关于成立香辛料、调味料公司可行性分析报告

关于成立香辛料、调味料公司可行性分析报告

规划设计/投资方案/产业运营

报告摘要说明

近几年，我国调味品行业取得了突破性的发展，产量销量迅速增长，

品种日益丰富，调味品行业已成为我国食品工业的重要组成部分。调味品

业的发展对提高人们生活质量，满足人民群众日益增长和不断升级的安全、多样、健康、营养、方便食品消费需求，扩大内需，促进国民经济增长具

有积极作用。

xxx（集团）有限公司由xxx投资公司（以下简称“A公司”）与xxx实业发展公司（以下简称“B公司”）共同出资成立，其中：A公

司出资330.0万元，占公司股份65%；B公司出资180.0万元，占公司

股份35%。

xxx（集团）有限公司以香辛料、调味料产业为核心，依托A公司

的渠道资源和B公司的行业经验，xxx（集团）有限公司将快速形成行

业竞争力，通过3-5年的发展，成为区域内行业龙头，带动并促进全

行业的发展。

xxx（集团）有限公司计划总投资3882.35万元，其中：固定资产

投资2962.40万元，占总投资的76.30%；流动资金919.95万元，占总投资的23.70%。

根据规划，xxx（集团）有限公司正常经营年份可实现营业收入7351.00万元，总成本费用5562.68万元，税金及附加75.22万元，利

润总额1788.32万元，利税总额2110.20万元，税后净利润1341.24

万元，纳税总额768.96万元，投资利润率46.06%，投资利税率

54.35%，投资回报率34.55%，全部投资回收期4.39年，提供就业职位107个。

调味品行业三大渠道——餐饮业、家庭与食品工业中，餐饮行业保持

较快增长是调味品板块能够实现收入与毛利稳定提升的重要原因。2017年，我国餐饮收入3.96万亿元，同比增长10.7%；中烹协预计2018年，餐饮收入规模将达到4.3万亿元，年增速10%左右。“十三五”末，我国餐饮收入有望达到5万亿元。

第一章总论

一、拟筹建公司基本信息

（一）公司名称

xxx（集团）有限公司（待定，以工商登记信息为准）

（二）注册资金

公司注册资金：500.0万元人民币。

（三）股权结构

xxx（集团）有限公司由xxx投资公司（以下简称“A公司”）与xxx实业发展公司（以下简称“B公司”）共同出资成立，其中：A公司出资330.0万元，占公司股份65%；B公司出资180.0万元，占公司股份35%。

（四）法人代表

李xx

（五）注册地址

xxx经济技术开发区（以工商登记信息为准）

（六）主要经营范围

以香辛料、调味料行业为核心，及其配套产业。

（七）公司简介

xxx（集团）有限公司由A公司与B公司共同投资组建。公司始终

坚持“人本、诚信、创新、共赢”的经营理念，以“市场为导向、顾

客为中心”的企业服务宗旨，竭诚为国内外客户提供优质产品和一流

服务，欢迎各界人士光临指导和洽谈业务。公司始终坚持“服务为先、品质为本、创新为魄、共赢为道”的经营理念，遵循“以客户需求为

中心，坚持高端精品战略，提高最高的服务价值”的服务理念，奉行“唯才是用，唯德重用”的人才理念，致力于为客户量身定制出完美

解决方案，满足高端市场高品质的需求。在本着“质量第一，信誉至上”的经营宗旨，高瞻远瞩的经营方针，不断创新，全面提升产品品

牌特色及服务内涵，强化公司形象，立志成为全国知名的产品供应商。

依托A公司的渠道资源和B公司的行业经验，xxx（集团）有限公

司将快速形成行业竞争力，通过3-5年的发展，成为区域内行业龙头，带动并促进全行业的发展。

二、公司主营业务说明

根据规划，依托xxx经济技术开发区良好的产业基础和创新氛围，充分发挥区位优势，全力打造以香辛料、调味料为核心的产业示范项目。

2018年，全球调味品零售市场1320亿美元，同比增速约为2%。其中，美国、中国为前两大市场，分别为259和184亿美元。在中、美、日、韩

四国中，中国调味品CAGR10（2009-2018）增速最快，为9%。韩、美次之，日本呈现略微负增长。

调味品是指能增加菜肴的色、香、味，促进食欲，有益于人体健康的

辅助食品。它的主要功能是增进菜品质量，满足消费者的感官需要，从而

刺激食欲，增进人体健康。从广义上讲，调味品包括咸味剂、酸味剂、甜

味剂、鲜味剂和辛香剂等，像食盐、酱油、醋、味精、糖（另述）、八角、茴香、花椒、芥末等都属此类。调味品行业与居民日常生活息息相关，其

原材料采购和生产过程中的质量控制关系到广大消费者的身体健康。我国

政府对调味品行业的产品质量安全高度重视，陆续颁布了一系列法律法规

和行业标准，建立了质量安全市场准入体系。

第二章公司组建背景分析

一、香辛料、调味料项目背景分析

近几年，我国调味品行业取得了突破性的发展，产量销量迅速增长，品种日益丰富，调味品行业已成为我国食品工业的重要组成部分。调味品业的发展对提高人们生活质量，满足人民群众日益增长和不断

升级的安全、多样、健康、营养、方便食品消费需求，扩大内需，促

进国民经济增长具有积极作用。

2012-2018年调味品、发酵制品制造行业销售收入年复合增长率达到8.53%。相关数据显示，2017年全国调味品及发酵行业销售收入为3097.40亿元，同比增长8.9%；利润总额为330.50亿元，同比增长12.9%。利润增长高于销售收入增长，消费升级意愿明显。根据中国调

味品协会百强品牌企业统计显示，2017总产量为1247.10万吨，同比

增长9.4%；销售收入为820.30亿元，同比增长率为9.5%。产量和销

售收入均未超过10%，结束了多年来两位数增长的局面，进入稳增长、调结构、上规模和上档次的新阶段。到2018年底，全国调味品及发酵

行业销售收入为3427.2亿元，同比增长10.6%。

从市场结构来看，在我国调味品行业中，酱油规模最大。作为我

国调味品行业的第一大产业，酱油行业产销量和企业规模均居调味品