细胞呼吸的原理和应用PPT
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① 场所：细胞质基质 C6H12O6 酶 2丙酮酸+4 [H] +(少量)能量
② 场所：线粒体基质 酶
2丙酮酸 +6H2O 6CO2 +20 [H] +(少量)能量
③ 场所：线粒体内膜 24[H] + 6O2 酶 12H2O +（大量）能量
第5章 第3节 细胞呼吸的原理和应用 (共50张PPT)
第5章 第3节 细胞呼吸的原理和应用 (共50张PPT)
C6H12O6 酶
2C3H6O3+少量能量
乳酸 196.65KJ
例：动物、乳酸菌、高等植物的某些器官
（马铃薯块茎、甜菜块根、玉米胚等）
为什么无氧呼吸产生能量少？ 氧化分解不彻底,部分能量仍储存在酒精和乳酸中
无氧呼吸
1 场所: 细胞质基质 2 条件: 酶、缺氧或无氧 3 物质变化: 有机物→不彻底氧化产物 4 能量变化: 196.65kj能量：61.08kj能量
发酵：微生物的无氧呼吸
第5章 第3节 细胞呼吸的原理和应用 (共50张PPT)
第5章 第3节 细胞呼吸的原理和应用 (共50张PPT)
(二)无氧呼吸
1、场所 ： 细胞质基质
2、过程 第一个阶段与有氧呼吸的第一个阶段完全相同。 第二个阶段是，丙酮酸在不同酶的催化作用下， 分解成酒精和二氧化碳，或者转化成乳酸。
细胞质基质 6O2
C6H12O6 ①酶
4[H]
2丙酮酸
热量 ATP
少量能量
热
③酶
②
6H2O
20[H]
酶
热 量
量 大量
能量
少量能量
ATP
ATP
12H2O
6CO2 线粒体基质
线粒体内膜
第5章 第3节 细胞呼吸的原理和应用 (共50张PPT)
第5章 第3节 细胞呼吸的原理和应用 (共50张PPT)
有氧呼吸的三个阶段
对比
有氧呼吸三个阶段的比较
有氧呼吸 第一阶段 第二阶段 第三阶段
第5章 第3节 细胞呼吸的原理和应用 (共50张PPT)
场所
反应物
产物
释能
细胞质 主要是 基质 葡萄糖
丙酮酸 [H]
少量
线粒体 基质
线粒体 内膜
丙酮酸,H2O CO2、[H] 少量 [H]、O2 H2O 大量
第5章 第3节 细胞呼吸的原理和应用 (共50张PPT)
实质：氧化分解有机物，释放能量
注意：区别呼吸(运动)与细胞呼吸?
二、有氧呼吸 1、场所：主要在线粒体
线粒体的结构示意图
外膜 内膜
基质
嵴
2、202有0/11/氧16 呼吸最常利用的底物：----葡萄糖(C6H12O6)
探究活动一： 第5章第3节细胞呼吸的原理和应用 (共50张PPT) 在适宜温度条件下将酵母菌研磨液经离心分离后分
4 能量变化: 2870kj能量： 977.28 kj能量存
于ATP中，其余以热能散失。
注：能量去向：一部分以热能形式散失；
第5章 第3节 细胞呼吸的原理和应用 (共50张PPT)
一部分转移到ATP中；
第5章 第3节 细胞呼吸的原理和应用 (共50张PPT)
在细胞质基质中进行的是： 在线粒体中进行的是：
人教版必修1
第5章 细胞的能量供应和利用 第3节 细胞呼吸的原理和应用
本 1.细胞呼吸的概念及其与ATP形成的关系 节 重 2.有氧呼吸和无氧呼吸的过程及其特点 点 3.细胞呼吸的原理在生产和生活中的应用
一、细胞呼吸（呼吸作用）
细胞呼吸是指有机物在细胞内经过 一系列的氧化分解，生成二氧化碳或 其他产物，释放出能量并生成ATP的 过程。
总反应式：
酶
C6H12O6+6H2O+6O2 6CO2+ 12H2O +能量
生物学方程式的写法：
1、必须用箭头 2、酶促反应的箭头上必须写酶。
箭头下有时可以写反应条件。 3、一般需要配平。 4、牵扯到能量的方程式必须写能量，不 能写ATP。
第5章 第3节 细胞呼吸的原理和应用 (共50张PPT)
第5章 第3节 细胞呼吸的原理和应用 (共50张PPT)
有水参与的阶段是：
第一阶段 第二、三阶段 第二阶段
有氧参与的阶段是： 有水生成的阶段是：
第三阶段 第三阶段
有二氧化碳生成的阶段是： 第二阶段
放出少量能量的阶段是： 第一、二阶段
放出大量能量的阶段是： 第三阶段 放出少量[H]的阶段是： 第一阶段
第5章 第3节 细胞呼吸的原理和应用 (共50张PPT)
存于ATP中，其余以热能散失。
探究活动三
无氧呼吸的概念 在没有氧气参与的情况下，葡萄糖等有机物 经过不完全分解，释放少量能量的过程。
无氧呼吸的Biblioteka Baidu点
氧气的存在抑制了无氧呼吸的进行
（三）有氧呼吸与无氧呼吸的联系
场所
不 同 条件 点
产物
能量
变化
相 联系
同 点
实质
有氧呼吸
无氧呼吸
细胞质基质、
第5章 第3节 细胞呼吸的原理和应用 (共50张PPT)
无氧呼吸的过程：
葡萄糖
酶
2丙酮酸 4［H］ 少量能量
2ATP
丙酮酸与[H]反应 不同酶
2酒精
2CO2
2乳酸
伴随热能产生，但不转化为ATP
反应式：
C6H12O6 酶
2 CO2+2C2H5OH+少量能量
酒精
225KJ
例：大多数植物细胞、酵母菌、果实
放出大量[H]的阶段是：
第二阶段
第5章 第3节 细胞呼吸的原理和应用 (共50张PPT)
有氧呼吸 细胞在氧的参与下，通过多种酶的
催化作用，把葡萄糖等有机物彻底氧 化分解，产生二氧化碳和水，释放能 量并生成大量ATP的过程。
第5章 第3节 细胞呼吸的原理和应用 (共50张PPT)
第5章 第3节 细胞呼吸的原理和应用 (共50张PPT)
4、原子的来源和去路：
C6H12O6 + 6H2O +6O2
酶 6CO2 + 12H2O +能量
思考:上述反应生成物中的CO2和H2O 中的O 分别来自反应物中的什么物质?
第5章 第3节 细胞呼吸的原理和应用 (共50张PPT)
第5章 第3节 细胞呼吸的原理和应用 (共50张PPT)
有氧呼吸
1 场所: 细胞质基质、线粒体（主要） 2 条件: O2、酶 3 物质变化: 有机物、O2、H2O→ CO2、H2O
别注入4支试管,都通入氧气，各种酶的活性不变：
葡萄糖
葡萄糖
丙酮酸
葡萄糖
1
线粒体
葡萄糖 含量不变
2
细胞质基质
葡萄糖减少 丙酮酸产生
4
3
线粒体 细胞质基质和线粒体
有气泡产生
CO2
葡萄糖减少 出现丙酮酸，
有气泡
2020/11/16
第5章 第3节 细胞呼吸的原理和应用 (共50张PPT)
探究二、有氧呼吸的过程 第5章第3节细胞呼吸的原理和应用 (共50张PPT)
② 场所：线粒体基质 酶
2丙酮酸 +6H2O 6CO2 +20 [H] +(少量)能量
③ 场所：线粒体内膜 24[H] + 6O2 酶 12H2O +（大量）能量
第5章 第3节 细胞呼吸的原理和应用 (共50张PPT)
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C6H12O6 酶
2C3H6O3+少量能量
乳酸 196.65KJ
例：动物、乳酸菌、高等植物的某些器官
（马铃薯块茎、甜菜块根、玉米胚等）
为什么无氧呼吸产生能量少？ 氧化分解不彻底,部分能量仍储存在酒精和乳酸中
无氧呼吸
1 场所: 细胞质基质 2 条件: 酶、缺氧或无氧 3 物质变化: 有机物→不彻底氧化产物 4 能量变化: 196.65kj能量：61.08kj能量
发酵：微生物的无氧呼吸
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(二)无氧呼吸
1、场所 ： 细胞质基质
2、过程 第一个阶段与有氧呼吸的第一个阶段完全相同。 第二个阶段是，丙酮酸在不同酶的催化作用下， 分解成酒精和二氧化碳，或者转化成乳酸。
细胞质基质 6O2
C6H12O6 ①酶
4[H]
2丙酮酸
热量 ATP
少量能量
热
③酶
②
6H2O
20[H]
酶
热 量
量 大量
能量
少量能量
ATP
ATP
12H2O
6CO2 线粒体基质
线粒体内膜
第5章 第3节 细胞呼吸的原理和应用 (共50张PPT)
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有氧呼吸的三个阶段
对比
有氧呼吸三个阶段的比较
有氧呼吸 第一阶段 第二阶段 第三阶段
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场所
反应物
产物
释能
细胞质 主要是 基质 葡萄糖
丙酮酸 [H]
少量
线粒体 基质
线粒体 内膜
丙酮酸,H2O CO2、[H] 少量 [H]、O2 H2O 大量
第5章 第3节 细胞呼吸的原理和应用 (共50张PPT)
实质：氧化分解有机物，释放能量
注意：区别呼吸(运动)与细胞呼吸?
二、有氧呼吸 1、场所：主要在线粒体
线粒体的结构示意图
外膜 内膜
基质
嵴
2、202有0/11/氧16 呼吸最常利用的底物：----葡萄糖(C6H12O6)
探究活动一： 第5章第3节细胞呼吸的原理和应用 (共50张PPT) 在适宜温度条件下将酵母菌研磨液经离心分离后分
4 能量变化: 2870kj能量： 977.28 kj能量存
于ATP中，其余以热能散失。
注：能量去向：一部分以热能形式散失；
第5章 第3节 细胞呼吸的原理和应用 (共50张PPT)
一部分转移到ATP中；
第5章 第3节 细胞呼吸的原理和应用 (共50张PPT)
在细胞质基质中进行的是： 在线粒体中进行的是：
人教版必修1
第5章 细胞的能量供应和利用 第3节 细胞呼吸的原理和应用
本 1.细胞呼吸的概念及其与ATP形成的关系 节 重 2.有氧呼吸和无氧呼吸的过程及其特点 点 3.细胞呼吸的原理在生产和生活中的应用
一、细胞呼吸（呼吸作用）
细胞呼吸是指有机物在细胞内经过 一系列的氧化分解，生成二氧化碳或 其他产物，释放出能量并生成ATP的 过程。
总反应式：
酶
C6H12O6+6H2O+6O2 6CO2+ 12H2O +能量
生物学方程式的写法：
1、必须用箭头 2、酶促反应的箭头上必须写酶。
箭头下有时可以写反应条件。 3、一般需要配平。 4、牵扯到能量的方程式必须写能量，不 能写ATP。
第5章 第3节 细胞呼吸的原理和应用 (共50张PPT)
第5章 第3节 细胞呼吸的原理和应用 (共50张PPT)
有水参与的阶段是：
第一阶段 第二、三阶段 第二阶段
有氧参与的阶段是： 有水生成的阶段是：
第三阶段 第三阶段
有二氧化碳生成的阶段是： 第二阶段
放出少量能量的阶段是： 第一、二阶段
放出大量能量的阶段是： 第三阶段 放出少量[H]的阶段是： 第一阶段
第5章 第3节 细胞呼吸的原理和应用 (共50张PPT)
存于ATP中，其余以热能散失。
探究活动三
无氧呼吸的概念 在没有氧气参与的情况下，葡萄糖等有机物 经过不完全分解，释放少量能量的过程。
无氧呼吸的Biblioteka Baidu点
氧气的存在抑制了无氧呼吸的进行
（三）有氧呼吸与无氧呼吸的联系
场所
不 同 条件 点
产物
能量
变化
相 联系
同 点
实质
有氧呼吸
无氧呼吸
细胞质基质、
第5章 第3节 细胞呼吸的原理和应用 (共50张PPT)
无氧呼吸的过程：
葡萄糖
酶
2丙酮酸 4［H］ 少量能量
2ATP
丙酮酸与[H]反应 不同酶
2酒精
2CO2
2乳酸
伴随热能产生，但不转化为ATP
反应式：
C6H12O6 酶
2 CO2+2C2H5OH+少量能量
酒精
225KJ
例：大多数植物细胞、酵母菌、果实
放出大量[H]的阶段是：
第二阶段
第5章 第3节 细胞呼吸的原理和应用 (共50张PPT)
有氧呼吸 细胞在氧的参与下，通过多种酶的
催化作用，把葡萄糖等有机物彻底氧 化分解，产生二氧化碳和水，释放能 量并生成大量ATP的过程。
第5章 第3节 细胞呼吸的原理和应用 (共50张PPT)
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4、原子的来源和去路：
C6H12O6 + 6H2O +6O2
酶 6CO2 + 12H2O +能量
思考:上述反应生成物中的CO2和H2O 中的O 分别来自反应物中的什么物质?
第5章 第3节 细胞呼吸的原理和应用 (共50张PPT)
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有氧呼吸
1 场所: 细胞质基质、线粒体（主要） 2 条件: O2、酶 3 物质变化: 有机物、O2、H2O→ CO2、H2O
别注入4支试管,都通入氧气，各种酶的活性不变：
葡萄糖
葡萄糖
丙酮酸
葡萄糖
1
线粒体
葡萄糖 含量不变
2
细胞质基质
葡萄糖减少 丙酮酸产生
4
3
线粒体 细胞质基质和线粒体
有气泡产生
CO2
葡萄糖减少 出现丙酮酸，
有气泡
2020/11/16
第5章 第3节 细胞呼吸的原理和应用 (共50张PPT)
探究二、有氧呼吸的过程 第5章第3节细胞呼吸的原理和应用 (共50张PPT)