秋萝卜的栽植技术_冯希国

秋萝卜的栽培技术（教案）

课题：秋萝卜的种植栽培技术

一、教学目标：

1、通过教学使学员了解秋萝卜的生长习性，掌握秋萝卜种植的基本条件。

2、通过教学使学员掌握秋萝卜种植的栽培技术要点，从而学会秋萝卜种植的基本方法。

3、通过教学使学员明确种植秋萝卜主要的病虫危害，掌握如何防治病虫危害。

二、教学重点：

秋萝卜的种植栽培技术要点。

三、教学手段：

利用多媒体进行辅助教学。

四、教学内容：

课题：秋萝卜的种植栽培技术

萝卜是人们生活中非常喜欢的大宗蔬菜之一，其种植产量潜力大，食用不但营养丰富，吃法多样，美味可口，而且常吃萝卜对人体有着很好的保健作用，其疗效具有消食、理气、通络等，生活中也有很多赞美萝卜药用疗效的谚语，如“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”，“上床萝卜下床姜”等，都充分说明了萝卜的药用价值。我们庙子镇地处青州市西南山区，质地结构疏松，土壤沙土性好，地力肥沃，种植萝卜有着得天独厚的优势，尤其是我镇杨集一带种植的萝卜更加享有盛名，种植的萝卜近销淄博、东营等地，远销省外，甚至走进了北京人的餐桌。

萝卜的品种很多，其生态型有白、红、青三种，每个品种都有一定的性状和特点，按栽培季节可分为春萝卜、夏秋萝卜、秋萝卜和四季萝卜4个类型。秋萝卜的生长期一般为60——100天。秋播初冬收获，一般表现为丰产、耐贮存，是冬春的主要贮藏蔬菜。其种植栽培技术要点如下：

（一）、品种选择：

萝卜的不同品种，丰产性和抗病性有很大差别，因此，在选择品种时，既要考虑到丰产性，又要从当地病虫害的实际情况出发，还要使品种的生长期与当地的气候条件相吻合，根据种植栽培目的、气候条件、土质条件选用品种。可选择天津庄子萝卜、沙窝萝卜、山东秋萝1号等优良品种。

（二）、选择地块：

萝卜根深叶茂，吸肥力强，需肥较多，病虫危害较重，应注意茬口选择和进行轮作。种植萝卜的前茬宜选择施肥多而消耗养分少的菜地，最好是黄瓜、甜瓜等瓜类菜地，其次是马铃薯、豆类等蔬菜和小麦、玉米等粮食作物。还可以与大田作物相间套作，既能充分利用土地，又能增加收入。秋萝卜连作，可以使肉质根表面光滑，提高品质，但容易引起病虫危害。为了能高产稳产，不宜与十字花科蔬菜连作，如白菜、菜花等，以防止根传病害的发生。（三）、整地施肥：

萝卜生长的首要条件是土质疏松、肥沃。因此种植萝卜要选择土层深厚的中性或酸性沙质壤土，要进行深耕细耙。要求土地平整，土壤细碎，没有坷拉，否则会使种子入土深浅不匀而影响出苗，并容易引起死苗，造成缺苗断垄。增施底肥是秋萝卜丰产的基础。底肥应以有机肥为主，施底肥应结合整地进行，每亩施圈肥3000——4000公斤，肥料一定要细碎，土肥要充分混合。整地完成后，将平整的土地起垄待播，起垄行距为50——60厘米。

（四）、适时播种：

头伏萝卜末伏菜。秋萝卜种植一般选择在7月下旬到8月上旬播种，10 月下旬到11月上旬初冬季节收获。为提高品质，增强耐贮性，可适时晚播，一般在立秋前后播种，立冬前后收获。

（五）、播种方法：

萝卜要进行直播，不能移植。把种子点播或条播在垄上，点播穴距为5——7厘米，播种深度约为1——1.5厘米，不宜过深，以免影响出苗，播后用铁耙轻搂细土覆盖种子，然后用脚轻轻踏实。

（六）、田间管理：

播种后4——5天幼苗出土后，进行查苗补种。子叶展开时，进行一次间苗，出现第2——3片真叶时进行第二次间苗。点播的每穴留苗2——3株；条播的每隔3.5厘米留苗1株。留苗时应注意去掉杂苗、劣苗、病苗，中耕除草要结合间苗。定苗时间过早，株距大约为15厘米左右，要选留健壮苗。

秋萝卜生长期较长，产量也高，除施足底肥外，一般应进行2次追肥，第一次在直根根部开始膨大时，以速效氮肥为主，配合磷钾肥进行追肥；第二次在第一次追肥后20天左右，结合浇水追施人粪尿每亩500公斤或尿素8——10公斤。

萝卜灌溉，除根据生长特点和各个生育时期所需土壤水分进行外，还要看降水、土质、空气、和土壤湿度而定。苗期需水较少，但在天气炎热、干旱时需注意浇水；莲座期是叶生长盛期，为防止茎叶徒长，要适当控制水分，进行蹲苗；肉质根生长盛期，必须充分供应水分，保持土壤经常湿润；收获期前一周要停止浇水。

（七）、病虫害防治：

在萝卜种植中，常见的虫害有蚜虫和菜青虫；常见的病害主要有软腐病、霜霉病等。蚜虫可用吡虫啉、乐果乳油或氯氰聚酯乳油进行喷杀；菜青虫可用辛硫磷喷杀；软腐病、霜霉病可用生物农药新植霉素、农用链霉素进行防治。在使用上述药剂时，应合理混用，轮换交替用药，防止和推迟病虫害抗性的产生和发展。

（八）、适时收获：

秋萝卜由于品种和播期不同，收获也应有先后之分。收获不能过晚，以免发生空心和受冻，影响贮藏。一般情况在立冬前后收获。

总之，秋萝卜的种植栽培技术要点主要有八个环节：1、品种选择，2、选择地块，3、整地施肥，4、适时播种，5、播种方法，6、田间管理，7、病虫害防治，8、适时收获。