食品营销策划方案

食品营销策划方案

篇一：休闲食品市场营销策划案

休闲食品市场营销策划案

撰写日期：2012年4月22日所属单位：宿迁学院

前言

现今，各式各样的时尚食品凭借良好的口感、炫目的包装、独特便捷的使用食用方法赢得许多人的青睐，如超市里的薯片、虾条、雪饼、果脯、话梅、花生、松子、杏仁、开心果、鱼片、肉干等休闲食品琳琅满目，这些休闲食品的包装新颖、时尚，成为了年轻、时尚类人群的消费新宠。“休闲就是时尚”已成为人们对食品时尚性的共识，而口味的时尚以及品牌形象的时尚性在消费者看来是最重要的。

那么，是谁在消费这些时尚休闲食品呢?据调查分析显示，目前休闲食品已不再是孩子们的专利，成人尤其是年轻女性已成为主流消费人群。

完善的推广方案是产品营销的先行者和行动指南，由于本人水平有限，对本计划书存在的欠妥与不足之处，敬请大家指正。

撰写人：汤洪青

2012/4/22

目录

一、策划背景???????????????????????5

二、市场环境分析

1、市场容量??????????????????????5

2、竞品情况??????????????????????6

三、营销战略

1、市场细分??????????????????????7

2、目标市场选择????????????????????7

3、市场定位??????????????????????7

四、SWOT分析

S-竞争优势????????????????????????7 W-竞争劣势????????????????????????7 O-市场机会????????????????????????8 T-市场威胁????????????????????????8

五、营销策略

1、产品定位????????????????????????8

2、价格政策????????????????????????8

3、销售渠道????????????????????????9

4、促销策略????????????????????????9

六、公关策略

1、宣传方式及渠道????????????????????9

2、宣传主题???????????????????????9

3、宣传费用???????????????????????10

七、招商策略

1、招商对象????????????????????????10

2、招商渠道????????????????????????10

3、招商条件????????????????????????10

4、市场支持????????????????????????10

5、激励政策????????????????????????11

休闲食品市场营销策划案

一、策划背景

（1）超市里薯片、虾条、雪饼、果脯、话梅、花生、松子、

杏仁、开心果、鱼片、肉干等休闲食品琳琅满目，这些休闲食品

的包装新颖、时尚，成为了年轻、时尚类人群的消费新宠。

据统计资料显示，2005-2009年，我国休闲食品的销售收入由2,304.03亿元增长到4,304.0亿元，增长了近1倍，年均复合增

长率为16.91%。2010年，我国休闲食品市场容量已达到1673.3亿元。随着我国居民消费水平、购买能力的不提升，未来休闲食品

在我国将维持较高的增长速度，预计2015年销售收入将达到

10,988.75亿元。中国的人口多、消费层次丰富，休闲食品将营造出许多新的市场机会，消费潜力巨大。南瓜籽、杏仁、果蔬脆片

类产品等，现在是中国的消费者食用最多的休闲食品，表明中国

消费者的休闲食品观念还停留在发展的初期，没有领导品牌，远

未形成像方便面，食用油和饮料等食品品类垄断竞争的市场格局。

（2）由于休闲食品制造业属于开放程度较高的行业，外资企

业数量虽然不多，却占据我国休闲食品市场超过半数的销售收入

和利润总额。许多内资企业在庞大市场机会面前却发展的举步维艰，为什么呢？因为他们缺少的主要不是资金，不是设备，也不

是市场，而是对整合营销的全面掌控能力。这对众多生产休闲食

品的企业来说，市场机会均等，能否快速做大市场规模，主要取

决于对该市场领域的理解和把握。

（3）由此对于我们来说，当前的市场形式为我们造就了大好机遇，只要我们精准定位，靶向营销，稳、准、快地参入市场，

我们将成为这一行业的的主导品牌，坐上“行业领袖”的宝座。

二、市场环境分析

篇二：休闲食品营销策划书

休闲食品营销策划书

div style=padding:10px 5px 0px 20px;margin:10px 0px 0px -15px;

1. 休闲食品市场营销策划书

2. 休闲食品网络营销策划书

3. 休闲食品企业网络营销渠道策划书

4. 休闲食品网络营销策划书

1、休闲食品市场营销策划书

一、营销策划背景：

1、超市里薯片、虾条、雪饼、果脯、话梅、花生、松子、杏仁、开心果、鱼片、肉干等休闲食品琳琅满目，这些休闲食品的

包装新颖、时尚，成为了年轻、时尚类人群的消费新宠。中国的

人口多、消费层次的丰富，休闲食品将营造出许多新的市场机会，消费潜力巨大。南瓜籽、杏仁、果蔬脆片类产品等现在都是中国

的消费者食用最多的休闲食品，表明中国消费者的休闲食品观念

还停留在发展的初期，没有领导品牌，远未形成像方便面，食用

油和饮料等食品品类垄断竞争的市场格局。

2、由于休闲食品制造业属于开放程度较高的行业，外资企业

数量虽然不多，却占据我国休闲食品市场超过半数的销售收入和

利润总额。许多内资企业在庞大市场机会面前却发展的举步维艰，为什么呢？因为他们缺少的主要不是资金，不是设备，也不是市场，而是对整合营销的全面掌控能力。这对众多生产休闲食品的

企业来说，市场机会均等，能否快速做大市场规模，主要取决于

对该市场领域的理解和把握。

3、由此对于我们来说，当前的市场形式为我们造就了大好机遇，只要我们精准定位，靶向营销，稳、准、快地参入市场，我

们将成为这一行业的的主导品牌，坐上“行业领袖”的宝座。

二、市场情况：

1、市场容量

虽然市场增长迅速，但我国平均每人消费量仅为26.6克，远

低于发达国家人均消费 2.6千克的消费水平。由于中国的人口多、消费层次丰富，休闲食品将营造出更多新的市场机会，消费潜力

巨大。

尽管休闲食品的价格大多只有几元钱，但在全球零食市场的