生化黄腐酸(BFA)在畜牧水产上的应用

生化黄腐酸（BFA）在畜牧水产业的应

用

腐植酸是由动、植物残体在泥炭或煤层中，经过成千上万年的地球化学过程，形成的含多种官能团的大分子有机弱酸，分三个组分：黑腐酸、棕腐酸、黄腐酸，其中黑腐酸所占比重最大，其分子量最大，溶于碱而不溶于水、酸、乙醇和丙酮；棕腐植酸分子量较大，溶于碱、乙醇和丙酮；黄腐酸分子量较小，溶于酸、碱和水。这三个组分中除黄腐酸外，黑腐酸、棕腐酸转变成钾、钠等价金属或铵盐方能溶于水，这些盐水溶液显碱性。而黄腐酸可直接溶于水，其水溶液呈弱酸性。只有分子量最小的黄腐酸才及易被细胞吸收，黄腐酸含量的多少决定着腐植酸质量的好坏。黄腐酸是腐植酸中主要的有效成份。

生化黄腐酸（Ｂiochemistry Flavic Acid缩写：BFA）是模拟天然腐植酸的形成环境，以多种微生物菌株接种在有机物料培养基中，按特定的生物氧化反应快速形成BFA制剂，是河北深州市绿源牧业有限公司又一环保型生化产品。其有效成分为黄腐酸、核糖核酸，是一种多价酚型芳香族化合物与氮化合物的缩聚物，含有酚羟基、羟基、醇羟基、醇基酸、烯醇基、磺酸基、胺基、游离的醌基、半醌基、醌氢基、甲氧基和炭基等官能团，具有较高的阳离子交换能力、螯合能力、缓冲能力、吸附能力和催化作用，并可直接参与体内的氧化还原过程，提高体内多种酶的活性，生化黄腐酸的开发，在畜牧水产业、农业、医学界、营养学、免疫学方面都引入了新的概念。

生化黄腐酸与天然腐植酸主要区别有：

1、形成过程不同。生化黄腐酸为有机物在数日内经生物发酵方法制成；而天然黄腐酸是动、植物残体被微生物分解和经过上万年的地球化学过程形成。

2、黄腐酸含量高。天然腐植酸中黄腐酸含量一般不超过5 ﹪, 提取析离较困难，而生化黄腐酸则大大提高了黄腐酸的含量（结晶体中62﹪）

3、生理活性高。其生理活性表现为絮凝极限值（如下图）

絮凝极限意味着腐植酸胶体溶液的稳定性，较高的絮凝极限意味着较高的生理活性。由于生化黄腐酸中黄腐酸含量高，其官能团数量远远超过天然黄腐酸中的官能团，所以其阳离子交换能力、抗硬水能力、络合能力、螯合能力、缓冲能力、吸附能力和催化作用均强于天然腐植酸。

4、生化黄腐酸含其它工艺极难制取的高品位的核酸（15.92﹪）和肌醇。外源核酸在动物饲料中的添加，可缩短细胞分裂周期，促进动物细胞发育，核酸还是免疫系统的敏感成份，缺乏核酸，不能制造出足够的基因，新陈代谢无法正常进行，免疫力自然下降。

5、含其它活性成份。黄腐酸含少量氨基酸（9.29﹪）、B 族维生素、多糖、维D 、维C 和活性未知因子，而天然黄腐酸不含。

黄腐酸的作用机理很复杂，人们对其并不十分明了，有关专家对其进行了大量的研究工作，得出较明确的几点结论，现将其整理归纳如下：

生化黄腐酸作为药物增效剂及饲料添加剂，其功能及作用机理如下：

l 、免疫。提高血液中吞噬和巨噬细胞的数量和能力，提高机体特异特异性和非特异性免疫力。促进免疫器官（胸腺、脾脏和法氏囊）的发育，提高抗体水平，诱导机体产生干扰素并抑制乙酰苯肼（APH ）生成，减少体内过氧化物的生成。

2 、抗炎作用。据河北医学院、国家医药总局、天津医药研究院研究报告，生化黄腐酸可调整与炎症有关的微量元素，提高超氧化物歧化酶的活性，提高机体免疫功能，对细胞或病毒产生强大的抵抗力。

3 、抗菌作用。体外实验，黄腐酸不能杀菌，但内服却具有抗菌作用，效果优于抗菌素，而且无任何副作用。

实验证明：黄腐酸能诱导机体产生干扰素，提高机体的免疫功能，对细菌或病毒产生强大的抵抗力。抑制肠道内临床症状微生物的生长，维特肠道内正常的菌群平衡，降低肠道疾病的发病率。

4 、促分泌。黄腐酸作用于动物神经系统，直接兴奋M 和N 胆碱受体，具有M 样作用，拟制交感神经的兴奋，使心脏跳动减慢，胃肠活动增强，消化液分泌增加，体温降低，消耗减少，畜禽处于安静的时间增加，各器官、系统的功能能及时恢复；内服生化黄腐酸可刺激气管腺体分泌，有利于痰性渗出物的排出和上呼吸道疾病的康复。

5 、参与合成蛋白质。核酸中DNA 、RNA 可把各种氨基酸充分合成生命活动所需要的蛋白质，并有效地输送到细胞中去，以保障机体新陈代谢和健康成长。饲料中虽加入充足的营养成份，但由于缺少核酸的合成分解和诱导作用，其吸收利用率并不高。因此，高品质的核酸开发和利用，拓宽了人们营养观念范围。

6 、催化作用。可使饲料中的大分子充分分解成小分子，以便于机体吸收。

7 、可提高细胞和原生质的通透性。促进各类营养物质迅速进入细胞内，以便被机体吸收同化。

8 、促进新陈代谢。黄腐酸中含有羟基、醌基、酚羟基，参与动物机体的氧化还原过程，保持旺盛的新陈代谢，促进细胞分裂增殖。

9 、提高酶活性。黄腐酸中含羟酸、醌基、酚羟基，可提供醌和酚的给源。所以黄腐酸可以提高多种酶，如多酚氧化酶、过氧化酶、抗坏血酸氧化酶、转化酶、蛋白酶、淀粉酶等的活性，黄腐酸可提高酶制剂活性的3—4倍。

10 、络合、螯合作用。其结构上有大量的羟基、酚羟基、醌和羟酸衍生物，因而是良好的络合剂、螯合剂、离子交换剂和电子交换剂（因而还可被广泛用于工业水处理），污（油）水净化、海水淡化、电池、医药、染料、陶瓷、石油钻井泥浆及农业。

11 、吸附作用。可吸附肠道细菌毒素、腐酵气体和有害物质，有收敛、止泻和调节肠道酸碱的作用。

12、提高微生物的活性和数量。据测定可提高微生物活性达6 倍，黄腐酸可通过提高机体免疫力来抵杭有害微生物。

13 、抵抗病毒。病毒由于无细胞膜和细胞质，所以病毒性疾病很难有效治疗。核酸中RNA单链通过碱基配对与病毒细胞合成其他蛋白质，从而使病毒失去作用。

14 、促进微量元素的吸收，饲料中虽加入微量元素，但因以无机形式存在，其大部分不能被利用。而加入过量微量元素，反而会导致微量元素中毒。黄腐酸可通过阳离子交换、螯合、络合、吸附作用四种形式与金属离子结合成有机形式，使金属离子得到缓释。大大提高了金属离子的利用率和效果。防止金属元素过量引起中毒。

15 、改善畜禽产品质量：由于黄腐酸无药残，所以不会影响肉、蛋、奶质量。

16 、提高抗应激能力，防止畜禽在冷、热、病、断喙、转群、防疫等不良环境下的应激作用，防止维生素缺乏症。

17 、止血、止疼、消炎、收敛、吸附、去腐生肌、促分泌、抗过敏、调整胃肠功能、修复黏膜组织。

生化黄腐酸用于畜牧业，具有以下特点：

1 、功能全面，效果独特。对某些疾病防治效果不亚于抗生素，其抗炎作用不亚于氢化考的松，其抗菌作用，内服优于抗菌素。

2 、无配伍禁忌、无药残、无毒副作用、无抗药性，使用安全。

3 、稳定性好，适应性强。长期贮存无缓慢反应，而且耐酸碱、耐高温。

4 、用于防治疾病促生长,有效率100 % ，但以中低档营养条件或健康状况一般条件下效果尤为显著。

5 、结合其它药物或添加剂使用效果更好，某种条件下大于单独使用黄腐酸和药物或添加剂使用之和。

6 、投入低、产出高，投入产出比高达几十甚至上百倍。

7 、药性缓慢、平和、独特。

生化黄腐酸与其它药物及添加剂相比，具有以下特点：

1 、与酶制剂相比。黄腐酸也有催化作用，但黄腐酸不易受消化道内酸碱环境的影响，对温度适应范围更广。与其结合使用有协同作用。

2 、与微生物制剂相比。黄腐酸不会在高温制粒条件下部分失去活性，并可与抗生素同用。与重金属离子结合不但不会变性，反而效价更高。

3 、与抗生素相比，黄腐酸无抗药性，无配伍禁忌，无毒副作用，无药残。其生态

效益、经济效益均优于抗生素，是环保绿色产品。

4 、与酸化剂相比黄腐酸PH值稍高于酸化剂（PH5.0-6.0) ，不仅具有酸化剂的全部作用，且其功能更多，作用机理更复杂，更徽妙，费用更低廉。

BFA制剂在饲料中的应用效果：

经谷子林、黄仁录、谢杜利、孙少华等专家教授在河北、山东、安徽、等省的实验应用，证实如下：

１、雏鸡1.2‰

BFA制剂在雏鸡上应用，可提高雏鸡生长发育速度，改善整齐度。提高雏鸡特异、非特异性免疫力。成活率高达96%-99.5%。

２、蛋鸡１‰

BFA在蛋鸡上应用，成鸡存活率达99%-100%。且使其产蛋期提前3-5天，产蛋高峰期（产蛋率达99%以上）可延长两个月以上。全期产蛋率提高12.4%，饲料利用率提高13.67%，饲料投入降低4.53%，效果极显著。其蛋黄色泽良好，蛋壳强度及蛋壳厚度与对照群体相比分别提高10.6-16%、5.7-11.3%，蛋壳海绵层的厚度也明显提高，软破蛋率降低41.3%。

３、肉鸡１‰

BFA制剂在肉鸡上应用，经河北、山东省地区推广对照证实，饲料利用率提高8%，每公斤增重节约饲料0.175公斤。7周龄肉鸡料肉比2.0-2.15：1。群体投药降低26%，减少了药残存留，提高了肉质。

经血液分析表明，嗜中性白细胞、淋巴细胞和新城疫抗体数值分别提高了7.21%-21.37%、14.5-14.73%、16.28-33.08%。抗体高峰期的维持时间增加2-8

天。对于传染性支、喉气管炎、雏鸡白痢、球虫病、沙氏门菌病等均有较好的防治效果。

4、猪0.5-1‰

BFA在育肥猪上应用，经谷子林导师等在诸多猪场实验证实，在猪饲料中添加0.5-1‰，日增重可提高20%-25%，饲料利用率提高8%-12%；在粗放条件下日增重提高30%-52%，饲料利用率可提高20%-34%，料肉比3.37：1－3.1：1。较对照群体每千克增重减少耗料0.08千克。BFA有防治胃肠炎、仔猪腹泻和白肌病等功效，长期应用在种猪上，可提高母猪泌乳率和受胎率，提高精液水平。

5、奶牛１‰

BFA在奶牛上应用，经河北、山东、北京、广东、辽宁等地实验对照，可提高奶牛泌乳量8-16%，特一级产奶率提高18.63 ％。提高饲料报酬，降低消化道疾病，促进奶牛瘤胃中微生物生长，加快瘤胃微生物蛋白的合成速度，增加动物机体所利用饲料蛋白质和蛋白氮的利用率，预防代谢性疾病，降低产后生殖系统疾病，延长产奶高峰期，维持高能力牛的繁殖率和高连产性。防治奶牛乳腺炎有特效，其中对急性乳腺炎有效率100 % ，治愈率80 %，可将隐性乳腺炎控制在10％以下，降低临床乳腺炎1 .5- 2 .0 个百分点，预防酒精阳性奶。黄腐酸可引起奶牛乳汁中体细胞短时间减少，而后免疫机能很快激活，表现为血液中淋巴细胞增加，因体细胞向乳房大量移动，故乳汁中体细胞也随之增加，于是提高了机体的细胞免役力。其中高机能的吞噬细胞也对病源进行清除，使得乳腺炎得以痊愈，结合抗生素治疗乳腺炎效果更好，且无任何毒副作用。抗应激，使产奶量相对稳定。

6、肉牛、肉羊１-1.5‰

BFA在肉牛上应用，经河北省曲阳、琢州、山东省菏泽等肉牛场使用证实，较以前相比，饲料利用率提高8-15%，肉牛日增重可提高8%以上。

7、水产上的应用1-1.5‰

1）提高产量，提高成活率，提高饲料报酬6.1%。将饲料用4%浓度的BFA溶液喷洒或浸泡，饲喂40天后白鲢和草鱼的成活率分别比对照组提高298.4%和24.5%，增重比对照组多190.8%和34.5%，河蟹每亩增产20公斤，产/投比55：1，用BFA液浸泡幼蟹，可提高成活率10%；把BFA放入鳗鱼池（9公斤干粉/100立方米）鳗鱼产量可从原来的1320Kg/d增加到1980Kg/d;按5mg/L在养殖池中添加BFA对虾育苗增效剂，可使对虾受精卵孵化率从原来的40%提高到90%以上，无节幼体出池时间提早1—2天，出池成活率高达89%。BFA在对虾上应用，经山东、河北、天津沿海地区按1-1.4‰使用证明，同前期相比，饲料转化率提高12.5-15.8%，增长速度提高8.3-14.6%。对虾饲养周期缩短了一个月，避开了对虾发病期，发病死亡率降低50%之多。

BFA制剂在淡水鱼上应用，经龙口、唐山地区，三丰饲料公司及各养殖场的实验证明，同前期相比，鱼苗成活率提高9%以上，发病率降低8-12%，饲料利用率提高14%，千尾增重265公斤。越冬死淘率降低10%，长途运输死亡率亦明显下降。

2）提高免疫力，降低发病率10.23%，降低死亡率9.98%。提高治愈率，用0.02%BFA液给感染白皮病和水霉病的鱼“洗澡”，7—10天后痊愈，成活率100%，对照组死亡率7.5%。

3）改良鱼种，将鱼种放在0.03%的生化黄腐酸溶液中，浸泡20—30分钟，再放入池塘中饲养，与直接放入池中饲养对照，成活率达100%，而对照组仅

92.5%，且无因鳞片脱落引起的溃烂而发生的白皮病、水霉病。

4）防止鱼类慢性出血病、肠炎、烂腮、赤皮、打印、竖鳞病和对虾类育苗期弧菌病、长杆病、养成期和亲虾的弧菌红腿、烂眼、白斑、烂腮、烂尾。有效防治消化道病、水霉病。

5）防止鳗鱼的爱德华氏病、细菌性烂病、烂尾病、红鳍病、马弧菌病、红点病、连锁球菌病。

6）提高孵化能力和越冬能力。

7）调节养殖水质。第一，BFA能调整H+离子浓度，缓冲水的酸碱度，使其维持在正常范围。第二，BFA能吸附水中NH3和H2S，起到净化水池的作用。第三，BFA与多种重金属离子作用形成不溶性螯合物，减少过量水溶有害金属对鱼虾的毒害，同时，蓝藻对必需的金属离子组成平衡极其敏感，而BFA对金属离子组成平衡过程起到缓冲作用。第四，BFA对有益藻类的生长和生化代谢有促进作用。

8、毛皮动物2‰（狐貉兔绒山羊鹿）

1）增强机体免疫力，提高抗应激、抗病能力，提高饲料报酬、预防各种病毒性传染病效果显著。消除因断奶、换料、转群、接种疫苗及温度骤变等造成的各种应激。

2）所含物质直接参与，肌体新陈代谢，既是优良的营养物质，又是良好的生长促进剂，使各种氨基酸吸收达到优化平衡。饲料利用率可提高20%以上，且粪便不臭。可提高绒山羊产绒率30—40%。3个月内可提高干鹿茸产量50—150克，鹿茸中氨基酸含量可提高2.01%

3）可激活网状内皮系统诱导产生干扰素，使免疫细胞数量增加，活性增高，降低各种传染病的发生。对咐红体、犬瘟热有独特的预防和辅助治疗作用，降低珍皮动物的自咬、红爪病、长趾甲、皮肤角化、结痂皲裂等疾病的发生。对动物的僵化不长、苍毛拉疙瘩粪、拉稀及各种消化道疾病有独特的预防及康复作用。可较好地预防各种动物的口蹄疫、猝死、水肿、大肠杆菌、病毒性痢疾、呼吸道感染、球虫病等。BFA用于锯鹿止血，效果与止血粉相同，且有防止创面感染、促进愈合的功能。

4）长期饲喂，可促进动物生殖器官发育，调整适宜体况，促发情且集中，能提高精液水平，有效预防或减少漏配空怀怀比例。围产期饲喂可预防化胎、死胎，产后母兽奶水多、稠，有效预防乳房炎和产前产后瘫痪、奶水不足等现象。所产幼仔个头均匀、强壮、不得病少得病。皮张针毛整齐、个大、毛色光亮，毛绒丰厚致密，能达到特一级皮毛质量。

BFA在饲料中的应用展望

综上所述，生化黄腐酸（BFA），既是一种微生物代谢产物的混合营养制剂，又是抗生素类生态型的药物制剂。应用性能基本稳定，效果比较一致，甚至超过抗生素。随着人们对绿色无污染肉蛋奶需求日益强烈，国家对入市主副食产品制定出严格的质量标准，给饲料界提出了严肃的课题。如何“以人为本”生产出无污染绿色新产品，已迫在眉睫。过去，有的饲料生产厂家，片面追求饲料“效果”，迎合一些养殖户的非正常心理，在生产饲料时，加入大量的抗生素，甚至不顾消费者的人身健康，只追求畜禽生长速度和产量，在饲料中加入对人畜都有毒副作用高残留的化学元素和肾上腺素及安定等违禁药物。在饲料中长期使用抗生素，既破坏了胃肠道中正常微生物体系，亦造成了药残、菌株在动物体内的聚增，促使其抗药性增强，致使用药量不断增大，药效逐年下降。近年来，虽然涌现了些益生素、寡聚糖、酶制剂、皂甙物质等，但也因其产品稳定性较差或效果不一致，仍未能完全代替抗生素。BFA的出现给畜禽无害化养殖，饲料更新换代，提供了新型的绿色饲料添加剂，在畜牧业养殖上开辟了广阔的应用前景。