四季鹅养殖技术

四季鹅养殖技术
四季鹅的特点
（一）体形大、生长速度快。

四季鹅雏鹅出壳65天可长到4公斤，成鹅最大体重可达8公斤。

四季鹅主食青草，可占日粮的80％，因此非常适合种草养殖或放牧养殖。

种一亩牧草，全年可育成鹅300只，料肉比为1～1．5比1，经济效益十分可观。

（二）四季产蛋。

四季鹅年产蛋50枚～60枚，人工孵化可产80枚左右。

由于四季鹅一年四季都能产蛋和孵化，养殖四季鹅四季都可有商品鹅上市出售，并且大多数时间都避开了普通鹅春天产蛋孵化、秋天季节性集中上市的高峰低价期。

每年秋天普通鹅上市高峰期的低价每公斤6元～7元，元旦以后价格猛涨到每公斤8元～10元，这时普通鹅已无货上市，只有四季鹅独占鳌头。

因此养一只四季鹅的纯利润比养一只普通鹅高1．5倍～2倍。

（三）自己抱窝孵化。

四季鹅还有一大特点就是自己产蛋，自己抱窝，这是其他鹅类品种无法做到的。

母鹅每当产到13枚～15枚蛋开始抱窝，经过28天～30天的孵化，雏鹅便自己破壳而出，在母鹅带领下吃食、活动，这样不但节省许多人工，而且养殖户一年四季都有雏鹅喂养，非常适合农户自繁自养。

经济效益
以普通农户种植一亩牧草饲养三组种鹅（每组2公8母），自繁自育鹅苗为例：
（一）种鹅的饲养成本：每组（10只）种鹅全年耗料440千克，每千克1．30元，共计572元，加上防疫费每组30元，合计每组成本602元，三组种鹅的饲养成本共计1806元，加上三组种鹅的本身价值4500元，种鹅的总成本为6306元。

（二）商品鹅的饲养成本：每只母种鹅年产蛋60枚，每组种鹅8只母鹅，产蛋480枚，三组共产1440枚。

三组种鹅每年可生产1100只商品鹅，每只商品鹅耗精料4千克，计4400千克乘以每千克精料1．30元，得出1100只商品的精料费为5720元，另还耗糠粉3500公斤，折价1000元，然后再加上防疫费500元，添加剂800元和种一亩牧草的费用480元，1100只商品鹅总计成本费为8500元。

（三）效益：每只商品鹅净重4千克，1100只商品鹅总计4400千克，乘以一年四季市场平均价每公斤8元，总毛收入为35200元，最后得出利润为：毛收入：35200元（种鹅成本6306元＋商品鹅成本8500元）＝20394元，由此可以算出，种植一亩牧草养一年四季鹅可获利两万元，经济效益十分可观。

常见病的防治
（一）小鹅瘟
1、症状。

该病可分为最急性、亚急性2种病型。

（1）最急性：原因突然死亡。

多发生于1周龄以内的雏鹅。

（2）亚急性：多发生于2周龄以上的鹅群，有精神、不吃食、下痢水便等现象。

一部分鹅会自愈。

2、防治措施。

（1）在种鹅产蛋前1个月左右连用两次小鹅瘟疫苗，使种蛋中含有母源抗体，从而使雏鹅产生被动免疫。

（2）如果种鹅没有注射小鹅瘟疫苗，
对刚出壳的小鹅要注射弱毒苗。

对种鹅已经接种的，根据当地疫情发生情况也酌情注射弱毒苗。

（3）对病鹅和同群鹅要用高免的抗小鹅瘟血清进行防治。

（二）禽霍乱
1、症状。

不明原因突然死亡，多在流行初期。

鹅闭目呆立，不敢下水，饮水增多，精神萎糜，食欲废绝，下痢稀便似草绿色，体温在41℃～43℃，病程2天～3天，很快死亡。

2、防治措施。

（1）疫区应在该病流行之前彻底消毒，尽量避免该病再次发生。

（2）发现疫情及时治疗。

磺胺类药物、喹乙醇及抗生素类药物都有良好效果。

一般用0．02％的复方新诺明拌饲料，再用青霉素、链霉素合剂肌肉注射3天～4天，每天2次基本可以控制该病。

（三）鹅流行感冒
1、症状。

病鹅表现为精神萎缩，食欲不振，雏鹅打堆，流鼻涕，呼吸困难并摇头，甩头时鼻涕粘在羽毛上，羽毛会污湿蓬乱。

2、防治措施。

（1）对1个月龄以内的雏鹅注意保暖，科学饲养管理。

（2）该病多发地可以注射灭活苗进行预防。

（3）对病鹅群肌肉注射青霉素，口服磺胺嘧啶片效果较好，同时注意保暖，改善饲养管理条件。

（四）副伤寒鹅的副伤寒由沙门氏菌引起，多发生于雏鹅。

常由于饲养管理不当而导致。

表现为腹泻、结膜炎、消瘦等症状，成年鹅症状不明显。

1、症状。

病鹅主要表现为下痢、粪如清水，病鹅日趋衰弱，食欲消失、腹泻，粪便污染后躯，干涸后封闭肛门，导致排粪困难。

2、防治措施。

（1）注意饲养管理，不喂腐败的饲料，患慢性病的种鹅要淘汰，常发地区从种蛋孵化起就应注意消毒，雏鹅要加强饲养管理。

（2）用敌菌净饮水、拌料效果好。

（五）鹅虱
1、症状。

鹅虱吸食血液及羽毛、皮屑，还会伤皮肤，造成鹅生长发育缓慢，消瘦，成年鹅产蛋量下降。

2、防治措施。

（1）鹅舍要经常清扫，垫草常换。

鹅舍经常用0．2％的敌敌畏喷洒消毒。

（2）已有鹅虱的鹅可用0．5％的敌百虫粉剂喷洒羽毛中。

附四季鹅全期防疫程序：
3日龄～7日龄：小鹅瘟高免血清0．5毫升／只肌注（按说明）。

40日龄：禽霍乱疫苗1毫升／只肌注。

120日龄：小鹅高免血清0．5毫升，禽霍乱病苗1毫升／只左右肌注。

种蛋的孵化及管理
四季鹅的公鹅130天、母鹅110天性成熟开始有求偶交配现象，留种繁育应选择昂首挺胸、肉瘤高突、鸣声宏亮、生殖器健全的公鹅做种公鹅；选择胸宽下垂、肉瘤较低，性情温顺的母鹅做种母鹅，公母比例为1：4～5。

母鹅每月产蛋13枚～15枚开始恋窝停产，这时要做好孵化前的准备。

孵化箱可用砖砌成，也可用竹筐、塑料箱里面放入7厘米～8厘米厚的干草做垫料，每个孵化箱放置一个内装谷糠的圆袋，在母鹅孵化时圈住种蛋以防种蛋滚出母鹅的孵化怀抱，孵化箱前面放入一个水盆、食盆，让抱窝孵化的母鹅自由采食。

孵化期为28天～30天，大多数孵化的母鹅都会自行翻蛋，个别翻蛋不均匀的母鹅可人工辅助翻蛋。

1、母鹅产蛋后及时将蛋取出放在室温11℃～23℃、空气湿度75％左右的避光室内贮存，种蛋应大头向上，小头向下，以利于蛋.
内气室换气。

种蛋的贮存期冬天为25天左右，夏天温度高时不能超过10天。

种蛋应5天翻动一次，以防粘壳。

2、种蛋入孵前可用新洁尔灭原液加入50倍水，配成0．1％的溶液浸泡种蛋5分钟。

但要注意：用药前后不可与肥皂接触；浸泡溶液可多次使用，但出现浑浊或变色时应更换新药液。

3、母鹅在孵化至7天时照第一次蛋，有蜘蛛网状血丝，有黑色眼点的为正常发育蛋；看不到正常血管，有血坏和灰白色凝状块为死胎；只能看到蛋黄，而看不到血管是无精蛋，无精蛋要及时拣出。

孵化至15天时第二次照蛋，血管在尖端合拢，从蛋的背面可见到尿囊为正常发育胚蛋，气室界线模糊，胚胎颜色较亮，胚胎呈黑团为死胚蛋，应及时清除。

4、为了提高幼鹅的出雏率，种蛋经28天左右的孵化有啄壳蛋时，即可转入摊床出雏。

摊床一般高50厘米，摊上铺一层2厘米～3厘米厚的棉被，室内温度控制在33℃左右，出壳有困难的雏鹅要人工辅助出雏。

雏鹅的饲养管理
雏鹅出壳24小时左右即可开食，刚开食可把青菜、菜叶切成丝状后放在手上引导雏鹅，2天后逐渐增加精料。

饮用的水要用25℃左右的凉开水，水中加入0．01％新诺明和0．1％的葡萄糖水溶液，逮着雏鹅脖子，把嘴放在水中，经几次调教雏鹅就会自己饮水。

1、温度：第一周温度控制在30℃，以后每周下降2℃，直至降到20℃，以后的雏鹅即可脱温。

观察雏鹅温度是否正常，也可根据具体表现确定。

温度正常时的雏
鹅三五成群，表现活泼，静卧无声，粪便颜色呈棕褐色或青褐色条状，略带白色。

2、密度：自温育雏时，通常饲养密度为：1～7日龄30～40只／平方米；7～15日龄25只／平方米；15～25日龄15～20只／平方米；用火炉或地下烟道加温育雏时，1～10日龄25～35只／平方米；11～20日龄20只／平方米；21～30日龄10只／平方米。

3、湿度：雏鹅的圈舍要保持干燥清洁。

雏鹅最怕空气、室内环境潮湿，育雏室要勤换垫料，每天要打扫粪便，湿度保持在60％～65％左右。

4、放牧：春夏两季的雏鹅6日龄即可放牧，秋天温度低时可推迟到15日后放牧。

放牧应选择天气晴朗，气温不低于15℃的时机，待露水蒸发后再放；20～30日龄后，如果中午有休息场所、有饮水条件的可全天放牧，但要随时观察天气变化，避免暴风雨袭击。

青年鹅的饲养管理
30天～50天的仔鹅主食青草，精料占日粮的10％就可以。

每天都要有一定的放牧时间（无放牧条件的要把鹅赶出圈外活动1个～2个小时），有水源条件的要把鹅放在水中让其自由沐浴嬉戏，以利于拉伸骨架，增强体质，并能减少疾病发生，精饲料中加入7％的贝壳粉，以便于开阔骨架，只有大的骨架才载肉多，育肥效果才好。

50天～70天的青年鹅重点是育肥，饲料以玉米、薯类为主。

适当增加蛋白质饲料，每天喂5次；夜间8至9时开灯加喂一次，做到先精料，后青饲料以利于消化吸
收。

经过20天左右的突击育肥，体躯下脂肪肥厚，尾椎和胸部丰满，用手轻压感到结实有弹性即可上市出售。