鸵鸟养殖
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16-17
产蛋期 休产期
10.50 11.20
18
14
粗脂肪（%)
4
4
4
4
粗纤维（%)
6-10
10-15
12
18
钙（%）
1-1.5
0.9-1.2
3.2
1.3
磷（%）
0.60-0.8
0.6-0.8
1
0.8
另补充一定量的微量元素与维生素，其中比较重要的有镁 （0.23-0.25%）,VE(80IU/Kg)，硒（0.1mg/kg）及VD等。
10、称重：2月龄前的鸵鸟应坚持每一周称重一次。
育雏期的饲养管理
11、做好观察工作： 1）采食与饮水 2）粪便观察：量、形态、气味 3）外伤观察 4）精神观察 ：
正常情况下是饱满、 合群、敏感。缩头、 离群、呆滞是病态 的表现。
育雏期的饲养管理4
12、综合卫生管理要求： 1）保证饮水四饲料的清洁卫生 2）注意做好环境清理与消毒工作 3）清理运动场杂物，以免被吞食，
二 育雏期（0~3月龄）的饲养管理
育雏期的饲养管理
⒈育雏舍准备：保温、消毒、用具
⒉温度：温度调节 育雏第一周温度控制在34— 36℃，以后每周降低2℃，至第七周达到21— 22℃即可。要经常观察雏鸟，根据雏鸟的活 动状态来调整温度。
⒊湿度：50～55％ ⒋通风：要求良好
⒌光照：1～7日龄20～24h/天，3w/平米，2～ 12周16～18h/天，2w/平米
造成消化不良 。 4）按程序要求防疫
三、育成鸵鸟的饲养管理
育成鸵鸟（4-14月龄）的生理特点
育成期的饲养
当鸵鸟长到4月龄时，体重已达到36千克，已能适应各 种自然条件，应改喂育成期饲料。
➢ 做好饲料更换工作：脱温后的第1周仍喂育雏料，第 二周用2/3育雏料加1/3育成料，第3周用1/3育雏料加 2/3育成料，从第四周起全部用育成料。
一、鸵鸟的饲养方式、场地设施
饲养方式 ：1）粗放式栏养 2）半集约化栏养 3）集约化围栏饲养
场地选择与布局及栏舍设备： 1）场址 2）布局 3）栏、舍要求 4）其它设施
1-60日龄 61-180日龄 181-540日龄
室内面积 0.3-0.8
2
4
室外面积 2
15
25
种鸵鸟 10 300
鸵鸟场地、围栏、鸟舍
1 肉用价值 ：1) 12－14个月体重150kg 屠宰率:58.6%,屠体中瘦肉占62.5％;鸵鸟肉品 质好，外观与高档牛肉类似
营养 素
鸵鸟 肉
牛肉
鸡肉
蛋白 质
( g)
20.1 6
18.01 9 . 8
16.72 1 . 6
胆固
醇 ( m
9.01 8
g)
581 3 3
162
钙
( m
23.3
69
29
➢ 对于母鸟发情时泄殖腔不外翻，饲养人质要耐心的 采取尾根部到泄殖腔周围局部按摩，母鸟这种异常 现象会很快消失。
➢ 搞助配工作和对母鸟采取局部按摩时，重要的是安 全第一，不能急躁。
五、鸵鸟其他管理措施
➢ 及时收集好种蛋作好记录：母鸟一般在每天下午３-6点 钟产蛋，产蛋前表现不安、紧张，腹部努责，泄殖腔张 口，离开鸟群选择产蛋场地（产蛋窝），轻轻卧下，腹 部高度努责，将蛋从涨开的泄殖腔中挤出来，落在他上。 这时饲养人员应马上戴七消毒过的细纱棉布手套，将蛋 轻轻拾起，作好标记，及时消毒，送贮蛋室保存。
➢鸵鸟喜欢沙浴，通过沙浴可以洁身和清除体表 寄生虫，增加运动量。饲养棚和运动场要垫沙， 最好用黄色河沙，铺沙厚度为10—20厘米。 运动场可采用部分铺沙，部分种草，同时种植 一些遮荫的树或搭建遮荫棚。
➢鸵鸟的神经比较敏感，受到惊吓时全群骚动狂 奔，容易造成外伤和难产。所以，要保证鸵鸟 场周围环境的安静，避免汽笛、机械撞击、爆 破等突发性强烈震响。
据史料记载：世界上人工养殖鸵鸟只有100多年的历史。 18世纪上叶，由于鸵鸟羽毛的国际市场看好，南非 人最早开始了鸵鸟的人工饲养，我国1992年以17万 元人民币一只的价格从美国引进9只鸵鸟在广东省江 门市畜牧局饲养，获得成功并开始在全国推广，中国 现已成为亚洲最大的鸵鸟养殖国，一举成为继南非纳 米比亚、津巴布韦、澳大利亚之后的世界第五大鸵鸟 养殖国。
鸵鸟的繁殖技术
三、种与配种比例 ：优秀的雄鸵鸟每天可交配 5次，性欲强的每天可达8次以上。因此，1只 雄鸵鸟可以配4—5只雌鸵鸟。但为了达到最 佳繁殖效果，雄雌比例以1：3为宜。自然条 件下，繁殖开始，一只公鸵鸟带2-3只（一夫 一妻二妾）形成一个单位 。
四、产蛋与利用年限：正常情况下间隔1-3天， 连产12-16枚蛋后停产孵化 ，有效繁殖期4050年。
➢ 防止育成鸵鸟过肥：随着鸵鸟日龄的增大，吸收利用 粗纤维的能力逐渐增强，应尽可能让其采食青绿饲料， 限制混合精饲料的饲喂量。
➢ 夏秋季放牧：早晨可以待露水消失后放牧，不能带露 水放牧，因为露水会，引起肚胀、腹泻。不放牧的育 成期鸵鸟，饲喂应定时、定量，以日喂4次为宜。
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
育成鸵鸟管理
➢育成鸵鸟春夏季可饲养在舍外，晚秋和冬季的 白天在舍外饲养，夜间要赶入饲养棚。
二、鸵鸟的营养配比
➢鸵鸟的饲料主要有两类，一是青绿饲料，二是配 合饲料。
➢鸵鸟具有很强的消化粗纤维的能力，其饲料以青 绿饲料为主，约占全部日粮的70%，成年鸵鸟日 需青绿饲料2.5-5kg。
➢精饲料的配制：鸵鸟精 饲料的原料与一般的畜
禽类似，但是鸵鸟可以
大量使用草粉。
第四节 鸵 鸟 的 饲 养 管 理
➢ 对个别站着产蛋或选择产蛋地区不好的母鸟，要有计划 引导他们到棚里作窝产蛋。
➢ 在观察母鸟产蛋时，加发现个别产蛋鸟有产蛋行为，反 复努责，起卧频繁，精神紧张，泄殖腔肿涨。上述表现 维持时间比较长，种蛋还是产不出来这时饲养人员应及 时报告给兽医，进一步观察，必要时采取助产。
鸵鸟其他管理措施
5 难产及助产：1）药物催产 2）外科手术 3）破蛋法
g)
铁
1.6- 1.2-
鸵鸟的经济价值 2
2、种用价值：人工饲养鸵鸟性成熟24-26周， 有效繁殖期达40年（寿命80年）， 母鸵年产80-100枚蛋。
鸵鸟的经济价值 3
3、皮用价值：鸵鸟皮属名贵皮革，质轻柔、 耐磨、透气性好，皮质因具天然油性，冷天 不变硬，不龟裂，拉力是牛皮的3-5倍，优 于牛、羊鳄鱼皮。可加工成多种日用品 。
产蛋鸵鸟的管理
➢运动场要保持良好的卫生，随时清除场内的 粪便和杂物，以免鸵鸟误食硬性异物，导致 前胃阻塞和肠穿孔，造成非常死亡。运动场 及棚舍每周消毒1次。
➢休产：一般每年11月份至次年1月份为休产期。 为了保持雌鸵鸟优良的产蛋性能，延长其使 用年限，需强制休产。休产期开始时雌雄鸟 分开饲养，停止配种，停喂精料5天使雌鸵鸟 停止产蛋，然后喂以休产期饲料。
第一节 鸵鸟的外貌特征、生 活习性及利用价值
一、 鸵鸟的外貌特征
公鸵鸟：高2.3-2.5米，高者达3米，体长1.61.8米 ，重120-140千克。
一、 鸵鸟的外貌特征
母鸵鸟：体绍小
二 鸵鸟的生活习性
1 食性、耐粗饲：鸵鸟兼有鸟类与草食动物的特 性
2 善奔跑，腿长有力， 奔跑极快，体高、 视觉好
第九章 鸵 鸟 生 产
鸵鸟生产发展过程简介
鸵鸟生产发展过程
鸵鸟原产于非洲草原和阿拉伯沙漠，是世界上现存体 形最大的鸟类。据史料记载，我国唐朝皇宫内名叫朱 雀的吉祥鸟就是鸵鸟；另据中国地质研究院专家考证： 鸵鸟可能是恐龙与鸟类之间的过渡性动物，因为鸵鸟 的骨骼解剖学特征与恐龙相似，尤其是鸵鸟蛋与恐龙 蛋化石的形状、大小非常相似。
3 适应性广，抗病力强， 脱温后可在-30－45度 环境中生长
鸵鸟的生活习性
4 喜群居：繁殖期1公5母，组成小群 5 就巢性：鸟只营巢于地面的窝中，几只母
鸟共一窝 6 喜干怕潮湿 7 易饲养，成本低 8 平均寿命达70岁
三 鸵鸟的经济价值
鸵鸟全身都是宝，80-90℅可作商品用，许多国 家视之为21世纪最有前途的畜牧业 。
6 腺胃阻塞 7 脱毛
复习题
一 鸵鸟主要的生活习性 二 鸵鸟的经济价值 三 鸵鸟繁殖特点 四 鸵鸟营养配比的特点 五 鸵鸟的饲养方式及场地要求 六 雏鸵鸟的管理要点 七 成年鸵鸟的管理要点 八 鸵鸟保定与运输的技术要领
五、鸵鸟其他管理措施
1 编号：1）烙标 ；2）脚号 ；3）颈标 4）微型芯片标（电子标号）
2 鸵鸟的捕捉与保定技术： 1）常用的保定器材 2）保定技术 3）注意事项
3 鸵鸟的运输： 1）运输方式 2）运输过程
五、鸵鸟其他管理措施
4 助配：
➢ 饲养员平时多接近这只公鸟，建立感情，参与助配 的饲养员戴上消毒薄橡胶手套，待该公鸟配种时， 小心谨慎接近它们，蹲下或半蹲，一手按着母鸟背 部另一手轻轻地托起（或半握着）公鸟的阴茎，快 速导人母鸟的阴道中。助配结束后，快速离开理场。
➢雌雄鉴别：十五月龄前外表难辨，可翻肛鉴别。
种 蛋 消 毒 孵 化1
种 蛋 消 毒 孵 化2
第三节 鸵鸟的营养需要与饲料配比
• 一 鸵鸟的营养需要：
营养成分
代谢能（兆 焦/kg）
粗蛋白（%)
育雏期 （1-90日龄）
11.70-12.12
21-22
育成期 （91-540日龄）
10.87-11.29
鸵鸟的发情和配种
五 鸵鸟的人工孵化
➢种蛋的收集、保存、选择与消毒：储存时大头朝 上，垂直或倾斜放置，储存期3-5天为宜，4天内 16-18℃，4天以上为13℃，湿度为60℅ ，消毒 多以熏蒸消毒法来实现（30ml福尔马林+15g高 锰酸加消毒20分钟）。
➢孵化：鸵鸟的孵化期为42天，温度为36.036.8℃，孵化湿度以40%左右的自然湿度即可， 翻蛋每2小时一次，孵化39-40天落盘，41天还 没有进入气室 ，要助产并消毒包扎 ，对腿、趾 畸形的需矫正。
四 产蛋鸵鸟的饲养管理
产蛋鸵鸟的饲养
鸵鸟每天的活动比较有规律：每天早晨天一亮， 鸵鸟就在运动场上围着边网跑步，跑15—20 分钟后进行交配、采食。
➢首次饲喂时间在6点半至7点半，1天饲喂4次， 每次饲喂的间隔尽可能相等；饲喂顺序可以 先粗后精，也可以把精饲料拌入青饲料中一 起饲喂。精饲料喂量一般每只控制在1.5千克 左右，以防过肥。
育成鸵鸟管理
➢ 饲喂后2小时应驱赶鸵鸟运动，以避免鸵鸟过多沉积 脂肪，这对大群饲养的育成期鸵鸟更重要，驱赶运动 每次以1小时为宜。保证供给清洁的饮水。要经常清 除粪便、异物，定期消毒。
➢ 拔毛：鸵鸟6月龄时，可进行第一次拔毛，出售羽毛 是养殖鸵鸟的一项可观收入。一般在温暖的季节拔毛， 冬季不能拔。拔毛时勿用力过猛以免损伤皮肤，腹部 的毛不能拔。以后每隔9个月拔毛1次。
育雏期的饲养管理
6、密度：第一周，0.06米2/只，以后每周扩大10%面积。 7、饮水：先饮温度24度左右的营养液（维、电、葡等）。 8、饲喂：一般在出壳后72小时左右开食为好，开食多用拌湿粉料
来进行，也可用嫩绿菜叶，多汁青草，煮熟弄碎的鸡蛋拌后做 开食料，少量勤添 。 9、运动：出壳1周后在室内运动，2周后放到运动场内运动。
➢饮水：饮水不能断流
产蛋鸵鸟的饲养
产蛋鸵鸟的管理
➢ 分群：鸵鸟性成熟前以大群饲养，每群20—30只， 产蛋前1个月进行配偶分群。一般是4只(1雄3雌)为一 饲养单位。分群工作一般是在傍晚进行，先将雌鸵鸟 引入种鸟舍，然后再将雄鸟引入，这样可以减少雌雄 之间、种群之间的排异性。
➢ 运动场：鸵鸟1个饲养单位(1雄3雌)约需1500平方米 左右。可以给鸵鸟提供较为自由的活动范围，有利于 提高受精率，防止过肥。鸵鸟一般是有规律的自由活 动，不必驱赶运动。如果饲养群较大，7只或14只以 上为一饲养单位，则需要驱赶运动，最好在每天的上 午和下午各驱赶1—2小时。
鸵鸟的经济价值 4
4、其它用途 ：鸵鸟蛋 、鸵鸟羽毛 、鸵油 、 鸵油可做工艺品、化妆品，角膜、内脏、鸵 鸟鞭、骨都具医用、药用价值 。
鸵鸟品种
目前人工饲养的主要为非洲黑鸵鸟
第二节 鸵鸟的繁殖技术
一、种鸵鸟的选择 ➢ 体形外貌：体格健壮，发育匀称，头部清秀，眼大有
神，姿势端正，步伐灵敏。产蛋量高的雌鸵鸟，背部 羽片污浊，毛尖干缩，背后半部羽毛稀短或无毛、尾 巴下垂，后躯丰满肥厚。 ➢ 生殖器：雄鸵鸟的阴茎粗、长，向左弯曲，阴茎长 25厘米以上。 ➢ 生产性能：包括产肉性能和繁殖性能。产肉性能包括 生长速度、料肉比、屠宰率。繁殖性能指开产日龄、 年产蛋量、蛋重、受精率、孵化率、出雏率、育雏成 活率等。 二、性成熟期：营养充足的条件下，圈养鸵鸟24-26月 龄时可产蛋10-20枚，公鸵鸟的较母鸵鸟晚6个月 。
产蛋期 休产期
10.50 11.20
18
14
粗脂肪（%)
4
4
4
4
粗纤维（%)
6-10
10-15
12
18
钙（%）
1-1.5
0.9-1.2
3.2
1.3
磷（%）
0.60-0.8
0.6-0.8
1
0.8
另补充一定量的微量元素与维生素，其中比较重要的有镁 （0.23-0.25%）,VE(80IU/Kg)，硒（0.1mg/kg）及VD等。
10、称重：2月龄前的鸵鸟应坚持每一周称重一次。
育雏期的饲养管理
11、做好观察工作： 1）采食与饮水 2）粪便观察：量、形态、气味 3）外伤观察 4）精神观察 ：
正常情况下是饱满、 合群、敏感。缩头、 离群、呆滞是病态 的表现。
育雏期的饲养管理4
12、综合卫生管理要求： 1）保证饮水四饲料的清洁卫生 2）注意做好环境清理与消毒工作 3）清理运动场杂物，以免被吞食，
二 育雏期（0~3月龄）的饲养管理
育雏期的饲养管理
⒈育雏舍准备：保温、消毒、用具
⒉温度：温度调节 育雏第一周温度控制在34— 36℃，以后每周降低2℃，至第七周达到21— 22℃即可。要经常观察雏鸟，根据雏鸟的活 动状态来调整温度。
⒊湿度：50～55％ ⒋通风：要求良好
⒌光照：1～7日龄20～24h/天，3w/平米，2～ 12周16～18h/天，2w/平米
造成消化不良 。 4）按程序要求防疫
三、育成鸵鸟的饲养管理
育成鸵鸟（4-14月龄）的生理特点
育成期的饲养
当鸵鸟长到4月龄时，体重已达到36千克，已能适应各 种自然条件，应改喂育成期饲料。
➢ 做好饲料更换工作：脱温后的第1周仍喂育雏料，第 二周用2/3育雏料加1/3育成料，第3周用1/3育雏料加 2/3育成料，从第四周起全部用育成料。
一、鸵鸟的饲养方式、场地设施
饲养方式 ：1）粗放式栏养 2）半集约化栏养 3）集约化围栏饲养
场地选择与布局及栏舍设备： 1）场址 2）布局 3）栏、舍要求 4）其它设施
1-60日龄 61-180日龄 181-540日龄
室内面积 0.3-0.8
2
4
室外面积 2
15
25
种鸵鸟 10 300
鸵鸟场地、围栏、鸟舍
1 肉用价值 ：1) 12－14个月体重150kg 屠宰率:58.6%,屠体中瘦肉占62.5％;鸵鸟肉品 质好，外观与高档牛肉类似
营养 素
鸵鸟 肉
牛肉
鸡肉
蛋白 质
( g)
20.1 6
18.01 9 . 8
16.72 1 . 6
胆固
醇 ( m
9.01 8
g)
581 3 3
162
钙
( m
23.3
69
29
➢ 对于母鸟发情时泄殖腔不外翻，饲养人质要耐心的 采取尾根部到泄殖腔周围局部按摩，母鸟这种异常 现象会很快消失。
➢ 搞助配工作和对母鸟采取局部按摩时，重要的是安 全第一，不能急躁。
五、鸵鸟其他管理措施
➢ 及时收集好种蛋作好记录：母鸟一般在每天下午３-6点 钟产蛋，产蛋前表现不安、紧张，腹部努责，泄殖腔张 口，离开鸟群选择产蛋场地（产蛋窝），轻轻卧下，腹 部高度努责，将蛋从涨开的泄殖腔中挤出来，落在他上。 这时饲养人员应马上戴七消毒过的细纱棉布手套，将蛋 轻轻拾起，作好标记，及时消毒，送贮蛋室保存。
➢鸵鸟喜欢沙浴，通过沙浴可以洁身和清除体表 寄生虫，增加运动量。饲养棚和运动场要垫沙， 最好用黄色河沙，铺沙厚度为10—20厘米。 运动场可采用部分铺沙，部分种草，同时种植 一些遮荫的树或搭建遮荫棚。
➢鸵鸟的神经比较敏感，受到惊吓时全群骚动狂 奔，容易造成外伤和难产。所以，要保证鸵鸟 场周围环境的安静，避免汽笛、机械撞击、爆 破等突发性强烈震响。
据史料记载：世界上人工养殖鸵鸟只有100多年的历史。 18世纪上叶，由于鸵鸟羽毛的国际市场看好，南非 人最早开始了鸵鸟的人工饲养，我国1992年以17万 元人民币一只的价格从美国引进9只鸵鸟在广东省江 门市畜牧局饲养，获得成功并开始在全国推广，中国 现已成为亚洲最大的鸵鸟养殖国，一举成为继南非纳 米比亚、津巴布韦、澳大利亚之后的世界第五大鸵鸟 养殖国。
鸵鸟的繁殖技术
三、种与配种比例 ：优秀的雄鸵鸟每天可交配 5次，性欲强的每天可达8次以上。因此，1只 雄鸵鸟可以配4—5只雌鸵鸟。但为了达到最 佳繁殖效果，雄雌比例以1：3为宜。自然条 件下，繁殖开始，一只公鸵鸟带2-3只（一夫 一妻二妾）形成一个单位 。
四、产蛋与利用年限：正常情况下间隔1-3天， 连产12-16枚蛋后停产孵化 ，有效繁殖期4050年。
➢ 防止育成鸵鸟过肥：随着鸵鸟日龄的增大，吸收利用 粗纤维的能力逐渐增强，应尽可能让其采食青绿饲料， 限制混合精饲料的饲喂量。
➢ 夏秋季放牧：早晨可以待露水消失后放牧，不能带露 水放牧，因为露水会，引起肚胀、腹泻。不放牧的育 成期鸵鸟，饲喂应定时、定量，以日喂4次为宜。
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
育成鸵鸟管理
➢育成鸵鸟春夏季可饲养在舍外，晚秋和冬季的 白天在舍外饲养，夜间要赶入饲养棚。
二、鸵鸟的营养配比
➢鸵鸟的饲料主要有两类，一是青绿饲料，二是配 合饲料。
➢鸵鸟具有很强的消化粗纤维的能力，其饲料以青 绿饲料为主，约占全部日粮的70%，成年鸵鸟日 需青绿饲料2.5-5kg。
➢精饲料的配制：鸵鸟精 饲料的原料与一般的畜
禽类似，但是鸵鸟可以
大量使用草粉。
第四节 鸵 鸟 的 饲 养 管 理
➢ 对个别站着产蛋或选择产蛋地区不好的母鸟，要有计划 引导他们到棚里作窝产蛋。
➢ 在观察母鸟产蛋时，加发现个别产蛋鸟有产蛋行为，反 复努责，起卧频繁，精神紧张，泄殖腔肿涨。上述表现 维持时间比较长，种蛋还是产不出来这时饲养人员应及 时报告给兽医，进一步观察，必要时采取助产。
鸵鸟其他管理措施
5 难产及助产：1）药物催产 2）外科手术 3）破蛋法
g)
铁
1.6- 1.2-
鸵鸟的经济价值 2
2、种用价值：人工饲养鸵鸟性成熟24-26周， 有效繁殖期达40年（寿命80年）， 母鸵年产80-100枚蛋。
鸵鸟的经济价值 3
3、皮用价值：鸵鸟皮属名贵皮革，质轻柔、 耐磨、透气性好，皮质因具天然油性，冷天 不变硬，不龟裂，拉力是牛皮的3-5倍，优 于牛、羊鳄鱼皮。可加工成多种日用品 。
产蛋鸵鸟的管理
➢运动场要保持良好的卫生，随时清除场内的 粪便和杂物，以免鸵鸟误食硬性异物，导致 前胃阻塞和肠穿孔，造成非常死亡。运动场 及棚舍每周消毒1次。
➢休产：一般每年11月份至次年1月份为休产期。 为了保持雌鸵鸟优良的产蛋性能，延长其使 用年限，需强制休产。休产期开始时雌雄鸟 分开饲养，停止配种，停喂精料5天使雌鸵鸟 停止产蛋，然后喂以休产期饲料。
第一节 鸵鸟的外貌特征、生 活习性及利用价值
一、 鸵鸟的外貌特征
公鸵鸟：高2.3-2.5米，高者达3米，体长1.61.8米 ，重120-140千克。
一、 鸵鸟的外貌特征
母鸵鸟：体绍小
二 鸵鸟的生活习性
1 食性、耐粗饲：鸵鸟兼有鸟类与草食动物的特 性
2 善奔跑，腿长有力， 奔跑极快，体高、 视觉好
第九章 鸵 鸟 生 产
鸵鸟生产发展过程简介
鸵鸟生产发展过程
鸵鸟原产于非洲草原和阿拉伯沙漠，是世界上现存体 形最大的鸟类。据史料记载，我国唐朝皇宫内名叫朱 雀的吉祥鸟就是鸵鸟；另据中国地质研究院专家考证： 鸵鸟可能是恐龙与鸟类之间的过渡性动物，因为鸵鸟 的骨骼解剖学特征与恐龙相似，尤其是鸵鸟蛋与恐龙 蛋化石的形状、大小非常相似。
3 适应性广，抗病力强， 脱温后可在-30－45度 环境中生长
鸵鸟的生活习性
4 喜群居：繁殖期1公5母，组成小群 5 就巢性：鸟只营巢于地面的窝中，几只母
鸟共一窝 6 喜干怕潮湿 7 易饲养，成本低 8 平均寿命达70岁
三 鸵鸟的经济价值
鸵鸟全身都是宝，80-90℅可作商品用，许多国 家视之为21世纪最有前途的畜牧业 。
6 腺胃阻塞 7 脱毛
复习题
一 鸵鸟主要的生活习性 二 鸵鸟的经济价值 三 鸵鸟繁殖特点 四 鸵鸟营养配比的特点 五 鸵鸟的饲养方式及场地要求 六 雏鸵鸟的管理要点 七 成年鸵鸟的管理要点 八 鸵鸟保定与运输的技术要领
五、鸵鸟其他管理措施
1 编号：1）烙标 ；2）脚号 ；3）颈标 4）微型芯片标（电子标号）
2 鸵鸟的捕捉与保定技术： 1）常用的保定器材 2）保定技术 3）注意事项
3 鸵鸟的运输： 1）运输方式 2）运输过程
五、鸵鸟其他管理措施
4 助配：
➢ 饲养员平时多接近这只公鸟，建立感情，参与助配 的饲养员戴上消毒薄橡胶手套，待该公鸟配种时， 小心谨慎接近它们，蹲下或半蹲，一手按着母鸟背 部另一手轻轻地托起（或半握着）公鸟的阴茎，快 速导人母鸟的阴道中。助配结束后，快速离开理场。
➢雌雄鉴别：十五月龄前外表难辨，可翻肛鉴别。
种 蛋 消 毒 孵 化1
种 蛋 消 毒 孵 化2
第三节 鸵鸟的营养需要与饲料配比
• 一 鸵鸟的营养需要：
营养成分
代谢能（兆 焦/kg）
粗蛋白（%)
育雏期 （1-90日龄）
11.70-12.12
21-22
育成期 （91-540日龄）
10.87-11.29
鸵鸟的发情和配种
五 鸵鸟的人工孵化
➢种蛋的收集、保存、选择与消毒：储存时大头朝 上，垂直或倾斜放置，储存期3-5天为宜，4天内 16-18℃，4天以上为13℃，湿度为60℅ ，消毒 多以熏蒸消毒法来实现（30ml福尔马林+15g高 锰酸加消毒20分钟）。
➢孵化：鸵鸟的孵化期为42天，温度为36.036.8℃，孵化湿度以40%左右的自然湿度即可， 翻蛋每2小时一次，孵化39-40天落盘，41天还 没有进入气室 ，要助产并消毒包扎 ，对腿、趾 畸形的需矫正。
四 产蛋鸵鸟的饲养管理
产蛋鸵鸟的饲养
鸵鸟每天的活动比较有规律：每天早晨天一亮， 鸵鸟就在运动场上围着边网跑步，跑15—20 分钟后进行交配、采食。
➢首次饲喂时间在6点半至7点半，1天饲喂4次， 每次饲喂的间隔尽可能相等；饲喂顺序可以 先粗后精，也可以把精饲料拌入青饲料中一 起饲喂。精饲料喂量一般每只控制在1.5千克 左右，以防过肥。
育成鸵鸟管理
➢ 饲喂后2小时应驱赶鸵鸟运动，以避免鸵鸟过多沉积 脂肪，这对大群饲养的育成期鸵鸟更重要，驱赶运动 每次以1小时为宜。保证供给清洁的饮水。要经常清 除粪便、异物，定期消毒。
➢ 拔毛：鸵鸟6月龄时，可进行第一次拔毛，出售羽毛 是养殖鸵鸟的一项可观收入。一般在温暖的季节拔毛， 冬季不能拔。拔毛时勿用力过猛以免损伤皮肤，腹部 的毛不能拔。以后每隔9个月拔毛1次。
育雏期的饲养管理
6、密度：第一周，0.06米2/只，以后每周扩大10%面积。 7、饮水：先饮温度24度左右的营养液（维、电、葡等）。 8、饲喂：一般在出壳后72小时左右开食为好，开食多用拌湿粉料
来进行，也可用嫩绿菜叶，多汁青草，煮熟弄碎的鸡蛋拌后做 开食料，少量勤添 。 9、运动：出壳1周后在室内运动，2周后放到运动场内运动。
➢饮水：饮水不能断流
产蛋鸵鸟的饲养
产蛋鸵鸟的管理
➢ 分群：鸵鸟性成熟前以大群饲养，每群20—30只， 产蛋前1个月进行配偶分群。一般是4只(1雄3雌)为一 饲养单位。分群工作一般是在傍晚进行，先将雌鸵鸟 引入种鸟舍，然后再将雄鸟引入，这样可以减少雌雄 之间、种群之间的排异性。
➢ 运动场：鸵鸟1个饲养单位(1雄3雌)约需1500平方米 左右。可以给鸵鸟提供较为自由的活动范围，有利于 提高受精率，防止过肥。鸵鸟一般是有规律的自由活 动，不必驱赶运动。如果饲养群较大，7只或14只以 上为一饲养单位，则需要驱赶运动，最好在每天的上 午和下午各驱赶1—2小时。
鸵鸟的经济价值 4
4、其它用途 ：鸵鸟蛋 、鸵鸟羽毛 、鸵油 、 鸵油可做工艺品、化妆品，角膜、内脏、鸵 鸟鞭、骨都具医用、药用价值 。
鸵鸟品种
目前人工饲养的主要为非洲黑鸵鸟
第二节 鸵鸟的繁殖技术
一、种鸵鸟的选择 ➢ 体形外貌：体格健壮，发育匀称，头部清秀，眼大有
神，姿势端正，步伐灵敏。产蛋量高的雌鸵鸟，背部 羽片污浊，毛尖干缩，背后半部羽毛稀短或无毛、尾 巴下垂，后躯丰满肥厚。 ➢ 生殖器：雄鸵鸟的阴茎粗、长，向左弯曲，阴茎长 25厘米以上。 ➢ 生产性能：包括产肉性能和繁殖性能。产肉性能包括 生长速度、料肉比、屠宰率。繁殖性能指开产日龄、 年产蛋量、蛋重、受精率、孵化率、出雏率、育雏成 活率等。 二、性成熟期：营养充足的条件下，圈养鸵鸟24-26月 龄时可产蛋10-20枚，公鸵鸟的较母鸵鸟晚6个月 。