高三生物一轮复习全套课件设计(1--3)

检测生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质和淀粉
试剂 现象
还原糖 斐林试剂 产生砖红色沉淀
脂肪 苏丹Ⅲ或苏丹Ⅳ 橘黄色或红色
蛋白质 双缩脲试剂
紫色
淀粉 碘液 蓝色
8 ．鉴定脱脂淡奶粉是否为伪劣产品，不需用的化学试剂是
A ．斐林试剂
B ．苏丹Ⅳ染液
C ．双缩脲试剂 D ．红墨水
第二单元
细胞的基本结构
约
95 ℅
①细胞内的良好溶剂 ②参与生化反应 ③细胞生活的液体环境 ④运送养料和代谢废物
种子晒干
过程中散失 的水分主要 是自由水
无机盐的生理功能
1、细胞内复杂化合物的重要组成成分； 如：FE2+ 是合成血红蛋白的原料；
MG2+ 是合成叶绿素的原料； I- 是甲状腺激素的成分； 2、维持细胞的酸碱度平衡； 3、维持细胞的正常渗透压。
第一单元
细胞的分子组成
知识网络
Fe.Mn.Zn.Cu.B.Mo
C.H.O.N.P.S.K.Ca.Mg
微量元素 大量元素
生 理 功 能
自由水
化合物 糖类
水
结合水
无有
机 机 脂质
C H O
化化
生
无 合合
理 功
呈离子状态 机 盐
能
物物 C
蛋白质
H O
实验鉴定
N
C
H
核酸
O
N
P
单糖 二糖 多糖
脂肪 磷脂 固醇
脂质的种类及生理功能
种类 脂肪
生理功能
①细胞内的储能物质 ②有隔热、保温作用 ③缓冲和减压
磷脂
构成生物膜的成分
胆固醇
①构成生物膜的成分 ②参与脂质的运输
固醇
性激素 维生素D
促进动物生殖器官的发育 及生殖细胞的形成
促进人体对Ca、P的吸收
巩固练习
4．东北虎主要分布于我国长白山、小兴安岭等地；华南虎主要 分布于我国长江流域以南地区。根据我们学过的知识判断，东 北虎为了与其生存环境相适应，与华南虎相比，下列哪种物质 含量所占比例明显较高？
3、新细胞可以从老细胞产生。
细胞学说的建立过程
科学家
重要发现
比利时的维萨里、法国的比夏
人体在器官和组织水平的结构
詹森父子
制造第一架显微镜
英国的虎克
观察到木栓组织的死细胞
列文虎克
首次观察到活细胞
德国的施莱登、施旺
提出细胞学说
德国的魏尔肖
认为细胞通过分裂产生新的细胞
两条脱氧核苷酸链 构成
一条核糖核苷酸链 构成
细胞内携带遗传信息的物质，对生物体的遗传、变 异具有极其重要的意义
巩固练习
7 ． 2003 年春季，一种由“冠状病毒”引起的非典型肺炎在世 界一些国家和地区尤其是我国流行。据研究证实，与一般病毒 相比，这种病毒非常容易发生变异，在不到两周的时间就可以 产生新的变种。请分析这种病毒的遗传物质可能是
巩固练习
2 ．“朴雪”乳酸亚铁口服液可以有效地治疗人类缺铁性贫血症， 这是因为其中的 FE2＋进入人体后能
A ．调节血液的酸碱平衡 B ．调节血液的渗透压 C ．参与红细胞血红蛋白的形成 D ．促进更多红细胞的产生
分类
单糖
核糖 脱氧核糖
葡萄糖
二糖 多糖
蔗糖 麦芽糖 乳糖 淀粉
纤维素 糖原
功 能
脱水缩合
氨 基 酸
多 肽
多 样 性
功 能
碱基 五碳糖 磷酸
D
N
核 苷 酸
A 和 R
功 能
N
A
水的存在形式、概念、比例、功能
存在 形式
概念
结合水
与细胞
内其他物 质相结合 的水
比例
约 4.5℅
功能
细胞结构的重要 组成成分
举例
晒干的种 子加热时试 管壁上出现 的水珠
自由水
以游离 形式存在, 可以自由 流动的水
A ． DNA
B ． RNA
C ． DNA 和 RNA D ．蛋白质
氨基酸脱水缩合形成蛋白质的相关计算
氨基 酸数
肽键数
脱去的 水分子数
氨基酸 平均 相对 分子量
蛋白质 相对分子量
氨基 羧基 数目 数目
1条 肽链 N
N－1
百度文库N－1
至少 至少
a
aN－18(N－1) 1个 1个
M条 肽链 N
N－M
N－M
糖类的分类、分布及功能
分布 动植物体内均有
功能
组成核酸的物质 是生物的遗传物质
细胞内的直接 能源物质
植物细胞 动物细胞 植物细胞
动物细胞
水解成单糖 （葡萄糖）提供能量
植物体内重要的 储能物质
细胞壁的组成成分
动物细胞重要的 储能物质
巩固练习
3 ．下列叙述中，哪项是淀粉、纤维素和糖原的共同特征？ A ．都是细胞内储存能量的主要物质 B ．都含有 C 、 H 、 O 、 N 四种元素 C ．基本组成单位都是五碳糖 D ．基本组成单位都是六碳糖
A ．脂肪 B ．糖原 C ．蛋白质 D ．核酸
蛋白质的功能
功能
举例
结构蛋白
构成细胞和生物体的结构，如肌肉、头发等
催化作用
如唾液淀粉酶、胃蛋白酶等绝大多数酶
运输作用
如血红蛋白
调节作用
如激素（胰岛素等）
免疫作用
如抗体
巩固练习
6．临床通过检测尿液中一定时间内的含氮量，可以粗略地估算 下列哪一营养物质在该段时间内的氧化分解量？
知识网络
成分 脂质、蛋白质
系统的边界 细胞膜
保护 功能 控制物质交换
系统的内部环境 细胞质基质
信息交流
细
线粒体 有氧呼吸
胞
系统的分工合作 细胞器 有膜 叶绿体
光合作用
生
的
无膜
物
结
核糖体
中心体 内质网
蛋白质加工、 脂质合成
膜 系
构
蛋白质合成
细胞分裂
高尔基体
蛋白质加 工、包装
统
系统的控制中心 细胞核
液泡 结构 功能
至少 至少
a
aN－18(N－M) M个 M个
巩固练习
5．已知 20 种氨基酸的平均相对分子质量是 128 ，现有一蛋白 质由两条肽链构成，共有肽键 98 个，则此蛋白质的相对分子质 量最接近于
A ． 98×128
B ． (98+2) ×128
C ． (98+2) ×128－18 ×98
D ． 98 ×128－18 ×98
A ．蛋白质 B ．脂肪 C ．糖 D ．维生素
核酸的结构和功能名称特点
简称
基本单位
组成
五碳糖 含氮碱基
磷酸
存在
一般结构
功能
脱氧核糖核酸
核糖核酸
DNA 脱氧核苷酸（4种）
脱氧核糖
RNA 核糖核苷酸（4种）
核糖
A、T、G、C 磷酸
A、U、G、C 磷酸
细胞核（主要）、 线粒体、叶绿体
细胞质（主要）、 细胞核
调节内环境
考点一、细胞学说的建立过程
本考点属于生物科学史的考查，在考纲中的要求处于第I类， 即了解水平层次的要求。需要注意的内容主要有两个方面：一 是科学家及其主要贡献，二是细胞学说的主要内容及其意义。
主要内容：
1、细胞是一个有机体，一切动植物都由细胞发育 而来，并由细胞和细胞产物构成；
2、细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生 命，又对其他细胞共同组成的整体的生命起作用；