日光温室秋冬茬儿菜的栽培技术

日光温室秋冬茬儿菜的栽培技术

摘要：儿菜是新疆阿克苏市近两年刚引种的温室蔬菜新品种之一，该蔬菜的示范种植，为本地区的设施农业增效增收探索出了一条新的途径，作者通过三年的示范种植，总结出了当地温室秋冬茬儿菜的高产栽培技术，为广大菜农提供了一定的科学种植儿菜经验。

关键词：温室；秋冬茬儿菜；栽培技术

中图分类号：s636.2 文献标识码：a

为引进蔬菜新品种，提高设施农业的经济效益，增加菜农收入，阿克苏市农技部门于2010年9月开始在市良种场无公害蔬菜基地温室进行秋冬茬儿菜试验示范种植。儿菜，是茎用芥菜的一个变种，系十字花科，由于在每片叶腋又长出一个大茎苞，犹如母亲抱儿一样，故称儿菜。本地区最佳适宜种植季节为秋冬季，每年种植面积3335m2，选择儿菜品种为渝新1号，翌年2月初收获，理论株数为2963株/667m2，667m2产量4000～4500kg/667m2，按2012年菜价行情，667m2效益均达2.8万元/667m2左右。通过近3年来温室儿菜的示范种植，不仅填补了阿克苏地区冬、春季蔬菜品种的空缺，而且还辐射带动了周边温室蔬菜种植，为本地区的设施农业增效增收提供技术保障。

1 育苗

育苗时间在9月初，采用营养钵育苗。育苗的土壤要选肥沃的

沙壤土，与农家肥或磷肥拌匀后装入营养钵，整齐摆放于苗床，对所有装土的营养钵浇一次通透水，做好播种前的准备工作。在营养钵土壤达到不粘手的情况下即可播种，每钵一粒种，覆土1cm，然后覆盖地膜，可保温保湿。2d以后即可出苗，为了保持苗期土壤湿润，覆盖的地膜暂不撤去。在幼苗一叶一心时随水补肥，用磷酸二氢钾200倍液进行喷淋。

2 定植

一般在9月25日左右定植，苗龄控制在25d为宜，当幼苗真叶达到3叶1心时带土移栽于温室。

定植前15～20d对温室土壤消毒，方法用阿维线丹3kg/666.67m2与农家肥、基肥均匀撒入土壤，施腐熟鸡粪或猪粪7～

10m3/666.67m2，二铵50㎏/666.67m2，复合肥50kg/666.67m2，深耕土壤25～30cm，然后耙平，扣膜密闭10d左右。

温室消毒结束后起垄，垄宽100cm，高度35cm，垄间距50cm，在垄上覆盖地膜，每垄定植2行，株距30cm，行距50cm。定植时在地膜上打孔，将幼苗放入孔中，压实土壤，完后浇一次定植水。

3 定植后的管理

缓苗后，每周浇1次水，不喷施任何叶面肥，在10月25日温室扣膜之前共浇水4次。扣膜后结合浇水随水冲施水溶性冲施肥美冉世特2次，使用量15～16ml/666.67m2。每隔15d喷淋叶面肥1次，即磷酸二氢钾100g/666.67m2，兑水50㎏进行喷淋。一般喷施

时间在上午12时至下午5时进行，尽量选择晴天。

4 温湿度管理

儿菜喜温暖环境，最适宜生长温度为8～15℃，温度过高，膨大的芽块口感不好，呈苦味。温度低于8℃，则生长停滞，芽块不膨大。喜光，但可耐一定程度的弱光。喜湿，不耐旱，由于叶片大，蒸腾强，栽培上要特别注意水分管理。另外加强温室内的通风换气，降低棚内湿度，空气温度保持在70～80%，湿度过大，容易发生白粉病。

5 病虫害防治

5.1 生长前期

从播种开始，一旦发现菜青虫，可连续反复用1.8%阿维菌素乳油2000～3000倍液进行喷雾防治，每10d防治1次，共喷2次。如发现猝倒病苗，立即拔出，并用75%的百菌清可湿性粉剂1000倍液，或50%代森铵10000倍液喷施防治；蚜虫，用40%乐果800～1000倍液或尿洗合剂100～200倍液，每隔5～7d喷1次，喷2～3次防治。

5.2生长中后期

防治软腐病、霜霉病。防治软腐病在软腐病发病初期用5%甲双铜500～600倍液、80%西酰吗啉可湿性粉剂20～25g/666.67m2喷雾，每7～10d防治1次，连防2～3次。防治霜霉病用25%甲霜灵可湿性粉剂或75%百菌清可湿性粉剂800倍液喷雾防治，连防2～3

次。

6 采收

儿菜从播种到采收需120～150d，采收约在2月初进行，分期收获7～8次。在外叶深绿衰老或稍变黄，儿菜芽头白色嫩绿，呈扁圆形，并长出小叶，剥去外叶，儿芽在主茎上呈分枝状重叠，表明已成熟，可收获上市。

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作者简介：罗冬梅（1970-），女，新疆阿克苏市农业技术推广中心，农艺师，研究方向为农业技术推广。