不同技术香豆素类成分的提取

流体中的溶解度大小先后提取出来，并得到初步分离。
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超临界CO2萃取
最常用的超临界流体为CO2，它的化学性质不活泼， 无毒无味， 价 格适中且具有较低的临界温度和临界压力，是萃取小分子，低极性， 亲脂物质的理想溶剂。
超临界萃取化合物必须满 足的条件
超临界萃取以非极性的超临界CO2作为溶剂，根据相似相溶原 理，被萃取物须为非极性或脂溶性物质 根据超临界萃取原理，被萃取物要有一定挥发性，才能够从质 中被萃取出来，进入超临界状态下的CO2中去
又非液态的物质，它兼有液体和气体的优点。
特点 其密度与液体接近，且密度与溶解能力基本成正比，所以
它和液体一样，很容易溶解其它物质；同时它的粘度和表面张力 很小只是略高于气体，这使得溶质在其中的扩散系数要比在液体 中大得多。
原理 在临界点附近，超临界流体的温度和压力发生微小变化即
可导致溶质的溶解度发生几个数量级的变化。 根据这一特性，可 通过控制体系的温度和压力，使各种待萃取组分按它们在超临界
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常见的含有香豆素类化合物的中药
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传统分离技术 天然产物中活性成分进行提取，最常用的是溶剂 萃取法。所用溶剂包括水和有机溶剂。
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水
溶剂
水能够溶出的成分较多，导致后 处理困难
有机溶剂
分亲水性和亲脂性两种， 选 择性好，但挥发性大且一般有毒
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传统分离技术及优缺点
浸渍 渗漉 煎煮
我国最早使用的传统方法，大部分成分可被不同程度的煎出，但 具有挥发性以及遇热易破坏的成分不宜用此法 简单易行，一般在常温或温热条件下操作，适于热不稳定成分的 提取，但溶剂消耗量大，费时长，提取效果差
伴随产 生生物 速 选择性 加热
效应
特点
安全环 高效节
保
易于控 制
能
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微波萃取技术影响因素
萃取溶剂 溶剂的极性对于萃取率影响很大 物料中的水分或湿度 物料的含水量对回收率影响也很大
、
萃取温度
萃取率随温度升高而增大的趋势仅表现在不太高 的温度范围内，且各物质的最佳萃取温度也不同
萃取时间
不同技术香豆素类成分的提取
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目录
香豆素化合物概述 传统分离技术 超临界CO2萃取技术 超声波提取技术 微波提取技术
香豆素类化合物概述
香豆素( coumarins) 是具有苯骈α -吡喃酮结构的一类化合 物，可看作是顺式邻羟基桂皮酸脱水形成的内酯，绝大多数 在C-7 位有羟基或烃基具有芳香气味。香豆素类化合物在自 然界分布广泛，特别是在伞形科、芸香科、豆科、菊科、木 犀科和茄科植物中较多，如蛇床子、独活、白芷、前胡、秦 皮、茵陈、补骨脂、续随子等。
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超声波法提取独活总香豆素
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微波萃取技术
微波萃取又称微波辅助提取，是指使用适当的溶剂在微波反应器中从 植物 、矿物 、动物组织等中提取各种化学成分的技术和方法 。微波 是指频率在 300 MHz至300 GHz 的电磁波，利用电磁场的作用使固 体或半固体物质中的某些有机物成分与基体有效的分离，并能保持分 析对象的原本化合物状态。 加热迅
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超临界CO2萃取白芷中香豆素类
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超临界CO2萃取蛇床子中香豆素类
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超声波提取技术
原理
超声波萃取是利用超声波产生的强烈空化效应、扰动效应、高加 速度、击碎和搅拌作用等多级效应，破坏细胞壁，从而释放细胞内容物 的一种方法。
特点
（1） 同常规萃取方法相比，超声波萃取技术萃取效率高、萃取时间短 （2）超声波萃取不容易受使用溶剂的限制允许添加共萃取剂，以进一 步增大液相的极性，提高萃取效率 （3）与超临界CO2萃取和超高压萃取相比，超声波萃取设备简单，萃 取成本低 （4）大多数情况下超声波萃取操作步骤少，萃取过程简单，不易对萃 取物造成污染，萃取温度较低，适合热敏目标成分的萃取
一般情况下，萃取时间在10～15 min内 。在 萃取过程中，一般加热1～2 min 即可达到所要求的萃取温度 针对不同样品，溶液有一个最佳的用于萃取的
溶液的pH值
酸碱度
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回流
连续提取
用易挥发的有机溶剂加热提取时则需采用回流法
为了弥补回流提取中溶剂消耗量大，操作麻烦的不足，可采用连 续提取（又称索氏提取 法）这是溶剂萃取中最常使用的方法，提 取效率较高，但提取液受热时间长，热不稳定成分易分解
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超临界流体萃取
概念 超临界流体是指处于临界温度和临界压力以上的既非气态
超临界CO2萃取白芷中香豆素类
香豆素的苯骈α -吡喃酮结构使其具有明显脂溶性，C-7位的羟基或烃基 让其有芳香气味，易挥发，用超临界萃取香豆素类物质有其他方法无法 比拟的优势。
超临界CO2流体萃取受很多因 素影响，包括萃取物的性质（ 样品粒度）和流体所处状态 （超临界CO2流体的温度、压 力、流量）及萃取时间等。