薄壳山核桃栽培技术

厚 、排 水 良好 而 富含 有机 质 的沙 壤 土及 冲积 壤 土 中最适 于 根 系 生长 。 在干 燥 、 薄 、 层 过浅 的砾 质 土壤 上 生长 不 良 。 瘠 土 薄 壳 山核桃 宜在 中性 或 微碱 性 的土壤 种植 ． 能适 应微 酸 也 性 及碱 性 土壤 。 在强 酸 性红 壤 上栽 植很 难成 活 ， 同样在 碱 性
长逐 渐 减 缓 。 一般 情 况 下 ， 在 实生 树 进入 结 果年 龄 需 １ ～ ４ ３ １
片， 椭圆 状披针 形 或微 近镰 形 ， 齿粗 钝 。 期 ５月 ， 锯 花 雄菜 荑
花 序三 出 ， 下垂 ， 花序 生于新 枝 顶端 。 ０月上 旬至 １ 雌 １ １月 上 旬果 熟 ， 果 光 滑 ， 椭 圆 形 ， 果 皮 近木 质 ， 成 ４瓣 ， 核 长 外 裂 果
很 好 的城 乡绿 化 树 种 。
２１ 种 子 的 采 收 和 贮 藏 ．
果实 成 熟 后 ， 外果 皮 自行 裂开 。 果 （ 子 ） 坚 种 自然 脱 落 ，
因此 须 及 时 采收 。 后 将 果实 堆 积 室 内 ， 堆 不要 过 高 ， 采 果 以 免发 热影 响种 子 品质 ， 待果 实 多数 开裂后 取 出种子 ， 放 ２ 晾 ～
花 类型的搭 配 ， 利 授粉 。 以
８个 月 以上 的种子 将会 失去 发 芽能 力 。
２２ 育 苗 技 术 ．
２２１ 播 种 育 苗 。 采 用 冬 播 （２ １月 ） 经 沙 藏 后 春 播 ．． 多 １— 或 （— ３月 ）冬 播 一般 发 芽较 早 ， ２ 。 前期 苗木 生 长较 快 ． 至生 但
年， 嫁接 树 则 ５ ６年 即可 开花 结果 ，Ｏ ３ 后进 入 盛果期 ， ￣ ２ ～ ０年 在立 地条 件好 的地 方 ，０ ６ ５ — ０年 树龄 的老 树仍 能结 实 良好 。
２ 栽培 技术
核 长卯 形或 长 圆形 。 山核桃 树 种寿 命长 达 百年 以上 ， 树干 通
直， 生长 迅 速 ， 质 坚 固 强韧 ， 理 致密 ， 有弹 性 ， 易 翘 材 纹 富 不 裂 ， 优 良的 用材 树 种 。 体 高 大 ， 是 树 枝叶 茂 密 ， 姿优 美 ， 树 是
现 代农 业科技
２１ 第 １ ０ ０年 ８期
园艺 学
薄 壳 山核 桃 栽 培 技术
王 国祥
（ 苏 省 金 坛 市 薛 埠 镇 农 业 综 合 服 务 站 ， 苏 金 坛 ２ ３４ ） 江 江 １ ２５
摘要 介 绍 了薄壳 山核桃 的形 态特征 与生物 学特 性 ， 种 子的 采收 和贮 藏 、 从 育苗 、 树造 林 、 育管 理 、 虫害 防治 等方 面介 绍 了 山核 植 抚 病 桃 的栽培 技 术 ． 以为其优 质栽 培提 供参 考 。 关 键 词 山 核 桃 ； 生物 学 特 性 ； 培 技 术 栽 中 图分 类 号 ￥ ６ ． ６ ４１ 文 献标 识码 Ｂ 文 章编 号 １０ — ７ ９ ２ １ ）８ ０ ０ — ２ ０ ７ ５ ３ （０ ０ １ — １ ３ ０
１ 形 态 特 征 与 生 物 学 特 性
木 生长 极 弱 ， 并有枯 稍现 象 。 金 坛 市薄 壳 山核 桃 的物 候 期 ， ３月下 旬萌 动 ， 在 ４月上
旬露青 ， ４月中 旬 展 叶 抽 技 ， ５月上 中旬 开 花 ，０月 上 旬 至 １ １ １月上 旬果 实 成 熟 ， １月 下 旬 至 １ １ ２月 上 旬落 叶 并 进 入休 眠 。 个 生长 季 节为 ２ ０ ２ ０ｄ 为 较速 生 的树 种 。 整 ４ — ５ 。 种子 播 种
山核桃 树 属落 叶 乔 木 ， 原 产 地树 高 达 ２ ～ ０ｍ， 径 在 ０ ３ 胸 ７ ～ ２ ｍ。 枝 有淡 灰 色 试毛 。 数 羽状 复 叶 ， ０ １０ｅ 幼 奇 小叶 １ ～ ７ １ １
后 第 １年 ， 上部 分 生 长 缓慢 ， 般 苗 高 ３ ～ ０ｃ 但 根 系 地 一 Ｏ ４ ｍ。 生 长较 快 。 ２ ３年后 ， 上 部 分生 长 迅 速 增加 。 藏 。 藏亦 可 ， ， 干 但播 后发 芽较 晚 。 温 下贮 藏 室
薄壳 山核 桃 为雌 雄 同株 植 物 。 单性 ， 花 主要 为风 媒 ， 雄 花 序 夏季 分化 ， 春发 育 完全 ， 花 直 到冬 末 或 早 春 才 分 次 雌 化 。 雄 花 开放 的时 间 有 ３种 类型 ， 雄 蕊先 熟 型 、 蕊 先 雌 即 雌 熟 型和雌 雄 同熟 型 。 一般 实 生林 中 有 自然开 花 类型 的植 株 ， 可 以相互 授粉 ， 只是 在嫁 接 繁殖 作 为果 用时 ， 应注 意 不 同开
环 境 ｐ 值超 过 ９０的 沙土 上 栽植 成 活 率也 很低 ， 活后 苗 Ｈ ． 成
的原 料 。 薄壳 山核 桃 原产 美 国 ． １ ０ 于 ９ ０年 引入 我 国 ， 后 在 先
江苏 江 阴 、 南京 、 江杭 州 福 建 莆 田等地 栽植 。 浙 １、 目前 引种 范 围较 广 ， 至北 京 ， 北 南达 海 南 岛都 有 引 种 ， 以江 苏 、 江 、 但 浙 福建 等 地 较 多 。 外 ， 沙 、 昌 、 此 长 南 上海 、 都 等地 也有 少 量 成 栽种 。 年来 弓 种 地 区逐渐 增 多 ， 近 １ 目前金 坛 市茶 果示 范 区 的薄壳 山核桃 园面 积 已达 ６ ．７ｈ ， 长 良好 。 ６６ ｍ 生
薄壳 山核 桃 （ ａｙ ｌｉｅ ｓ ．ｏ ｈ ， Ｃ ｒａｉｏｎ ｎ￣ＫＫ ｃ ） 又称 美国 薄壳 山 ｌ
核桃 、 山核桃 ， 国外 引进 的果 材兼 用 的优 良树 种＿ 坚 果 长 是 １ １ 。 壳薄 易剥 ， 核仁 肥厚 ， 富含 脂肪 ， 味香 甜 ， 为干 果食 用及 榨 油