行业发展前景展望

自茶叶问世以来，从没有被其他产品替代过。在饮料市场竞争激烈的现代社会，其它饮料也不可能取代茶叶。茶是健康饮料，是文明饮料，这是其它饮料所不可比拟的。特别是科学技术的进步，越来越显现出茶的真正价值。中投顾问发布的《2017-2021年中国茶叶市场投资分析及前景预测报告》指出，茶叶发展的前景是光明的。

1、茶叶产销将继续保持增长势头。中国茶叶有两个市场，一是国际市场，二是国内市场。从国际市场看，20世纪下半世纪到二十一世纪初，世界茶叶生产量和贸易量一直是上升的。尤其是近十年间，贸易量的增长幅度大于生产量的增长。从国内市场看，中国国内是一个大市场，是一个茶类需求多样化的市场。茶是中国的“国饮”，国内有13亿人口，随着经济的发展，人们健康意识的增强，生活水平的提高，茶叶的市场发展空间很大。

2、绿茶、名优茶、特种茶等茶叶将畅销不衰。在中国，各种茶类和品种都有不同的消费人群。茶类结构基本上与市场需求是相适应的。绿茶是出口的主要茶类，也是拓展国际市场的重点。名优茶主要市场在国内，近年来消费热度很高，将会继续一段时期。特种茶主要是乌龙茶、普洱茶，因具有独特的品质特色和保健功能，受到越来越多消费者的青睐，市场需求将进一步扩大。

3、深加工和服务的延伸将成为茶叶行业新的增长点。传统的茶产品附加值低，然而随着科学技术的进步，茶经济出现了新的增长点。这就是茶叶的深加工开发，如：茶药品、茶食品、茶水饮料、茶保健品等等。市场前景看好，新开发的产品技术含量高，茶的消耗量小，附加值高，利润空间大，其产值将大大超过传统茶产品的产值。另外，服务的延伸，如：茶馆业的发展、茶叶包装的改进、营销方式的改变、茶文化旅游等等，都将成为未来茶叶行业的增长点。

4、文化与科技是茶叶行业腾飞的翅膀。茶文化为茶叶拓宽了市场，引导了消费。茶科技改变了茶叶生产面貌，提高了产品科技含量，拓展了茶产品链。因此，将茶文化与茶科技比喻为中国茶产业腾飞的双翼。近些年来的发展经验证明，哪个地区、哪个企业这方面做得好，其茶产品就会销路大开，经济效益也会随之提高。

5、产业化是茶叶经营的发展方向。茶叶发展中存在着质量、品牌、营销、效益、科技等诸多问题，其主要原因在于生产过于分散，企业经营规模过小。因此，产业化经营是最佳的解决方法。这样将有利于做大规模，做响品牌，降低流通成本，增加茶农收入，改变生产面貌。产业化经营是适应激烈竞争的市场环境需要，也是茶产业做大做强的需要，是大势所趋、发展的方向。

中投顾问·让投资更安全经营更稳健

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第2页 中投顾问对2016-2020年中国精制茶产量预测

2013年，我国精制茶累计产量达222万吨，2014年达244万吨，较2013年同期增长9.91%；2015年1-10月累计产量达213万吨，同比增长了4.86%。

中投顾问发布的《2017-2021年中国茶叶市场投资分析及前景预测报告》预计，2016年我国精制茶产量将达到281万吨，2020年达到357万吨，未来五年（2016-2020年）年均复合增长率约为6.17%。

图表 中投顾问对2016-2020年中国精制茶产量预测

数据来源：中投顾问产业研究中心