关于韩国禁止在饲料中添加抗生素的通报(精)

关于韩国禁止在饲料中添加抗生素的通报

2007年8月10日，韩国发布了G/SPS/N/KOR/175/Add.1通报，修订了饲料安全标准，主要包括以下两个方面的内容：

（1）在饲料中需控制的重金属范围内严格砷(As)的许可标准：由原来的10 mg/kg 调整为2 mg/kg；

（2）禁止在饲料中添加7种抗生素，包括具有高抗药性的两种四环素(tetracyclines)抗生素，即氯四环素(chlortetracycline)、土霉素(oxytetracycline NH4+)，及五种人兽共用的抗生素，即杆菌肽锌(bacitracin zinc)、硫酸粘杆菌素(colistin sulfate)、硫酸新霉素(neomycin sulfate)、盐酸林可霉素(lincomycin sulfate)、青霉素(penicillin)。

韩国的该项措施于2007年10月10日正式实施。

在饲料中添加抗生素，是我国动物养殖中非常普遍的做法，研究发现，饲料中低浓度的抗生素可明显地促进畜禽生长，饲料抗生素就广为使用，这在我国农业生产中也起到一定的作用。但是，在饲料中添加抗生素可能会对动物产生一定的副作用，特别是长期使用的情况，而且随着食物链的迁移，对食品安全也有一定的威胁。世界各国也相继出台法规禁止在饲料中添加抗生素，欧盟2005年禁止莫能霉素

（Monensin-Natrium）、盐霉素（Salino-mycin-Natrium）、卑霉素（Avil-amycin）和黄霉素（Flavophospholipol）等4种抗生素作为饲料添加剂的使用。韩国此次禁止这几种抗生素在饲料产品中的使用，对我国动物产品的出口也有一定影响。

我国国家标准《饲料卫生标准》（GB 13078-2001）中规定砷在家禽、牛羊饲料及预混饲料中的限量指标不能超过10mg/kg，与韩国修订之前的限量规定相同。在国内，目前仍然允许使用抗生素作为畜禽饲料添加剂，但随着人们对肉食品安全的日益关注，抗生素作为饲料添加剂的空间将会愈来愈受到限制。

韩国是我国重要的饲料产品贸易伙伴，随着韩国进口市场的逐步开放，我国饲料出口韩国具有很大的潜力。目前我国仅饲料小麦对韩国的出口量已超过3万吨/年，豆粕出口量约2.4万吨/年，浙江省是我国主要的饲料出口省份。此外，韩国也是我国重要的农产品出口国家，年出口量约18亿美元，动物产品占45%左右。韩国此项通报将会对我省饲料产品和农产品出口产生较大影响。经研究，建议发布国外技术性贸易措施黄色预警，以提请各有关生产企业根据生产情况，严格饲料中抗生素的添加和使用“预混料”，避免产品出口受阻。