鱼类学-鲑鱼分类

·体细长，尾部稍侧扁 ·吻尖，突出 ·无尾鳍，尾端尖颓
4. 海鳗科 Muraenesocidae
·体无鳞； ·头长，吻突出延长呈喙状，上颌较长，鳃孔宽大； · 背鳍、臀鳍、尾鳍发达，相连接；胸鳍发达
海鳗：
我国主要经济鱼类之一，产量甚高。为凶猛性底层鱼类， 主要加工成咸干品销售，海鳗鳔亦为名贵食品之一。
头长； · 体和鳍上无斑点； · 为典型的降河洄游鱼类，成鱼生活于淡水中，性成熟后于 秋季降河，向深海做产卵洄游；从卵发育到成鳗要经过变态。
2. 康吉鳗科 Congridae
ห้องสมุดไป่ตู้
·两颌不显著延长； ·舌游离，不附于口底；无犬齿 ·侧线明显；体无鳞 ·沿侧线及其上方各有一行发达的感觉孔，均为白色
3.蛇鳗科 Ophichthyidae
水珍鱼亚目 香鱼科
两颌无齿， 上颌骨短
狗鱼亚目
无脂鳍
巨口鱼亚目
具发光器官
狗母鱼属
臀鳍基底短于背鳍基底，内侧鳍 条长于外侧鳍条；
狗母鱼科
全身被鳞；身 体不柔软；口 内无钩状犬齿
大头狗母鱼属
臀鳍基底长于背鳍基底，内侧鳍 条长于外侧鳍条；
灯笼鱼目
龙头鱼科
仅有侧线鳞； 身体柔软；口 内有钩状犬齿
蛇鲻属
臀鳍基底短于背鳍基底，内侧鳍条等长 于外侧鳍条；
1. 鳗鲡科 Anguillidae
·鳞细小，埋于皮下，呈席纹状排列；
下颌长；
花鳗：
肛门与背鳍起点间的垂直距 离为体长的16.3%，此距离大于 头长； 体和鳍上具云状花纹和黑色 斑点； 个体大，体长可达2m以上， 体重可达30—35kg,有“鳝王” 之称，是珍贵的食用鱼类
鳗鲡：
·肛门与背鳍起点间的垂直距离为体长的32-36%，此距离小于
的敌害
灯笼鱼目 Myctophiformes
1.D.无棘，有脂鳍 2.V.腹位或亚胸位 3.口裂上缘仅由前颌骨组成 4.有鳔管 5.很多种类有发光器官
灯龙鱼目常见2个科：
1.龙头鱼科 （1）.仅有侧线鳞 （2）.身体柔软 （3）.口内有钩状犬齿 口裂特大，吻短，眼小
2.狗母鱼科 （1）.全身被鳞 （2）.身体不柔软 （3）.口内无钩状犬齿 口大，具颌齿、腭齿、舌 齿，体修长或方长，有侧线。
大头狗母鱼
肩斑狗母鱼
多齿蛇鲻
拟鲸鱼目 Cetomimiformes
·腹鳍具2-6鳍条，或完全不存在；
背鳍一个，常向后移位于臀鳍上方； 体裸露或被弱鳞；深海鱼类；
辫鱼科 紫辫鱼
·体长形，粘滑，几乎成胶状的半透明体；无鳞；
腹鳍喉位，有四枚长形鳍条；无脂鳍
鳗鲡目 Anguilliformes
· 体延长，呈蛇形；体裸露或少数被圆鳞； ·腹鳍腹位或无，各鳍均无鳍棘；背鳍与臀鳍基底通常很长，且与尾鳍相连 · 大多栖息于热带和亚热带水域中，属海洋鱼类； · 仔鱼无色透明，为“叶状体”型，形似柳叶，称叶状幼体；个体发育经过明显的变态
色的横斑；
· 溯河洄游性鱼类，期间完全停止摄食，体色由原来的银色变
成暗灰色，雄鱼体侧出现红棕色斑点，两颌变成钩状;
大麻哈鱼籽
大麻哈鱼籽比鱼肉更为珍贵，其直径约7毫米，色泽嫣红透明， 宛如琥珀，营养价值高
日本盐釜渔市上出售的鲑鱼卵巢
2015-4-2
马苏大马哈鱼
·鳃耙18-24,幽门盲囊39-80,侧线鳞133-142； · 背鳍有黑色斑块，尾鳍微凹有黑色小斑点;
驼背大马哈鱼
尾鳍有黑色大斑点，侧线鳞一般多于150；
（3）鲑属
· 口大，上颌骨后延超过眼的后缘； · 眶下骨远离前鳃盖骨； · 臀鳍短，鳍条7-10，基底长小于鳍高，侧线鳞105-120
河鳟
虹鳟
虹鳟鱼性成熟个体沿侧线有1条呈紫红色宽而鲜红的彩虹 带，直沿到尾鳍基部，在繁殖期尤为艳丽。
2015-4-2
鳗鲡科
体被小鳞，鳞片埋于皮下， 席纹状排列
康吉鳗科
舌较宽；犁骨齿与两颌齿同大； 两颌不显著延长
鳗鲡目
海鳗科
具胸鳍；尾部细长，不呈 丝状延长
蛇鳗科
无尾鳍，尾端成一尖突； 背鳍臀鳍不相连
海鳝科
鳃孔呈小圆孔状，无舌， 通常无胸鳍
（5）红点鲑属
· 红点鲑体侧有许多较瞳孔小的橙色斑点，
常分布在侧线上方；
· 白点鲑体侧有许多较瞳孔大的淡黄色斑点，
常分布在侧线下方；
（二）胡瓜鱼亚目Osmeroidei
1、 香鱼科Plecoglossidae
亚洲太平洋沿岸的特 产鱼类，名贵食用鱼类, 肉质鲜美，被誉为“世界 上最美味的鱼类”。
·小型鱼类，长约七至十厘米
以太湖银鱼为代表，与松江鲈鱼、黄河鲤鱼、长江鲥鱼并称 中国四大名鱼。
（三）狗鱼亚目 Esocoidei
狗鱼科
· 无脂鳍，体延长，侧扁， 圆鳞，吻突出似鸭嘴，背鳍与臀鳍相对
· 白斑狗鱼，体侧斑点是淡蓝白色斑；狗鱼，体背青铜色，腹部白
色，体侧具有黑色斑点
· 淡水鱼中生性凶猛肉食性鱼类，可吞食其他鱼类的幼鱼，是养殖
鲑形目 灯笼鱼目 拟鲸鱼目 鳗鲡目
2014-12-11
鲱形总目
背鳍一个；腹鳍腹位、鳍条常不少于6枚；胸 鳍基部低，远离腹缘；鳍无棘；圆鳞；上颌常由 前颌骨和上颌骨组成
包括6目——海鲢目、鼠鱚目、鲱形目、 鲑形目、灯笼鱼目、拟鲸鱼目
2015-4-2
鲑形目 Clupeiformes
· 特征近似鲱形目，许多种类背鳍后方有一脂鳍，部分种类偶鳍基部具
· · 鲑科——鲑亚科、白鲑亚科
背鳍基底短，鳍条在17以下，侧线完全，口裂大，齿锥 形。溯河洄游性鱼类，是重要的世界经济鱼类之一。 鳞小，侧线鳞在120以上；鳞片较大，侧线鳞在120以下 （白鲑亚科）
· · 茴鱼科
背鳍基底长，鳍条在17以上，上缘圆凹。我国只产茴鱼属。
1.鲑科 Salmonidae
鲑亚目
侧线完 全，鳃 盖条 10~20
茴鱼科
背鳍长，鳍 条在17以上
鲑亚科
鳞小，侧线 鳞在120以上
犁骨长，后延柱状 部有齿 犁齿与腭齿不分开， 成鱼体具黑色斑点 犁齿与腭齿分开， 成鱼体无黑色斑块
哲罗鱼属
体无鳞 侧线不完全 侧线完 整
胡瓜鱼亚目
侧线不完全， 鳃盖条4~7
银鱼科
红点鲑属
胡瓜鱼科
鲑形目
腋鳞；
· 侧线完全，头骨和脊柱常不完全骨化; · 海洋和淡水鱼类，多半栖息于北极和偏北区域内; · 分九个亚目，常见的有三个亚目——鲑亚目、胡瓜鱼亚
目、狗鱼亚目
2015-4-2
（一）鲑亚目Salmonoidei
·鲑形目中最有经济价值的一个亚目，有两科-鲑科
（Salmonidae）、茴鱼科（Thymallidae）
大马哈鱼 VS 三文鱼
三文鱼 指主要从北欧进口的大 西洋鲑鱼Salmo salar 属于鲑属Salmo 大马哈鱼 太平洋鲑鱼的一种，英文俗 名叫Chum salmon，属于大麻 哈鱼属Oncorhynchus
同属鲑科（Salmonidae）
（4）哲罗鱼属
成鱼体上常具黑色斑点，体重一般在5kg以上， 最大的可达50Kg,大型经济鱼类
龙头鱼
狗母鱼属： 1.A.基底短于D.基底 2.V.内侧鳍条长于外 侧鳍条 3.腭骨牙一组 代表种：肩斑狗母鱼 --鳃盖上部有一黑斑。
大头狗母鱼属： 1.A.基底长于D.基底 2.V.内侧鳍条长于外 侧鳍条 3.腭骨牙一组 代表种：大头狗母鱼
蛇鲻属： 1.A.基底短于D.基底 2.V.内外侧鳍条几乎 等长 3.腭骨牙二组 代表种：常见4种
鲜活时各鳍淡黄色， 腹鳍的上方有一处黄色色 斑。香鱼吻端下弯，形成 钩吻。口前位，口底黏膜 呈1对大褶膜。
2.胡瓜鱼科
小型鱼类，因鱼身有一种鲜黄瓜般的气味而得名，钙质丰富。
3.银鱼科
·体无鳞，仅雄鱼臀鳍上方有一行前大后小的鳞；
体细长而透明，前部近圆筒状，后部侧扁； 头平扁，吻尖突；眼小，下侧位；口裂大，牙大而尖利。
(1) 细鳞鱼属
口小，上颌骨后延不超过眼的后缘，肉食性鱼类，冷水性鱼类
(2) 大马哈鱼属
· 口大，上颌骨后延超过眼的后缘； · 眶下骨抵达前鳃盖骨； · 臀鳍长，鳍条10-16，基底长大于鳍高；
大麻哈鱼
· 鳃耙17-28,幽门盲囊124-243,侧线鳞132-149； · 背鳍无黑色斑块,尾鳍无黑色小斑点,叉形尾； · 体形如纺锤，口大嘴长，银白色，成鱼体侧有10～12条橙赤
海鳗
5. 海鳝科 Muraenidae
·体延长，无鳞； ·常具颜色美丽的斑带或网纹； 细斑裸胸鳝 ·吻不特别延长； ·一般无胸鳍 ·与其他鳗类不同之处是鳃孔小而圆，鳃盖骨退化；
白鲑亚科 鲑科
鳞大，侧线鳞 在120以下 背鳍短，鳍条 在17以下
细鳞鱼属
大麻哈鱼属 鲑属
口小，上颌骨后延不 超过眼的后缘 眶下骨抵达前鳃盖 骨；臀鳍长，基底 长大于鳍高