河蟹解剖
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• 观察完毕，轻轻 取下胃，注意与 食道相连处轻轻 拉或用刀剪断， 即可暴露神经。
(2) 循环系统
• 胃下方为围心腔， 内具心脏，心脏上 具三对心孔，二对 背面，一对腹面。 心脏向前发出前大 动脉，向后发出后 大动脉。
• 鳃下方二块白色软 组织是三角膜，为 围心腔膜延伸而成。
(3) 消化系统
• 胃位于头胸部前端中 央（注意胃磨由一背 齿、两侧齿和两块梳 状骨组成），食道在 胃下方，胃分幽门贲 门两部分，幽门与中 肠相连向腹部延伸， 后肠位于腹部，其末 端即为肛门,开口于腹 部第七节末。肝脏为 桔黄色细枝团结构， 位于胃两侧。
示中华绒螯蟹头胸甲
(2) 头胸甲胸部
• 分七节(前三节 已愈合)，中间 为腹沟；♂生殖 孔开口于胸甲第 七节，♀生殖孔 开口于胸甲第五 六节之间。
(3) 腹部
• 分七节，♂狭
长称尖脐或
长脐，♀浑圆
称团脐，腹
部第一节分二 部分，中间具 横行突起。
(4) 附肢
• 1）头胸甲背部附肢
•
复眼：着生在二节的眼柄上。
观察内容
1.外部形态 2.内部构造
1.外部形态
(1) 头胸甲 (2)腹部 (3)附肢
(1) 头胸甲背部
• 区分前缘，后缘，前 侧缘、后侧缘。前缘 四个突起为额齿，前 侧缘左右各四个突起 为侧齿，头胸甲中央 前方有六个瘤状突， 后方有三对龙骨脊。 分六个区：胃区（中 央），心区(胃区下方)， 左右肝区及左右鳃区。
• (6) 第三对腭足：原肢分二节。内肢分五节，坐节、长节、 胫节、跗节和趾节。外肢细长，上肢细长弯曲，上生长毛。
示口器附肢
2.内部构造
(1) 呼吸系统 (2) 循环系统 (3) 消化系统 (4) 排泄系统 (5) 生殖系统 (6) 神经系统
(1) 呼吸系统
• 鳃共有六对，分 辨鳃轴和鳃叶， 入水孔位于螯足 基部上方，出水 孔位于第二触角 基部下方。
(6) 神经系统
1.脑：位于口上突内则，向下伸出围咽
神经。
2.胸神经节：贴在胸甲中央、较大，
向后分出许多神经分支。
四、实验要求及作业
• 1、仔细认真观察，按照实验步骤逐步进 行观察。
• 2、观察河蟹各附肢节数及形态。 • 3、绘河蟹头胸甲背部、头胸甲胸部(♀、
♂) 、腹部(♀、♂)外形图。 • 4、绘河蟹内部解剖图(打开头胸甲后)。
• (2) 第一小腭：原肢形成小腭瓣，内肢成小腭须，外肢退 化。
• (3) 第二小腭：原肢形成上下两腭瓣，内肢成小腭须，外 肢成呼吸板或称腭舟叶。
• (4) 第一对腭足：原肢分二节。内肢分二节，第一节基部 宽扁，用来关闭出水孔。外肢不分节，上肢极长，伸入鳃 腔。
• (5) 第二对腭足：原肢二节。内肢分四节：坐长合节、胫 节、跗节和趾节。外肢长，顶端横生节鞭；上肢很长，伸 入鳃腔。
《甲壳贝类增养殖学》实验三
河蟹解剖
实验目的
通过对河蟹外部形态及内部结构的观察， 了解河蟹的一般形态、构造和生理特性， 以利更好地养殖、养殖管理及为进一步科 研打下其生物学基础。
实验材料 1.中华绒螯蟹 2.锯缘青蟹
实验工具 1.解剖盘 3.大小镊子 5.通道针
2.手术刀 4.放大镜 6.骨剪
示：胃
示：胃磨的两侧齿
(4) 排泄系统
• 胃上二块椭 圆形薄囊即 为触角腺。 开口于第二 触角基部。
(5) 生殖系统
• ♀卵巢，位于 胃两侧、肝脏 背面和心脏下 方，性成熟的 卵巢黄色带紫 色。输卵管在 胃后端，输卵 管末端还具纳 精囊。
(5) 生殖系统
• ♂精巢左右二 个，位于胃下 方，白色。心 脏下方是副性 腺，一对输精 管其后半部稍 膨大，清楚可 见。可轻轻拉 出输精管和射 精管。
对，原肢二节，双肢型，分内、外肢，其上长有刚毛。底节向内延伸。
• 4）口器附肢
示头胸甲前部附肢
示前部附肢
示：胸部附肢
示♀性腹部附肢
示♀性腹部附肢
示♂性腹部附肢
4）口器附肢的观察
• 用镊子小心依次取下口器部分附肢，取左侧或右侧。 先用镊子分辨清楚每对附肢后，然后轻轻取下(倒取)。
• (1) 大腭：原肢形成咀嚼体和基突，内肢成大腭须，外肢 退化。
•
第一对触角：原肢三节，各节用关节相互连接，因而能够折叠起
wenku.baidu.com
来，末端分叉即为内外肢。原肢的前基节内具平衡囊。
•
第二对触角：位于第一对触角两侧。原肢二节，外肢退化内肢节
数较多，其基部有触角腺。
• (同时分辨口上突、口盖线、眼眶下线)。
• 2）头胸甲胸部附肢
• 螯足：一对，强大有力，原肢二节、外肢退化，内肢分五节。分 别为坐节、长节，胫节、跗节、趾节，跗趾节形成钳。
•
步足，四对。原肢二节、外肢退化、内肢分五节，各节长短不一。
坐节很短，长节较长，末端具一刺突，胫跗节间的关节是斜向的，趾
节尖细或扁尖。
•
自切与再生：遇伤害无法脱身时会从基部压断（也叫自切），几
天后会从自切处长出瘤状体，进而长成长棒状，然后长成原形，虽小
但功能相同。
• 3）腹部附肢
•
腹部呈叶片状，折回于胸部。雄性一对变成辅助交接器。雌性四
(2) 循环系统
• 胃下方为围心腔， 内具心脏，心脏上 具三对心孔，二对 背面，一对腹面。 心脏向前发出前大 动脉，向后发出后 大动脉。
• 鳃下方二块白色软 组织是三角膜，为 围心腔膜延伸而成。
(3) 消化系统
• 胃位于头胸部前端中 央（注意胃磨由一背 齿、两侧齿和两块梳 状骨组成），食道在 胃下方，胃分幽门贲 门两部分，幽门与中 肠相连向腹部延伸， 后肠位于腹部，其末 端即为肛门,开口于腹 部第七节末。肝脏为 桔黄色细枝团结构， 位于胃两侧。
示中华绒螯蟹头胸甲
(2) 头胸甲胸部
• 分七节(前三节 已愈合)，中间 为腹沟；♂生殖 孔开口于胸甲第 七节，♀生殖孔 开口于胸甲第五 六节之间。
(3) 腹部
• 分七节，♂狭
长称尖脐或
长脐，♀浑圆
称团脐，腹
部第一节分二 部分，中间具 横行突起。
(4) 附肢
• 1）头胸甲背部附肢
•
复眼：着生在二节的眼柄上。
观察内容
1.外部形态 2.内部构造
1.外部形态
(1) 头胸甲 (2)腹部 (3)附肢
(1) 头胸甲背部
• 区分前缘，后缘，前 侧缘、后侧缘。前缘 四个突起为额齿，前 侧缘左右各四个突起 为侧齿，头胸甲中央 前方有六个瘤状突， 后方有三对龙骨脊。 分六个区：胃区（中 央），心区(胃区下方)， 左右肝区及左右鳃区。
• (6) 第三对腭足：原肢分二节。内肢分五节，坐节、长节、 胫节、跗节和趾节。外肢细长，上肢细长弯曲，上生长毛。
示口器附肢
2.内部构造
(1) 呼吸系统 (2) 循环系统 (3) 消化系统 (4) 排泄系统 (5) 生殖系统 (6) 神经系统
(1) 呼吸系统
• 鳃共有六对，分 辨鳃轴和鳃叶， 入水孔位于螯足 基部上方，出水 孔位于第二触角 基部下方。
(6) 神经系统
1.脑：位于口上突内则，向下伸出围咽
神经。
2.胸神经节：贴在胸甲中央、较大，
向后分出许多神经分支。
四、实验要求及作业
• 1、仔细认真观察，按照实验步骤逐步进 行观察。
• 2、观察河蟹各附肢节数及形态。 • 3、绘河蟹头胸甲背部、头胸甲胸部(♀、
♂) 、腹部(♀、♂)外形图。 • 4、绘河蟹内部解剖图(打开头胸甲后)。
• (2) 第一小腭：原肢形成小腭瓣，内肢成小腭须，外肢退 化。
• (3) 第二小腭：原肢形成上下两腭瓣，内肢成小腭须，外 肢成呼吸板或称腭舟叶。
• (4) 第一对腭足：原肢分二节。内肢分二节，第一节基部 宽扁，用来关闭出水孔。外肢不分节，上肢极长，伸入鳃 腔。
• (5) 第二对腭足：原肢二节。内肢分四节：坐长合节、胫 节、跗节和趾节。外肢长，顶端横生节鞭；上肢很长，伸 入鳃腔。
《甲壳贝类增养殖学》实验三
河蟹解剖
实验目的
通过对河蟹外部形态及内部结构的观察， 了解河蟹的一般形态、构造和生理特性， 以利更好地养殖、养殖管理及为进一步科 研打下其生物学基础。
实验材料 1.中华绒螯蟹 2.锯缘青蟹
实验工具 1.解剖盘 3.大小镊子 5.通道针
2.手术刀 4.放大镜 6.骨剪
示：胃
示：胃磨的两侧齿
(4) 排泄系统
• 胃上二块椭 圆形薄囊即 为触角腺。 开口于第二 触角基部。
(5) 生殖系统
• ♀卵巢，位于 胃两侧、肝脏 背面和心脏下 方，性成熟的 卵巢黄色带紫 色。输卵管在 胃后端，输卵 管末端还具纳 精囊。
(5) 生殖系统
• ♂精巢左右二 个，位于胃下 方，白色。心 脏下方是副性 腺，一对输精 管其后半部稍 膨大，清楚可 见。可轻轻拉 出输精管和射 精管。
对，原肢二节，双肢型，分内、外肢，其上长有刚毛。底节向内延伸。
• 4）口器附肢
示头胸甲前部附肢
示前部附肢
示：胸部附肢
示♀性腹部附肢
示♀性腹部附肢
示♂性腹部附肢
4）口器附肢的观察
• 用镊子小心依次取下口器部分附肢，取左侧或右侧。 先用镊子分辨清楚每对附肢后，然后轻轻取下(倒取)。
• (1) 大腭：原肢形成咀嚼体和基突，内肢成大腭须，外肢 退化。
•
第一对触角：原肢三节，各节用关节相互连接，因而能够折叠起
wenku.baidu.com
来，末端分叉即为内外肢。原肢的前基节内具平衡囊。
•
第二对触角：位于第一对触角两侧。原肢二节，外肢退化内肢节
数较多，其基部有触角腺。
• (同时分辨口上突、口盖线、眼眶下线)。
• 2）头胸甲胸部附肢
• 螯足：一对，强大有力，原肢二节、外肢退化，内肢分五节。分 别为坐节、长节，胫节、跗节、趾节，跗趾节形成钳。
•
步足，四对。原肢二节、外肢退化、内肢分五节，各节长短不一。
坐节很短，长节较长，末端具一刺突，胫跗节间的关节是斜向的，趾
节尖细或扁尖。
•
自切与再生：遇伤害无法脱身时会从基部压断（也叫自切），几
天后会从自切处长出瘤状体，进而长成长棒状，然后长成原形，虽小
但功能相同。
• 3）腹部附肢
•
腹部呈叶片状，折回于胸部。雄性一对变成辅助交接器。雌性四