质壁分离与复原

一.临时装片的制作：
1.“擦”
2.“滴”
3“取”
4.“放”
5“盖”
6整理装片
观察洋葱表皮细胞:
二.制作质壁分离：
1.滴 蔗糖液
2.反复吸引
观察质壁分离 :
三.制作质壁分离复原
1.滴 清水
2.反复吸引
观察质壁分离复原
实验现象 植物细胞的质壁分离
实验现象
现象 试剂
蔗糖 溶液
中央液 泡大小
2. a、b、c表示某植物体的三个相邻的细胞,它们 的细胞液浓度为a>b>c,它们之间的水分渗透方 向应该是( )
a bc
A
a bc
B
a bc
C
a bc
A
3. 当把紫色的洋葱鳞片叶的表皮置于质量浓度为
0.3g/ml的蔗糖溶液中后，原生质层和细胞壁之间
将（ ）
A. 紧紧靠在一起
B.充满细胞液
C. 充满蔗糖溶液
P2O5 33.99
圆褐固氮菌
4.93
酵母菌
51.09
米曲霉
48.55
不同生物， 比较相同矿 物质
K2O 12.95
同一生物，比 较不同矿物质
2.41 38.66
同一微生物，对矿 物质的吸收量不同
28.16
不同微生物，对同一种 矿物质的吸收量不相同
1.水稻培养液里的Mg2+ 、Ca2+浓度为什么会增高?
A. ① ② ③ ⑤ ⑦ C. ② ③ ④ ⑥ ⑦
B. ② ③ ⑤ ⑥ ⑦ D. ② ③ ⑥ ⑦
7. 将洋葱表皮浸泡在7%的尿素溶液中，表 皮细胞发生质壁分离，随后又自动发生质壁 分离复原。出现这种现象的原因可能是 （）
A.细胞液浓度下降 B.尿素分子进入细胞
C.细胞壁受到破坏 D.细胞膜受到破坏
4.细胞对物质的吸收有选择性吗?如果有这种选择性有普遍性吗?
细胞对物质的吸收是具有选择性的。这种选择性具 有普遍性。
课堂练习
1. 家庭养花，如果施肥过多，会引起花卉萎蔫，
这时可以采取的措施有（ ）
①加强光照 ③适当浇灌清水
②改善空气流通 ④更换盆中泥土
A. ① ③ B. ② ④ C. ① ② D. ③ ④
D.充满清水
4.浓盐水有杀菌防腐的作用，其原因是（ ）
A.浓盐水中含有较多的氯离子，使细菌毒素失效 B.浓盐水中没有细菌所需要的酶，细菌不能产生毒素 C.浓盐水中含养料少，细菌迅速死亡 D.由于渗透作用，使细菌失水死亡
5. 以下哪种情况会发生渗透作用（ ） ①干种子萌发时的吸水 ②萎蔫的青菜放进清水中变得硬挺 ③根毛细胞吸水 ④水由气孔进入外界环境 ⑤插在花瓶中的花枝由瓶中吸水 ⑥洋葱表皮细胞放在盐水中发生质壁分离 ⑦兔的血液红细胞放在盐水中发生皱缩
2、你觉得植物细胞会过多吸水涨破吗？
（二）.其他物质的跨膜运输并不都是顺相对含量梯度
1.植物 课本P63 “资料分析：物质跨膜运输的特点”
培养液中的离子浓度 初始浓度
水稻 番茄
水稻培养液：
Ca2+浓度升高 SiO44-浓度降低
Mg2+ 、
番茄培养液：
Mg2+ 、Ca2+浓度降低 SiO44-浓度升高
在培养过程中,水稻吸收水分及其他离子较多,吸收 Mg2+ 、Ca2+较少,结果导致水稻培养液里的Mg2+ 、Ca2+ 浓度增高。
2.不同作物对无机盐的吸收有差异吗?
有差异。
3.水分子跨膜运输是顺相对含量梯度的,其他物质的跨膜运输也 是这样的吗?
物质跨膜运输并不都顺相对含量梯度,这取决于细胞生 命活动的需要。
作出假设 原生质层相当于一层半透膜 设计实验 选择材料用具、方法步骤
进行实验 按预定方案进行实验 分析结果 分析实验结果，得出结论： 表达与交流 总结，写实验报告并适当交流 进一步探究 植物细胞会由于吸水过多而涨破吗？
材料用具
紫色洋葱鳞片叶 质量浓度为0.3g/mL的蔗糖溶液，清水。
方法步骤：
1.制作洋葱鳞片外表皮的临时装片。 2.观察植物细胞的初始状态。 3.观察植物细胞失水状态 4.观察植物细胞吸水状态
变小
清水
逐渐恢复 原来大小
原生质层
的位置
细胞大小
原生质层脱 离细胞壁
原生质层恢 复原来位置
基本 不变
基本 不变
结果分析 1、植物细胞质壁分离现象
外界溶液浓度 >细胞液的浓度，细胞渗透失水
细胞失水时细 胞壁和原生质层都 会出现一定程度的 收缩,但原生质层 的伸缩性更大,故 原生质层会与细胞 壁发生分离。
0
Mg2+
Ca2+ SiO44-
比较水稻与番茄
对SiO44-的吸收
离子
2.人体甲状腺滤泡上皮细胞具有很强的摄取碘的能力。血液中
碘的质量浓度为250mg/L，而甲状腺滤泡细胞上皮细胞内碘浓度
比血液高20~25倍。
碘的跨膜运输是逆顺相对含量梯度
3.不同微生物对不同矿物质的吸收表现出较大的差异。
微生物 大肠杆菌
本节聚集： 1.细胞在什么情况下吸水或失水？ 2.植物细胞的质壁分离与复原现象说明什么？ 3.为什么说细胞膜是选择透过性膜？
成熟的植物细胞模式图
细胞壁（全透性）
细胞膜
水
细胞质 原生质层
液泡膜
细胞液
（具有一定的浓度）
原生质层是否相当于一层半透膜？
科学探究： 植物细胞的吸水和失水
提出问题 原生质层是否相当于一层半透膜？
Байду номын сангаас
结果分析 2、植物细胞质壁分离复原现象
外界溶液浓度< 细胞液的浓度，细胞渗透吸水
实验结论
2.植物细胞的 原生质层 相当于半透膜
﹤ ﹤ 外界溶液 浓度 （
细胞液 ） 浓度 （
外界溶液 ） 浓度
细胞吸水
细胞失水
植物细胞的吸水或失水是水分子顺相对含量梯度跨膜 运输的过程。
1、要观察细胞发生质壁分离和复原，对 材料有哪些要求？ 植物细胞、动物细胞； 中央液泡有颜色、无颜色； 活细胞、死细胞