优质高产啤酒大麦新品种垦啤6号的选育及栽培技术
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２０ ２０ ０ １～ ０４年在 选种 圃 中连续进 行单 株 选择 ；０４年 ２０
８ ０ ． ｇｈ 比对 照甘 啤 ３号 增 产 １ ．％ ， ０ ５ｋ／ ｍ 。 ５ １５ 比另 一 对 照垦 啤 ２号 增 产 １ ．％ ， 量 位 居 参试 ２ ７２ 产 ６个 品 系
的第 ２位 。２ ０ 升级 进入 品系 比较 试 验 ， 区平 均 ０ ６年 小
质资 源八农 ８ ２ ５ ６ ６ ９为父 本选 配 的杂交组 合 ， 经连 续 多 年选 育而成 的育种 中间株 系 。
２ １０ ３ ， 申请 了农 业 部 植 物新 品种保 护 （ 告 号 ： ０００ ） 并 公
Ｃ Ａ０ ５ １ 。 Ｎ ０ ８ ６Ｅ）
１ 亲本来源及选育经过
垦啤 ６号是 以 ９ －０ ８０ ３为母本 ， 以育 种 中 间材 料垦
ｈ ｍ。
，
较对 照甘 啤 ４号增 产 １ ． ％ ， ４ ２ 产量 位
年
份
世代及选育过程 ９９ －０ ８０ ３×６垦啤 ９ １４ １３ Ｆ 冬繁加代 、 翌年春混收 Ｆ 代单株选 择 ：
Ｆ 代 单 株 选 择
地
点
居 品种 比较 第 ２组参 试 品 系 的 第 ２位 ， 位 居全部 参 试 １ ６个 品 系 的第 ４位 。２ ０ ０ ８～
通 讯 作 者 ： 庆祥 （９ ４一）， ， 研 究 员 ， 要 从 事 啤 酒 大麦 、 麦 的育 种 栽 培 研 究 。 何 １６ 男 副 主 小
・
１０・ ｌ
新品种选育与推广
张想 平 等 ： 优质 高产 啤酒 大麦新 品种垦 啤 ６号 的选 育及栽培技术
品种 比较试 验 ， 区平均 产 量 ８７ ０ ０ｋ ／ 小 ０ ． ｇ
区域试验 、 多点试验 、 生产试验
甘肃酒 泉 、
张掖 、 武威 金昌 、 白银 等
啤 ６号 平均产 量８７ ５ ０ｋ ／ ｍ ， 对 照甘 ７ ． ｇ ｈ 较
啤 ４号 增 产 ２ ． ％ 。２ ０ １８ ０ ９年 在 不 同 生 态
条件 的生产试 验 中 ， 啤 ６号 与 临 近 对 照 垦 相 比， 了 高 海 拔 冷 凉 灌 区 试 验 （ 点 海 除 该
中图分 类号 ： Ｓ １ ． １ ２３ ５
文献标志码 ： Ａ
年 以系号 ２０ （３ －—－ 加 品 系鉴 定 试 验 ， ０ ０ １ ）９１ ２参 鉴定 试
验 中该 品系产量 位次居 参试 ２ ６个 品系的第 ２位 ， 于 故 ２０ ０ ６年升 级进入 品 系 比较 试验 ；０ ６— ０ ７年 连 续两 ２ ０ ２０ 年 的 品系 比较 试 验 中 ， 品系 ２ ０ （ ３ －．－ 对 照 新 ０ ０ １ ）９１２较
重 ４ ． ４ ． ， １８～ ４ ４ｇ 长芒 ， 色锯 齿 ， 尖紫 红 色 ， 色淡 黄 芒 粒
病 害 的发 生 。 垦 啤 ６号 成 穗 数 较 对 照 甘 啤 ４号 高 出
３ ８万 穗／ ６ 以上 ， ． ６ ７ｍ 千粒 重 最高 可达 ４ ． 上 ， ６ ０ｇ以 ２ 年 １ Ｏ点次 的 区域试 验 中 ， 啤 ６号 ９点 次增 产 ， 产 垦 增 幅度为 １ ． ％ ～１ ． ％ ， 产潜 力较 大 。 ０５ ９６ 增
２０ ０ ９年该 品 系 被 暂 定 名 为 垦 啤 ６号 进 入 对 照 增 产 ， 产 幅 度 为 １ ．５ ～ 增 ０ ％ １ ． ％ ， 次较 对 照 减 产 （ 产 １ ９ ） ９ ６ １点 减 ．％ ，
２０ ００年 ２０ ００年至 ２０ ０ １年 ２０ ０ １年
甘肃武 威 云南无谋 甘肃 武威
两 年平 均产 量 位 次 居 参试 品种 之 首 ， 区 ２ ０ 小 ０５年 平 均产 量达８９ ７ ０ｋ／ ｍ ， 均产 量较 对 ２ ０ 至 ２ ０ ６ ． ｇ ｈ 平 ０ ６年 ０７年
照 增产 １ ． ％ 。２ ０ ３２ ０ ８年 的生 产 试 验 中 ， 垦
２０ ０ ８年 至 ２ ０ ０ ９年
６ 突 出特 点
６ １ 增 产潜 力大 ．
３ 植 物 学 特 性
垦 啤 ６号 为 二 棱 皮 大 麦 ， 性 ， 育 期 １０～１ ６ 春 生 ０ ０ ｄ 属 中熟 品种 。幼 苗 半 匍 匐 ， ， 叶色 深 绿 ， 高 ７ ． 株 ０ ２～
垦 啤 ６号 灌浆 期 为 直 穗 型 ， 我 国西 北 地 区成 功 是 选 育 的第 １ 直穗 型 品种 ， 个 直穗 型 品种 有 利 于 行 间 通 风透 光 ， 有利 于灌 浆 期 中上 部 叶片 的光 合 作 用 。垦 啤 ６号 中上 部 叶片 夹角 小 ， 有利 于实 现 密植 ， 有利 于 减少
啤６ 号是新选育的高产 、 优质 、 高抗倒伏 ， 抗条纹病 品 种， 为我 国西北地区成功选育的第一个直穗型品种 ， 已
通 过 了 甘 肃 省 非 主 要 农 作 物 品 种 认 定 （ 认 麦 甘
２０ ０２年通 过甘 肃省科 技厅 组 织 的专 家 鉴定 ， 定 名 为 被 垦 啤 ２号后 大面 积推广 。另一亲 本垦 啤 ９ １４系我 院 １３ １９ ９ １年 以当时 的主栽 品种 法 瓦维 特 为 母本 ， 国 内种 以
第３ ０卷
・
第 ４期
２ １ ４月 ０ １年
种
子
（ ｅｄ Ｓｅ ）
Ｖ １３ Ｎ ． Ａ ｒ ２ １ ｏ．０ ｏ４ ｐ． ０ １
新 品种 选育 与推广 ・
优 质 高产 啤 酒 大 麦 新 品种 垦 啤 ６号 的选 育 及 栽 培 技 术
张想 平 ， 何庆 祥 ， 钱永康 ， 毋玲 玲 ， 苏毓 杰 ， 李润 喜 ， 王保 堂 （ 肃省农 垦农 业研 究 院 ， 甘 肃 武威 ７ ３ ０ ） 甘 ３０６
文章 编 号 ： １０ — ７ ５ ２ １ ）４－ １ －３ ０ １ ４ ０ （ ０ １ ０ －１００ ０
甘肃 省是 我 国主 要 的优 质 啤酒 大麦 生 产 基 地 ， 啤
酒 大麦 常年播 种 面积 ８万 一ｌ ２万 ｈ 产 量 占国产 啤 ｍ， 酒 大麦 的三分 之一 左右 。甘 肃省 自引种 试种 啤酒 大麦 至今 已有 近 ３ 的历史 ，００年 以前 ， 肃 省 推广 的 ０年 ２０ 甘 啤酒 大麦 品种 均 为 国外 引进 品种 ， 大多 存 在 制 约生 产 的不 同缺点 ， 如黑 引瑞 、 蒙克 尔 、 特 ４ 、 特 Ｂ２ 莫 ４麦 ３等
Hale Waihona Puke Baidu
底进行 田间高代测产， 其中株系 ２０ （３ － １ （ ００ １ ）９ — 垦啤 －２ ６号 的原系号 ） 层整齐 ， 穗 、 秆 、 不全 抽 出等 性 冠 直 矮 穗
状特 征 明显 ， 田间长 势 一致 ， 测产 结 果 比较 理 想 ；０ ５ ２０
产量 达 ９００ ０ｋ／ｍ 较 对 照甘 啤 ４号增 产 １．％ ， ０ ． ｇｈ ， １８ 产 量 位 居 参 试 １ 个 品 系 的 第 ２ ，０ ７ 继 续 参 加 ２ 位 ２０ 年
甘 肃 武 威
０２年 区域试 验 ， ２年 】 次试 验 中 ， 次较 统 ２ ０ ０点 ９点
一
２０ ０ ３年
２０ ０４年
Ｆ 代单株选择
Ｆ 代单株选择 、 代测产 高 品系 鉴 定 试 验 品 系 比较 试 验
甘肃 武威
甘 肃 武 威 甘 肃 武 威 甘 肃 武 威
Ｂ ｅｄｎ ｒｃｓｅ ｎ ｕ ｉａ ｏ ｅ ｈ ｉｕ ｓｏ ｔ ｉｈＱ ａｉ ｎ ｉｌ ｒｅ ｉｇＰｏ ｅｓｓａ ｄＣ ｈｖ ｔ ｎＴ ｃｎｑ ｅ ｆ ｈ Ｈ ｇ ｕ ｌｙａ ｄＹ ｅ ｉ Ｗｉ ｔ ｄ
Ｍａ ｔｎ ｒｅ ｒｅ ｙ Ｋｅ ｐ ． ｌｉ ｇ Ｂａ ｌ ｙ Ｖａ ｉ ｔ ｎ ｉＮｏ ６
垦 啤 ６号 系 谱 及 选 育 过 程
拔２５０ｍ） ０ 与对照 产 量 持 平 外 ， 他 各 试 点 均 表 现 出 其
不 同程度 的增 产 作 用 ， 产 幅度 为 １ ． ％ ～２ ． ％ ， 增 １７ １８ 充分 反 映了该 品种 抗 条 纹 病 、 旱 、 干 热 风 、 抗 耐 丰产 性
Ｚ ｔ ＮＧ Ｘ ａ ｇｐｎ ， ｉｇｘａ ｇ ｔ Ｎ ｏ ｇｋ ｎ ，ＷＵ Ｌｎ —ｎ ， Ｕ Ｙｕｊ ， ＩＡ ｉｎ －ｉｇ ＨＥ Ｑ ｎ －ｉｎ ，Ｑ Ａ Ｙ ｎ －ａ ｇ ｉｇｌ ｇ Ｓ － ｅ ｉ ｉ
ＬＩ Ｒｕｎ・ ｉ ｘ ，Ｗ ＡＮＧ ｏ－ａ Ｂａ ｔ ｎｇ
好 、 产性 强 、 稳 适应 性广 的特 点 。
试 验 ９ ％ ， 出物 （ 干 ） ８ ． ％ ， ． ３ 浸 绝 为 ２ １ ｄ 氨基 氮 为 １ ０ ４
ｍｇ１０ｇ库 尔 巴哈值 为 ３ ％ ， 度 为 １６ｍＰ Ｓ色 ／ ０ ， ９ 粘 ． ａ・ ，
度 （ Ｂ 为 ２ ５， 化 力为 ２ ２ＷＫ， 度为 ８ ％ 。 Ｅ Ｃ） ． 糖 ８ 脆 ５
２ 产 量 表 现
２０ ０４年通 过 高 代 测 产 ， 系 垦 啤 ６号 （ 系 号 为 株 原
２ ０ （ ３ －．－ ） ０ ０ １ ）９１２ 比对 照 品种法 瓦维 特增 产 １ ． ％ ， ０ ３ 较 另一 对 照甘 啤 ３号 增产 ４ ９ 。２ ０ ．％ ０ ５年 ， 系 以系 号 株 ２ ０ （ ３ －— ２参加 品 系鉴 定 试 验 ， 区折 合 产 量 达 ０ ０ １ ）９ １ 小
７ ． ｍ， 基部 第 １节 叶鞘紫 红色 ， ５４ｅ 茎 叶耳 紫 红色 ， 叶舌
浅 紫红 色 ， 短 ， 较 茎秆 黄 色 ， 上 茎 ５～６节 ， 下 节 长 地 穗 ２ ． ２ ． ｍ， ４ ２～ ８ ６ｃ 茎秆 粗 壮 ， 白色 蜡 粉 ， 部 节 问短 ， 有 基 弹性好 。叶片平 展不 卷 曲 ， 叶 向上伸 展 ， 旗 叶片 开张 角 度 小 ， 型 紧 凑 。直 穗 ， 方 形 ， 不 全 抽 出 ， 长 株 长 穗 穗 ７ ８～ ． １， ． ９ ５ｃｑ 穗粒 数 ２ ． ２ ． ２ １４～ ３ ４粒 ， 密 穗 型 ， 粒 较 千
时组织 了多 点生 产示范 。 亲本之 一 的 ９ －０ ８０ ３为我 院从 法 国 引进 的 啤酒 大 麦 种 质 ９ ８ＭＥ ３中系 统 选 育 而 成 的二 棱 啤酒 大 麦 株 系， 株系稳定后 ， 成相关 育种 程序 的基础 上 ， 该 完 于
势， 成功 选育 出了一批 高产 优质 的啤酒 大麦新 品种 ， 垦
啤 ９ ４为父 本 配制 的有性 杂 交 组 合 ， 系谱 法 为选 １３ １ 以 育手段 ， 过连续 ５代 的 系统 选 育 而来 的 啤酒 大 麦新 经
品种 。２ ０ ０ ０年 ， 甘肃 省农 垦农 业 研 究 院啤酒 原料 作 物
研究所选配杂交组合 ，０ ０～ ０ １ ２ ０ ２０ 年冬繁 加代混 收；
品种 在生 产上 仅是 昙 花 一现 ， 真正 大 面 积 推 广 的 品种 唯有法 瓦维特 。近年来 ， 肃省运 用杂 交改 良手段 ， 甘 充 分 利用 主栽 品种 的优 良农 艺 性状 和 国外 种质 的 品质优
甘 啤 ４号增产 １．％ ～１ ．％ ，０ ８年经 中国食 品发 １８ ４２ ２０ 酵 研究 院麦 芽 品质检 验 ， 品系 ２０ （ ３ －．－ 新 ００ １ ）９１２各项 品质 指标符 合制 麦 国家 标 准 ， 院将 其 暂定 名 为 垦 啤 我 ６号 ；０ ８— ０ ９年选 送该 品 系进入 区域 试 验 ， 此 同 ２０ ２０ 与
收 稿 日期 ：０ ０一ｌ ２ ２１ ２— ５ 基金项 目： 农业部科技教育司 ， 公益性行业 （ 农业 ） 科研专项（ ｙ ｙｘ ７０ ０ ； ｎ ｈｚ －１ ） 甘肃省科技厅 ， ０ 技术研究与开发专项 （ ８５Ｔ Ｙ １ 。 ０ ０ Ｃ Ｈｏ５）
作者简介 ： 张想平 （９ ９一 ， ， １６ ） 男 高级农艺师 ， 主要从事啤酒大麦 、 小麦 的遗传育种及栽培技术研究 ； — ａ ：８ｓｚ ＠１３ ｃｒ Ｅ ｍ ｉ ｇｎｕ ｐ ６ ．ｏ 。 ｌ ｘ ｎ
８ ０ ． ｇｈ 比对 照甘 啤 ３号 增 产 １ ．％ ， ０ ５ｋ／ ｍ 。 ５ １５ 比另 一 对 照垦 啤 ２号 增 产 １ ．％ ， 量 位 居 参试 ２ ７２ 产 ６个 品 系
的第 ２位 。２ ０ 升级 进入 品系 比较 试 验 ， 区平 均 ０ ６年 小
质资 源八农 ８ ２ ５ ６ ６ ９为父 本选 配 的杂交组 合 ， 经连 续 多 年选 育而成 的育种 中间株 系 。
２ １０ ３ ， 申请 了农 业 部 植 物新 品种保 护 （ 告 号 ： ０００ ） 并 公
Ｃ Ａ０ ５ １ 。 Ｎ ０ ８ ６Ｅ）
１ 亲本来源及选育经过
垦啤 ６号是 以 ９ －０ ８０ ３为母本 ， 以育 种 中 间材 料垦
ｈ ｍ。
，
较对 照甘 啤 ４号增 产 １ ． ％ ， ４ ２ 产量 位
年
份
世代及选育过程 ９９ －０ ８０ ３×６垦啤 ９ １４ １３ Ｆ 冬繁加代 、 翌年春混收 Ｆ 代单株选 择 ：
Ｆ 代 单 株 选 择
地
点
居 品种 比较 第 ２组参 试 品 系 的 第 ２位 ， 位 居全部 参 试 １ ６个 品 系 的第 ４位 。２ ０ ０ ８～
通 讯 作 者 ： 庆祥 （９ ４一）， ， 研 究 员 ， 要 从 事 啤 酒 大麦 、 麦 的育 种 栽 培 研 究 。 何 １６ 男 副 主 小
・
１０・ ｌ
新品种选育与推广
张想 平 等 ： 优质 高产 啤酒 大麦新 品种垦 啤 ６号 的选 育及栽培技术
品种 比较试 验 ， 区平均 产 量 ８７ ０ ０ｋ ／ 小 ０ ． ｇ
区域试验 、 多点试验 、 生产试验
甘肃酒 泉 、
张掖 、 武威 金昌 、 白银 等
啤 ６号 平均产 量８７ ５ ０ｋ ／ ｍ ， 对 照甘 ７ ． ｇ ｈ 较
啤 ４号 增 产 ２ ． ％ 。２ ０ １８ ０ ９年 在 不 同 生 态
条件 的生产试 验 中 ， 啤 ６号 与 临 近 对 照 垦 相 比， 了 高 海 拔 冷 凉 灌 区 试 验 （ 点 海 除 该
中图分 类号 ： Ｓ １ ． １ ２３ ５
文献标志码 ： Ａ
年 以系号 ２０ （３ －—－ 加 品 系鉴 定 试 验 ， ０ ０ １ ）９１ ２参 鉴定 试
验 中该 品系产量 位次居 参试 ２ ６个 品系的第 ２位 ， 于 故 ２０ ０ ６年升 级进入 品 系 比较 试验 ；０ ６— ０ ７年 连 续两 ２ ０ ２０ 年 的 品系 比较 试 验 中 ， 品系 ２ ０ （ ３ －．－ 对 照 新 ０ ０ １ ）９１２较
重 ４ ． ４ ． ， １８～ ４ ４ｇ 长芒 ， 色锯 齿 ， 尖紫 红 色 ， 色淡 黄 芒 粒
病 害 的发 生 。 垦 啤 ６号 成 穗 数 较 对 照 甘 啤 ４号 高 出
３ ８万 穗／ ６ 以上 ， ． ６ ７ｍ 千粒 重 最高 可达 ４ ． 上 ， ６ ０ｇ以 ２ 年 １ Ｏ点次 的 区域试 验 中 ， 啤 ６号 ９点 次增 产 ， 产 垦 增 幅度为 １ ． ％ ～１ ． ％ ， 产潜 力较 大 。 ０５ ９６ 增
２０ ０ ９年该 品 系 被 暂 定 名 为 垦 啤 ６号 进 入 对 照 增 产 ， 产 幅 度 为 １ ．５ ～ 增 ０ ％ １ ． ％ ， 次较 对 照 减 产 （ 产 １ ９ ） ９ ６ １点 减 ．％ ，
２０ ００年 ２０ ００年至 ２０ ０ １年 ２０ ０ １年
甘肃武 威 云南无谋 甘肃 武威
两 年平 均产 量 位 次 居 参试 品种 之 首 ， 区 ２ ０ 小 ０５年 平 均产 量达８９ ７ ０ｋ／ ｍ ， 均产 量较 对 ２ ０ 至 ２ ０ ６ ． ｇ ｈ 平 ０ ６年 ０７年
照 增产 １ ． ％ 。２ ０ ３２ ０ ８年 的生 产 试 验 中 ， 垦
２０ ０ ８年 至 ２ ０ ０ ９年
６ 突 出特 点
６ １ 增 产潜 力大 ．
３ 植 物 学 特 性
垦 啤 ６号 为 二 棱 皮 大 麦 ， 性 ， 育 期 １０～１ ６ 春 生 ０ ０ ｄ 属 中熟 品种 。幼 苗 半 匍 匐 ， ， 叶色 深 绿 ， 高 ７ ． 株 ０ ２～
垦 啤 ６号 灌浆 期 为 直 穗 型 ， 我 国西 北 地 区成 功 是 选 育 的第 １ 直穗 型 品种 ， 个 直穗 型 品种 有 利 于 行 间 通 风透 光 ， 有利 于灌 浆 期 中上 部 叶片 的光 合 作 用 。垦 啤 ６号 中上 部 叶片 夹角 小 ， 有利 于实 现 密植 ， 有利 于 减少
啤６ 号是新选育的高产 、 优质 、 高抗倒伏 ， 抗条纹病 品 种， 为我 国西北地区成功选育的第一个直穗型品种 ， 已
通 过 了 甘 肃 省 非 主 要 农 作 物 品 种 认 定 （ 认 麦 甘
２０ ０２年通 过甘 肃省科 技厅 组 织 的专 家 鉴定 ， 定 名 为 被 垦 啤 ２号后 大面 积推广 。另一亲 本垦 啤 ９ １４系我 院 １３ １９ ９ １年 以当时 的主栽 品种 法 瓦维 特 为 母本 ， 国 内种 以
第３ ０卷
・
第 ４期
２ １ ４月 ０ １年
种
子
（ ｅｄ Ｓｅ ）
Ｖ １３ Ｎ ． Ａ ｒ ２ １ ｏ．０ ｏ４ ｐ． ０ １
新 品种 选育 与推广 ・
优 质 高产 啤 酒 大 麦 新 品种 垦 啤 ６号 的选 育 及 栽 培 技 术
张想 平 ， 何庆 祥 ， 钱永康 ， 毋玲 玲 ， 苏毓 杰 ， 李润 喜 ， 王保 堂 （ 肃省农 垦农 业研 究 院 ， 甘 肃 武威 ７ ３ ０ ） 甘 ３０６
文章 编 号 ： １０ — ７ ５ ２ １ ）４－ １ －３ ０ １ ４ ０ （ ０ １ ０ －１００ ０
甘肃 省是 我 国主 要 的优 质 啤酒 大麦 生 产 基 地 ， 啤
酒 大麦 常年播 种 面积 ８万 一ｌ ２万 ｈ 产 量 占国产 啤 ｍ， 酒 大麦 的三分 之一 左右 。甘 肃省 自引种 试种 啤酒 大麦 至今 已有 近 ３ 的历史 ，００年 以前 ， 肃 省 推广 的 ０年 ２０ 甘 啤酒 大麦 品种 均 为 国外 引进 品种 ， 大多 存 在 制 约生 产 的不 同缺点 ， 如黑 引瑞 、 蒙克 尔 、 特 ４ 、 特 Ｂ２ 莫 ４麦 ３等
Hale Waihona Puke Baidu
底进行 田间高代测产， 其中株系 ２０ （３ － １ （ ００ １ ）９ — 垦啤 －２ ６号 的原系号 ） 层整齐 ， 穗 、 秆 、 不全 抽 出等 性 冠 直 矮 穗
状特 征 明显 ， 田间长 势 一致 ， 测产 结 果 比较 理 想 ；０ ５ ２０
产量 达 ９００ ０ｋ／ｍ 较 对 照甘 啤 ４号增 产 １．％ ， ０ ． ｇｈ ， １８ 产 量 位 居 参 试 １ 个 品 系 的 第 ２ ，０ ７ 继 续 参 加 ２ 位 ２０ 年
甘 肃 武 威
０２年 区域试 验 ， ２年 】 次试 验 中 ， 次较 统 ２ ０ ０点 ９点
一
２０ ０ ３年
２０ ０４年
Ｆ 代单株选择
Ｆ 代单株选择 、 代测产 高 品系 鉴 定 试 验 品 系 比较 试 验
甘肃 武威
甘 肃 武 威 甘 肃 武 威 甘 肃 武 威
Ｂ ｅｄｎ ｒｃｓｅ ｎ ｕ ｉａ ｏ ｅ ｈ ｉｕ ｓｏ ｔ ｉｈＱ ａｉ ｎ ｉｌ ｒｅ ｉｇＰｏ ｅｓｓａ ｄＣ ｈｖ ｔ ｎＴ ｃｎｑ ｅ ｆ ｈ Ｈ ｇ ｕ ｌｙａ ｄＹ ｅ ｉ Ｗｉ ｔ ｄ
Ｍａ ｔｎ ｒｅ ｒｅ ｙ Ｋｅ ｐ ． ｌｉ ｇ Ｂａ ｌ ｙ Ｖａ ｉ ｔ ｎ ｉＮｏ ６
垦 啤 ６号 系 谱 及 选 育 过 程
拔２５０ｍ） ０ 与对照 产 量 持 平 外 ， 他 各 试 点 均 表 现 出 其
不 同程度 的增 产 作 用 ， 产 幅度 为 １ ． ％ ～２ ． ％ ， 增 １７ １８ 充分 反 映了该 品种 抗 条 纹 病 、 旱 、 干 热 风 、 抗 耐 丰产 性
Ｚ ｔ ＮＧ Ｘ ａ ｇｐｎ ， ｉｇｘａ ｇ ｔ Ｎ ｏ ｇｋ ｎ ，ＷＵ Ｌｎ —ｎ ， Ｕ Ｙｕｊ ， ＩＡ ｉｎ －ｉｇ ＨＥ Ｑ ｎ －ｉｎ ，Ｑ Ａ Ｙ ｎ －ａ ｇ ｉｇｌ ｇ Ｓ － ｅ ｉ ｉ
ＬＩ Ｒｕｎ・ ｉ ｘ ，Ｗ ＡＮＧ ｏ－ａ Ｂａ ｔ ｎｇ
好 、 产性 强 、 稳 适应 性广 的特 点 。
试 验 ９ ％ ， 出物 （ 干 ） ８ ． ％ ， ． ３ 浸 绝 为 ２ １ ｄ 氨基 氮 为 １ ０ ４
ｍｇ１０ｇ库 尔 巴哈值 为 ３ ％ ， 度 为 １６ｍＰ Ｓ色 ／ ０ ， ９ 粘 ． ａ・ ，
度 （ Ｂ 为 ２ ５， 化 力为 ２ ２ＷＫ， 度为 ８ ％ 。 Ｅ Ｃ） ． 糖 ８ 脆 ５
２ 产 量 表 现
２０ ０４年通 过 高 代 测 产 ， 系 垦 啤 ６号 （ 系 号 为 株 原
２ ０ （ ３ －．－ ） ０ ０ １ ）９１２ 比对 照 品种法 瓦维 特增 产 １ ． ％ ， ０ ３ 较 另一 对 照甘 啤 ３号 增产 ４ ９ 。２ ０ ．％ ０ ５年 ， 系 以系 号 株 ２ ０ （ ３ －— ２参加 品 系鉴 定 试 验 ， 区折 合 产 量 达 ０ ０ １ ）９ １ 小
７ ． ｍ， 基部 第 １节 叶鞘紫 红色 ， ５４ｅ 茎 叶耳 紫 红色 ， 叶舌
浅 紫红 色 ， 短 ， 较 茎秆 黄 色 ， 上 茎 ５～６节 ， 下 节 长 地 穗 ２ ． ２ ． ｍ， ４ ２～ ８ ６ｃ 茎秆 粗 壮 ， 白色 蜡 粉 ， 部 节 问短 ， 有 基 弹性好 。叶片平 展不 卷 曲 ， 叶 向上伸 展 ， 旗 叶片 开张 角 度 小 ， 型 紧 凑 。直 穗 ， 方 形 ， 不 全 抽 出 ， 长 株 长 穗 穗 ７ ８～ ． １， ． ９ ５ｃｑ 穗粒 数 ２ ． ２ ． ２ １４～ ３ ４粒 ， 密 穗 型 ， 粒 较 千
时组织 了多 点生 产示范 。 亲本之 一 的 ９ －０ ８０ ３为我 院从 法 国 引进 的 啤酒 大 麦 种 质 ９ ８ＭＥ ３中系 统 选 育 而 成 的二 棱 啤酒 大 麦 株 系， 株系稳定后 ， 成相关 育种 程序 的基础 上 ， 该 完 于
势， 成功 选育 出了一批 高产 优质 的啤酒 大麦新 品种 ， 垦
啤 ９ ４为父 本 配制 的有性 杂 交 组 合 ， 系谱 法 为选 １３ １ 以 育手段 ， 过连续 ５代 的 系统 选 育 而来 的 啤酒 大 麦新 经
品种 。２ ０ ０ ０年 ， 甘肃 省农 垦农 业 研 究 院啤酒 原料 作 物
研究所选配杂交组合 ，０ ０～ ０ １ ２ ０ ２０ 年冬繁 加代混 收；
品种 在生 产上 仅是 昙 花 一现 ， 真正 大 面 积 推 广 的 品种 唯有法 瓦维特 。近年来 ， 肃省运 用杂 交改 良手段 ， 甘 充 分 利用 主栽 品种 的优 良农 艺 性状 和 国外 种质 的 品质优
甘 啤 ４号增产 １．％ ～１ ．％ ，０ ８年经 中国食 品发 １８ ４２ ２０ 酵 研究 院麦 芽 品质检 验 ， 品系 ２０ （ ３ －．－ 新 ００ １ ）９１２各项 品质 指标符 合制 麦 国家 标 准 ， 院将 其 暂定 名 为 垦 啤 我 ６号 ；０ ８— ０ ９年选 送该 品 系进入 区域 试 验 ， 此 同 ２０ ２０ 与
收 稿 日期 ：０ ０一ｌ ２ ２１ ２— ５ 基金项 目： 农业部科技教育司 ， 公益性行业 （ 农业 ） 科研专项（ ｙ ｙｘ ７０ ０ ； ｎ ｈｚ －１ ） 甘肃省科技厅 ， ０ 技术研究与开发专项 （ ８５Ｔ Ｙ １ 。 ０ ０ Ｃ Ｈｏ５）
作者简介 ： 张想平 （９ ９一 ， ， １６ ） 男 高级农艺师 ， 主要从事啤酒大麦 、 小麦 的遗传育种及栽培技术研究 ； — ａ ：８ｓｚ ＠１３ ｃｒ Ｅ ｍ ｉ ｇｎｕ ｐ ６ ．ｏ 。 ｌ ｘ ｎ