温室黄瓜管理避误区

有叶茎蔓距垄面 ｌｃ ３ｍ左右 ，每株保持功能叶在 ２ 片以上 ， Ｏ
蔓的高度应 不低于 １４ 垄上 只能放蔓 不应有叶。（ ） ．ｍ， ５ 不宜 使 用矮壮索之类的生长抑制剂 。
４ 遇 连 续 阴 雨 天气 不 揭 草 帘
黄瓜整个生 长期 中会遇到连阴雨天气 ， 有的农户认为没 有 太阳不揭草帘无关紧要 ， 但从精细管理角度 ， 温度、 光照会
２３ 当幼瓜达到 ６ ７ ． ～ 个时 ， 要及 时疏瓜
为能集中养分、
影响黄瓜正常生 长， 两者相互依存 ， 缺一不可 。遇连阴雨天 ，
生产 高质量的黄瓜 ， 要及时疏瓜 不论是弱株 、 中庸株还是
强株 ，都应进行疏瓜 ，仅在 留瓜量上 有些差异。 ２４ 天天采收 ． 从生产管理 中可发现 ， 只有坚持天天采收 ，
措施：（ ） １ 控碱 。换茬空闲期采取浇大水压碱 ； 移栽前深翻
少行间表 土蒸发量 ， 而达到控碱的 目的。 （ ） 施牛 粪、 从 ２增 腐
温度， 利提高黄瓜 产量 。黄瓜需肥需水量很大 ， 有 尤其是进 致早衰减产 。但施肥 、 灌水过量 会造 成极大浪费 ， 并污染地
降碱；栽培管理过程 中在地面覆盖地膜 ，也可盖麦草糠 ， 减 入结瓜盛期 ， 肥水 更应及 时供应 ， 则就会缩短结瓜期而导 否 熟有机肥、 腐植酸肥 、 微生物肥 ， 不施或少施 盐分含量较高
关键词 ：温 室黄 瓜 ；管理 ；误 区 ；对 策
利用现代温室栽培 黄瓜 ， 通过控制播期、 改变茬 口布局 ， 可达到一年四季上市 。根据多年的生产调查 和实践观察 ， 在 温室黄瓜栽培管理 中有 四大最常 见的误 区 ， 现介绍如 下。 １ 雌花早蔫误认为土壤 缺水 正常的黄瓜膨大期在３ 左右 ， ｄ 此时果实顶花上带刺 ， 当 有些幼瓜 生长到 ３ ｃ 时，顶花 出现凋 萎，在症状刚开始 ～４ｍ 出现时， 不少农户误认为是土壤缺水的缘故 ， 但通过补水却
高产量 ， 以获得更好经济效益。其实 不然 ， 当黄瓜皮色深绿 、
没有转淡时采收的黄瓜 肉质嫩 、 脆且甜 ， 商品性 好， 价格高。 为有效提高经济效益要做到 以下 ４ 点。
２ １ 能 上 市的 应及 时采 摘 上 市 不拖 延 ． 从 目前 市 场情 况看 ，
市场销售 较好的是瓜条顺直、 瓜长２ ～３ｃ 粗度２５ ｃ ５ ０ｍ、 ． ～３ｍ 的黄瓜，黄瓜生长达 到标 准后及时采收。 －
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性 ，提高植物体 内营养元素 ， 促进根系活力和吸收能力。
９８ 一
的肥料 ，尤其要少施鸡粪。 ２ 误认为推迟采摘效益高 在生产管理中 ， 有不少农户认为可通过推迟采收期来提
下水源 甚至使土壤盐渍化 ， 因而确定施肥、 灌水量非常必要。
可通过测土进行施肥 、 灌水 。（ ） ４ 科学摘 叶和压蔓。黄瓜 叶
片从幼 叶到成龄叶到衰老叶一般要经历６ ～７ ｄ ０ ０ 。成龄叶又 称功能叶，叶色深绿 ，单叶面积在 ３ ０ ０ｃ 。功能叶过 ５ ～４ ０ｍ 大 、过薄为生长过旺；过小 、过厚为生长不畅 ， 都不是理想 的功能 叶， 没有理想功能叶的植株也难以生产出理想的商品 瓜。摘除老叶， 叶是黄瓜栽培 中经常进行的一项管理工作 ， 病 温室、 大棚栽 培中更是必不可少 的措施 。在生产中一般 １ 株
室内光照更暗， 温度降低， 光合产物减少 ， 易造成根系生长缓
慢， 叶片也易出现缺素症状 ， 严重的甚至会枯死。因此如遇连 阴雨天气要做 到 ：（ ） １ 及时揭草帘增光 ， 适当开启人工照明，
以补充光照 ；（ ）浇施微生物肥料 、活力素，以增强植株抗 ２
收稿 日期 ：２ ０ —１ —２ ０９ ９ ０
瓜的上市品质和广大菜农的经济利益。这种现象是因土壤碱 性偏高引起 的一种生理性病害 ， 俗称 “ 蔫花症 ” 特别是海安 ， 老２ ４ ０ 国道 以东沿海地 区 ， 蔫花症 ” “ 发生频繁 。行之有效的
后控 温保湿 ， 保持相对 湿度在 ５ ％～７％，温度白天保持在 ０ ５ ２ ～２ ℃、 ５ ８ 夜晚保持在 ｌ ～１ ℃， ４ ５ 以利于积 累养分和雌花 的 形成。（ ）在结瓜期 ，果实生长很快 ， ３ 结合施肥浇水， 提高
上海农业科技
２ １一ｌ ００
温 室 黄 瓜 管 理 避 误 区
陈 蓉 彭玉林 周 昌盛 ｚ 徐 培根 －
（ 苏省 海安县城 东镇 农 业技 术推 广站 ， 江
摘
２６ １ ； 江 苏省海安 县孙 庄镇 农 业技 术推 广站 ２６ １
２６５ ） ２６２
要 ：笔者 介绍 了温室 黄瓜栽培 管理 中最 常见 ４ 种错误认 识 ，及 应采取 的对 策 ， 以期为广大种 植户提 供参考。
２２ 及 时摘除根瓜 、畸形瓜 这些瓜 肉质 差，商品性差 ， ．
如不及时摘 除， 对产量会造成影响 ；从科学 角度看， 同植 不 株的负载量不 同，一般来说 ， 弱株 少留 ， 强株多 留，因株而
异区别对待 ， 使营养生长与生殖生 长协调发展 ， 这样才能长 秧结瓜两不误 。若 留瓜过多 ， 养分分散 ， 会影响花芽分化 ， 难 以形成高质量的花芽 ， 导致 出现短瓜胎 、 畸形瓜。留瓜过多还 易出现 “ 瓜压 顶” 头现象 ， 封 新叶难发生 或生长极慢， 随着老 叶的不断衰老、 生理功能的 日渐减退 ， 植株整体生产能力不断 下降， 弯瓜 ． 尖嘴瓜 等畸形瓜就会大量 出现 ， 因此及时摘除根 瓜、畸形瓜 ，有助于提高黄瓜 品质与产量。
黄瓜上 留ｌ ～１片叶较好。摘 叶要逐步分次进行 ， ３ ５ 切不可图 省事一 次摘 叶过狠 。摘 叶后可解绳 落蔓 ， 把过长的无叶蔓盘 放 在垄上 ， 降低枝蔓高 度。但有些菜农为省工， 一次性落蔓
过低，蔓的高度甚至不足 １ ｒ ｎ，株间的叶片相互重叠堆在垄 上， 使很多功 能叶见不到阳光或受损 ， 生产能力大大降低并 加速老化。正确 的落蔓应使所 留叶片都能在蔓上伸展 ， 保持
得 多、长得快 ， 产量就高 ，其实不然 ，营养生长过旺反而使
黄瓜开花数减少 ， 产量下降 ， 不如 叶蔓生长稳健 的产量高 。 远
在 生产 管 理 中为 更好 地 控 制营 养生 长与 生 殖 生 长 的关 系 ， 要 注 意 以 下几 点 。 （ ） 期 做 到 控 水 蹲 苗 、 根 深扎 。 （ ） １苗 促 ２ 栽
发 现 没有 明显 效 果 ， 由于 没 有 及 时 对 症 管 理 ， 严重 影响 了黄
控 制生 长期 ，比隔 ２ 收 １ 的 产 量 要 增 产 １％左 右 ， ｄ采 次 １ 且开 花座 瓜 率 高 ，畸形 瓜 少 。
３ 误认为黄瓜长得旺产量就高 不少农户误认为 ， 水肥足、 叶蔓 长得旺、 黄瓜开花多 、 结