溶液的形成PPT课件(61)

溶 质
解 的
一种或几种物质
分散到
另一种物质
物
其 它 物
质
质
的
气
物
体
形成
质
水
是
溶最 剂常
用 的 溶 剂
均一稳定的混合物
溶液
乳化剂 乳浊液———— 乳化现象
课堂练习一
1.判断下列叙述是否正确，正确在括号内打“”
不正确在括号内打“”。
（1）凡是无色、透明的液体都是溶液 （2）溶液中只能有一种溶质 （3）溶液一定是 无色的
（ ） （ ） （ ）
（4）氯化钠易溶于水，少量的氯化钠投入水中后，
液体各部分密度相等 2.下列不属于溶液的是
（ ） （D ）
A 糖水 B 汽水 C 食盐水 D 蒸馏水
二、溶解时的吸热和放热现象
物质在溶解时常会使溶液的温度发生变化： 如：氢氧化钠溶于水
原因分析：
物质在溶解过程中 发生了两种变化：
1、下列液体属于溶液的是
（D ）
A：牛奶 B：泥水 C：液氧 D：碘酒
2、 当水分不蒸发，温度不变时，盐水放置
较长时间后，盐
（B）
A、会沉降出来 B、不会分离出来
C、会浮上水面 D、都有可能
3、对一杯完全溶解的糖水而言，下列 叙述正确的是（ D ） A、 上面的比下面的甜。 B、 下面的比上面甜。 C、 中间的最甜。 D、各部分一样甜。
实验9-2：碘或高锰酸钾分别溶于水或汽油中
溶剂 水
水 汽油 汽油
溶质 碘
高锰酸钾 碘
高锰酸钾
现象
碘几乎不溶于水 逐渐溶解，得紫红色溶液 逐渐溶解，得紫红色溶液 高锰酸钾几乎不溶于汽油
理解溶液概念应注意的问题：
（1）除水以外，汽油、酒精等也可做溶剂； （2）溶质可以是固体，也可以是液体或气体； （3）固体、气体溶于液体时，固体、气体是溶质， 液体是溶剂。两种液体互相溶解时，通常把量多的 一种叫做溶剂，量少的一种叫做溶质。当水为溶剂 时，不论多少，水均为溶剂； （4）溶液并非无色，无色不是溶液的特征； （5）如果在溶液中发生了反应，应辨别溶质是什 么物质。
乳浊液有多种类型，在此展示比较熟悉的两种。
为中华之崛起而读书。——周恩来 友谊使欢乐倍增，悲痛锐减。——培根 当你跌到谷底时，那正表示，你只能往上，不能往下! 如果我们能够勇敢地去爱，坚强地去宽容，大度地去为别人的快乐而高兴，明智地理解身边充满爱意，那么我们就能够取得别的生物所不能取 得的成就。 福报不够的人，就会常常听到是非；福报够的人，从来就没听到过是非。 帮助别人，自己也会强大起来。 当你飞黄腾达的时候，你的朋友知道你是谁；当你穷困潦倒的时候，你才知道你的朋友是谁。 不要刻意去猜测他人的想法，如果你没有智慧与经验的正确判断，通常都会有错误的。 不要因为众生的愚疑，而带来了自己的烦恼；不要因为众生的无知，而痛苦了你自己。
讨论
溶液在生产和科研中具有广泛的用途，与人们的生活息息相关。 1、在化学实验室里你曾用过哪些溶液？还看到过哪些溶液？ 2、联想生活中的实例，谈谈溶液的用途。
溶液的用途
①化学反应在溶液中进行，可以提高反应速率。 ②溶液对动植物和人的生理活动有很大意义。
❖ 1.2常见的溶剂
水是最常用的溶剂，它能溶解很多种物质。此外，汽油、 酒精也可做溶剂。
加入乳化 剂后形成 乳浊液
油水分层
乳浊液能稳定存在，使液体不再分层。
乳浊液的用途
用洗涤剂去油污
洗涤剂是乳化剂，能使油 分散成无数细小的液滴而 不聚成大的油珠。这些小 液滴能随水流走。达到洗 净衣物的目的。
去污原理分析：
乳化剂分子
我们可以进 入油中
我们可以进 入水中
乳浊液的类型
水入油中
油入水中
溶液是由溶剂和溶质组成。 其中，能溶解其它物质的 物质叫溶剂；被溶解的物 质叫溶质。 如：盐水（溶液），是由 食盐（溶质）溶于水（溶 剂）中形成的。
了解溶剂的性质，根据实 际需要选择不同的溶剂。
如：油不能溶于水，但能 溶于汽油
酒精能溶于水，碘能溶于 酒精。
1.3溶液的用途
溶液在生活和生产中有广泛的应用。如医疗、清 洁、农业生产等。
蔗Байду номын сангаас放 入水中
氯化钠放 入水 中
现
象 蔗糖逐渐溶解，最后消失 氯化钠逐渐溶解，最后消失
形成什么 形成无色、透明的蔗糖溶液 形成无色、透明的氯化钠溶液
物质溶解的微观过程
蔗糖溶解的微观过程
氯化钠溶解的微观过程
溶液的定义
溶液：一种或几种物质分散到另一种物质 里形成的均一、 稳定的混合物。
溶质：被溶解的物质。
离散的 溶质微粒
（第一步）
晶格能
势
能
固体 溶质
溶剂
离散的微粒 与溶剂混合 形成溶液
（第二步） 溶解能
溶液
此例中溶液形成 是吸热的
物质溶于水后的温度变化
有的温度升高（放热反应），有的温度降低（吸 热反应）。这取决于物质的性质。如：
三、乳浊液
油、水混和，不能形成溶液，会分层。
如果象油这样的小液滴能分散到液体里，形 成的混合物叫乳浊液
练习二
1、找出下列溶液中溶质、溶剂
（1）氯化钙溶液
（2）碘酒
（3）95mL酒精和5mL水 形成的溶液
2、可以作为溶质的（ ）
A、只有固体
B、只有液体
C、只有气体
D、气、液、固体都可以
3、把少量物质加入水中充分搅拌可以得到溶液的有（ ）
A、泥沙 B、酒精 C、汽油 D、蔗糖
固
被
体
溶
能 溶 解
液 体
4、说碘酒是溶液的理由是（ C ） A：由两种物质组成。 B：是澄清透明的液体。 C：碘分子均匀分散在水中。 D：加热时无明显变化。 5、许多溶液都是无色的，无色是不 是溶液的特征呢？
溶液、溶质、溶剂
溶液是一种混合物，它是 由一种物质分散到另一种 物质里形成的。它具有均 一、稳定的特点。 如：硫酸铜溶液（俗称胆 矾溶液）（见右图）
第九单元溶液
课题1 溶液的形成
内容
什么是溶液？ ❖ 1.1溶液的形成 ❖ 1.2常见溶剂 ❖ 1.3溶液的用途
溶解时的吸热和放热现象 ❖ 吸热或放热的原理 ❖ 常见物质的吸热和放热现象
乳浊液 ❖ 常见乳浊液 ❖ 用途
一、什么是溶液
1.1溶液的形成
溶质
溶剂
溶液
实验9-1:蔗糖溶于水和氯化钠溶于水
身体健康，学习进步！ 奋斗的双脚在踏碎自己的温床时，却开拓了一条创造之路。
你热爱生命吗？那么别浪费时间，因为时间是组成生命的材料。——富兰克林 为了你，很多事我不一定会，但我在努力学。 缺乏真正的朋友乃是最纯粹最可怜的孤独；没有友谊则斯世不过是一片荒野；我们还可以用这个意义来论“孤独”说，凡是天性不配交友的人其 性情可说是来自禽兽而不是来自人类。——培根 受惠的人，必须把那恩惠常藏心底，但是施恩的人则不可记住它。--西塞罗 知识好像砂石下的泉水，掘得越深，泉水越清。 相逢的故事多似流星，唯你与我，以眼认眼，以身还身。 今天，你们是甜美的花朵，明天，你们是尊贵的果实，而我终生的事业是做一片常青的叶！——陈青梅 路漫漫其修道远，吾将上下而求索。——屈原 没有遇到挫折，永远不会懂得自己的力量有多大。 命运是不存在的，它不过是失败者拿来逃避现实的借口。
溶剂：能溶解其他物质的物质。
氯化钠溶于水中形成溶液
溶剂 溶质
a. 溶解前
b. 溶解中
c. 溶解后
讨论
在蔗糖溶液和氯化钠溶液中， 溶质是什么？溶剂是什么
溶液中溶质、溶剂的判断
溶质可以是固体，也可以是液体或气体， 溶剂一般是液体。固体、气体溶于液体 时，固体、气体是溶质，液体是溶剂。 两种液体互相溶解时，一般把量多的一 种叫溶剂，量少的一种叫溶质。如果其 中有一种是水，一般把水叫做溶剂。