华东覆盆子栽培技术

为主的第三代水果的开发越来越受人们的重视。二、 苗木繁殖覆盆子苗木易繁殖，可用根蘖繁殖、扦插 繁殖、移株繁殖。根蘖繁殖：母株应保持土壤湿润、 疏松、营养充足，选留发育好的根蘖，保持间距 10—15cm，秋后挖起根蘖，挖时宜深，保留较多的 侧枝，可随挖
随栽，也可挖后先假植，第二年开春建园。扦插繁 殖：将粗度1cm左右的侧生根挖出，选带芽的根，剪 成10cm左右的根条，于3月中旬进行扦插，开挖 10cm深的沟，将根斜插入畦床中，露出四分之一在 土外，埋平即可。移株繁殖：每年11月至次年3月， 从山上
子根系浅，不耐旱，水分不足会抑制生长和结果， 花期4-5月份，结果期为6-7月，土壤水分蒸发量过大， 水分不足，则会影响期产量。覆盆子为喜光树种， 没有2年半以上的茎，地上部分由1年生枝和2年生枝 组成。花芽在新梢叶腋中形成，下面的后备芽发枝 较弱，
在主芽死后，后备芽可代替主芽结果，但后备芽的 产量少。覆盆子的根系发达，由根状茎和侧生根组 成，根状茎上长出的侧生不定根有多数，不定根的 远端易萌生新的基生枝。覆盆子的浆果为聚合果， 由于大水果和以猕猴桃等为主的二代水果已趋向饱 和。以覆盆子等树莓类
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栽后及时平茬，留茬20cm左右，每穴栽2—3株，达 到早日丰产的目的。四、园地管理1、搭设支架。华 东覆盆子枝条柔软，常易下垂到地面，或遇风易倒 伏，影响产量和质量。因而在园地中架设支架，将 两年生枝条绑于架上，使枝条受光均匀，保持园内 良好的通透性
。2、肥水管理。每年5—6月，8—9月两次中耕除草， 减少杂草对养分、水分的消耗，以促进覆盆子的树 体的健壮生长。每年秋季可每亩施农家肥2000— 3000kg，在开花和果实发育期各追肥一次，以提高 产果率和促果实膨大。追肥应以速效性氮肥为主， 每次
林地中挖取野生植株，剪去地上基生枝，保留20cm 长，注意不要损伤基部的休眠芽。随后移植于平整 好的大田中，株距25cm，每亩2700株。栽后覆土踏 实，浇定根水，覆盖秸杆干草等。三、栽植建园华 东覆盆子可春栽，也可秋栽，一般以11月中下旬或3 月中
下旬为宜。选择避风向阳、土质疏松、有机质含量 高，土壤湿润不宜积水的地块建园，建园前应深耕 平整，施农家肥2000—4000kg/亩。栽植方式以带状 法，行距2m，株距0.4—0.8m。植穴规格 30×30×30cm，栽苗时注意保护基生芽不受损伤。
一般新建园病虫害少，无需防治，3年后可根据主要 的病虫害加以防治。五、采收加工华东覆盆子的采 收时间为5月中旬至6月上旬，此时果实已充分发育 且呈现绿色，尚未转红成熟，采收分批进行，采下 后，除去梗、叶、花托和其它杂质，然后倒入沸水 烫2-3分钟再捞
出，随后摊晒或烘干。成品以粒完整、坚实色黄绿、 味酸、无梗叶屑者为佳。如采收成熟的果实，由于 成熟期不一致，应分批采收。当果实有品种风味、 香气和色泽时，适时采收。一般在16:00后采收为宜， 切忌在早晨和雨天进行。
每亩施尿素10—15kg。同时每亩施硼砂和硫酸锌各 1kg，以利保花保果。做好排灌水工作，遇天旱适时 浇水，保持土壤湿润。遇大雨及时排除积水，防止 落花落果。3、修剪整形。春季应及时剪除二年枝顶 端干枯部分，促使留下的枝条发出强壮的结果枝。 疏去基部
过密和有病虫病虫枝，每株留7-8个二年生枝，保留 合理密度，利于通风透光，保证高产和稳产。在采 果后剪除二年生枝，疏去枝蘖和过密的基生枝，以 控制园内的总枝量。4、病虫害防治。华东覆盆子主 要虫害有天牛类、蝙肾娥类、蛴螬类等；病害有茎 腐病和白粉病。
华东覆盆子为蔷薇科悬钩子属植物，又名掌叶覆盆 子、对头莓等，是浆果类树种。未成熟的干燥果实 入药，中药名覆盆子，是治疗男科疾病的良药。成 熟果实甜而芬香，营养丰富，是重要的蜜源和药用 植物。华东覆盆子适应性广，多野生于林缘、疏林 中、溪边、灌丛中等，
分布于安徽、浙江、湖南、湖北、江西、福建等地。 我县从2002年开始进行建园栽培，现将华东覆盆子 总结如下：一、生长习性与果实性状覆盆子是小灌 木，结果早，易进入盛果期，一般栽后两年见果，3 年丰产，4至5年时产量最高，盛果期可长达15年左 右。覆盆