我国农村零售业现状及业态创新

1、引言

1.1 文献综述

农村零售业是我国经济市场不可或缺的一部分。但从整体上看，绝大部分仍然以传统业态为主。李亚春在文章中说“大多农村商店都是传统的杂货店、小型超市等，经营范围狭窄，经营能力弱，布局零散，各种零售业态的结构失调，缺乏集中趋势。”农村零售业有着潜在的商机与广阔的发展前景，但与城市零售业快速而又健全的发展状况相比，农村零售业则显得漏洞百出。本文从农村零售业存的诸多问题以及其发展现状不容乐观入手，从真正意义上认识农村零售业，分析农村零售业发展状况。王伟说“面对广阔的农村消费市场,零售商店如何在激烈的竞争中准确定位自己的战略,认清市场环境。才能把农村市场作为一个新的突破点，优化其品牌形象，正规化其管理，优质其服务。”也就是说，随着农业及相关产业迅猛发展，农民的购买力逐渐上升，农村则变成庞大的消费市场。就此，我们在了解和认识农村零售业发展状况之后，要结合农村市场的具体情况，对其惊醒了解和分析，明确农村市场环境与农村零售业发展这两者必然的联系，分析环境对行业的影响因素。

1.2 研究方法

本文主要运用历史性研究方法，通过文献调查法以及相关数据分析法对论题进行分析研究。结合市场环境变化与社会变革，得到最终的研究结果。

2、我国农村零售业发展现状

截止到2009年,我国拥有的农村人口为7.37亿,占总人口的56%,2003年农村社会消费品零售额就已经占全国的比重的35%。具有如此巨大的数字和比例,可以说农村零售业蕴藏着无限的商机与拥有广阔的发展前景。但与城市零售业快速而又健康的发展状况相比,农村零售业则由于其自身存在的一些“瘤疾”而使其发展速度缓慢。

2.1 农村零售业规模小,档次低

近年来,与规模宏大竞争激烈的城市零售业态,如大型超市大型百货店和购物中心相比,我国农村零售业态主要由小店铺、杂货店构成,走小型化路子。由于农村总体经济发展水平低,农民很难有高收人作为资金支撑以其自身为经营主体的农村零售业,而且农村零售业面对的顾客群体分布范围十分分散,很难形成集中的购买力,易造成积货过多,引起经营成本大幅提高,利润率水平下降。农村零售业经营的商品虽然多种多样,但低档次的日用消费品占主要地位,且不同商家商品差异化低,商品雷同现象普遍,中高档商品几乎没有。

2.2 农村收入水平和消费水平低

2009年我国农村居民人均纯收入为5153元,实际增长虽然达到8.5%,但仍不到城镇居民人均可支配收入(17175元)的三分之一。剔除农村区域性发展差距、贫富差距和统计偏差等因素,我国广大农村地区特别是中西部的老少边穷地区,农民的实际收入水平更加偏低,有的甚至不及全国平均水平的一半。这就从根本上制约了我国农村零售业的发展。

2.3 农村商业网点布局散乱

农村商业网点建设缺乏规划的引导,布局不合理,业态简单,商业网点疏密不平衡。零散度高达90%以上。与城市零售业相比,把商品配送到星罗棋布的农村网点的物流成本是相当大的。这种互不协作、小农经济方式的单体经营组织,市场竞争能力十分薄弱,发展上自生自灭,布局上散乱无序,流通效率低下且缺乏规模效益。其自身的局限性和落后经营决定了农村零售业尚不能满足农村消费者对商品质优价廉的最基本要求,更不能满足我国发展社会化大生产、大市场、大流通的需要。

2.4 从业人员素质不高,服务水平低

与发展水平较高的的城市零售产业相比,农村零售业从业人员大多缺乏零售业所必备的文化科学知识和专业技能,对于顾客的心理、顾客的需求一概不知,习惯于在传统的一手交钱一手交货的交易中赚取必要的利润,不可能为顾客提供满意周到的服务,零售商业的社会功能、精神文明建设的功能更无法实现

2.5 农村基础设施落后,其中尤以交通问题最为严重

一个地区交通状况对该地区经济发展具有重要作用,这种作用在农村更为明显。在我国,大多数农村地区,特别是山区,由于地理位置偏僻、地方财政实力不足,致使包括道路在内的整个基础设施建设很不完善,农村零售业很难完成畅通的进货和售货运输,更谈不上包装、

流通加工、仓储等要求更高的物流活动。就我国目前农村公路发展而言,除东部的一些城市化水平较高、经济发展较快的省(市)如上海、北京、天津、广东、海南等省市农村公路密度尚可外,其它省(区、市)的农村公路整体规模仍显不足,农村公路网密度偏低,已严重阻碍了了我国农村零售业的发展。

3、我国农村零售业现有模式

我国农村零售业主要存在三种模式：小型杂货店模式、流动商贩模式和定期集市模式。每一种模式都在繁荣农村经济中起到重要作用，成为农民消费购物的主要平台。

3.1 小型杂货店模式

这类模式的运营形态主要为夫妻店、便利店、小卖部、地摊式，所销售的商品主要为农村居民日常生活用品及小孩喜欢吃的零食。这些小型杂货店大部分都不办理任何手续，只是进城采购一些相对廉价的商品，然后加价卖给村民。由此产生一系列问题：首先是商品质量无法保障；其次是无法保证商品的连续供应，经营者考虑到需求量和进货成本，往往在某种商品售完后不能及时充货；再次是商品种类很不齐全，经营者一般只会采购一些最为常用的日用品，以降低贮藏成本，提高经济利润；还有一个问题就是邻里关系不协调，农村同组的人相互都比较熟悉，如果这个组有两家小型杂货店时，在选择购物地点时难免伤及邻里感情。

3.2 流动商贩模式

这种模式是指经营者用汽车或三轮车及其他交通运输工具将商品运送到村里进行售卖。比如有些流动商贩会每天都推着车子在农村售卖蔬菜；还有卖油盐酱醋之类的，村民一般一次购买的可以食用一段时间，所以这类的流动商贩就会隔断时间来一趟；另外还有一些流动商贩几乎一年就来一趟，比如到了瓜果熟的季节，他们就会载着很多水果去村里流动售卖。这种流动模式虽然为村民提供了方便，但也存在很多问题：首先这种模式带有很大的主观性，去哪售卖或者什么时间售卖流动商贩自己说了算，假如天天去村里卖蔬菜的商贩突然有一天没来，那么这一天这个村里的某些农民就吃不上蔬菜了；其次，若发生了商品质量纠纷不好解决，因为流动商贩是流动的，这一刻在这里，下一刻就不知道在哪