金花茶既是花卉明星又是药食两用的茶科植物

金花茶既是花卉明星，又是茶药两用植物

在植物界，多么奇特的树种都有，有的植物不开花也不结果实；有的植物天生就长刺；有的植物虽然开漂亮的话、结好看的果实，却有毒；唯有金花茶既是花卉明星，又无毒无害，是茶药两用植物，是具有抑制肿瘤生长、预防癌症的茶族皇后！

金花茶的发现填补了茶科家族没有金黄色花朵的空白。其蜡质的绿叶晶莹光洁，瓣呈透明，坚挺亮滑，一尘不染；花蕾浑圆，流金溢彩；花瓣重叠重密，鲜丽俏艳，点缀于玉叶琼枝间，风姿绰约，金瓣玉蕊，美艳怡人，赏心悦目，其观赏价值无与伦比。

对于金花茶的药用价值，许多人对金花茶进行了化学成份、抗菌、毒理、药理等试验，结果证明金花茶不仅无毒而且含有极其丰富的天然有机锗、硒、钼、锰、钒、锌等多种对人体有重要保健作用的微量元素以及氨基酸、茶多酚、维生素等。

营养学权威沈治平教授和中国保健科技学会主任余阳教授也对金花茶及

其产品进行了鉴定，进一步肯定了金花茶及其产品所含微量元素的特殊保健功能。同时认为国茗金花茶除了有着极高的观赏价值，而且化学物质多达400多种，这是国内外绝无仅有的，至今尚未发现哪一种可食用的的植物可与之相比的。

金花茶的老叶、嫩叶、芽尖、花朵、花蕊、果及种子等含有极为丰富的营养成分。其主要有蛋白质氨基酸、糖类与类脂、多种维生素、不饱和脂肪酸及多种的矿物质，都是人体中不可缺少的营养物质。

金花茶是“茶族皇后”，除了具有普通茶的优点外，它的细胞还具有特殊不易复制的色泽遗传基因DNA。它的有机化合物达到400余种。这些事实印证了唐代的《本草拾遗》中“诸药为各病之药，茶为万药之药”的说法了。

茶由古代的药到后来的饮品，现在又回归到药，表现出现代生物技术和现代医学科学取得的成果。2005年3月在桂林召开的中国·广西第二届金花茶国际学术研讨会上，到会的各国专家、教授、学者和国内的30多个省（自治区、直辖市）及香港、澳门特别行政区的专家们众口一词，共认了金花茶是当之无愧的“茶族之王”，防治百病的“神茶”，在今后医学、科学领域中的科研将会起到主导的地位。

金花茶，不但有利于人体健康，也具有提高身体的免疫力。降血脂、降血压、降血糖、治癌、抗艾滋病毒、减肥、防治糖尿病等方面都取得了新的成果。