武夷岩茶土壤养分现状及施肥建议

合集下载
  1. 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
  2. 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
  3. 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
施肥在茶园生产中具有十分重要的作用,合理 施肥能促进茶树正常生长发育,提高茶叶的产量和品 质。而施肥不当会造成茶园土壤肥力下降、酸化或养 分流失等影响[2]。为提高武夷岩茶茶园施肥效果和肥
料利用率,减少面源污染,在耕地保护和化肥减量增 效项目的支持下,笔者从 2015 年 10 月开始对武夷山 市茶园施肥现状进行调查和土壤采样分析。现将调查 结果总结如下,并结合土壤检测结果和目标产量提出 施肥建议。
最大 值
养分状况
养分缺乏 养分中等
比例/%
比ຫໍສະໝຸດ Baidu/%
养分丰富 比例/%
检测值 判定标准
有机质/(g/kg) 22.4 丰富
9.3
56.3
10.23
40.52
49.23
<10缺乏;10~20 中等;>20丰富
碱解氮/(mg/kg) 88
缺乏
6
168
68.32
22.96
8.72
2018. 5 总第84期 41
调查研究 Investigation Report
公斤/亩,有些茶园使用氮肥量高达 100 公斤/亩,二 者相差 4 倍,氮肥过量施用,当季作物不能完全吸 收,容易造成肥料的流失,造成地力下降,土壤板结 和面源污染。
二、施肥存在的问题 (一)施肥时间 一般施冬肥时间在 9—10 月最合适,此时地面 有效积温高于 20 ℃,适合根系对肥料的吸收;11 月以后,地面有效积温低于 20 ℃,不利于肥料的吸 收,且施肥时需深挖,在深挖过程中易造成对休眠根 的损坏。
(二)施肥方式 由于深挖沟需耗费大量的劳动力,因此茶农在施 肥方式上主要以撒施为主,沟施较少。撒施肥料在土 壤表面,容易受光照分解、雨水冲刷而流失,肥料利 用率低。而且随水流失的养分又易造成水体的面源污 染,破坏生态环境。 (三)施肥种类 有些茶园只使用化肥,不施有机肥。长期偏施化 肥,首先对茶叶的品质造成影响,其次容易造成土壤 板结,不利于根系的生长和对养分的吸收。有些茶园 只施用有机肥,不施化肥。由于武夷岩茶土壤速效养 分缺乏,有机肥能提供的速效养分少,不利于茶树的 生长,产量偏低。 (四)施肥结构 有些地域的茶农为了追求较高的产量,偏施氮 肥,忽视了磷钾肥的施用。武夷岩茶土壤养分测定 分析结果表明,该土壤速效氮磷钾均表现为“缺 乏”,偏施氮肥,没有配合磷钾肥的施用,养分吸 收不均衡,肥料利用率低,茶叶的品质下降,达不到 增产增收的目的。 (五)施肥量使用 主要表现在施用氮肥上,有些茶园使用氮肥量 25
作者简介:祝金虹(1967—),女,高级农艺师,福建省武夷山市土肥技术站站长,主要从事土 肥技术推广研究。E-mail:zhuzjh5199736@163.com。
40
Investigation Report 调查研究
表 1 武夷岩茶茶园土壤养分状况比例
测量指 标 均值
丰缺
情况
最小 值
<100缺乏;100~150 中等;>150丰富
速效磷/(mg/kg) 10.8 缺乏
1.5
38.6
85.23
9.12
5.65
<15缺乏;15~30 中等;>30丰富
速效钾/(mg/kg) 79
缺乏
15
203
73.24
19.91
6.85
<80缺乏;80~120 中等;>120丰富
福建省武夷山市茶叶种植历史悠久,品种丰富, 是乌龙茶、红茶的发源地。武夷岩茶是指在独特的武 夷山自然环境条件下选用适宜的茶树品种进行繁育和 栽培,并用独特的传统加工工艺制作而成、具有岩韵 (“岩骨花香”)品质特征的乌龙茶。武夷岩茶在大 环境的趋动下,拥有大量消费群体,其消费量占茶叶 总消费量的 12.2%,增长速度快,是最具潜力的品种 之一[1]。
pH值
4.3 强酸性 3.2
5.4
13.77 酸性
86.23 强酸性
<5强酸性 5.0~6.5酸性
土壤养分含量水平是土壤肥力多个因素中的重要 成分,对农作物产量有很大的影响[3]。测定武夷岩茶 土壤肥力状况,既利于了解茶园土壤肥力资源,也可 作为指导茶园科学施肥的依据,提高肥料利用率。
一、武夷岩茶茶园土壤养分现状调查 (一)武夷岩茶茶园施肥现状 通过施肥现状调查发现,武夷岩茶常施用肥料种 类有农家肥、菜籽饼肥、商品有机肥、尿素、钙镁磷 肥、普钙、复(混)合肥等。在施肥时间上,基肥大 多在 10 月—翌年 1 月进行,第 1 次追肥在 3—5 月、 第 2 次追肥在 5—6 月、第 3 次追肥在 7—8 月进行; 在施肥方式上,采用撒施和沟施,以撒施为主。施肥 情况表现为有些茶园只施用有机肥,有些茶园只施用 化肥,有些茶园不施肥。氮肥施用量也较随意,有 些茶园氮肥施用量 25 公斤/亩,有些茶园氮施肥量高 达 100 公斤/亩。 (二)武夷岩茶茶园土壤养分现状
武夷山市现有茶园面积 14.8 万亩,茶叶产 量 1.48 万吨,茶业产值 14.9 亿元,涉茶人数达 8 万 余人。武夷山属于亚热带季风性气候,气候温暖,雨 量充沛,年平均温度在 17.2~18.2 ℃,武夷岩茶土壤 类型多为红壤、黄红壤,土壤附铝化作用强,铁铝 相对附集,土层深厚,具有武夷岩茶生长的独特生 态环境。
根据武夷岩茶土壤面积和土种分布,在 2015 年 10 月至 2018 年 1 月共采集土样 500 个,根据《测 土配方施肥技术》相关要求,碱解氮测定采用碱 解扩散法,有效磷测定采用碳酸氢钠—钼锑抗比 色法,速效钾测定采乙酸铵提取—火焰光度计法, pH 值测定采用电位法,有机质测定采用油浴—重铬 酸钾容量法[4-5],对采集的土壤样品分别化验测定其 碱解氮、有效磷、速效钾、有机质、pH 值等 5 项指 标,以福建省山地土壤养分含量丰缺指标进行评价。 武夷岩茶茶园土壤养分状况详见表 1。
调查研究 Investigation Report
武夷岩茶土壤养分现状 及施肥建议
祝金虹 (福建省武夷山市土肥技术站 福建武夷山 354300)
摘 要:通过对武夷岩茶施肥情况的调查和土壤养分现状的分析,针对目前其施肥存 在的问题及土壤养分丰缺情况提出施肥建议,以期达到预定的目标产量。
关键词:武夷岩茶;土壤;养分现状;施肥建议
相关文档
最新文档